El llaminadura de la mida d'una nou d'aquesta sopa sefardita és el kneidlach: boletes de massa bullides amb julivert, afegides a la sopa juntament amb un sofregit de pebrots frescos, tomàquets de raïm i coriandre aromàtic. llegeix més
Pollastre, ous, matzah, llard, ceba, all en pols, tomàquets cherry, tomàquets cherry, pebrots, julivert, coriandre, safrà, salsa picant, massa sense llevat...
Temps:3 hores 13 minutsComplexitat: mitjana Racions: 10 - 12
Amb llet de coco i pasta de curri verd mitjanament picant, aquest plat d'inspiració asiàtica obté un toc de color del pebrot vermell i un raig de suc de llima. llegeix més
Pits de pollastre, fideus d'arròs, llet de coco, pebrot, ceba, all, pasta de curri, salsa de peix, suc de llima, coriandre...
Aquesta amanida, feta amb quinoa i llenties a parts iguals i amanida amb una vinagreta de mostassa Dijon, és rica en proteïnes i molt saciant. llegeix més
Quinoa, llenties, vinagre de vi, mostassa Dijon, ratlladura de llima, all en pols, cebes tendres, coriandre...
Un complement fàcil per al salmó a la planxa, aquest senzill plat de quinoa i aranja està infusionat amb gingebre i equilibra els sabors dolços i salats amb mel càlida i xili serrà. llegeix més
Salmó, quinoa, aranja, jalapeño, pebrot serrà, arrel de gingebre, mel, vinagre de vi, cebes tendres, coriandre...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4 Contingut calòric: 632
En només 30 minuts, pots preparar les ales de pollastre cruixents de Tyler Florence com a aperitiu fàcil per a un sopar informal o una ocasió especial. Se serveixen amb una salsa deliciosa feta amb pasta de curri vermell tailandès, salsa de soja i mel. llegeix més
ales de pollastre, pasta de curri, salsa de soja, llima, coriandre, mel...
La salsa dolça i picant Instant Pot d'Ellie Krieger està feta amb només sis ingredients, com ara mango tendre, cogombre fresc, pebrots jalapeños crus i ceba. llegeix més
Salsa, mango, jalapeño, ceba vermella, cogombre, suc de llima, coriandre...
Abans de servir, Tyler Florence deixa reposar aquesta salsa de coriandre durant 15 minuts per permetre que es barregin tots els sabors lleugers i vibrants dels seus ingredients. llegeix més
salsa, tomàquets, jalapeños, ceba vermella, all, coriandre, suc de llima...
Probablement ja has provat el xili mexicà amb frankfurts o patates fregides. Però, què passa amb els gofres? Els gofres de blat de moro picants són una base ideal per a la recepta de xili de Paula Deen. llegeix més
Carn picada de vedella, salsa de tomàquet, mongetes vermelles, ceba, all, pebrot, blat de moro, farina de blat de moro, ous, llet, crema agra, formatge cheddar, condiment de xili, comí, coriandre...
Temps:1 hora 35 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4 - 5
En aquest plat de Food Network Kitchens, la salsa de tomàquet per a les enchiladas es torna una mica més picant amb l'addició d'uns quants bitxos serranos, de manera que el farcit suau de trossos de pollastre escalfat amb crema agra és just per garantir... llegeix més
Pits de pollastre, tortilla, formatge fresc, tomàquets cherry, pebrot serrà, ceba, all, llorer, coriandre, crema agra, salsa de tomàquet...
Temps:2 hores 5 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6
Després de sucar les truites en salsa de tomàquet casolana, farciu-les amb la barreja de pollastre al forn i coriandre comprada a la botiga, afegiu-hi més salsa i escampeu-hi formatge Monterey Jack. Enforneu-les fins que la salsa faci bombolles i serviu-les amb - llegeix més
Si no heu cuinat mai plats principals tailandesos, comenceu amb peix seguint la popular recepta d'Ellie Krieger. Per a la salsa picant, combina pasta de curri vermell i llet de coco, i després hi cou halibut a foc lent fins que les capes comencin a separar-se. llegeix més
Halibut, llet de coco, escalunyes, cebes tendres, pasta de curri, curri, espinacs, coriandre, arròs integral...
