Ametlla
Vistes: 4.340Un pastís de maduixes clàssic és un postre fet amb una base de galeta de mantega coberta amb nata muntada i farcit de maduixes. Aquesta versió baixa en calories substitueix la nata muntada per iogurt grec i el pastís requereix molts menys ingredients. llegeix més
Vistes: 2.991Un aperitiu ràpid i fàcil de broquetes de gambes fregides servides amb cebes tendres fregides i una deliciosa salsa romesco. Marida perfectament amb marisc i originalment va ser creat específicament per a això. Les gambes i les cebes es poden fregir. llegeix més
Vistes: 4 138Aquest plat de síndria marinada i halloumi fregit es pot servir com a guarnició o com a aperitiu. Té un aspecte molt impressionant i captiva amb la seva combinació contrastada de sabors i textures. Rodanxes de síndria sucosa marinen en una barreja de vermell - llegeix més
Vistes: 8.988Podeu fer una amanida inusual i deliciosa amb pastanagues normals, plena no només de vitamines sinó també de sabors i textures contrastants. Per a un aspecte més agradable estèticament, talleu les pastanagues a tires fines, que es poden retallar amb un pelador de verdures o... llegeix més
Vistes: 5.034Una amanida perfecta per a l'estiu, està feta amb préssecs madurs i sucosos i tomàquets dolços, tallats a rodanxes fines, bellament disposats sobre un llit de puré d'alfàbrega fragant i coberta amb ricotta i ametlles torrades. llegeix més
Vistes: 2 120Abans de fregir-lo, el pollastre es remulla en una salmorra picant durant una hora, després es frega amb una marinada seca i es marina durant una hora més. Això fa que la carn sigui molt sucosa, tendra i deliciosa. Però el plat fort del plat és la salsa mole marró mexicana. La seva... llegeix més
Vistes: 3.336El púding de pa és una manera fantàstica de gaudir de deliciosos productes de forn casolans sense la molèstia de la massa, i també és una manera deliciosa d'aprofitar el pa sec i els panets que no voldries llençar. Si només tens pa fresc, llavors... llegeix més
Vistes: 8 652Els plàtans fregits amb mantega, espolvorejats amb sucre morè, es tornen lleugerament caramel·litzats, tous i encara més dolços. Això fa unes postres meravelloses. Emboliqueu els plàtans tallats a rodanxes amb paper d'alumini i fregiu-los. llegeix més
Vistes: 5 112Aquests deliciosos panets de llevat estan farcits de sucre i canyella i coberts amb un glaçat enganxós i flocs d'ametlla cruixents. Per garantir que els panets siguin perfectament lleugers i esponjosos, la massa es lleva dues vegades abans de donar-li forma. La primera vegada és... llegeix més
Vistes: 2.805El farcit d'aquests entrepans es fa amb pit de pollastre barrejat amb ceba, alfàbrega i estragó, i amanit amb una salsa de iogurt. El pollastre es cou a foc lent en te verd de gessamí, cosa que li dóna un sabor únic i interessant... llegeix més
Vistes: 9.347Les tires de pollastre són un aperitiu popular de menjar ràpid fet amb dits de pollastre arrebossats i fregits. Les tires casolanes preparades segons aquesta recepta seran igual de delicioses i cruixents, però més saludables. Filet de pollastre - llegeix més
Vistes: 12.331Transforma les ametlles normals en un aperitiu saborós perfecte amb cervesa, begudes o simplement per picar. També es poden afegir a diverses amanides de verdures per a un sabor i una textura vibrants. Les ametlles senceres es torren per a - llegeix més
Vistes: 3.458Aquesta massa de galeta de mantega es cou amb farina de blat sense l'ús d'ametlles mòltes ni farina d'ametlles, cosa que la fa força econòmica, però alhora la massa resulta increïble, plena d'un sabor i aroma exquisits. Entre les principals hi ha: llegeix més
Vistes: 4.969Aquest plat es pot preparar amb préssecs frescos o congelats i es pot gaudir durant tot l'any. Les rodanxes de préssec es couen a foc lent en una salsa asiàtica àcida feta amb salsa de soja, sucre morè, suc de taronja i gingebre. llegeix més
