Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

La sidra de gingebre escumosa és un còctel sense alcohol de primera qualitat per a la tardor, al qual podeu afegir un raig de brandi, si voleu, per donar-li un toc únic. La base del còctel és sidra natural sense alcohol. Essencialment, és suc de poma sense filtrar. Deixeu-la infusionar amb gingebre i després barregeu-la amb ginger ale abans de servir.

Ingredients:

• 220 g d'arrel de gingebre
• 1 litre de sidra de poma natural sense alcohol
• Brandy o sidra alcohòlica, per a la versió alcohòlica

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

ginger ale

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Combineu 220 grams d'arrel de gingebre fresc pelat i tallat a rodanxes fines amb 1 litre de sidra de poma natural sense alcohol i refrigereu-ho durant aproximadament una hora. Aboqueu la beguda en gots plens de gel, cobriu-ho amb ginger ale i decoreu-ho amb menta fresca. Si preferiu una versió alcohòlica, afegiu-hi brandi o feu servir sidra alcohòlica en lloc de ginger ale.

Vots: 2