En Guy Fieri marina les cuixes de pollastre en una barreja d'all, comí i pols de xili, i després les fa a la brasa. Cobreix el pollastre amb un brou amb jalapeño, tires de tortilla fregides i una salsa de crema agra freda amb tequila. llegeix més
Cuixes de pollastre, tequila, jalapeños, bitxos chipotle amb salsa adobada, tomàquets secs, ceba, all, suc de llima, crema agra, comí, condiment de xili, orenga, alvocat, tortilla, coriandre, llima...
Temps:9 hores 5 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4 - 6
La Rachel Ray combina tots els sabors de la cuina mexicana en una sopa rica. Cou pollastre a foc lent amb ceba, pebrots i jalapeños en un brou de tomàquet, i serveix cada ració amb alvocat i xips de blat de moro cruixents. llegeix més
Ree Drummond no només serveix cada ració de sopa amb truites, sinó que també afegeix unes quantes truites de blat de moro a la seva meravellosa sopa abans de servir-la. Després, els convidats trien els seus propis ingredients tradicionals, com ara crema agra, alvocat i ceba vermella. llegeix més
Pits de pollastre, mongetes negres, comí, pols de xili, pols d'all, farina de blat de moro, pebrot, ceba, all, tomàquets, pasta de tomàquet, tortilla, alvocat, crema agra, salsa pico de gallo, coriandre...
La sopa de tortilla, una de les receptes més populars de Food Network Kitchens, es pot fer amb pollastre sobrant, aromatitzat amb pebrots chipotle en salsa adobo, coriandre fresc i, per a un sabor encara més brillant, suc de llimona. llegeix més
Pollastre, blat de moro, tomàquets, tortilla, ceba, all, bitxos chipotle en salsa adobada, condiment de xili, suc de llima, coriandre, llima...
En només 20 minuts, Bobby Flay prepara una amanida de fulles acolorides i interessant amb un amaniment de mel, mantega de cacauet i soja, a més de trossos de pollastre i una mica de cacauets i menta. llegeix més
Pollastre, col xinesa, enciam romà, pastanagues, pèsols, mel, gingebre, cebes tendres, coriandre, menta, vinagre d'arròs, salsa de soja, mantega de cacauet, pebrot chipotle, llima...
El pesto de Bobby Flay és una combinació de coriandre aromàtic i julivert. Feu servir massa de pizza casolana, arrebosseu-la amb pesto, poseu-hi mozzarella cremosa i gambes tendres per sobre i feu-ho a la planxa. llegeix més
Massa de llevat, gambes, salsa pesto, farina integral, all, pinyons, formatge parmesà, formatge mozzarella, julivert, coriandre...
En aquesta senzilla recepta, Guy Fieri utilitza una barreja de mango, pebrots chipotle i coriandre tres vegades: marinant-hi trossos de pollastre, glacejant-lo (untant-lo a la carn mentre es cou) i utilitzant-lo com a salsa en servir. llegeix més
Cuixes de pollastre, cuixes de pollastre, salsa de chili, bitxos chipotle en salsa adobada, suc de llimona, vinagre d'arròs, all, coriandre, mango...
Tot i que Marcela Valladolid fa servir xocolata i mantega de cacauet per donar sabor a la seva clàssica salsa mole, no és dolça, sinó més aviat fumada, gràcies als bitxos fumats. Al cap i a la fi, la cuina mexicana és famosa per la seva barreja de sabors. llegeix més
Patates fregides, bitxos, cebes, all, mantega de cacauet, xocolata, orenga, coriandre, formatge, crema agra...
