Salsa de tomàquet, tomàquet San Marzano, massa de llevat, farina premium, formatge mozzarella, formatge parmesà, soppressata, radicchio, orenga, all...
Vi blanc, farina premium, massa de llevat, salsa de tomàquet, tomàquets, cebes, alls, pastanagues, farigola, orenga, alfàbrega, formatge mozzarella, mel...
Temps:1 hora 50 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 4
Cloïsses, all, massa de llevat, farina de blat de moro, formatge mozzarella, formatge parmesà, suc de llimona, orenga, flocs de pebrot vermell, ruca...
Salsa de tomàquet, massa de llevat, farina de pa, formatge mozzarella, formatge Monterey Jack, formatge provolone, flocs de pebrot vermell, orenga, farigola...
Tritureu el puré de mongetes blanques per crear un puré cremós, que no només serveix com a aperitiu, sinó com a salsa tradicional per sucar mongetes servida amb pa de pita. Fregiu les xips de pita fins que estiguin daurades i gaudiu-ne. llegeix més
patates fregides de pita, pita, mongetes canellini, all, suc de llimona, orenga, julivert...
"Té una textura i un sabor de fruits secs a joc", diu Giada De Laurentiis sobre la sèmola de blat de moro italiana, que combina amb kale en aquesta amanida tèbia amb un amaniment cítric. I per donar-li una textura més rica, Giada... llegeix més
Col arrissada, blat integral, formatge de cabra, nous, suc de taronja, suc de llimona, escalunyes, cogombres, orenga, cireres...
Pots, o millor dit, has de provar una pizza d'ou ferrat. Fes una pizza normal de bacó i formatge en un pa de pita i després posa-hi un ou ferrat, formatge crema i ceba fresca esmicolada. És com un entrepà de pizza obert. llegeix més
Bacon, ous, formatge provolone, formatge ricotta, tomàquets secs, ceba vermella, all, orenga, alfàbrega, pa de pita...
Per fer aquest plat clàssic, basat en una recepta de Patrick i Gina Neely, necessitareu un got de cervesa, mongetes negres i mongetes vermelles. llegeix més
Aquest àpat complet, basat en una recepta provada pel temps d'Emeril Lagasse, consisteix en carn de vedella, patates noves, cebes perla i pèsols verds. llegeix més
Vedella, xampinyons, pastanagues, patates, pèsols, cebes tendres, all en pols, ceba en pols, pebre de Jamaica, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, farigola, orenga, alfàbrega, julivert, pasta de tomàquet, farina...
Alton Brown, presentador del programa de cuina Good Eats, dóna el mateix nom a les costelles curtes de vedella tendres amb una salsa lleugera de vinagre de sidra de poma. llegeix més
Vedella, patates, cebes, sidra de poma, vinagre de sidra de poma, salsa Worcestershire, pasta de tomàquet, pebre vermell dolç, farigola, orenga, romaní, julivert...
Temps:6 hores 35 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6
La Marcela Valladolid utilitza una xeringa especial per a carn per injectar una barreja de brou de pollastre, mantega fosa i tequila directament al pit, les cuixes i les potes del gall dindi, donant com a resultat una carn sucosa. llegeix més
Gall dindi, bitxo, melmelada d'albercoc, albercocs secs, coriandre, orenga, all, tequila...
Emeril Lagasse combina fideus d'ou, gall dindi tallat a rodanxes i formatge parmesà amb una salsa de bolets espessa i cremosa infusionada amb vi blanc. llegeix més
Fideus, gall dindi, xampinyons, cebes, all, pebrots, formatge parmesà, vi blanc, nata, farigola, julivert, pebre vermell dolç, ceba en pols, all en pols, pebre de caiena mòlt, orenga, patates fregides...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 10
Recepta de pits de pollastre estofats en vi negre amb espècies. llegeix més
Pits de pollastre, vi negre, xampinyons, bolets shiitake, cibulet, all en pols, pebre vermell dolç, ceba en pols, pebre de caiena mòlt, orenga, farigola, farina...
