Tomàquets de pera

Aquests aperitius de tacos fantàstics estan plens de tots els sabors d'un taco tradicional. Inclouen carn de vedella picant, nachos cruixents, verdures sucoses i crema agra cremosa amb formatge. Perquè aquests aperitius tinguin un aspecte impressionant, necessitareu nachos amb forma de bol. llegeix més

• Entrepans
• Maionesa picant amb pebre vermell fumat

Per a delit de tots els amants de la carn, aquests entrepans en miniatura (sliders) es fan amb tres tipus de porc. La carn picada de porc i el xoriço (cru, sense budell) es fan en hamburgueses, que es fregeixen i es serveixen en panets amb un deliciós bacó fregit. llegeix més

Estaràs d'acord que muntar entrepans per a un grup molt nombrós requereix molt de temps i no és la millor idea: has de fer i fregir un munt de hamburgueses, tallar els panets i després muntar-ho tot... Amb aquesta recepta, pots fer-ho tot molt més ràpid i els teus convidats gaudiran... llegeix més

• Maionesa d'alfàbrega
• Vinagreta
• Hogie

Aquest entrepà gegant ja pot alimentar una multitud. Per fer-lo, Trisha Yearwood va fer servir un panet de 180 cm de llarg. És poc probable que en trobeu un com aquest als supermercats, però podeu demanar-ne un a una fleca per a una ocasió especial. De la meitat superior, talleu... llegeix més

Aquest deliciós aperitiu de salsa de formatge amb un toc de cervesa serà el centre d'atenció a la vostra festa a casa. És important utilitzar formatge acabat de ratllar en aquesta recepta, ja que el formatge ratllat prèviament està recobert amb una barreja que evita que s'assenti. llegeix més

• Pollastre i salsa
• Nachos

La salsa casolana fresca i els nuggets de pollastre amb gust de barbacoa infonen aquests nachos amb un vibrant sabor d'estiu en qualsevol època de l'any. Perfecta per a grups grans, festes a casa i reunions d'amics, la salsa es pot preparar: llegeix més

Una tostada és un pa pla cruixent mexicà que se serveix normalment amb una varietat de guarniments tradicionals mexicans. Podeu fer-ne fàcilment una de pròpia fregint petites tortillas de blat de moro en oli fins que estiguin... llegeix més

Busques noves idees per sucar-hi l'aperitiu de la teva propera festa a casa? Prova aquesta opció saludable i baixa en calories amb un toc d'amanida grega! Hi inclou ingredients tradicionals per a l'amanida: tomàquets picats finament, olives negres, ceba vermella i menta. llegeix més

Totes les verdures d'aquesta salsa es fan a la brasa. Els tomàquets, l'all, les escalunyes, les cebes i els pebrots serrans es combinen per crear un deliciós bouquet de sabors, que són encara més intensos quan es fan a la brasa a l'aire lliure. Només cal pelar-los. llegeix més

És aquest partit tan esperat o una pel·lícula interessant a punt de començar? Prepareu un bol gran de guacamole per a un berenar ràpid, saborós i saludable. El guacamole tradicional està a punt en minuts i, a més d'alvocat, conté ceba. llegeix més

La carbassa rostida i els trossos cruixents de pancetta s'adapten còmodament a aquesta cassola de pasta amb salsa de tomàquet i formatge Asiago. La pasta rica en verdures pot ser saludable i deliciosa alhora, i aquesta versió amb temàtica de tardor és... llegeix més

Els vostres convidats no passaran gana amb aquest aperitiu impressionant i abundant. Aquesta salsa d'inspiració mexicana està feta amb set capes diferents que combinen a la perfecció. Mongetes refregades en conserva, carn de porc desfilada i... llegeix més

• Salsa de tomàquet i pastanaga
• Assemblea

Un cop proveu aquesta lasanya vegetariana sucosa i contundent, us oblidareu completament de la carn. Està feta amb una rica salsa de tomàquet i pastanaga sobre fideus, coberta amb ricotta i espinacs alternats, i una quantitat generosa de... llegeix més

Per preparar aquest plat a l'estil italià, podeu fer servir un pollastre papallona o un tallat en 8 trossos. El pollastre s'escampa amb una barreja d'espècies amb ratlladura de llimona i farigola, s'envolta amb rodanxes d'arrel de fonoll i es talla a rodanxes. llegeix més

