salsa de gingebre


Vots: 3

Com fer salsa de gingebre
Foto del plat: Kang Kim

Torna enrere Versió impresa

Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment


Salsa de gingebre: recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 2 cullerades de gingebre finament ratllat
  • 2 cullerades de gingebre picat finament
  • 2 cullerades soperes de ceba tendra finament picada
  • 1/2 culleradeta de sal gruixuda
  • 1/4 culleradeta de pebre blanc mòlt
  • 3 cullerades d'oli vegetal



Recomanem
Receptes amb ingredients similars: arrel de gingebre, cebes verdes, grans de pebre blanc

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. En un bol, combineu tot el gingebre, les cebes tendres, 1/2 culleradeta de sal gruixuda i 1/4 culleradeta de pebre blanc. Escalfeu l'oli vegetal en una paella fins que fumegi; afegiu-lo a la barreja de gingebre i remeneu. Si la salsa és massa espessa, aclariu-la amb una mica d'aigua. Afegiu-hi sal al gust.





Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments