La salsa està calenta

Aquests entrepans saludables i abundants, rics en proteïnes i fibra, són perfectes per esmorzar o per berenar al migdia. El pa integral torrat es cobreix amb llesques de formatge, col arrissada saltada, tomàquets i llesques de formatge canadenc. llegeix més

Coure el pollastre amb arròs jazmín en una olla de cocció lenta i, per a un ric sabor asiàtic, afegir-hi bok choy saltat en oli d'all fragant i un raig de salsa de peix al final. Servir amb fregit per sobre... llegeix més

Utilitzar fulles de col en comptes de lavash és una idea brillant per a un aperitiu ràpid, saborós, baix en calories i colorit per als convidats. Abans d'embolicar el farcit amb les fulles, cuineu-les una mica al vapor per fer-les més flexibles. I si les guardeu... llegeix més

Aquest entrepà saludable és perfecte per dinar a la feina. Entre dues llesques de pa integral untades amb formatge de cabra i llavors de carbassa, hi ha llesques de pernil de la Selva Negra, alvocat i verdures d'amanida fresques amb un amaniment fet de... llegeix més

• Ales
• Salsa per dip

Les ales de pollastre es couen al forn fins que estiguin cruixents i immediatament s'amaneixen amb un glaçat de cervesa intens. La salsa barbacoa, el sucre morè i la salsa chipotle d'aquest glaçat imbueixen les ales amb deliciosos sabors fumats i... llegeix més

Els ous farcits, també coneguts com a ous del diable, obtenen el seu sabor vibrant de l'addició de mostassa i salsa picant als rovells. Aquesta recepta es pot utilitzar com a base i el farcit es pot personalitzar amb altres ingredients per adaptar-lo al vostre gust. En lloc de verd... llegeix més

• Marinada
• Massa
• Fregir

Aquest aperitiu està inspirat en els rotllets de salsitxa, però és més elaborat i interessant. Aquesta delícia segur que serà un èxit a la vostra festa. Els trossos de cuixa de pollastre es marinen durant diverses hores en una barreja de llet agra i... llegeix més

Aquests aperitius de tacos fantàstics estan plens de tots els sabors d'un taco tradicional. Inclouen carn de vedella picant, nachos cruixents, verdures sucoses i crema agra cremosa amb formatge. Perquè aquests aperitius tinguin un aspecte impressionant, necessitareu nachos amb forma de bol. llegeix més

Aquesta salsa picant i cremosa, farcida de trossos de pollastre a la brasa, té el mateix gust que les populars ales de pollastre Buffalo i és un acompanyament perfecte de cervesa. És molt més fàcil de menjar sense embrutar, cosa que no es pot dir de... llegeix més

• Entrepans
• Maionesa picant amb pebre vermell fumat

Per a delit de tots els amants de la carn, aquests entrepans en miniatura (sliders) es fan amb tres tipus de porc. La carn picada de porc i el xoriço (cru, sense budell) es fan en hamburgueses, que es fregeixen i es serveixen en panets amb un deliciós bacó fregit. llegeix més

La combinació de formatges Colby Jack marbrejats i cheddar fa que la salsa sigui increïblement saborosa, masticable i vellutada, mentre que una mica de mostassa Dijon, pebre vermell dolç i un toc de salsa picant accentuen perfectament el sabor del formatge. Aquesta recepta de macarrons amb formatge es fa als fogons, força... llegeix més

Ofereix als aficionats un refrigeri de pilota de futbol mentre miren un esdeveniment esportiu, fet amb una barreja de formatge crema, cheddar i espècies. Cobert amb nous picades, la pilota complementa perfectament el sabor del formatge. I al costat de la pilota de formatge... llegeix més

Hi ha moltes variacions dels macarrons amb formatge casolans americans, i la principal diferència és la combinació de diferents tipus de formatge. En aquesta recepta, la salsa de formatge està feta amb una barreja de Havarti danès, cheddar groc fort i formatge blanc americà. llegeix més

Aquesta recepta converteix els anacards crus en una salsa de formatge vellutada i deliciosa sense formatge que encantarà a tothom. Per batre bé els anacards i moldre'ls amb els altres ingredients fins a obtenir una pasta suau, necessitareu un potent... llegeix més

Un dels plats preferits entre molts, el pollastre picant Buffalo es serveix embolicat en una base de pasta de full cruixent amb formatge enganxós, cosa que el fa encara més deliciós i suculent! Les sobres del sopar d'ahir a la nit són perfectes per a aquest plat. llegeix més