En aquesta recepta, Emeril Lagasse prepara nachos amb xoriço, un aperitiu mexicà amb comí, juntament amb mongetes pinto aixafades, formatges pepper jack i cheddar, i ceba tallada finament. El resultat és un plat luxós que es menja... llegeix més
Truita, mongetes pinto, jalapeño, xoriço, condiment de xili, comí, pebre vermell dolç, all, all en pols, ceba, ceba en pols, pebre de caiena, orenga, farigola, suc de llima, formatge pepper jack, formatge cheddar...
Les poques cullerades de tàperes que la Giada De Laurentiis afegeix a la salsa de tomàquet i vi blanc donen a aquest plat un sabor lleugerament salat. llegeix més
Cuixes de pollastre, pits de pollastre, pebrots, cebes, alls, orenga, alfàbrega, tàperes, tomàquets, vi blanc, farina...
Guy Fieri construeix aquest sandvitx massiu capa rere capa de vedella a la brasa amb herbes, una generosa porció de salsa espessa de rave picant i cebes crues. llegeix més
Vedella, pa de sègol, condiment de xili, orenga, pebre vermell dolç, ceba, ceba en pols, rave picant, all, all en pols, suc de llimona, crema agra, maionesa...
Una amanida amb cebes a la brasa, cogombres frescos i formatge feta, i després de només 20 minuts, Bobby Flay l'acaba amb un amaniment de iogurt i menta. llegeix més
cogombres, ceba vermella, all, formatge feta, orenga, menta, llavors de sèsam, comí, suc de llimona, iogurt...
Ina Garten arrebossa la carn amb all amb una salsa rica feta amb els sucs saborosos de la carn i la serveix amb patates i pastanagues tendres. llegeix més
vedella, suc de tomàquet, ceba, all, api, pastanaga, orenga, fulla de llorer...
Recobert d'una barreja dolça i picant de sucre morè i pebre de caiena, Paula Deen fuma lentament aquest deliciós pit de vedella a foc obert fins que estigui tendre i sucós, amb un sabor fumat. llegeix més
Vedella, condiment de xili, ceba en pols, all en pols, pebre de caiena mòlt, orenga, sucre morè...
El secret de Rachel Ray per aconseguir un pollastre cruixent és l'ordre en què arrebossa cada escalope de pollastre. Primer, l'arrebossa amb farina, després la submergeix en massa d'ou i només després l'arrebossa amb una barreja de pa de formatge. Ho serveix amb un lleuger... llegeix més
Pits de pollastre, farina, ous, pa ratllat, nou moscada, julivert, orenga, formatge parmesà, pell de taronja, taronges, tomàquets, cebes tendres, ruca...
Quan Alton Brown prepara aquesta lasanya d'inspiració mexicana, utilitza una salsa d'enchilada casolana feta amb bitxos chipotle, all fresc, comí i salsa de tomàquet. Aquest plat està carregat de pollastre tendre i... llegeix més
Truita, pits de pollastre, cuixes de pollastre, formatge fresco, formatge Monterey Jack, pebrots chipotle, condiment de xili, salsa de tomàquet, ceba, all, orenga, comí...
Temps:1 hora 30 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
El nucli d'aquest plat senzill és la carn picada de vedella saltada i la carn picada de vedella amb espècies italianes. La lasanya de Paula Deen també inclou capes d'una barreja cremosa de ricotta i parmesà, així com una salsa de tomàquet amb herbes i... llegeix més
Pasta de lasanya, carn picada de vedella, kupaty (salsitxes per fregir), formatge mozzarella, formatge parmesà, formatge cottage, ceba, all, orenga, alfàbrega, julivert, ous, pasta de tomàquet...
En Guy Fieri marina les cuixes de pollastre en una barreja d'all, comí i pols de xili, i després les fa a la brasa. Cobreix el pollastre amb un brou amb jalapeño, tires de tortilla fregides i una salsa de crema agra freda amb tequila. llegeix més
Cuixes de pollastre, tequila, jalapeños, bitxos chipotle amb salsa adobada, tomàquets secs, ceba, all, suc de llima, crema agra, comí, condiment de xili, orenga, alvocat, tortilla, coriandre, llima...