Llest per menjar en només 30 minuts, el "Nacho" és una versió atrevida i sense carn de l'aperitiu mexicà i un complement meravellós per a un àpat vegetarià. Tanmateix, com que el plat inclou mongetes fregides i verdures fregides, llegeix més
Formatge, mongetes pinto, jalapeño, ceba, all, coriandre, comí, coriandre, pebrot ancho, mongetes al forn, patates fregides, crema agra...
Temps:30 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6
La característica única de la recepta provada pel temps d'Alton Brown és que només utilitza un grapat d'ingredients, com ara alvocat, coriandre i suc de llima. La salsa es serveix millor a temperatura ambient després d'haver-la infusionat durant una hora. Això és... llegeix més
Alvocat, suc de llima, comí, pebre de caiena mòlt, ceba, jalapeño, tomàquets cherry, coriandre, all...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 bol
La recepta ràpida de Melissa De Arabian per a una amanida que dóna vida al conegut sabor de l'amanida de tabule libanesa amb l'addició de coriandre aromàtic, menta i julivert. llegeix més
Cuineu cuscús amb canyella i gingebre per infondre-hi sabors càlids des del principi i, a continuació, barregeu-lo amb pollastre a la planxa i pastanagues, a més de iogurt grec fred i harissa, per a un àpat complet. llegeix més
Canella, gingebre mòlt, pastanagues, cuscús, pollastre a la planxa, ametlles, panses, cebes tendres, coriandre, iogurt, salsa harissa...
Temps:30 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 4 Contingut calòric: 441
Aquest pastís d'ou ric i amb capes està fet amb carn picada de porc, herbes fresques i tres tipus de formatge. El quiche de Bobby Flay es serveix millor amb una salsa de pesto de fruits secs, juntament amb formatge parmesà i jalapeños per donar-li un toc picant. llegeix més
Farina, llard, jalapeño, coriandre, all, pinyons, formatge parmesà, formatge de cabra, carn picada de porc, formatge fontina, formatge cotija, cebes tendres, farigola, ous, llet, nata...
Temps:2 hores 40 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6-8
Els pebrots serrans i una mica de gingebre ratllat afegeixen un toc picant a aquesta sopa de cocció ràpida, però una mica de iogurt grec fred equilibra aquestes espècies amb un sabor intens. llegeix més
Llenties, pebrots serrans, tomàquets, gingebre, all, cúrcuma, coriandre, iogurt, pa naan, truites de blat...
Aquesta recepta senzilla substitueix la vedella per gall dindi i ofereix diverses opcions de presentació: amb coriandre fresc, crema agra freda i formatge ratllat. Tothom pot triar el seu preferit. llegeix més
Ceba, all, condiment de xili, orenga, pasta de tomàquet, bitxos chipotle amb salsa adobada, gall dindi picat, cervesa lleugera, tomàquets, mongetes vermelles, cebes tendres, coriandre, alvocat, crema agra, formatge, patates fregides...
En lloc d'utilitzar carn picada de vedella per al xili tradicional, Bobby Flay talla la vedella a daus i la cuina en un brou ric, afegint-hi comí torrat i puré de pebrot chipotle. llegeix més
Vedella, ceba vermella, all, condiment de xili, comí, cervesa negra, tomàquets, bitxos chipotle, mel, mongetes negres, suc de llima, crema agra, alvocat, jalapeño, coriandre...
Temps:1 hora i 45 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6
Geoffrey Zakarian diu que podeu triar la vostra pròpia carn per a aquest plat. Ell, al seu torn, suggereix afegir una ampolla de cervesa negra i salses picants vermelles i verdes per realçar el sabor. llegeix més
Carn picada de vedella, carn picada de porc, carn picada de vedella, all, ceba, ceba tendra, pasta de tomàquet, condiment de xili, cervesa negra, tomàquets fregits, salsa picant, crema agra, jalapeño, coriandre, tomàquets, formatge cheddar, formatge Monterey Jack...
El secret d'aquesta recepta ràpida és que els espaguetis s'escalfen al microones fins que estiguin tendres. Després de treure la carn, es barreja amb una barreja d'espècies de gingebre i garam masala per donar-li al plat un sabor únic. llegeix més
Espaguetis de carbassa, arrel de gingebre, garam masala, suc de llimona, mel, coriandre...