• Pollastre
• salsa picant

Els aficionats a les ales de pollastre picants Buffalo gaudiran de la idea de preparar cuixes de pollastre amb el mateix sabor i servir-les com a plat principal amb un acompanyament o com a aperitiu amb cervesa. Les cuixes de pollastre es couen al forn fins que queden cruixents i després... llegeix més

• Pollastre
• salsa ranch de crema agra
• Takito

A la teva propera festa, delecta els teus convidats amb aquest aperitiu mexicà. Els taquitos són tubs de tortilla cruixents farcits de carn. Aquesta recepta porta pollastre en una rica salsa de tomàquet per al farcit. Embolica-ho - llegeix més

• Ales
• Salsa de formatge blau
• Salsa

Unes ales delicioses i picants són un somni per a qualsevol festa a casa plena de cervesa. Sorprèn els teus convidats amb aquestes mega ales: en comptes de les ales de pollastre tradicionals, prova les ales de gall dindi! Aquestes ales es couen al forn a la graella fins que queden cruixents per tots els costats. llegeix més

L'ajiaco és una sopa tradicional colombiana que es pot trobar a qualsevol restaurant de Bogotà. Un dels seus ingredients principals és la patata. Normalment, s'hi afegeixen diversos tipus de patata, sovint tres, però aquesta recepta utilitza patata groga. llegeix més

Fins i tot sense carn, un burrito pot ser deliciós, sucós i saciant. En aquesta versió vegetariana del popular wrap mexicà, el moniato al forn es complementa harmoniosament amb mongetes negres, formatge fresc, bitxos, espinacs saludables i aromàtics... llegeix més

Si voleu fer entrepans calents ràpidament al matí sense haver de picar i muntar tots els ingredients, la congelació és la vostra millor amiga. Munteu uns paninis amb pa torrat, llesques fines de pernil, formatge, bitxos en conserva i una truita. llegeix més

Si preferiu comprar menjars congelats en bosses per poder preparar el sopar fàcilment en qualsevol moment, us encantarà la idea de fer els vostres propis àpats preparats amb ingredients frescos i d'alta qualitat. Podeu... llegeix més

El còctel Bloody Mary, fet amb vodka i suc de tomàquet, està ple d'una àmplia gamma de sabors vibrants, amb notes dolces, àcides, picants i salades, convertint-lo en el remei popular perfecte per a la ressaca. Una gran opció de beguda per a la nit. llegeix més

Oblida't de la massa i el llevat! Aquesta pizza ràpida es fa en una baguette tallada a rodanxes. Què hi ha de més convenient? Omple la teva pizza amb tots els ingredients d'un esmorzar tradicional: ous remenats, bacó fregit, formatge... i no hauràs de... llegeix més

Una amanida de mongetes en conserva ràpida, saludable i nutritiva és un salvavides quan necessiteu un àpat que saciï sense encendre els fogons. És especialment bona per a l'estiu i els pícnics. Les mongetes en conserva es barregen amb pebrots picats, flocs de pebrot vermell i llegeix més

La salsa de cranc calenta és un dels aperitius més populars per a les festes a casa a l'Oest. Està feta amb carn de cranc real cuita al forn en una rica salsa ranch amb herbes i coberta amb una crosta de parmesà fosa. Se serveix ben calenta, just acabada de sortir del forn. llegeix més

Aquesta versió de guisat de cua de bou i mongetes de Lima es prepara a l'estil jamaicà. Les cues de bou es couen a foc lent durant diverses hores en una salsa saborosa amb pebrots habaneros picants, gingebre i pebre de Jamaica fins que la carn estigui tendra i sucosa i es desprengui de la llengua. llegeix més

• Pollastre
• Salsa

Per fer aquest plat, els cuixos de pollastre s'arrebossen dues vegades i es fregeixen fins que quedin molt cruixents per fora i sucosos i tendres per dins. Es recomana utilitzar un termòmetre per fregir per mantenir la temperatura adequada. llegeix més

A diferència de les vieires, les vieires tenen una carn més tendra i delicada i són ideals per fer ceviche, un aperitiu peruà en què el marisc no es cou. En canvi, les vieires fresques es... llegeix més

• Boles de coliflor
• Salsa de formatge blau

És difícil de creure que aquestes petites bombes de sabor es couen al forn: tenen una crosta deliciosament cruixent, gairebé com si estiguessin fregides. Aquestes boletes són molt semblants a les populars Tater Tots, però estan fetes amb coliflor. llegeix més

• Remoulade
• Entrepans de Po' Boy

El tradicional entrepà po' boy de Nova Orleans consisteix en una baguette francesa gran i suau farcida de marisc fresc de la costa. Aquesta versió vegetariana conserva els ingredients clàssics com ara rodanxes de tomàquet, llegeix més