Temps:9 hores 5 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Recobertes d'una barreja d'espècies atrevides com la caiena, l'orenga, el comí i el pebre vermell dolç, aquestes costelles de porc es fan sense salsa líquida i simplement es couen al forn per obtenir una cruixent deliciosa. llegeix més
porc, pebre de caiena mòlt, comí, pebre vermell dolç, orenga...
La recepta de pollastre de Guy Fieri es cou al forn, s'amaneix amb all i s'embolica amb rodanxes de bacó. Aquest plat és imprescindible, sobretot si no teniu barbacoa. llegeix més
Pollastre, all, cansalada, cervesa lleugera, pebre vermell dolç, gingebre mòlt, sàlvia, orenga, all en pols, ceba en pols...
Temps:1 hora 30 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
El secret per crear un pollastre deliciós i daurat és el fregat sec que Patrick Neely fa servir a l'ocell. És una barreja de pebre vermell fumat, pebre de caiena, herbes seques i comí. llegeix més
Pollastre, cervesa lleugera, pebre vermell dolç, pebre de caiena mòlt, farigola, orenga, comí, ceba en pols, all en pols...
Temps:1 hora 50 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Cuineu trossos sucosos i tendres de porc en una salsa deliciosa feta amb pebrots chipotle triturats, mel i vinagre, i deixeu que la vostra família faci els seus propis tacos farcits de porc desfilat i altres farcits clàssics. llegeix més
Truita, carn de porc, pebrot pasilla, pebrot chipotle en salsa adobada, ceba, all, vinagre de sidra de poma, mel, orenga, llorer, canyella, pebrot ancho...
El toc final d'aquest plat contundent, fet amb dos tipus de mongetes: blanques i vermelles, moniatos i pollastre picat, és un pessic de xili en pols, afegit a cada bol, segons Food Network Kitchens, "fa que el gust..." llegeix més
Mongetes vermelles, mongetes blanques, pollastre picat, condiment de xili, tomàquets, moniatos, bitxos chipotle amb salsa adobada, ceba en pols, grànuls d'all, orenga, comí, clau, canyella, salsa de soja, cervesa negra, cebes tendres, crema agra...
Prepara un aperitiu deliciós amb els ingredients tradicionals del pa Hoagie: diverses carns i formatges, cebes, enciam i amaniment, i serveix la salsa per sucar en un panet sense la molla. llegeix més
Panets per a frankfurts, pa italià, prosciutto, pernil, formatge provolone, orenga, alfàbrega, pebrots pepperoncini, ceba, flocs de pebrot vermell, enciam iceberg, tomàquets, salami, gall dindi...
Els pebrots chipotle amb salsa adobo afegeixen un sabor fumat a aquest plat contundent. El xili es fa amb espatlla de porc tendra, puré de carbassa i herbes fresques, i se serveix amb una salsa refrescant de carbassa i crema agra. llegeix més
Pebrots chipotle en salsa adobada, carn de porc, puré de carbassa, cervesa negra, crema agra, orenga, tomàquets, cebes, all, condiment de xili, llima, fulles de mostassa, pebrot ancho...
Temps:1 hora i 40 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
La lasanya contundent de Robert Irvine és un àpat complet en un sol plat, aparentment tan fàcil de preparar. Cada capa està farcida de salsa de tomàquet amb carn picada de vedella i vi negre, puré de carbassa i una barreja cremosa de ricotta i mozzarella. llegeix més
Puré de carbassa, carn picada de porc, formatge mozzarella, formatge pecorino romano, formatge ricotta, pasta de lasanya, ceba, all, vi negre, pasta de tomàquet, ous, carbassó, alfàbrega, julivert, orenga...
