Aquest sofregit a l'estil indi es fa en una olla de cocció lenta. llegeix més
Cuixes de pollastre, patates, espinacs, tomàquets, pasta de tomàquet, vinagre de vi, garam masala, curri, pa naan, salsa chutney, arrel de gingebre, all, coriandre, arròs jazmín, iogurt...
Sopa de bolets amb trossos de pollastre i fideus d'arròs, amb un sofregit de pasta de curri picant. - llegeix més
Pollastre, bolets shiitake, fideus d'arròs, pèsols, arrel de gingebre, ceba, all, llet de coco, salsa de peix, pasta de curri, cúrcuma, jalapeño, alfàbrega, coriandre...
Sopa de fideus d'arròs amb pollastre, llet de coco i pasta de curri tailandès. - llegeix més
Cuixes de pollastre, fideus d'arròs, pasta de curri, citronel·la, suc de llima, llet de coco, salsa de peix, gingebre, cebes tendres, all, alfàbrega, coriandre...
Coliflor, cigrons, tomàquets cherry, jalapeño, gingebre, ceba, all, pasta de tomàquet, curri, garam masala, canyella, blat de moro, pa naan, nata, mel, coriandre...
Vedella, pasta de curri, bitxo, salsa de peix, arrel de gingebre, pebrot dolç, citronel·la, coriandre, comí, suc de llima, escalunyes, all, llet de coco, coriandre, alfàbrega, menta...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 6
Fideus d'arròs, cogombres, pastanagues, mantega de cacauet, pasta de curri, pasta de xili, vinagre d'arròs, suc de llima, escalunyes, flocs de pebrot vermell, coriandre...
Els filets d'halibut es van embolicar en una pasta de fulles de menta verda i es van coure al forn amb paper d'alumini juntament amb la col arrissada. llegeix més
Halibut, col arrissada, llet de coco, arrel de gingebre, pebre serrà, sucre morè, coriandre, menta, oli de llavor de raïm, suc de llima, all...
Salmó, pèsols de sucre, garam masala, bitxo, fulles de curri, llavors de mostassa, cardamom, clau, canyella, arrel de gingebre, ceba, all, coriandre, llet de coco, arròs basmati, coriandre...
Carn picada de gall dindi, xoriço, tomàquets cherry, jalapeño, ceba, all, orenga, condiment de xili, farigola, pebre vermell dolç, flocs de pebrot vermell, pasta de tomàquet, salsa picant, canyella, mongetes cannellini, formatge cheddar, salsa de xili, tortilla, coriandre, comí...
Aquest xili vegetarià amb dos tipus de mongetes és bo per a un dinar entre setmana. llegeix més
Mongetes vermelles, mongetes negres, tomàquets, jalapeño, ceba vermella, all, vinagre de vi, condiment de xili, condiment de cinc espècies, canyella, formatge cheddar, arròs integral, coriandre...
Carn de gall dindi picada, mongetes blanques, blat de moro, pebre ancho, pebre de caiena mòlt, ceba, api, all, comí, coriandre, orenga, cilantro, iogurt...
Temps:1 hora. Complexitat: mitjana Racions: 6 Contingut calòric: 320
Mongetes negres, espinacs, arròs de gra llarg, arròs integral, pasta de tomàquet, cervesa lleugera, carbassó, bitxo, ceba, all, comí, coriandre, farigola, orenga, coriandre...
"M'encanta fer aquesta hamburguesa els dilluns sense carn. Ho admeto, sóc un autèntic carnívor, però faig una pausa un cop per setmana i sopo completament vegetarià." llegeix més
Pa de pita, mongetes cannellini, quinoa, blat de moro, enciam, cogombres, tomàquets, pa ratllat, pols de xili, comí, llavors de sèsam, salsa picant, suc de llimona, grànuls d'all, iogurt, coriandre...
Ingredients com la mel, el gingebre i el ras el hanout (un condiment marroquí) donen a aquest sopar de pollastre un sabor acollidor i de tardor. llegeix més
Crea la teva pròpia recepta de berenar de futbol! llegeix més
Ales de pollastre, cervesa lleugera, vinagre de sidra de poma, vinagre balsàmic, curri, coriandre, farigola, salsa ranch, salsa de xili, salsa sriracha, arrel de gingebre, melmelada de pinya, salsa de chutney, mostassa Dijon, alvocat, mel...
Una recepta detallada per preparar un plat de carn amb fotos. llegeix més
Pebrot, col arrissada, gall dindi picat, quinoa, tomàquets vermells, alvocat, jalapeño, ceba Vidalia, all, vi blanc, llavors de carbassa, pa ratllat, formatge parmesà, flocs de pebrot vermell, suc de llima, comí, julivert, coriandre...