Les rodanxes d'alvocat fan que aquests clàssics entrepans de bacó, enciam i tomàquet (BLT) siguin més nutritius i saludables. Són fàcils de fer i perfectes per a un refrigeri que saciï durant tot el dia. Una manera fantàstica d'incorporar més verdures a la teva dieta. Amanida - llegeix més

• Remoulade
• Entrepans de Po' Boy

El tradicional entrepà po' boy de Nova Orleans consisteix en una baguette francesa gran i suau farcida de marisc fresc de la costa. Aquesta versió vegetariana conserva els ingredients clàssics com ara rodanxes de tomàquet, llegeix més

Aquesta sopa de tomàquet a l'estil mexicà amb gambes i patates és ràpida i fàcil de fer, deliciosa i calenta. Aixafeu unes patates a la paella per espessir la sopa. Fregiu les gambes per separat i serviu-les en un bol. llegeix més

• Brou
• Risotto

El sabor d'aquest delicat risotto amb tocs de safrà recorda a un guisat de marisc provençal, la bullabesa. Ideal per a ocasions especials, serà apreciat tant per vegans com per amants de la carn. El risotto es cuina en un brou de verdures. llegeix més

Els formatges ricotta fresca, Asiago i Pecorino afegeixen un toc i una textura cremosa a aquesta cassola de pasta amb pepperoni picant saltat, espinacs sucosos i salsa de tomàquet casolana. És saciant i deliciós. Perfecte per a: llegeix més

La pasta es cou al forn amb una rica salsa de tomàquet i ricotta amb botifarra italiana a la planxa i escarola escalfada, tot sota una capa de mozzarella fosa. Podeu fer servir botifarra italiana crua, dolça o picant, segons les vostres preferències. llegeix més

Aquesta salsa mexicana picant amb bitxos de chile de árbol és perfecta per a qualsevol plat mexicà, com ara tacos, burritos o simplement ous ferrats i carns a la brasa. Un complement molt versàtil per als amants del menjar picant. La salsa està feta amb - llegeix més

Aquest impressionant shawarma vegetarià delectarà fins i tot els paladars més carnívors. Verdures de tardor tallades fines es marinen en una barreja d'espècies càlides i oli d'oliva, i després es claven verticalment en una safata de fusta... llegeix més

Aquesta pasta italiana ràpida de fer es fa amb només cinc ingredients: espaguetis, tomàquets en conserva amb el seu suc, all, oli d'oliva i formatge parmesà. Malgrat una composició tan senzilla, el plat és increïblement saborós i deliciós. llegeix més

La salsa barbacoa no s'ha de comprar a la botiga; la podeu fer fàcilment a casa. Aquesta recepta us permet preparar ràpidament una salsa amb tomàquets de conserva i, per a aquesta dolçor característica, afegir-hi sucre morè. Salsa casolana - llegeix més

La pasta fusilli es cou al forn amb salsa de tomàquet fresc amb trossos de pancetta fregida, pebrots rostits i una generosa porció de mozzarella ratllada per a una cassola deliciosa i masticable per sopar. La seva forma en espiral absorbeix... llegeix més

Coure pancetta cruixent i escarola fregida amb pasta, mozzarella i parmesà en salsa de tomàquet. La pancetta (cansalada italiana) infusionarà la cassola amb un sabor i aroma increïbles que no deixaran ningú indiferent, i l'escarola... llegeix més

Les mongetes al forn fan que els teus entrepans calents siguin encara més abundants i deliciosos. Fes servir les mongetes al forn que hagin sobrat del sopar d'ahir a la nit o mongetes en conserva. Combina-les amb tomàquets dolços i cheddar àcid i masticable en un cruixent... llegeix més

La salsa mexicana fresca es pot fer amb un ratllador, i no trigaràs més de 10 minuts. Necessitaràs un ratllador de quatre cares, ja que alguns ingredients s'hauran de ratllar pels forats grans, mentre que d'altres s'hauran de ratllar pels forats petits. Col·loca-la directament a la - llegeix més