Temps:1 hora i 25 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 8
Aquest plat d'Ingrid Hoffman, amb ous durs picats, pebrots i olives, juntament amb carn de porc, vedella i salsitxes, té més carn que pa blanc. N'hi ha prou per alimentar 14 persones. llegeix més
Carn picada de vedella, carn picada de porc, kupaty (salsitxes per fregir), pebrot, ceba tendra, ceba, all, salsa picant, comí, orenga, vinagre de sidra de poma, ous, llet, api, pasta de tomàquet, panses, olives, pa blanc...
Temps:2 hores 23 minutsComplexitat: mitjana Racions: 12 - 14
Tot i que Marcela Valladolid fa servir xocolata i mantega de cacauet per donar sabor a la seva clàssica salsa mole, no és dolça, sinó més aviat fumada, gràcies als bitxos fumats. Al cap i a la fi, la cuina mexicana és famosa per la seva barreja de sabors. llegeix més
Patates fregides, bitxos, cebes, all, mantega de cacauet, xocolata, orenga, coriandre, formatge, crema agra...
La recepta d'Ellie Krieger és única, ja que utilitza pit de pollastre magre, sense pell i desossat, i pa ratllat integral, però alhora utilitza salsa marinera i dos tipus de formatge per a un sabor únic i tradicional. llegeix més
Pa integral, orenga, all en pols, pebre vermell dolç, ous, llet, farina, pits de pollastre, salsa marinera, formatge mozzarella, formatge parmesà...
Per a les mandonguilles de gall dindi, Ina Garten fa servir botifarra picada i, per donar-li un toc picant, hi afegeix flocs de pebre vermell triturat. Cou les mandonguilles al forn, després les cou a foc lent amb una salsa marinera clàssica i les serveix amb... llegeix més
Pa de sègol, llet, carn de gall dindi picada, kupaty (salsitxes per fregir), prosciutto, formatge asiago, julivert, orenga, flocs de pebrot vermell, ous, salsa marinera, pasta d'espaguetis, formatge parmesà...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 8
L'Ina Garten rosteix pits de pollastre en una suculenta barreja de suc de llimona, vi blanc i herbes. El millor de tot és que aquest plat no només és saludable, sinó que també es prepara en menys d'una hora. llegeix més
all, vi blanc, llimona, orenga, farigola, pits de pollastre...
Estalvieu temps a la cuina fent servir massa preparada per a aquesta pizza senzilla amb ceba dolça i gambes marinades. Afegiu-hi tomàquets cherry de temporada i formatge feta saborós en els últims minuts de cocció i deixeu-ho reposar una estona sota el foc de la graella. llegeix més
Gambes, ceba vermella, orenga, massa de llevat, tomàquets cherry, formatge feta, julivert...
Els gofres ara són més que només per esmorzar, ja que la recepta de Damaris Phillips inclou gofres servits com a pizza amb tomàquets secs i ingredients tradicionals com salsa de tomàquet casolana, formatge enganxós i verdures fresques. llegeix més
Farina integral, sèmola de farina, condiments italians, tomàquets secs, formatge parmesà, ous, llet, ceba vermella, olives, pebrot, bròquil, formatge mozzarella, patates fregides, col arrissada, formatge cheddar, all, orenga, tomàquets...
Temps:2 hores 55 minutsComplexitat: mitjana Quantitat: 6-8 unitats.
Aquest plat de xili, fet amb una recepta senzilla de Ree Drummond, està fet amb carn picada de vedella, dos tipus de mongetes i un pessic de pebre de caiena per a un toc extra de picant. llegeix més
Carn picada de vedella, all, salsa de tomàquet, condiment de xili, comí, orenga, pebre de caiena mòlt, farina de blat de moro, mongetes vermelles, mongetes pinto, formatge cheddar, ceba, patates fregides, llima...
Temps:1 hora 35 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 6-8
Aquesta recepta senzilla substitueix la vedella per gall dindi i ofereix diverses opcions de presentació: amb coriandre fresc, crema agra freda i formatge ratllat. Tothom pot triar el seu preferit. llegeix més
Ceba, all, condiment de xili, orenga, pasta de tomàquet, bitxos chipotle amb salsa adobada, gall dindi picat, cervesa lleugera, tomàquets, mongetes vermelles, cebes tendres, coriandre, alvocat, crema agra, formatge, patates fregides...