Temps:1 hora i 25 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4
Una recepta detallada per preparar un plat de carn amb fotos. llegeix més
Carn picada de vedella, cuscús, dàtils, olives, vi blanc, sucre morè, ratlladura de llimona, ceba, all, ous, flocs de civada, pa ratllat, flocs de pebrot vermell, canyella, comí, tomàquets, pasta de tomàquet, julivert, coriandre...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Carn picada de vedella, pebrot serrà, escalunyes, gingebre, all, llet de coco, tomàquets, suc de llima, llavors de mostassa, coriandre, comí, pebre de caiena mòlt, pa naan, pasta d'espaguetis, arròs, coriandre, oli de coco...
Sí, és possible recrear el gust dels tacos de carrer. La carn asada són tires de bistec embolicades en una tortilla. Només cal seguir la senzilla recepta de Tyler, que marina la suculenta vedella en una salsa mojo amb all i pebre. llegeix més
Vedella, salsa maionesa, suc de taronja, suc de llima, formatge, salsa pico de gallo, jalapeño, pebrot serrà, ceba vermella, all, tomàquets, enciam romà, enciam iceberg, tortilla, coriandre...
Un acompanyament que combina bé amb qualsevol plat principal, els espaguetis de carbassa rostits de Kathy Lee s'enriquixen amb mantega saborosa, només que en aquesta recepta s'amaneixen amb curri en pols, escalunyes dolces i ratlladura de llimona fresca per a un acabat més brillant. Després - llegeix més
Espaguetis de carbassa, escalunyes, pinyons, salsa pesto, ratlladura de llimona, curri, coriandre...
La Ree Drummond diu que aquesta salsa és similar a la que trobaríeu en un restaurant de menjar ràpid, tot i que és fàcil de fer a casa. Fa servir una base de tomàquets sencers en conserva amb el seu propi suc amb tomàquets picats... llegeix més
Salsa, tomàquets, jalapeño, suc de llima, comí, ceba, all, coriandre...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 12
En aquesta recepta d'ous al forn amb salsa verda de la revista Food Network, els ous són la peça central. Aquesta recepta és una de les meves preferides, i podeu cuinar ous d'aquesta manera en només 25 minuts. Proveu aquest senzill plat verd: mentre - llegeix més
Ous, salsa, formatge, tomàquets, jalapeños, ceba, all, coriandre...
Aquesta lleugera combinació de verdures amanides amb vinagre i oli es complementa amb fideus de fajol i un condiment fragant: la salsa satay. llegeix més
Fideus, enciam, escalunyes, pastanagues, pebrots, salsa de cacauet, vinagre d'arròs, suc de llima, salsa de peix, salsa de soja, flocs de pebrot vermell, all, alfàbrega, menta, coriandre...
Pits de pollastre, jalapeños, pebrots, fideus, cogombres, suc de llima, salsa de soja, xerès, gingebre, cebes tendres, all, mantega de cacauet, flocs de pebrot vermell, cacauets, coriandre...
És una de les opcions de menjar ràpid més estimades de l'Índia, i també una de les més senzilles: una panotxa de blat de moro es rosteix lentament sobre brases, s'esprem amb suc de llima i s'escampa amb sal i pebre de caiena, juntament amb qualsevol altra cosa que trieu. llegeix més
Blat de moro, tomàquets cherry, garam masala, suc de llimona, comí, pebre de caiena mòlt, cardamom, menta, coriandre...
Pollastre a la brasa, arròs basmati, tomàquets cherry, pasta de tomàquet, pebrot arbol, pebrot serrà, ceba, all, arrel de gingebre, garam masala, pebre vermell dolç, llavor de mostassa, cardamom, clau, canyella, suc de llima, nata, ghee, pèsols, coriandre, mel...
Bacallà, halibut, salmó, ceba, all, arrel de gingebre, jalapeño, tomàquets, suc de llimona, llet de coco, coriandre, comí, pebre de caiena mòlt, cúrcuma, llavors de fonoll, coriandre...
Aquesta massa senzilla té una textura meravellosament suau i és fàcil de treballar. Aquests pastissos fregits, farcits de puré de patates, pèsols i blat de moro, són molt abundants. llegeix més
Patates, pèsols, blat de moro, pastanagues, farina, massa sense llevat, cebes, all, arrel de gingebre, bitxo, garam masala, cúrcuma, suc de llimona, coriandre...
Carn picada de vedella, tomàquets, pèsols, garam masala, gingebre, ceba, all, coriandre, pebre vermell dolç, comí, pebre de caiena mòlt, canyella, clau, cardamom, vinagre de sidra de poma, pa de pita, coriandre...
Pits de pollastre, bitxo, arrel de gingebre, tomàquets, pasta de tomàquet, ceba, all, curri, canyella, llet de coco, ghee, suc de llimona, coriandre, comí, cardamom, pebre negre, llavors de fonoll, llavors de mostassa, clau, cúrcuma, coriandre...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Una recepta detallada de pollastre a la brasa amb fotos. llegeix més
Cuixes de pollastre, gingebre, all, pebrot serrà, tomàquets cherry, pasta de tomàquet, garam masala, pebre vermell dolç, fenigrec, nata, arròs, pa naan, iogurt, coriandre...
Temps:1 hora i 25 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4 - 6