El pico de gallo és una salsa mexicana que es serveix fresca com a aperitiu, per exemple amb nachos. Normalment consisteix en tomàquets, cebes, bitxos i coriandre picats finament en un amaniment fet amb suc de llima acabat d'esprémer. Prova d'afegir-lo a la teva salsa: llegeix més

Aquesta cassola de ziti, feta amb salsa de tomàquet en comptes de la carn picada tradicional, està farcida de bolets, espinacs sucosos i una generosa ració de julivert i alfàbrega refrescants. Tots els ingredients es preparen per separat i després es combinen en una cassola. llegeix més

Per preparar aquest rostit, Ina Garten agafa l'espatlla i el coll de vedella, relativament econòmics, i, amb l'ajuda de vi negre, verdures, espècies, conyac i herbes aromàtiques, els transforma en una peça de carn luxosa digna de la taula festiva. llegeix més

La pasta cabell d'àngel es cuina amb una meravellosa salsa italiana anomenada "Puttanesca". Per a aquest plat, principalment només necessitareu ingredients estables: tomàquets en conserva, anxoves, tàperes, olives, espècies, parmesà i all. Així doncs... llegeix més

• Farciment
• Taco

Quan feu tacos Tex-Mex, canvieu la carn de vedella tradicional per un gall dindi més magre i baix en calories, i tindreu un sopar fantàstic que serà fàcil de preparar i alhora conté calories. Trigareu poc més de 15 minuts, perfecte! llegeix més

El filet de salmó amb tomàquets i carbassó és un sopar senzill però deliciós per a dos, fet en una sola safata de forn. Els tomàquets al forn, coberts amb una cobertura cruixent de pa ratllat, herbes i parmesà, són un acompanyament lleuger ideal per al peix, i - llegeix més

Quan tens davant un plat d'aquesta meravellosa pasta amb peix i olives, és difícil de creure com de econòmic és el plat. Només 200 grams de filet de tilàpia són suficients per preparar un deliciós sopar a l'estil italià per a una família de quatre persones. llegeix més

A diferència de la sopa de tomàquet tradicional, aquesta sopa cremosa es fa amb tomàquets cherry al forn. Rostir-los intensifica el sabor, realçant la seva dolçor natural i fent que la sopa sigui igual de deliciosa. En poques paraules, llegeix més

Els mini entrepans de verdures (sliders) amb rodanxes de carbassó a la planxa en comptes de panets són un refrigeri fàcil i baix en carbohidrats que té un gran sabor. Grilleu les rodanxes de carbassó fins que estiguin torrades, però... llegeix més

Aquesta versió de la sopa de gaspatxo espanyola agradarà a aquells que no els agrada una sopa uniforme: totes les verdures (cogombres, tomàquets cherry, pebrots i cebes) es tallen a trossos petits i es barregen amb suc de tomàquet. El vinagre de vi blanc hi afegeix sabor. llegeix més

• Blat de moro
• amanida

Dóna un toc llatinoamericà a una amanida tradicional d'estiu de cogombre i tomàquet afegint-hi blat de moro a la brasa. La seva dolçor i sabor fumat es complementen perfectament amb la picantor dels jalapeños, el suc de llima refrescant i el coriandre. Així doncs... llegeix més

Els amants de les hamburgueses amb formatge els encantarà aquesta amanida, que té tots els ingredients d'un deliciós i sucós entrepà, i el sabor és perfecte! L'única diferència és que en un calorós dia d'estiu, no haureu d'estar drets davant dels fogons fregint hamburgueses durant... llegeix més

Aquesta sopa lleugera és una manera fantàstica de gaudir de les verdures d'estiu durant la seva temporada de collita. El blat de moro, mòlt amb llet baixa en greix, li dóna una textura vellutada meravellosa, com si estigués fet amb nata. Aboqueu-la sobre els trossos de blat de moro saltats. llegeix més

Aquesta cassola contundent es pot preparar la nit abans i coure al forn al matí. És perfecta per a un esmorzar de festa o un brunch de diumenge amb els amics. Porta pernil, xampinyons fregits, ceba caramel·litzada, molt de formatge i tomàquets. llegeix més

La coliflor crua ratllada gruixudament substitueix el bulgur tradicional en aquesta amanida de l'Orient Mitjà. Sembla un cereal, però el tabule és baix en calories i hidrats de carboni. És perfecte per a persones que fan dieta i per a qualsevol persona que... llegeix més

