Coliflor al forn amb tomàquets
Vots: 19
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 179, greix total 14 G., greixos saturats G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 13 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
Calories 179, greix total 14 G., greixos saturats G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 13 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
Recepta de coliflor al forn amb tomàquets i espècies, comí, cúrcuma i pebre de caiena.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 7 tasses de floretes petites de coliflor
- 3 en forma de pruna tomàquets, picats gruixudament
- 1/4 tassa d'oli d'oliva
- 2 grans d'all, picats
- 1,5 culleradetes de llavors de comí romà (comí)
- 1/4 culleradeta de cúrcuma
- Pessigar caiena pebre
- 1/2 culleradeta de sal
- Pebre acabat de moldre
- Suc d'1 llimona
- coriandre picat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: coliflor, tomàquets de pera, all, comí, cúrcuma, pebre de caiena mòlt, suc de llimona, coriandre
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 250 °C. Barregeu la coliflor i els tomàquets amb oli d'oliva, després afegiu-hi all, comí, cúrcuma, pebre de caiena, sal i pebre mòlt al gust. Escampeu la barreja en una safata de forn. Poseu-ho al forn i coeu-ho durant aproximadament 20-25 minuts. Amaniu-ho amb suc de llimona i empolseu-ho amb coriandre.
Categories:
Receptes similars