No jutgeu aquest plat a primera vista; no és pasta en absolut, sinó espaguetis de carbassa fregits amb salsa de tomàquet i alfàbrega, servits amb mandonguilles de vedella i porc. llegeix més
Espaguetis de carbassa, api, pastanagues, cebes, all, julivert, carn picada de vedella, carn picada de porc, ous, pa ratllat, formatge parmesà, puré de tomàquet, alfàbrega, orenga...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Segueix l'exemple de Rachael Ray i afegeix bitxos a la salsa de tomàquet per a un toc picant únic. Rostit espaguetis amb pell i després els cobreix amb la salsa per a una presentació impressionant. llegeix més
Espaguetis de carbassa, formatge parmesà, farigola, romaní, julivert, ceba, api, pastanaga, ratlladura de llimona, llorer, tomàquets cherry, all, anxoves, ceba dolça, bitxo, majorana, orenga, pasta de tomàquet, vi negre, salsa marinera...
Temps:2 hores 25 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4
Pensa en aquest plat com un plat de tacos deconstruïts, amb una base i una part superior de tortilla de blat de moro, i un farcit abundant de carn picada de vedella amb espècies de comí i mongetes pinto. llegeix més
Carn picada de vedella, condiment de xili, comí, orenga, ceba, all, mongetes pinto, salsa, patates fregides, formatge cheddar, formatge Monterey Jack, crema agra, enciam iceberg, tomàquets cherry, alvocat, jalapeño...
La Sunny Anderson prepara el rostit de vedella recobrint-lo amb una pasta de mostassa i herbes i després rostint-lo fins que estigui sucós. Recomana servir-lo amb una salsa de crema agra i rave picant. llegeix més
Vedella, all, julivert, farigola, orenga, romaní, mostassa en pols, rave picant, suc de llimona, crema agra...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Recepta de xili amb carn picada de porc, polenta i herbes italianes. - llegeix més
Pebrot, salsitxa, salami, pernil, carn picada de porc, farigola, llavors de fonoll, all, jalapeño, bitxo, ceba, orenga, pasta de tomàquet, vi negre, llet, polenta, formatge pecorino romano, julivert...
El risotto és una part essencial de la cuina italiana. El risotto de gambes és la perfecció en si mateixa, i preparar-lo és com dominar tota una ciència. llegeix més
El pa de pepperoni és un aperitiu clàssic que se serveix a les llars italianes. Podeu ajustar les quantitats de pepperoni (salami) i formatge, utilitzant ingredients segons les preferències personals. El pepperoni sempre es pot substituir per llegeix més
farina de pa, farina, llet, orenga, formatge mozzarella, formatge cheddar, formatge parmesà, salsitxa de pepperoni...
Temps: -- Complexitat: mitjana Quantitat: 20 llesques
Una recepta de pits de pollastre a la brasa amb formatge i salsa de tomàquet. Els filets es freguen amb oli d'oliva, orenga i sal, i després es rosteixen amb una baguette tallada a rodanxes. Al final de la cocció, els pits de pollastre es cobreixen amb formatge mozzarella i... llegeix més
Pits de pollastre, tomàquets, formatge mozzarella, formatge parmesà, all, flocs de pebrot vermell, orenga, alfàbrega, baguette...
Una recepta d'hamburgueses amb verdures a la brasa. Les hamburgueses estan fetes de carn picada de vedella amb l'addició de carn picada de porc, amanides amb espècies italianes, all i orenga. Les hamburgueses es fan a la brasa amb pebrots i cebes. llegeix més
Carn picada de vedella, kupaty (salsitxes per fregir), formatge provolone, panets d'hamburguesa, ceba vermella, all, pebrot, alfàbrega, orenga, salsa marinera, patates fregides...