Descobreix una experiència totalment nova amb la farina de civada preparant-la a l'estil de la sopa de tortilla mexicana. La sopa de tortilla es fa amb tomàquets aixafats, espècies, bitxos, coriandre, llima i tortilles de blat de moro i se serveix amb una varietat de guarniments. llegeix més

• Mandonguilles
• salsa de tomàquet
• Pa pla

Aquest plat està completament a la brasa, fins i tot la salsa de tomàquet! Primer, rostiu les mandonguilles de carn de xai picada (en una cistella de graella o sobre una reixeta) i, mentre reposen, feu una salsa ràpida amb el xai a la brasa. llegeix més

Aquesta pasta amb salsa és ideal per a un plat principal vegetarià o com a guarnició de carn. La salsa de tomàquet es fa amb tomàquets de conserva en el seu propi suc, i els pebrots rostits i els tomàquets secs li donen un sabor intens. llegeix més

• Pollastre
• amanida
• Embolcall (rotlle)

L'amanida per a aquests wraps es fa amb pollastre rostit amb llimona i farigola. El podeu rostir el dia abans, ficant-hi una rodanxa de llimona, all i farigola. Serviu la carn fosca per sopar i guardeu el pit per a l'amanida. Trossejat - llegeix més

Regala't a tu mateix i als teus éssers estimats un sopar deliciós i saludable a l'estil indi. Les llenties vermelles es couen a foc lent en una salsa de tomàquet fresc i se serveixen amb gambes saltades amb mantega. El garam masala, una espècia índia, afegeix un sabor únic al plat. llegeix més

Aquesta amanida de cranc en una elegant copa de martini serà el complement perfecte per a qualsevol celebració o festa. Està feta amb carn de cranc sencer, tomàquets i alvocat, i amanida amb una salsa de maionesa i mostassa amb ratlladura de llimona. Serviu fred. llegeix més

La clàssica amanida caprese italiana és una deliciosa combinació de mozzarella, tomàquets (sobretot quan són de temporada) i alfàbrega fresca, que podeu gaudir com una quiche abundant. Per a delit de qualsevol persona que segueixi una dieta baixa en carbohidrats, aquesta quiche és... llegeix més

La Caprese, un aperitiu italià, és una deliciosa combinació de tomàquet, mozzarella i alfàbrega fresca, tot amanit amb oli d'oliva verge extra. Al forn, el sabor del tomàquet s'intensifica i s'endolceix, mentre que la mozzarella que es fon no deixarà ningú indiferent. llegeix més

Per fer aquest aperitiu, no cal que estireu la massa ni compreu tartaletes ja fetes. Es poden fer fàcilment amb pa blanc! Només cal que talleu les crostes de les llesques de pa i estireu la molla formant una capa fina. Per donar-li forma de tartaletes, haureu de... llegeix més

La pasta italiana "Puttanesca" són macarrons amb una salsa increïblement deliciosa i aromàtica feta amb tomàquets triturats amb olives, tàperes, all i herbes seques. Es prepara ràpidament amb ingredients enllaunats i estables, per això s'ha tornat tan popular. llegeix més

Aquesta deliciosa, saciant i senzilla cassola de pollastre està plena de verdures i formatge a més dels ingredients bàsics. Està feta amb pollastre rostit esfilagarsat, cosa que significa que la cassola tindrà un sabor més picant i intens. L'arròs es barreja amb el pollastre, - llegeix més

• Massa
• Salsa
• Coberta

Aquesta pizza fina de blat integral està coberta amb una salsa de tomàquet aromàtica, una barreja enganxosa de mozzarella i parmesà, i uns espinacs i ricotta deliciosos. Feu servir ricotta i mozzarella semidesnatades per a una pizza més lleugera i saborosa. llegeix més

• Petxines farcides
• Salses

Aquest plat italià realçarà el vostre sopar de festa amb el seu aspecte elegant i el seu sabor luxós. Les closques grans s'omplen de bolets i espinacs i es couen al forn amb dues salses: tomàquet i una rica salsa de formatge. Per fer aquest plat... llegeix més