• Salsa ràpida
• Guacamole ràpid

Si al vostre fill li encanten els tacos amb molts ingredients i farcits, sorpreneu-lo amb un dinar escolar únic i prepareu una barra de tacos en una carmanyola! Es poden portar a l'escola o a un pícnic. Necessitareu una caixa amb diversos compartiments perquè pugueu... llegeix més

Aquesta recepta de pollastre resulta increïblement cruixent i deliciosa, igual que el pollastre fregit. Tanmateix, es cou al forn, sense pell i és molt més saludable. Per a una crosta súper cruixent, feu servir pollastre gran, llegeix més

• Mega Mandonguilles
• Espaguetis picants

La Sunny Anderson fa unes mandonguilles grans amb una barreja de carn picada de vedella i porc, cobertes amb formatge parmesà ratllat i herbes aromàtiques. Aquestes mega-mandonguilles primer es fregeixen a la paella fins que estiguin daurades i després es couen al forn, donant com a resultat... llegeix més

Per assegurar-vos que tots els vostres convidats estiguin satisfets amb els vostres aperitius, feu servir cansalada (a menys que hi hagi vegetarians, és clar). Fins i tot un aperitiu tan popular com els ous farcits adquirirà un nou sabor amb cansalada. llegeix més

A algunes persones els agrada el guacamole amb trossos, mentre que d'altres prefereixen la seva consistència suau i textura cremosa. Per a aquesta recepta, necessitareu una batedora o un robot de cuina. Tritureu l'alvocat amb el jalapeño, les herbes, el suc de llima i la crema agra per... llegeix més

Aquesta recepta d'Ina Garten no requereix cocció. Només necessiteu un robot de cuina, 10 minuts del vostre temps i ingredients bàsics que tingueu al rebost: cigrons en conserva, tahini, all, suc de llimona i... llegeix més

Si no teniu temps de preparar un esmorzar complet i abundant al matí, una olla de cocció lenta farà la feina per vosaltres tota la nit, així que us podreu despertar i seure a taula sense perdre temps. Us encantarà aquest esmorzar abundant a... llegeix més

En aquesta recepta, Rachel Ray combina dos plats populars americans: pastís de carn i sopa de carn. Un estofat espès i cremós amb patates, bacó fregit, blat de moro i carn de cranc de veritat es serveix en un bol profund sota una tapa daurada. llegeix més

Per obtenir el pollastre fregit més deliciós, fregueu-lo amb una marinada seca i deixeu-lo marinar durant tota la nit per assegurar-vos que el sabor s'impregni fins als ossos. No us preocupeu: el sucre morè afegit a la marinada seca no... llegeix més

El filet de truita fregit es serveix amb una guarnició de col arrissada picant i mongetes vermelles. Abans de fregir, el peix es frega amb una barreja de condiments cajun i sucre moreno, cosa que li dóna a la truita una crosta caramel·litzada i agre. Per fregir - llegeix més

La Molly Yeh no només aconsegueix inventar plats i postres meravellosos, sinó que també transforma amb èxit receptes provades en alguna cosa nova. Prenguem el rugelach, per exemple, uns panets jueus tradicionalment fets amb un farcit dolç. Molly - llegeix més

El carbassó sovint està infravalorat, però amb l'addició de formatge fos i un cruixent farcit de flocs de blat de moro, podeu convertir aquesta verdura d'estiu en la cassola perfecta per a un pícnic. Podeu afegir-hi qualsevol verdura que tingueu a mà: llegeix més

Si teniu hummus i iogurt a la nevera, per què no els combineu? Aquesta salsa súper senzilla és perfecta com a berenar amb verdures fresques o pa de pita torrat. També la podeu untar sobre un entrepà de gall dindi o servir-la amb... llegeix més

Aquests wraps, fets amb pollastre picat fregit ràpidament en una salsa tailandesa agredolça i servits sobre fulles d'enciam, són fàcils de personalitzar per adaptar-se al gust de cada convidat. Serviu els wraps en una safata, envoltats de tasses de cacauets, cebes i pebrots picats. llegeix més

Aquest aperitiu porta ingredients tradicionals de nachos mexicans, però uns quants detalls brillants li donen un toc tailandès. Salsa de peix i cacauet, juntament amb un toc de sucre, suc de llima, jalapeño, coriandre fresc i menta, el completen. llegeix més

• Peles de patata
• Ingredients

Delecta tothom amb un deliciós aperitiu de pells de patata fragants i cruixents. Les patates senceres es couen al forn, després es treu la carn (la podeu guardar per fer puré de patates) i les pells s'omplen amb diversos ingredients, com ara: llegeix més