Una recepta per a una amanida d'hamburguesa amb carn i verdures anomenada "Hoagie". L'amanida consta de dos tipus de salsitxes, formatge, enciam iceberg, tomàquet, ceba, pebrots pepperoncini i un amaniment de vinagre de vi, oli vegetal i orenga. Serviu l'amanida en una - llegeix més
Una recepta d'amanida de patata amb mongetes verdes bullides. S'hi afegeix all, olives, orenga fresca, cebes tendres i flocs de pebre. Servida amb oli d'oliva i vinagre de xerès. llegeix més
Patates vermelles, mongetes verdes, olives, cebes tendres, all, vinagre de xerès, flocs de pebrot vermell, orenga...
Recepta per fer xili en pols (condimentar amb bitxo): una barreja d'espècies americana popular per cuinar plats de carn, marinades i salses. - llegeix més
pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, comí, orenga, all en pols, condiment de xili...
Una recepta de kale saltat amb bacó i una barreja d'espècies cajun, i després cuit a foc lent en brou de pollastre. llegeix més
Bacon, ceba, col arrissada, vinagre de sidra de poma, salsa picant, condiment cajun, pebre vermell dolç, bitxo, all en pols, ceba en pols, coriandre, farigola, orenga, pebre de caiena mòlt, comí...
Baguette, all, vinagre de vi negre, mostassa de Dijon, vinagre balsàmic, ratlladura de llimona, condiments italians, enciam romà, formatge parmesà, pebre vermell dolç, julivert, ceba en pols, all en pols, orenga, alfàbrega, farigola...
Patates, formatge, pebre vermell dolç, condiment cajun, ceba en pols, all en pols, formatge parmesà, farigola, orenga, all, ceba, pebre negre, pebre de caiena mòlt...
Vistes: 14.069
Vistes: 4 202
Vistes: 6 109
Vistes: 8.720
Vistes: 5 651
Vistes: 9 806
Vistes: 5.474
Vistes: 7 145
Vistes: 8 397
Vistes: 27.571
Vistes: 11.990
Vistes: 8.731
Vistes: 9.791
Vistes: 4.957
Vistes: 11.409
Vistes: 5 621
Vistes: 17.753
Vistes: 7.470
Vistes: 8 802
Vistes: 15 115
Vistes: 6 306
Vistes: 8.014
Vistes: 9.505
Vistes: 5 603
Vistes: 5.546
Vistes: 17.421
Vistes: 10 315
Vistes: 6 125
Vistes: 6 124
Vistes: 17.512
Vistes: 5.882
Vistes: 10.897
Vistes: 211 196
Vistes: 6.041
Vistes: 7.740
Vistes: 14.853
Vistes: 4.824
Vistes: 9.945
Vistes: 22 229
Vistes: 6.549
Vistes: 8.536
Vistes: 4.875
Vistes: 5.880
Vistes: 8 828
Vistes: 7 147
Vistes: 10.991
Vistes: 11.429
Vistes: 7.406
Vistes: 6.884
Vistes: 4.742
Vistes: 9.360
Vistes: 4 193
Vistes: 5.002
Vistes: 21.140
Vistes: 5.992
Vistes: 7.759
Vistes: 29 319
Vistes: 5.008
Vistes: 7.654
Vistes: 6.958
Vistes: 6.763
Vistes: 30.982
Vistes: 10.368
Vistes: 12.469
Vistes: 12.590
Vistes: 5 509
Vistes: 16.401
Vistes: 8 281
Vistes: 6 304
Vistes: 12.260
Vistes: 6 217
Vistes: 5.668
Vistes: 13.664
Vistes: 7.370
Vistes: 5.748
Vistes: 12.070
Vistes: 5.884
Vistes: 20 233
Vistes: 7 230
Vistes: 4.384
Vistes: 8 230
Vistes: 5 651
Vistes: 15.682
Vistes: 9.663
Vistes: 32.834
Vistes: 10.789
Vistes: 8.928
Vistes: 6.464
Vistes: 7.498
Vistes: 11.248
Vistes: 13.747
Vistes: 41.465
Vistes: 6 226
Vistes: 15.355
Vistes: 6.780
Vistes: 10.447
Vistes: 11 224