El penne alla vodka (penne amb salsa de vodka) té totes les possibilitats de convertir-se en el vostre plat estrella. En primer lloc, està fet amb ingredients fàcilment disponibles que sovint teniu a mà: pasta, nata, tomàquets en conserva amb el seu suc, vodka i... llegeix més

Els tomàquets caramel·litzats al forn ofereixen un sabor intens que alegrarà qualsevol plat. Afegiu-los a pizza, risotto, pasta italiana, salsa de tomàquet, carns a la brasa o entrepans, i veureu com es transforma el sabor del vostre plat. llegeix més

El clàssic entrepà de tonyina calent és mig muffin anglès cobert amb una gruixuda capa d'amanida de tonyina, carxofes i api amb un amaniment de maionesa. Tot plegat es cobreix amb una llesca de formatge i es cou al forn fins que el formatge estigui... llegeix més

Aquesta cassola d'arròs a l'estil mexicà és un acompanyament ideal per a carns a la brasa i és força fàcil de fer. L'arròs de gra llarg es cou a foc lent amb tomàquets (feu servir de conserva) i espècies mexicanes tradicionals. llegeix més

Els tomàquets confitats són un complement versàtil que es pot utilitzar en molts plats i aperitius per afegir-hi un sabor vibrant. Els tomàquets cherry es couen al forn a baixa temperatura en oli d'oliva amb farigola, all i flocs de pebre vermell. llegeix més

En comptes de panets normals, aquests entrepans es fan amb pitas integrals. Obriu-les com si fossin butxaques i ompliu-les amb el farcit. Dins de cada pita untada d'hummus hi ha una petita hamburguesa de gall dindi (slider) amb hummus, fresc... llegeix més

• Taco
• Pic de Gallo
• Allioli de tequila i llima

Aquesta recepta presenta els tradicionals tacos Tex-Mex servits amb peix arrebossat en tempura, que es combina perfectament amb els altres ingredients per crear un plat sucós ple de sabors i textures vibrants. Abans de fregir-los, els trossos de peix blanc s'arrebossen. llegeix més

Una recepta d'una autèntica salsa mexicana amb un sabor intens i una subtil aroma fumat que es pot servir com a salsa per sucar carns o utilitzar en altres plats mexicans com ara enchiladas, tacos i quesadillas. Ingredients: llegeix més

Aquesta truita dietètica està feta amb clares d'ou batudes i verdures, i és nutritiva i saludable gràcies al seu alt contingut en proteïnes i fibra. Aquest plat també té un aspecte interessant i inusual perquè les verdures no estan cobertes d'ou, però... llegeix més

• Pastís
• Salsa de tomàquet rostit amb Xile d'Arbol

Els sopes són un menjar popular de carrer mexicà fet amb tortillas de blat de moro amb una varietat de complements. Les tortillas estan fetes d'una barreja senzilla de farina de blat de moro, una farina de blat de moro mexicana, i aigua. Fregiu-les en una paella amb oli i serviu-les amb el plat tradicional mexicà... llegeix més

Una amanida de verdures bàsica inclou verdures que sovint es troben a mà o fàcilment disponibles als prestatges dels supermercats: enciam, tomàquets, cogombres, cebes i pastanagues. Tots aquests ingredients es combinen a la perfecció per crear una amanida cruixent. llegeix més

El plat fort d'aquesta lasanya vegetariana és la coliflor al forn. S'utilitza com a farcit sol, substituint la carn, i també s'afegeix al farcit de formatge juntament amb la ricotta, donant-li textura. Pebrot vermell, - llegeix més

• Massa
• Salsa
• Pesto
• Pizza

Aquesta pizza saludable està feta amb salses casolanes naturals i massa integral casolana. Podeu fer la massa amb antelació i guardar-la al congelador, i després descongelar-la i cuinar-la quan calgui. La massa està coberta amb una salsa de tomàquet senzilla. llegeix més

Els tomàquets sucosos i dolços són un complement ideal per a la bruschetta italiana, un aperitiu lleuger que es pot servir per a qualsevol ocasió, ja sigui una festa a casa, un bufet festiu o un refrigeri mentre esperes el sopar. Acompanyats d'alfàbrega fresca i fragant... llegeix més

• Gall dindi esfilagarsat
• Cebes vermelles en vinagre
• Puré de mongetes negres
• Truites