Dóna un toc d'estiu a l'hivern amb aquests frankfurts picants a l'estil indi, amb salsitxes fetes amb pollastre picat i una generosa dosi d'espècies i herbes. No t'oblidis d'afegir al frankfurt acabat una mica de mostassa amb mango i menta. llegeix més
Mostassa Dijon, mango, menta, pollastre picat, coriandre, condiment masala, formatge crema, all, arrel de gingebre, jalapeño, ceba vermella, ous, pomes, vinagre de sidra de poma, panets per a frankfurts, maionesa, ruca, fenigrec, pa de brioix, tandoori masala...
Temps:1 hora 30 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 8
Assaboreix la ciutat de Nova York amb aquests deliciosos frankfurts de Bobby Flay, coberts amb ceba caramel·litzada, bacó, blat de moro i formatge. llegeix més
Bacon, ceba, blat de moro, coriandre, salsitxa, salsa picant, panets per a frankfurts, maionesa, mostassa integral, formatge cotija, pebre de caiena mòlt, llima...
De la mateixa manera que un púding de pa salat, l'estrata és un plat lleuger per a un brunch que es pot preparar la nit anterior. Aquest plat mexicà es fa amb llesques de pa, xoriço i bitxos verds, que... llegeix més
kupaty (salsitxes per fregir), carn picada de porc, xoriço, pa blanc, bitxo, llet, salsa picant, ous, formatge cheddar, crema agra, alvocat, suc de llima, tomàquets, coriandre...
«Suís» significa «suís», cosa que evoca els immigrants suïssos que combinaven la salsa cremosa amb l'enchilada mexicana. La Rachel fa servir crema agra per fer la salsa i, en comptes d'enrotllar-la, la doblega... llegeix més
La Rachel barreja el gall dindi amb moltes verdures per assegurar-se que l'hamburguesa quedi sucosa. El coriandre, el pebre i algunes espècies afegeixen els sabors de la cuina del sud-oest americà. llegeix més
Bacon, gall dindi picat, all, escalunyes, farigola, coriandre, pebrot, jalapeño, pebrot serrà, comí, pebre de caiena mòlt, formatge, panets d'hamburguesa, salsa de verdures, enciam...
En aquesta recepta, la Rachel dóna un toc diferent a la clàssica salsa de set capes (un aperitiu d'amanida en capes que es menja amb patates fregides), millorant cada ingredient amb un sabor extra que no deixarà ningú indiferent. llegeix més
Mongetes al forn, salsa picant, cebes tendres, bitxos, coriandre, mongetes negres, comí, salsa, llima, crema agra, alvocat, all, suc de llimona, jalapeños, tomàquets cherry, olives, patates fregides...
La Rachel va crear una recepta de Super Nachos Mexicans, que consisteix en salsa de formatge casolana, mongetes, espècies, vedella i salsa pico de gallo. És un aperitiu fantàstic per sopar. llegeix més
Carn picada de vedella, all, ceba, jalapeño, condiment de xili, comí, mongetes negres, tomàquets, coriandre, farina, llet, formatge pepper jack, patates fregides, salsa pico de gallo...
Una recepta per a una amanida de meló cantalup i meló vermell amb un amaniment picant. Està feta amb sucre morè, salsa de peix, suc i ratlladura de llima i una salsa de chili asiàtica. llegeix més
Meló, cacauets, coriandre, menta, salsa de peix, salsa sriracha, suc de llima, ratlladura de llima...
Una recepta d'amanida tailandesa de fideus i vedella. Bulliu els fideus i barregeu-los amb un amaniment d'amanida fet amb suc de llima, sucre, salsa de xili i salsa de peix. Afegiu rodanxes de cogombre, síndria i ceba vermella a l'amanida. La polpa és llegeix més
Fideus d'arròs, vedella, salsa de peix, salsa de xili, suc de llima, ceba vermella, cogombre, coriandre, síndria, sambal oelek...