Vistes: 5.543Si teniu una barra de xocolata negra, fruita seca i fruits secs, podeu combinar-los per fer monticles: petits monticles de xocolata farcits sense apretar. Per fer-ho, barregeu les cireres seques amb la xocolata fosa al bany maria. llegeix més
Vistes: 8.750Amb aquest entrepà, segur que satisfaràs la teva gana. És perfecte per esmorzar o dinar. Tots els ingredients combinen perfectament en sabor i textura, a més de ser increïblement saludables. Cada llesca de pa torrat... llegeix més
Vistes: 3.558Aquest aperitiu ràpid amb verdures sucoses i carbassó és saciant, nutritiu i ple d'una varietat de sabors i textures vibrants. Afegiu hummus als pans plans torrats, a sobre hi poseu rodanxes de carbassó al forn, ruca fresca i formatge de cabra cremós. llegeix més
Vistes: 26.598El salmó fregit amb una amanida de kale i poma és l'opció perfecta per a un sopar lleuger i deliciós que també és ràpid de preparar. Fregiu el peix fins que estigui daurat i després barregeu la kale amb un amaniment de llimona i oli d'oliva. llegeix més
Vistes: 7.614Una granola deliciosa no ha de ser dolça. Fes-la amb gust de curri i et sorprendràs de la harmonia amb què combina sabors dolços i picants amb la subtil calor del pebre de caiena i els rics sabors de fruits secs i llavors variats. llegeix més
Vistes: 7 303Prepara torrades franceses i gofres 2 en 1 per esmorzar. No cal barrejar la massa de gofres ni posar-hi torrades sobre una paella. Només cal posar el pa, remullat en una barreja de llet, ous i canyella, a la gofrera, tancar-la i estarà a punt en un tres i no res. llegeix més
Vistes: 20.316Una farina de civada pràctica i deliciosa que no requereix cocció. Combineu tots els ingredients en un pot o recipient la nit anterior i, al matí, gaudiu del deliciós sabor de la farina de civada nutritiva amb baies que no perdran les seves vitamines com ho farien quan es cuinen. Com més fina sigui la civada, més... llegeix més
Vistes: 3.969Transforma una senzilla sopa de carbassa en una sofisticada crema de gambes. Primer, cou a foc lent la sopa de carbassa al forn amb cebes, pastanagues i herbes en brou de pollastre. Tritura-la i, a continuació, incorpora-hi la mantega morena al final. llegeix més
Vistes: 6 225Una crudité és un aperitiu saludable fet amb verdures disperses en un plat. Va guanyar popularitat primer a la cuina francesa i després a tot Europa i els Estats Units gràcies als defensors de l'alimentació saludable. La idea principal darrere d'una crudité és... llegeix més
Vistes: 3.015Com que aquesta recepta utilitza quantitats mínimes de cansalada i mantega, és adequada fins i tot per a aquells que segueixen els principis d'una alimentació saludable. Aquests ingredients s'utilitzen en les quantitats justes per a una persona sana. I per a... llegeix més
Vistes: 2.752Aquest berenar de fruits secs, ric en ferro i fibra, serà un èxit per a tota la família a la festa a casa teva. Són nutritius, saciants i una manera fantàstica d'incorporar més verdures al menú, convertint-los en quelcom que tothom gaudirà, ja que ningú es torna boig per un berenar cruixent. llegeix més
Vistes: 33.935Els Florentini són unes galetes cruixents amb sabors d'ametlla i caramel. Per fer-les, cal moldre les ametlles perquè no es converteixin en farina o pasta, sinó que quedin en trossos petits. Barregeu-les amb sucre, xarop de blat de moro i mantega. llegeix més
Vistes: 12.274Les galetes Ricciarelli es van fer per primera vegada al segle XIV a la regió italiana de Toscana. Encara es fan sovint per Nadal, omplint l'aire amb la deliciosa aroma de les ametlles. Les galetes estan fetes d'ametlles mòltes i... llegeix més
Vistes: 9 228Les famoses galetes florentines es couen en làmines fines amb trossos d'ametlla, que semblen puntes. Tenen un ric sabor a caramel, però poden canviar fàcilment les seves notes segons la recepta. Per exemple, podeu... llegeix més