El panucho és un menjar popular de carrer mexicà que consisteix en una tortilla de blat de moro cruixent farcida de mongetes negres refregades i servida amb ingredients com ara gall dindi esfilagarsat, cebes adobades, rodanxes d'alvocat i tomàquet. A continuació es mostren alguns exemples: llegeix més

La salsa marinera italiana clàssica és un ingredient bàsic en molts plats italians. Es pot utilitzar amb pasta, pizza, arròs o servir com a substitut del quètxup per als raviolis. Allà on l'afegiu, el plat adquirirà un sabor mediterrani. La salsa és fàcil de... llegeix més

Les patates braves són l'aperitiu més popular a Espanya. Les patates es tallen a daus grans i es fregeixen fins que estiguin daurades i cruixents per tots els costats i tendres, gairebé cremoses al centre. Per assegurar-vos unes patates fregides perfectes, cal coure-les prèviament. llegeix més

• Vedella
• Per servir

Els tacos mexicans són una opció segura quan necessiteu aperitius interessants per a festes a casa o quan esteu planejant un sopar familiar informal i divertit. Només necessiteu un farcit de vedella, llegeix més

La pasta vegetariana és una manera fantàstica de gaudir de tots els beneficis per a la salut, la sucositat i la varietat de verdures. És deliciosa i saciant. El condiment cajun afegeix un sabor i una textura picant especials al plat. La pasta inclou bolets, pebrots, carbassó, llegeix més

Un plat deliciós i saludable d'estil mediterrani, ràpid de preparar i perfecte per a un sopar després de la feina. Les gambes pelades es saltegen en oli d'oliva, es barregen amb verdures, inclosos els tomàquets, i es brasegen en vi blanc. llegeix més

Aquest chili amb carn obté el seu sabor i aroma tradicionals d'espècies com el chili en pols, el comí i el coriandre. Però els ingredients són molt més saludables! Mongetes negres riques en proteïnes, gall dindi picat magre i carbassa dolça: tot això omple el plat. llegeix més

• Taco
• Ingredients per a tacos

En comptes de la carn de vedella tradicional, aquests tacos estan farcits de carn de gall dindi picada saltada amb pebrots poblano, cebes dolces Vidalia, carbassó, tomàquet i espècies típiques de Tex-Mex: pols de xili, comí mòlt i pebre vermell dolç. Gràcies a les verdures... llegeix més

Els tomàquets rostits donen a aquesta pasta amb salsa de tomàquet i vodka un sabor ric i amb cos. El formatge mascarpone, afegit en lloc de la nata tradicional, fa que la salsa sigui més cremosa, mentre que el vodka ajuda a preservar aquesta textura i a realçar el sabor. llegeix més

• Mandonguilles
• Salsa
• Per servir

Els espaguetis amb mandonguilles en salsa de tomàquet són un plat contundent i deliciós, especialment popular entre els italoamericans. A tothom, adults i nens, els encanta. I aquesta recepta els fa encara més deliciosos, ja que les mandonguilles estan fetes amb tres tipus de carn: llegeix més

El procés de preparació d'aquests pebrots és una mica laboriós, però l'esforç val la pena. L'aperitiu resulta molt festiu, ple de tot un ram de sabors. Els pebrots poblano tenen una meravellosa combinació de picant suau i dolçor. llegeix més

Afegiu més color al vostre sopar i feu aquests adorables pebrots farcits en una varietat de colors. Trieu entre pebrots vermells, grocs, taronges i verds: com més color, més divertit! Perquè els pebrots siguin més resistents, retalleu-los una mica. llegeix més

El sabor únic d'aquest plat prové del condiment cajun en què es saltegen el pollastre i els pebrots, que combina a la perfecció amb la salsa cremosa. Tots els ingredients (pasta, verdures i pollastre) es cuinen per separat i després es combinen. llegeix més

El bacó, la nata i el parmesà fan que aquest plat sigui increïblement deliciós, com en un restaurant. El pollastre i el bacó es fregeixen per separat en una paella i després els sucs restants s'utilitzen per fer una salsa ràpida i cremosa amb tomàquets i espinacs. Remeneu-ho. llegeix més

