Les quesadillas són un plat mexicà saborós i conegut, que consisteix en una tortilla de farina de blat de moro fresca farcida de formatge. El xoriço, una salsitxa de porc popular a l'Amèrica Llatina, és un acompanyament excel·lent per a les quesadillas. llegeix més
"Tot el que t'agrada per esmorzar també es pot fer per dinar. No és com si haguéssim desmuntat el plat; l'hem tornat a muntar, incorporant-hi només els sabors. Aquesta versió per dinar d'un dels plats preferits per esmorzar, el bagel de salmó, és un recordatori de..." llegeix més
Una beguda que combina alcohol i menjar saludable és una combinació inusual, però tenint en compte com vas passar la nit anterior, és força apropiada. llegeix més
Col arrissada, tomàquets cherry, api, suc de llimona, sal d'api, julivert, vodka...
La col arrissada, la reina de les verdures verdes, és rica en vitamina K: aquest amic íntim del calci ajuda a enfortir els ossos. Per obtenir els màxims beneficis, beveu el suc tan aviat com sigui possible després de la preparació. Afegir llavors de chía ajuda a reposar la vitamina K perduda. llegeix més
Tomàquets cherry, api, col arrissada, suc de llimona, llavors de chía, julivert...
Fer quètxup és una manera meravellosa i ràpida de conservar la qualitat dels tomàquets sucosos i madurs durant més temps. Aquesta recepta casolana de quètxup de la reconeguda xef i presentadora de televisió Sunny Anderson és una gran alternativa a la salsa de tomàquet del supermercat. Recepta - llegeix més
Tomàquets de pera, sucre, xarop, vinagre de sidra de poma, pebre de Jamaica, pebre negre, all, ceba vermella, canyella, arrel de gingebre, anís estrellat...
Amb els ingredients enumerats, podeu fer uns 470 ml de deliciosa salsa barbacoa de tomàquet casolana en unes 2 hores de cocció. Qualsevol plat es beneficiarà d'aquest quètxup. El seu color, consistència i sabor són... llegeix més
Salsa barbacoa, salsa de tomàquet, tomàquets cherry, ceba vermella, bulb de fonoll, api, gingebre, bitxo, coriandre, alfàbrega, sucre morè, clau...
Les creps cuinades amb herbes aromàtiques, combinades amb un delicat puré de tomàquet, creen un plat únic. Millorarà tant les taules quotidianes com les festives amb els seus colors vibrants i el seu aspecte apetitós. Cada ingredient és valuós, ja que afegeix... llegeix més
Coliflor, cigrons, tomàquets cherry, jalapeño, gingebre, ceba, all, pasta de tomàquet, curri, garam masala, canyella, blat de moro, pa naan, nata, mel, coriandre...
Carn picada de gall dindi, xoriço, tomàquets cherry, jalapeño, ceba, all, orenga, condiment de xili, farigola, pebre vermell dolç, flocs de pebrot vermell, pasta de tomàquet, salsa picant, canyella, mongetes cannellini, formatge cheddar, salsa de xili, tortilla, coriandre, comí...
Aquesta salsa marinera espessa d'Ina, amb all fresc i un raig de vi negre, és per a aquelles nits en què necessiteu el sopar de pasta més ràpid de tots (vegeu la recepta). - llegeix més
Salsa de tomàquet, salsa marinera, tomàquets cherry, vi negre, ceba, all, julivert...
Pollastre a la brasa, arròs basmati, tomàquets cherry, pasta de tomàquet, pebrot arbol, pebrot serrà, ceba, all, arrel de gingebre, garam masala, pebre vermell dolç, llavor de mostassa, cardamom, clau, canyella, suc de llima, nata, ghee, pèsols, coriandre, mel...
Una recepta detallada de pollastre a la brasa amb fotos. llegeix més
Cuixes de pollastre, gingebre, all, pebrot serrà, tomàquets cherry, pasta de tomàquet, garam masala, pebre vermell dolç, fenigrec, nata, arròs, pa naan, iogurt, coriandre...
Temps:1 hora i 25 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Carn picada de xai, tomàquets cherry, albergínia, pebrot serrà, groselles seques, ceba, all, pasta de tomàquet, vi negre, ous, llet, formatge de cabra, formatge pecorino romano, ratlladura de llimona, canyella, gingebre mòlt, pebre de Jamaica, orenga, julivert...
Temps:3 hores 15 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6 - 8
Col llombarda, cigrons, cuixes de pollastre, carn picada de vedella, carn picada de porc, xoriço, tomàquets cherry, fideus d'ou, porros, all, pastanagues, llorer, pebre vermell dolç, canyella, nou moscada, ous, ratlladura de llimona, pa ratllat, julivert...
Arròs de gra llarg, pebrot dolç, tomàquets cherry, pollastre, annatto, flocs de sal marina, ceba, all, olives, tàperes, bitxo, comí, clau, coriandre...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6
Carn picada de vedella, enciam iceberg, tomàquets cherry, sucre morè, suc de llimona, pa integral, ceba vermella, all, arrel de gingebre, comí, pebre de caiena mòlt, garam masala, salsa de verdures, menta, tamarinde...