Vistes: 5.628Una massa de galeta amb un delicat sabor d'ametlla que literalment es fon a la boca. Aquesta textura perfecta s'aconsegueix gràcies a la generosa quantitat de mantega de la recepta. Barregeu-la amb sucre, farina i ametlles mòltes, afegint-hi vainilla i extracte d'ametlla. llegeix més
Vistes: 15.454Fins i tot sense una màquina de gelats, pots fer un gelat perfecte a casa que estaràs orgullós de compartir amb els teus amics. És deliciós, amb gust de xocolata i lleugerament cremós. Barreja una llauna de llet condensada amb cacau en pols i afegeix-hi... llegeix més
Vistes: 13.447El gratinat de patata tradicional és una cassola de patata coberta amb una salsa cremosa de formatge, que afegeix una textura i un sabor meravellosament cremosos. Els que mengen sense lactis també poden gaudir d'aquest plat. llegeix més
Vistes: 35 157La famosa lasanya italiana fa temps que ha deixat de ser una novetat; les làmines per fer-la es poden trobar a gairebé qualsevol supermercat, i molta gent coneix la recepta, fins i tot si no l'ha fet mai. I tot i que el plat es considera veritablement... llegeix més
Vistes: 3.783El clàssic pastís de fruites americà és un pa de pessic farcit de tones de fruites seques i confitades i amarat en alcohol, que no només manté el pastís fresc durant molt de temps, sinó que fins i tot el fa més saborós després de reposar. llegeix més
Vistes: 2.969Aquest pastís únic, amb capes de pa de pessic i merenga, cobert amb una cobertura sedosa de formatge crema i xocolata blanca, i esquitxat amb ametlles laminades, és massa bo per perdre'l aquestes properes festes d'hivern. L'aroma càlida d'espècies i brillant... llegeix més
Vistes: 2 219Trobaràs tota mena de bombons farcits als prestatges de les botigues! Però encara pots trobar innombrables combinacions de sabors per a tots els gustos, que no trobaràs enlloc més, però que pots fer fàcilment tu mateix, convertint-los en la teva pròpia firma. llegeix més
Vistes: 2 238Aquests pastissos lleugers amb gust de coco i una meravellosa aroma d'ametlla es couen en forma de mini boles de neu i es guarneixen amb cireres tallades per la meitat i ametlles laminades. La massa és fàcil i ràpida de barrejar, i tota la preparació no triga més de mitja hora. llegeix més
Vistes: 3 131Les ametlles marcona són les millors per fer aquest toffee de xocolata. Són més suaus, menys seques i combinen perfectament amb aquest toffee cruixent i antiadherent, cosa que el converteix en un plaer menjar-lo. Bullir - llegeix més
Vistes: 2.344Aquest plat d'arròs destaca entre els altres per la seva riquesa d'ingredients i un sabor interessant que combina diversos sabors. També té un aspecte molt festiu i és perfecte per a una taula festiva amb plats de carn o aus. llegeix més
Vistes: 91.896Una truita a l'estil espanyol deliciosa, saciant i plena de sabor es fa en forma d'entrepà, amb ingredients tradicionals espanyols com el pernil, el formatge manxec i la salsa romesco catalana embolicats en una truita gran i fina. Els ingredients principals són: llegeix més
Vistes: 30 139El popular esmorzar americà, el granola, fa temps que guanya popularitat fora dels Estats Units. Això no és sorprenent, ja que el granola és molt més saborós que el muesli i les farinetes, mentre que el seu valor nutricional és gairebé igual d'alt. Feu d'aquest deliciós, cruixent i... llegeix més
Vistes: 5 621El pastís Linzer és un pastís mundialment famós de la ciutat austríaca de Linz. Està fet amb una crosta d'ametlla delicada i cruixent, cobert amb un farcit de melmelada i amb un enreixat de la mateixa massa que... llegeix més
Vistes: 4.042Aquests panets de creu es fan a l'estil del famós pastís Battenberg: un pa de pessic amb un patró de quadres grocs i roses cobert de massapà. Els panets de creu es consideren un pastís tradicional de Pasqua en molts països catòlics. Es couen amb una pasta rica. llegeix més
Vistes: 3.322La galette francesa semioberta encarna totes les delícies dels productes de forn casolans: facilitat de preparació, sabor increïble i una presentació rústica que emfatitza el gust dels productes de forn per sobre de la seva presentació. Al cap i a la fi, llegeix més
