Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 còctel

Un spritzer de vi blanc és un còctel refrescant que es pot gaudir a qualsevol hora del dia, ja sigui un brunch de diumenge, un sopar romàntic o una divertida festa de comiat de soltera. Només necessiteu un vi blanc senzill barrejat amb aigua amb gas. D'aquesta manera, podeu elevar un vi que d'altra manera no sigui destacable, fent-lo brillant, més sofisticat i més interessant! La clau d'aquest còctel és refredar bé el vi i el refresc, creant una copa amb vapor. Jugueu amb els sabors i feu el vostre propi spritzer utilitzant diferents vins blancs. Serviu-lo amb una rodanxa de llima a cada copa.

Ingredients:

• 3/4 de copa de vi blanc molt fred (Riesling, Sauvignon Blanc)
• 1/4 got d'aigua amb gas molt freda
• Un tros de llima

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

vi blanc, aigua carbonatada, llima

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Ompliu una copa de vi fins a la meitat amb vi molt fred. La copa s'hauria d'entelar, cosa que indica que el vi està realment fred.
Pas 2
• Aboqueu aigua amb gas en un got, omplint-lo tres quarts. (Nota: es pot fer servir ginger ale o soda de llimona i llima en lloc d'aigua amb gas!)
  
  Recepta Spritzer de vi blanc amb cítrics.
Pas 3
• Decora la vora del got amb una rodanxa de llima.

Vots: 2