Temps:53 minuts.Complexitat: mitjana Quantitat: 6 hamburgueses
Aquesta sopa de diversos components es serveix amb arròs, salsa d'aji i pa pla casolà. La sopa, que consisteix en verdures d'arrel, mini panotxes de blat de moro i carbassa, es cou primer a foc lent amb la carn fins que estigui tendra. Després es serveix amb cullera en bols amb el brou. llegeix més
Vedella, cuixes de pollastre, patates, carbassa, blat de moro, bitxos, tomàquets cherry, suc de llima, cebes, all, alvocat, plàtans, truites de blat, farigola, llorer, coriandre, arròs, salsa d'ají, arepes, plàtans...
Temps:1 hora 55 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6
Salsa de tomàquet, tomàquets cherry, massa de llevat, sèmola, all, alfàbrega, orenga, llavors de fonoll, flocs de pebrot vermell, pebrot dolç, xampinyons, salsitxa de pepperoni, formatge mozzarella, formatge parmesà, vi negre, olives...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: mitjana Quantitat: 2 pizzes (30 cm de diàmetre)
Salsa de tomàquet, ceba, all, tomàquets cherry, massa de llevat, farina de pa, farina de blat de moro, llard, formatge mozzarella, llorer, farigola, alfàbrega...
Temps:2 hores 24 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6
La Sunny Anderson cou pollastre picat a foc lent amb verdures i una barreja d'espècies casolana, cosa que garanteix un farcit increïblement saborós per als seus tacos cruixents. No només afegeix la crema agra i la salsa habituals als seus tacos; també barreja aquests ingredients clàssics per... llegeix més
Pollastre picat, tacos, salsa, tomàquets cherry, pebrots, ceba vermella, all, all en pols, jalapeños, suc de llimona, salsa picant, comí, coriandre, pebre vermell dolç, crema agra, coriandre...
Una recepta de mandonguilles de porc i vedella amb salsa marinera i pancetta, servides amb pasta. llegeix més
Carn picada de porc, carn picada de vedella, carn picada de vedella, formatge parmesà, tomàquets cherry, tomàquets San Marzano, pancetta, ceba, all, bitxos, ous, pa blanc, julivert, salsa marinera...
Temps:1 hora 23 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 18 – 20 mandonguilles
Per a un sopar equilibrat i abundant, Bobby Flay ofereix pollastre i espaguetis cuits amb herbes i formatge parmesà amb gust de fruits secs. llegeix més
Cuixes de pollastre, pits de pollastre, bolets crimini, ceba vermella, all, pebrot, pebrot serrà, pebrot jalapeño, flocs de pebrot vermell, vi negre, tomàquets cherry, romaní, farigola, alfàbrega, tàperes, mel, pasta d'espaguetis...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
La Rachel Ray recomana fer amanides amb verdures crues i suggereix aquesta amanida lleugera amb pa cruixent i abundant i una vinagreta senzilla. llegeix més
cogombres, tomàquets cherry, cebes vermelles, vinagre de vi...
Ina Garten asseca lleugerament els tomàquets cherry per estovar-los, caramel·litzar-los i infondre'ls amb un sabor ric abans d'afegir-hi alfàbrega i mozzarella. llegeix més
Tomàquets cherry, formatge mozzarella, alfàbrega, vinagre balsàmic, all, tomàquets secs...
En aquest plat de Food Network Kitchens, la salsa de tomàquet per a les enchiladas es torna una mica més picant amb l'addició d'uns quants bitxos serranos, de manera que el farcit suau de trossos de pollastre escalfat amb crema agra és just per garantir... llegeix més
Pits de pollastre, tortilla, formatge fresc, tomàquets cherry, pebrot serrà, ceba, all, llorer, coriandre, crema agra, salsa de tomàquet...
Temps:2 hores 5 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6
Lleugerament salat i cruixent, aquest llom de porc amb os està recobert amb una crosta cruixent de patata i herbes fresques, deixant la carn increïblement sucosa a l'interior mentre es cou al forn. Serviu-ho amb una rica salsa pesto d'herbes. llegeix més
La recepta de Guy Fieri marina l'halibut durant una hora en una barreja aromàtica d'all, vi blanc i julivert fresc. A continuació, el peix es cou a foc lent en brou de pollastre i es serveix amb llesques de pa torrat amb tomàquets i formatge parmesà per sobre. llegeix més
Halibut, all, tomàquets cherry, suc de llimona, vi blanc, julivert, cebes tendres, cebes, tàperes, formatge parmesà, baguette...
Temps:1 hora 35 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4
Per presentar elegantment aquest aperitiu aparentment senzill, el presentador del reality show Chopped, Ted Allen, agafa tomàquets secs al sol, cuits a foc lent fins que estiguin tendres, i els disposa sobre llesques de pa torrat fregades amb all. llegeix més
tomàquets cherry, farigola, baguette, all...