Una recepta per a un farcit de menjar ràpid, l'amanida vietnamita Banh Mi, que consisteix en daikon adobat, pastanagues i jalapeños. L'amanida s'utilitza com a complement per a frankfurts. llegeix més
Una recepta d'amanida d'inspiració asiàtica amb síndria, escalunyes fregides, herbes i espècies. L'amanida està coberta amb una barreja de fruits secs. llegeix més
Síndria, fruits secs, escalunyes, suc de llima, salsa de peix, salsa de soja, all, arrel de gingebre, jalapeño, coriandre, alfàbrega, menta...
Una recepta senzilla de bistec de vedella a la brasa. El bistec se serveix amb una salsa chimichurri llatinoamericana feta amb puré de coriandre, julivert i ceba, juntament amb oli d'oliva, suc de llimona, vinagre i all. llegeix més
vedella, ceba, all, julivert, coriandre, suc de llimona, vinagre de vi...
Una recepta de cuixes de pollastre marinades en espècies, iogurt, llet i all. Les cuixes s'arrebossen amb una barreja de pa ratllat amb flocs de coco i es fregeixen. Les cuixes es serveixen amb mango finament picat, ceba vermella i... llegeix més
Cuixes de pollastre, mango, flocs de coco, curri, pebre de caiena mòlt, coriandre, suc de llima, iogurt, llet, farina, ceba vermella, all...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Una recepta fotogràfica pas a pas per fer entrepans de cranc de closca tova fregits amb mantega. Els entrepans inclouen amanida de daikon i allioli d'all. llegeix més
Panets de sandvitx, carn de cranc, rave daikon, suc de llima, mel, coriandre, all, maionesa, salsa de xili, pasta de tomàquet, farina, sambal oelek, salsa allioli...
Una recepta d'hamburgueses a la brasa. La recepta demana una varietat d'ingredients per a hamburgueses: xampinyons fregits, ceba caramel·litzada, salsa pico de gallo i bacó. llegeix més
Una recepta per a entrepans clàssics d'inspiració asiàtica. Inclouen bacó fumat fregit, verdures a la brasa i salses i condiments asiàtics. Servits en panets al vapor amb créixens i cogombre. llegeix més
Panets d'hamburguesa, panxa de porc fumada, condiment de cinc espècies, tomàquets, cogombres, vinagre d'arròs, créixens, coriandre, salsa sriracha, salsa hoisin, maionesa...
Recepta de fideus freds amb cacauets i llavors de sèsam. - llegeix més
Fideus lo mein, salsa de soja, salsa de xili, vinagre d'arròs, pastanagues, all, arrel de gingebre, coriandre, cacauets, mantega de cacauet, sucre morè, llavors de sèsam, te verd...
Temps:1 hora i 25 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 6
Una recepta de pizza de verdures feta per esmorzar amb ous remenats. Servida amb salsa. llegeix més
Massa de llevat, formatge mozzarella, ous, bacó, carn de porc, patates, pebrots, tomàquets, bitxos, jalapeños, coriandre, ceba, all, comí, suc de llima, salsa...
Una recepta de salsa de menjar ràpid feta amb jalapeños picants, mango, alvocat, suc de llima, coriandre i jícama. Serviu guacamole amb nachos. llegeix més
Una recepta de segon plat feta amb arròs cuit, cansalada, ous remenats i bròquil, fregit amb greix de cansalada i després cuit a foc lent amb salsa de soja. A sobre hi ha coriandre i jalapeños. llegeix més
Arròs, bacó, bròquil, salsa de soja, ous, coriandre, ceba tendra, jalapeño, oli de sèsam...
Farina premium, sèmola de farina, pinyons, cebes, pebrots, pasta de tomàquet, carn picada de xai, carn picada de vedella, comí, canyella, flocs de pebrot vermell, tomàquets cherry, iogurt, suc de llimona, coriandre, julivert...