Vistes: 2 601Gràcies a la seva textura cremosa, el puré de patates es pot utilitzar no només com a guarnició, sinó també com a base per a una salsa espessa. Aquesta recepta de salsa està inspirada en la salsa grega skordalia, que també es fa amb puré de patates barrejat amb oli d'oliva. llegeix més
Vistes: 5.024El clafoutis és un suflé francès que és alhora un pastís i una cassola de fruites. Els trossos de fruita fresca es recobreixen amb una massa feta d'ous, sucre i farina i es couen al forn. També es pot fer en una olla de cocció lenta, i per a això caldrà... llegeix més
Vistes: 6 191Els biscotti d'amaretto són galetes seques italianes que combinen perfectament amb una tassa de cafè, afegint-hi una meravellosa aroma d'ametlla. Triguen una mica a fer-se, però valen la pena. Es couen en dues etapes. Primer, llegeix més
Vistes: 2.082Galetes de xocolata calenta a l'estil mexicà. Com sabeu, als mexicans els encanta infusionar la seva beguda de xocolata amb diverses espècies, com ara canyella i pebre, tant pebre de Jamaica com pebrot picant. Barregeu cacau i... llegeix més
Vistes: 7.492Les galetes Amaretti de Jamie Oliver no contenen gluten i són perfectes per a les vacances d'hivern. Aquestes galetes italianes, lleugeres i cruixents, presumeixen del sabor exquisit de les ametlles i el licor d'Amaretto. Aquestes galetes estan fetes exclusivament amb... llegeix més
Vistes: 12.483Les galetes bola de neu són galetes úniques recobertes amb un recobriment de sucre en pols blanc com la neu, perfectes per a qualsevol taula dolça de Cap d'Any gràcies al seu disseny en forma de mini bola de neu. L'addició de bourbon dóna a les galetes el seu sabor de rompope. llegeix més
Vistes: 5.448Un pastís de tres capes que rep el nom de la ciutat canadenca del mateix nom, on es va fer per primera vegada a mitjans del segle XX. El pastís no requereix forn; cada capa es prepara per separat i es congela. La base del pastís és una delicada... llegeix més
Vistes: 53.200Per fer civada, deixeu la civada en remull durant la nit. L'endemà al matí, tindreu el millor esmorzar de la vostra vida: deliciós, nutritiu, saludable i amb un toc de postre. La civada feta durant la nit ha anat guanyant popularitat últimament. llegeix més
Vistes: 6.615Entrepans calents amb formatge fos, carbassa al forn picant amb xarop d'auró, cebes caramel·litzades amb vinagre balsàmic aromàtic i flocs d'ametlla torrada. Una altra manera interessant d'utilitzar la carbassa en els plats. Aquests entrepans no són... llegeix més
Vistes: 4.057El nom de la galeta biscotti italiana es pot traduir com "dues vegades al forn" a causa de la tècnica de cocció. Una massa barrejada amb farina, ous i sucre primer es forma un pa i es cou, després es talla a rodanxes i es cou. llegeix més
Vistes: 5 815L'arròs amb llet fred és un plat bàsic a la taula danesa de Nadal. Servit per sopar com una mena de farinetes d'arròs amb llet, es transforma en unes postres delicioses i delicates amb l'addició de sucre i sabors naturals. llegeix més
Vistes: 4.550Els macarons francesos dolços s'han guanyat durant molt de temps l'amor de milions de persones arreu del món i es consideren una de les postres més cobejades. Malgrat la seva senzilla composició de clares d'ou, ametlles mòltes i sucre, els macarons són unes postres força complexes. llegeix més
Vistes: 9 349La Brown Betty és un postre de fruites i baies amb un centre cruixent, molt semblant al pastís, però molt més tendre i sucós. Si us agrada servir gelat amb productes de forn calents, la Brown Betty és l'elecció perfecta. llegeix més
Vistes: 5.343El pastís de poma i merenga és un digne substitut dels pastissos de poma tradicionals. La seva textura és increïble: pasta brisa cruixent, farcit de poma delicat amb una lleugera aroma de vainilla, ametlles cruixents i merenga lleugera. Així doncs... llegeix més
Vistes: 3.444El crumble és un pastís originari de la cuina anglesa i, traduït de l'anglès, significa "esmicolar". És un pastís fet de massa força seca en forma d'engrunes i un farcit de fruita o baies. En aquesta recepta, el farcit de crumble és llegeix més
Vistes: 5.547El cuscús és un gra de blat d'origen magrebí o berber. Avui dia, el cuscús més comú es fa amb sèmola, que s'obté del blat dur. El cuscús es cou tradicionalment al vapor i es serveix amb carn i verdures estofades. llegeix més
Vistes: 3.847Aquesta recepta té un avantatge molt important: la massa es pot fer amb antelació. Si es vol, fins i tot es poden congelar un parell de lots i després simplement descongelar-los abans d'utilitzar-los. Les cireres, combinades amb la vainilla i les ametlles, donen a les galetes un sabor únic. llegeix més
Vistes: 8 288L'aroma de les espècies i les verdures cuinant juntes ja promet una experiència increïble. Aquestes expectatives es compliran, sens dubte, quan tasteu el resultat: una barreja perfecta de condiments, amb naps i pastanagues impregnats de la seva aroma. Els carbassons també... llegeix més
Vistes: 5.042El pa suís birnbrot es distingeix d'altres pans pel seu generós farcit de fruita seca, principalment peres seques, complementat amb altres fruites seques, fruits secs, fruites confitades i espècies aromàtiques. El farcit, barrejat amb - llegeix més
Vistes: 4.017Aquest púding no es pot confondre amb altres tipus de púding; com molts púdings anglesos, és fonamentalment diferent de la massa cremosa que es menja amb una cullera. La llegenda diu que el púding de Bakewell es va inventar a la petita ciutat anglesa de Bakewell, tot i que la seva història és... llegeix més
Vistes: 8 196Brillant i imprevisible alhora, aquest pa de pessic amb fruita fresca és una opció fantàstica per a una festa de te o un pícnic d'estiu. És molt ràpid de preparar; només cal barrejar la massa de pa de pessic amb ametlles mòltes i estendre-la... llegeix més
Vistes: 8 361- pastís de pessic vienès
- Ganache per farcir i glaçar
- Crema de mantega de cafè
- Muntatge de xarop de cafè i pastís
El famós pastís d'òpera francès, que porta el nom de l'Òpera de París, s'ha convertit en un clàssic de la rebosteria francesa, tot i que només té poc més de 60 anys. El pastís d'òpera és una combinació harmoniosa de capes d'ametlla, sabor de cafè, llegeix més
Vistes: 2.055Els vol-au-vents són pastes de full airejades amb forma de petits pous plens de diversos farcits. Feu uns deliciosos vol-au-vents farcits de massapà i albercocs frescos. El massapà es pot fer fàcilment barrejant: llegeix més
Vistes: 8 100Els financers es fan tradicionalment amb ametlles mòltes i clares d'ou. Tot i que van ser inventats per les monges de la Visitació a l'Edat Mitjana, van obtenir la seva veritable popularitat i el seu nom modern al segle XIX. llegeix més
Vistes: 4.509Les magdalenes franceses es couen tradicionalment en forma de vieires amb pa de pessic genovès amb farina d'ametlles afegida. Com que el pa de pessic no conté llevat en pols, la massa es fa amb clares i rovells d'ou ben batuts, afegint-los per tandes. llegeix més
Vistes: 19.900Aquest pastís de xocolata i ametlles és una autèntica troballa per a moltes persones amb intoleràncies als lactis o al gluten. Tot i que no conté lactis ni blat, el pastís és increïblement deliciós. llegeix més
Vistes: 5 210Aquest pastís de prunes senzill i deliciós es prepara amb un esforç mínim i té un aspecte impressionant. Enforneu una base de pastís a part amb pasta de full ja feta amb farcit d'ametlles i cobriu-la amb prunes escalfades en xarop de sucre. Pastís de prunes calent amb - llegeix més
Vistes: 5 621Una magnífica combinació de dues postres en un sol bol. La postres tradicional italiana, Affogato (en italià: affogato – ofegat), és una bola de gelat de vainilla amb una tassa d'espresso per sobre. Li donarem un petit toc especial i l'afegirem al cafè. llegeix més
