Temps: 1 hora i 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6

Una recepta per a una beguda calenta feta amb sidra de poma, bourbon i mantega especiada amb nou moscada, canyella i clau.

Ingredients:

• 120 g de mantega, a temperatura ambient
• 1/4 tassa de sucre morè clar
• 1/2 culleradeta de nou moscada mòlta
• 1/2 culleradeta de llet mòlta canyella
• 1/2 culleradeta de clau mòlt
• 3 cullerades. sidra de poma (vi de poma)
• 1 tassa de bourbon

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

sucre moreno, nou moscada, canyella, clavell, sidra de poma, bourbon

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Bateu la mantega amb el sucre morè, la nou moscada, la canyella i el clau. Poseu la barreja en una bossa de plàstic i formeu un rotlle de 2,5 cm de diàmetre; congeleu-lo durant 1 hora.
Pas 2
• Aboqueu la sidra de poma a l'olla de cocció lenta; tapeu-la i escalfeu-la a foc fort durant 1 hora. bourbon en sis gots. Després, cobriu amb sidra calenta i poseu-hi una llesca de mantega especiada per sobre.

Vots: 1