Còctel d'avet congelat
Vots: 1
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
Valor nutricional per ració:
Calories 604, greix total - G., greixos saturats - G., proteïnes - G., hidrats de carboni - G., fibra - G., colesterol - mg, sodi - mg, sucre - G.
Calories 604, greix total - G., greixos saturats - G., proteïnes - G., hidrats de carboni - G., fibra - G., colesterol - mg, sodi - mg, sucre - G.
Aquest còctel amb tocs de gingebre, nabiu i cítrics és perfecte per a les vacances d'hivern. Està fet a base de xarop simple de gingebre, que podeu preparar amb antelació i guardar a la nevera. Per a una presentació bonica, guarniu la vora de cada got amb gingebre confitat picat.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
Còctel
- Gingebre confitat mòlt, per guarnir el got
- 20 ml de suc de llima + una rodanxa de llima per mullar la vora del got
- 45 ml de vodka
- 30 ml de suc de nabiu blanc
- 15 ml de licor de flor de saüc, com ara el de St-Germain
- 15 ml de licor de taronja, com ara Cointreau
- 7 ml de xarop de gingebre, vegeu la recepta a continuació
xarop de gingebre
- 0,5 tasses de sucre
- 7 cm d'arrel de gingebre, pelada i tallada a rodanxes
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: suc de llima, suc de nabius, vodka, licor de flor de saüc, arrel de gingebre
Cuinar el plat segons la recepta:
- Col·loca la pell de gingebre confitat en un plat petit. Mulla la vora del got amb una rodanxa de llima i, a continuació, prem la vora contra la pell de gingebre confitat perquè s'hi adhereixi. Omple el got amb gel.
- Combineu el vodka, el suc de nabiu, el suc de llima, el licor de flor de saüc, el licor de taronja i el xarop de gingebre en una coctelera plena de gel. Agiteu enèrgicament durant 10-15 segons; coleu-ho en un got guarnit.
- xarop de gingebre:
Combineu el sucre, el gingebre i 0,5 tasses d'aigua en una cassola petita. Porteu-ho a ebullició, reduïu el foc i deixeu-ho coure a foc lent, remenant, fins que el sucre es dissolgui. Retireu-ho del foc, tapeu-ho i deixeu-ho reposar durant 30 minuts. Coleu el xarop en un recipient, tapeu-ho i refrigereu-ho. Es pot conservar fins a dues setmanes. Rendiment: aproximadament 0,5 tasses.
Categories:
Receptes similars