Vistes: 48.632L'arròs de coliflor és una autèntica troballa per a aquells que segueixen una dieta saludable. Tot i que té un aspecte similar a l'arròs o al cuscús, aquest plat de verdures és molt més saludable, ja que conté menys calories, hidrats de carboni i sucres, i més fibra. És ideal - llegeix més
Vistes: 3.856El picadillo (en castellà, "carn picada") és un plat de carn popular en molts països llatinoamericans. Es tracta essencialment de carn picada de vedella fregida amb diverses verdures i condiments o salses, que varien segons el país. llegeix més
Vistes: 10.429Fent aquestes galetes, podeu veure què passa quan combineu galetes de civada amb el mètode de les creps. Aquestes delicioses creps de préssec i ametlla són un esmorzar saludable i deliciós. Aquestes galetes es mengen millor calentes. llegeix més
Vistes: 2 233El panforte és una delícia tradicional italiana de Nadal. Es pot comparar amb el pa de gingebre, un pastís o un kozinaki tou. El panforte es va coure per primera vegada en un monestir de Siena a principis del mil·lenni passat. Panforte es tradueix de l'italià com llegeix més
Vistes: 11.691Pastís d'ametlles i nabius amb ratlladura de llimona: unes postres impressionants amb una capa de nata muntada, amanides amb glaça de llimona i esquitxades amb ametlles torrades, una delícia perfecta per a qualsevol ocasió. Les capes lleugeres de pastís d'ametlles amb gust de vainilla són una bona opció. llegeix més
Vistes: 3.092Una recepta que segur que encantarà a tota la família. Els més llaminers sens dubte apreciaran aquest plat. Es pot servir com a postres o per esmorzar, complementat amb diversos ingredients al vostre gust. La fruita, els fruits secs i la farina de civada fan que aquest plat no només... llegeix més
Vistes: 3.913Les galetes Linzer són una delícia elegant i refinada originària de la ciutat austríaca de Linz. Les seves característiques distintives inclouen una pasta brisa feta amb farina d'ametlles i un atractiu aspecte de sandvitx, format per dues figures amb un centre de melmelada, de colors vius. llegeix més
Vistes: 5.723El Peach Crush és un postre cruixent amb un toc estiuenc. És una delícia ideal per a una alternativa més lleugera al pastís. Combina fruita aromàtica al forn amb una crosta cruixent d'ametlles i cereals. Serviu-ho en ramequins individuals. llegeix més
Vistes: 1.838Aquesta amanida és per a aquells que no tenen por d'experimentar a la cuina i descobrir nous sabors. Us sorprendrà gratament la harmonia amb què els melons dolços i aromàtics combinen amb les ametlles picants i àcides. Descobriu la dolçor amagada de les cebes picades. llegeix més
Vistes: 3.358És comú pensar que la pasta es prepara principalment com a guarnició dels plats principals —les habituals costelles i salsitxes— o com a plat de pasta italiana. Però en realitat, la pasta és una base meravellosa per a les amanides, que es poden... llegeix més
Vistes: 3.798Els pastissos francesos es consideren els més exquisits, i els seus delicats sabors són perfectes per a qualsevol ocasió. Una de les postres franceses més populars i mundialment famoses és l'éclair. La pasta lleugera i la crema que es fon a la boca són delicioses. llegeix més
Vistes: 3.047Aquests són uns entrepans deliciosos i nutritius que són fàcils de fer. Si els feu amb antelació i no voleu que quedin tous, podeu substituir els raïms per nabius secs. Els farcits dels entrepans també es poden servir per separat, per exemple, sobre fulles d'enciam. llegeix més
Vistes: 2.806La truita arc de Sant Martí és una de les espècies de truita més populars. Aquest peix es considera increïblement saludable i és una font de proteïnes d'alta qualitat i greixos saludables. A més, aquest meravellós peix conté nombroses vitamines i... llegeix més
Vistes: 4.507Aquest plat senzill té tot un ram de sabors. El pollastre es marina en una marinada de llimona, all i orenga a l'estil grec. Les panses, les olives i el formatge feta donen al cuscús ptitim israelià un sabor dolç i salat. Si salpebreu el cuscús abans de cuinar-lo, llegeix més
