Temps: 5 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Per a aquells que gaudeixen d'una beguda refrescant d'estiu amb una cervesa freda i una Margarita àcida, ja no heu d'escollir entre les dues. Barregeu-les en un got! La cervesa mexicana infon a la clàssica Margarita un nou sabor. Congeleu la base de tequila, taronja i suc de llima. Rasqueu-ho amb una forquilla per afluixar-ho, creant una textura nevada. Després, poseu la Margarita congelada en gots i cobriu-la amb cervesa. Decoreu-ho amb una rodanxa de llima i gaudiu-ne!

Ingredients:

• 3/4 de tassa de tequila platejat
• 0,5 tassa de suc de llima acabat d'esprémer (unes 5 llimes) + rodanxes per servir
• 0,5 tasses de suc de taronja acabat d'esprémer (aproximadament 1 taronja)
• 1/3 tassa de sucre
• 2 ampolles de 0,33 l de cervesa mexicana Pilsner, fredes

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

tequila, suc de llima, Suc de taronja, sucre, cervesa lleugera, llima

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Barregeu el tequila, el suc de llima, el suc de taronja i el sucre fins que el sucre es dissolgui. Aboqueu la barreja en una safata de forn i congeleu-la durant unes 5 hores. Rasqueu la barreja amb una forquilla per trencar-la en petits cristalls de gel.
Pas 2
• Poseu 2 cullerades de sal en un bol petit. Mulleu les vores de quatre copes de martini grans amb una rodanxa de llima i premeu-les contra la sal. Repartiu les margarites congelades entre les copes i, a continuació, poseu la meitat de la cervesa per sobre de cada ració. Decoreu-ho amb rodanxes de llima i serviu-ho.

Vots: 1