Temps:1 hora 50 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 8
Guy Fieri fa capes de nachos: primer una capa de patates fregides, després una combinació de carn picada de vedella i gall dindi, i tot cobert amb mozzarella. Finalment, els cobreix amb salami, alfàbrega i una salsa de tomàquet i all per donar-los un toc italià. llegeix més
Patates fregides, massa wonton, salsa, carn picada de vedella, carn picada de porc, ceba, all, pebrots peppadew, tomàquets cherry, formatge ricotta, formatge mozzarella, crema agra, tàperes, alfàbrega, julivert, salami, pebrots pepperoncini...
La característica única de la recepta provada pel temps d'Alton Brown és que només utilitza un grapat d'ingredients, com ara alvocat, coriandre i suc de llima. La salsa es serveix millor a temperatura ambient després d'haver-la infusionat durant una hora. Això és... llegeix més
Alvocat, suc de llima, comí, pebre de caiena mòlt, ceba, jalapeño, tomàquets cherry, coriandre, all...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 bol
Melissa De Arabian fa pits de pollastre senzills a la brasa amb mantega d'all i els serveix amb una salsa dolça de tomàquet i ceba amb farigola. llegeix més
all, pits de pollastre, tomàquets cherry, cebes, farigola...
Amb l'ajuda d'Ina Garten, podeu fer el xili sense carn primer, i després simplement afegir-hi pollastre fregit al final de la cocció i servir-lo amb el vostre plat preferit. llegeix més
Ceba, all, pebrots, condiment de xili, comí, flocs de pebrot vermell, pebre de caiena mòlt, tomàquets cherry, alfàbrega, pits de pollastre, patates fregides, formatge cheddar, crema agra...
Segueix l'exemple de Rachael Ray i afegeix bitxos a la salsa de tomàquet per a un toc picant únic. Rostit espaguetis amb pell i després els cobreix amb la salsa per a una presentació impressionant. llegeix més
Espaguetis de carbassa, formatge parmesà, farigola, romaní, julivert, ceba, api, pastanaga, ratlladura de llimona, llorer, tomàquets cherry, all, anxoves, ceba dolça, bitxo, majorana, orenga, pasta de tomàquet, vi negre, salsa marinera...
Temps:2 hores 25 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4
Segons l'autora de la recepta, Sunny Anderson, el moment més memorable de la seva vida va ser quan va provar els hot dogs a Alemanya, on utilitzen salsitxes especials per fregir i pa cruixent anomenat "brotchen" per preparar-los. llegeix més
Salsitxes, kupaty (salsitxes fregides), cervesa lleugera, fum líquid, flocs de pebrot vermell, pebre negre, all, ceba vermella, pebrot dolç, vinagre de sidra de poma, panets per a frankfurts, tomàquets cherry, canyella, gingebre, anís estrellat, curri...
Vistes: 5.029
Vistes: 3.437
Vistes: 1.930
Vistes: 2.230
Vistes: 4.456
Vistes: 4.702
Vistes: 8 155
Vistes: 1.661
Vistes: 2.486
Vistes: 3.573
Vistes: 4.834
Vistes: 3.915
Vistes: 2.234
Vistes: 2.966
Vistes: 4.825
Vistes: 10.454
Vistes: 16.668
Vistes: 4.604
Vistes: 4.323
Vistes: 3.200
Vistes: 2.780
Vistes: 3 159
Vistes: 4.090
Vistes: 7.957
Vistes: 5.450
Vistes: 7 819
Vistes: 6.325
Vistes: 11 309
Vistes: 6 237
Vistes: 8.758
Vistes: 5.415
Vistes: 5.372
Vistes: 8 293
Vistes: 6 807
Vistes: 5.576
Vistes: 5 352
Vistes: 5.951
Vistes: 4.838
Vistes: 6.582
Vistes: 4 138
Vistes: 7.590
Vistes: 9.708
Vistes: 5 101
Vistes: 7.457
Vistes: 5 236
Vistes: 5 180
Vistes: 6.033
Vistes: 6.666
Vistes: 8.678
Vistes: 8 356
Vistes: 4.403
Vistes: 11.439
Vistes: 4.876
Vistes: 5.664
Vistes: 9 148
Vistes: 5.895
Vistes: 4.366
Vistes: 3.512
Vistes: 4.871
Vistes: 6.904
Vistes: 4.549
Vistes: 6.516
Vistes: 15 140
Vistes: 6.026
Vistes: 8 909
Vistes: 12.506
Vistes: 5.961
Vistes: 14.070
Vistes: 4.573
Vistes: 4 278
Vistes: 6.376
Vistes: 7.957
Vistes: 5 622
Vistes: 4.616
Vistes: 20.610
Vistes: 14.869
Vistes: 7.097
Vistes: 10.747
Vistes: 4.864
Vistes: 10 142
Vistes: 14.773
Vistes: 7.882
Vistes: 6.950
Vistes: 8 201
Vistes: 13.755
Vistes: 5.406
Vistes: 20.010
Vistes: 11.387
Vistes: 4.957
Vistes: 10.368
Vistes: 11 157