Vistes: 7.004La Brown Betty és un postre tradicional americà fet amb fruita i pa ratllat o molla de pa especiat. Tot i que normalment s'utilitzen pomes per a aquest postre, prepareu-lo... llegeix més
Vistes: 2.464Aquestes postres a la brasa són molt senzilles, però sofisticades i inusuals. Préssecs o nectarines delicats, sucosos i dolços combinen perfectament amb crema de mantega amb mel i taronja. Aquestes postres afruitades adquireixen un sabor i aroma únics. llegeix més
Vistes: 4.690Una combinació aromàtica d'espècies farà ressaltar el sabor del pit de pollastre cansat d'una manera completament nova. El pollastre sucós i cruixent, fregit amb un condiment especiat de xili i servit amb una amanida fresca, es complementa perfectament amb una salsa rica, mentre que la quinoa hi afegeix un toc de... llegeix més
Vistes: 13.010El torró, un torró italià clàssic, és fàcil de fer a casa. Aquesta recepta d'aquesta delícia tradicional utilitza extractes de mel, taronja, ametlla i vainilla, amb l'addició d'ametlles torrades. Com moltes postres a base d'ou, llegeix més
Vistes: 97.377No has fet mai llet d'ametlles? No et preocupis! La llet d'ametlles fresca i casolana és increïblement fàcil de fer. Tot i això, requereix una mica de temps i esforç, ja que els fruits secs s'han de remullar fins que estiguin tous i després s'han de moldre finament, cosa que és... llegeix més
Vistes: 11.542En aquesta recepta, fem un meravellós "tronc" de xocolata amb trossos de fruits secs i fruita seca. És una manera fantàstica d'aprofitar les restes de pastís o engrunes de galeta, i podeu donar-li un toc picant a les postres amb les fruites i els fruits secs que vulgueu. El meu preferit és... llegeix més
Vistes: 2.702Aquesta amanida és perfecta per reposar les deficiències vitamíniques de la primavera. Les seves verdures verdes (cols de Brussel·les, kale i endívia) hi contribueixen. El bacó cruixent i el formatge gorgonzola italià agre hi afegeixen sabor. llegeix més
Vistes: 1.737Aquests deliciosos cupcakes de xocolata, coberts amb un glaçat de nous pacanes caramel·litzades cruixents, ametlles i coco, estan inspirats en el famós pastís de xocolata alemany. Anomenat així per Samuel Herman, el pastís llegeix més
Vistes: 20.710La col arrissada, rica en antioxidants, és encara més saludable menjada crua. Les tires fines de col arrissada s'estoven amb un amaniment lleuger de llimona i es barregen amb una barreja semidolça de poma, dàtils, ametlles i formatge. Un toc de formatge pecorino afegeix... llegeix més
Vistes: 7.775"Escorça de xocolata" pot no semblar gaire apetitosa, però així és com s'anomena aquesta postres als països de parla anglesa. Una ullada al dolç acabat revela que realment evoca associacions amb la superfície d'un arbre. Tanmateix, malgrat... llegeix més
Vistes: 15.727El kulich és una part deliciosa de la tradició pasqual. Segueix aquesta senzilla recepta per crear un pa de Pasqua fragant i esponjós amb fruites confitades, panses, ametlles i ratlladura de llimona. No t'oblidis d'afegir-hi un raig de rom! llegeix més
Vistes: 9.769Unes postres de niu d'ocell individuals fàcils de fer amb xocolata, patates fregides comprades i ametlles. Només necessitareu tres ingredients i un motlle per a magdalenes per a aquests deliciosos pastissos. llegeix més
Vistes: 8.943Aquest pa lleuger i esponjós no és massa dolç i és perfecte per al sopar de Pasqua. (Si el voleu més dolç, afegiu-hi fins a 1/2 culleradeta d'extracte d'ametlla juntament amb els ous.) Feu el pa un dia abans de servir-lo, i si no us en sobra, feu-lo per a - llegeix més
Vistes: 29.884La millor paskha de formatge cottage es fa amb formatge cottage casolà. Aquest formatge cottage és cremós i suau amb un sabor lleugerament agre. Però el formatge cottage comprat a la botiga també funcionarà, però assegureu-vos que sigui fresc, preferiblement d'un fabricant de bona reputació. Serviu - llegeix més