L'ingredient secret d'aquest plat és el temps (encara que el timó probablement també hi és un factor). Deixeu que el porc es cogui a foc lent en una salsa de tomàquet amb verdures, espècies i vi negre durant un parell d'hores i us sorprendrà la consistència rica i complexa del guisat. Carn - llegeix més

El pollastre korma és un plat tradicional indi que podeu fer fàcilment a casa en menys d'una hora. Els cuixos de pollastre es couen a foc lent en una salsa feta amb llet de coco, ametlles mòltes, cebes i tomàquets. El sabor i l'aroma indis únics de la salsa... llegeix més

Una deliciosa cassola a l'estil italià per a un sopar familiar deliciós. La pasta penne cuita es barreja amb una salsa de tomàquet cremosa amb fonoll i pancetta fregida i s'estén al fons d'una safata de forn. Es col·loquen capes de pasta a sobre. llegeix més

Imagineu-vos una olla calenta de pollastre estofat, coberta amb una deliciosa i esponjosa tapa feta de pasta de full cruixent. Hi feu un forat i el primer que inhaleu és l'increïble aroma del farcit: pollastre i verdures en una salsa cremosa. El plat... llegeix més

Aquesta sopa de formatge s'inspira en el plat tradicional americà de macarrons amb formatge, una deliciosa barreja de pasta cuita a foc lent en una salsa de formatge enganxosa. Comenceu la sopa amb les verdures saltejades i, a continuació, afegiu-hi gradualment el brou, la llet i el llevat ratllat... llegeix més

Les patates braves són daus de patata fregits amb salsa. Un aperitiu tradicional espanyol, es serveixen amb begudes com a tapes. Per fer unes delicioses patates braves a casa, combineu patates tallades a rodanxes (amb pell, no hi ha problema) amb puré de patates. llegeix més

• Braquiola
• Salsa
• Per servir

La braciola és un pastís de carn italià que impressionarà els vostres convidats amb la seva presentació i sabor. És fàcil de muntar amb un farcit que no requereix cocció i un filet de vedella, un tall rectangular de vedella que... llegeix més

• salsa vermella
• Chimichurri
• Bistec

El bistec Porterhouse és estimat per la seva mida (un bistec per a quatre persones) i per la seva combinació de filet de vedella i filet de vedella, separats per un os saborós. Aquest bistec es serveix tallat a rodanxes i guarnit amb dos ingredients llatinoamericans: llegeix més

• Mini entrepans de la Rachel
• Mini entrepans calents amb formatge i tomàquets
• Mini entrepans "Patti Melt"

Si organitzeu un sopar amb amics per veure un joc, una pel·lícula o jugar a jocs de taula, el menjar perfecte és una varietat de sandvitxos calents en miniatura. Són deliciosos, abundants, fàcils de menjar amb les mans sense embrutar-se i, el més important, fàcils de fer. llegeix més

Els aperitius en bols comestibles són el plaer perfecte per a qualsevol festa o festivitat. Es distingeixen per la seva presentació impressionant, el seu sabor increïble i la seva comoditat. Els bols per a aquest aperitiu de verdures estan fets de plàtans bullits en recipients aptes per al forn. llegeix més

Malgrat els orígens asiàtics dels wontons, el seu sabor adquireix un significat completament nou quan s'omplen amb una barreja de verdures típiques de la cuina mexicana: tomàquet, alvocat, blat de moro i ceba vermella. Totes les verdures es tallen a daus petits. llegeix més

Un guisat de marisc espès i càlid, ple de sabors intensos, ideal per a un dia fred. És ràpid de preparar i perfecte per a qualsevol ocasió. El xoriço espanyol li dóna a aquest guisat el seu sabor especial. Combinat amb pebre vermell fumat,... llegeix més

Els tomàquets provençals són meitats de tomàquet farcides d'una barreja cruixent de pa ratllat, all i herbes provençals, que després es couen a la planxa i es serveixen immediatament. Aquests tomàquets farcits senzills però deliciosos. llegeix més

Podeu preparar el farcit d'aquests entrepans a casa, al forn, o en un pícnic sobre les brases. Emboliqueu tots els ingredients en un paquet de paper d'alumini, emporteu-vos-el i feu-lo a la brasa, i quan el desemboliqueu, trobareu fragants trossejats... llegeix més