Una recepta ràpida d'enchiladas amb salsa de tomàquet, al forn amb formatge Muenster i pits de pollastre. El pollastre es salta amb bitxos picants, all, farigola i ceba, i després es serveix en pa pla. Els tomàquets es trituren. llegeix més
Jalapeño, all, farigola, ceba dolça, pits de pollastre, tomàquets, pebre de Jamaica, tortilla, formatge Muenster, julivert, coriandre...
massa de llevat, mongetes al forn, mongetes negres preto, salsa, formatge cheddar, cebes tendres, jalapeños, crema agra, suc de llima, enciam romà, tomàquets, coriandre...
Paté de porc, paté de pollastre, maionesa, arrel de gingebre, salsa de soja, baguette, vinagre d'arròs, suc de llimona, ratlladura de llimona, pastanagues, rave daikon, salsa sriracha, coriandre...
Vinagre d'arròs, cogombres, bitxo, ceba vermella, coriandre, salsa de soja, salsa de peix, mirin (vi d'arròs), all, arrel de gingebre, sucre morè, llavors de sèsam, flocs de pebrot vermell, pasta de bitxo, suc de llima, vedella, cebes tendres...
Un aperitiu americà: una salsa de set capes feta amb mongetes vermelles, alvocat, formatge cheddar, enciam romà i tomàquet. A diferència de la recepta original, aquesta utilitza iogurt baix en greix i formatge. llegeix més
mongetes vermelles, tomàquets, formatge, bitxos, all, pasta de bitxo, salsa picant, formatge cheddar, alvocat, suc de llimona, cebes tendres, coriandre, jalapeños, iogurt, enciam romà...
Vistes: 9.764
Vistes: 17.244
Vistes: 12.401
Vistes: 5.882
Vistes: 17.224
Vistes: 6.875
Vistes: 8 915
Vistes: 13 229
Vistes: 6.906
Vistes: 9.833
Vistes: 5 212
Vistes: 7.883
Vistes: 5.596
Vistes: 8 846
Vistes: 5.882
Vistes: 5.707
Vistes: 8.290
Vistes: 6.929
Vistes: 16 179
Vistes: 7.725
Vistes: 5.986
Vistes: 5.003
Vistes: 8 904
Vistes: 20.010
Vistes: 12 134
Vistes: 5 286
Vistes: 6 251
Vistes: 15.578
Vistes: 6.766
Vistes: 7.378
Vistes: 4.586
Vistes: 12.021
Vistes: 11.337
Vistes: 14.998
Vistes: 16.424
Vistes: 5.776
Vistes: 6 134
Vistes: 7.880
Vistes: 5.661
Vistes: 64.825
Vistes: 6.669
Vistes: 6 305
Vistes: 5.481
Vistes: 11.948
Vistes: 3.990
Vistes: 9 164
Vistes: 7.424
Vistes: 11.600
Vistes: 11 181
Vistes: 6.729
Vistes: 5.886
Vistes: 8 240
Vistes: 5.705
Vistes: 5 281
Vistes: 9.732
Vistes: 7.555
Vistes: 9 214
Vistes: 5.968
Vistes: 5.826
Vistes: 19.838
Vistes: 4.909
Vistes: 7.570
Vistes: 7.923
Vistes: 7.566
Vistes: 9.996
Vistes: 6.378
Vistes: 6 144
Vistes: 6.569
Vistes: 8.673
Vistes: 6 137
Vistes: 7.519
Vistes: 6.779
Vistes: 6.057
Vistes: 9.694
Vistes: 33 801
Vistes: 19.335
Vistes: 13.956
Vistes: 6.670
Vistes: 7.085
Vistes: 8 116
Vistes: 6.491
Vistes: 9 218
Vistes: 22.606
Vistes: 6.407
Vistes: 6.778
Vistes: 6.267
Vistes: 11.365
Vistes: 10.618
Vistes: 11.457
Vistes: 7.471
Vistes: 6.971
Vistes: 15.230
Vistes: 17.088