Aquestes delicioses croquetes cruixents es fan principalment amb productes bàsics de la rebost: salmó en conserva, salses, espècies, verdures en vinagre i farina. Delicioses i econòmiques! Deixeu que les croquetes quallin al congelador abans de fregir-les perquè... llegeix més

• Ous farcits
• Farcit de pebrot dolç
• Farcit de pastanaga
• Farcit d'alvocat

Decora la teva taula de Nadal amb un aperitiu d'ou farcit d'arc de Sant Martí. El millor d'aquesta recepta és que no necessitaràs colorants artificials: cada ou estarà decorat amb ingredients naturals en un arc de Sant Martí de colors. Els vermells són dolços - llegeix més

Aquesta amanida està plena de tots els sabors de les clàssiques ales picants de Buffalo. Està feta amb sucós pit de pollastre a la brasa amb mantega i salsa picant, enciam iceberg, ceba vermella, api, pastanagues i el condiment essencial. llegeix més

Aquesta deliciosa cassola està plena del sabor de les populars ales de pollastre Buffalo, però sense carn i carregada de la fibra saludable que es troba a la coliflor. Sofregiu la coliflor amb api, mantega i salsa picant i serviu-la... llegeix més

• Ales de pollastre picants de búfal
• Salsa picant de formatge blau

Les ales de pollastre picants Buffalo són un dels aperitius de cervesa més populars. Aquesta recepta les fa ràpides i fàcils. Les ales de pollastre es fregeixen fins que queden cruixents i es recobreixen amb una barreja de mantega fosa i salsa picant. A - llegeix més

La salsa de formatge blau, amb el seu sabor refrescant, àcid i picant, és un complement meravellós per a les verdures. Serveix-la com a aperitiu saludable mentre esperes el plat principal o com a complement ideal per a una festa a casa. llegeix més

• Tempura de gambes
• amaniment de formatge blau
• Mantega amb salsa picant

Un cop hàgiu provat aquestes tempures de gambes lleugeres i cruixents, assegureu-vos de guardar la recepta, perquè segur que voldreu fregir altres aperitius i verdures amb la mateixa massa! La regla principal a l'hora de fregir tempura: la massa i tots els seus ingredients han de ser... llegeix més

Aquest anell de pasta de full de búfal és perfecte per alimentar una multitud. Cada pasta de full es desprèn fàcilment de l'anell i un bol de salsa de formatge blau es troba al centre per sucar-hi. Per fer-lo, necessitareu pasta de full ja feta: llegeix més

Combina dos plats en un plat: enchiladas mexicanes, al forn amb salsa de tomàquet i formatge ratllat, i pollastre picant Buffalo amb formatge blau. El resultat et sorprendrà, sobretot si ets fan de les ales de pollastre Buffalo. El secret d'una ràpida... llegeix més

• Pastissos de cranc
• Allioli

Per evitar que els pastissos de cranc es desfacin i per mantenir la forma, feu-los petits (d'uns 5 cm). Acompanyeu-los amb una salsa allioli a base de maionesa amb all i taronja sanguina per realçar el sabor del marisc. Munteu-los - llegeix més

Aquesta salsa de peix fumat aromàtica i sofisticada és l'aperitiu més fàcil de fer, però el seu sabor és diví! Qualsevol peix fumat, ja sigui salmó o verat, servirà. A més del peix, altres sabors vibrants també afegeixen un sabor increïble a la salsa: llegeix més

• Gambes
• Salsa per dip

Aquesta recepta és un intent de replicar les gambes fregides que serveixen als restaurants. El resultat és increïble! Gambes tendres, recobertes d'una crosta daurada súper cruixent, servides amb un amaniment de maionesa dolça i agra. Aquest aperitiu serà... llegeix més

• Wontons
• Salsa per dip

Aquests wontons daurats i cruixents amb un delicat farcit de formatge crema, amanits amb salsa picant i cebes tendres, seran un èxit a la teva festa. Tenen la textura perfecta i un sabor increïble: una barreja perfecta de sabors xinesos i americans. llegeix més

Si t'encanta el pollastre fregit amb un arrebossat súper cruixent, segur que t'encantarà aquesta opció: el pollastre es cou al forn, però és tan deliciós com fregit. Amb un mínim de greix, ofereix el màxim sabor! Els trossos de pit de pollastre es remullen en una barreja... llegeix més

• Remoulade
• Salsa de còctel clàssica
• Crema d'alvocat

Voleu impressionar de debò els vostres convidats? Serviu aquest aperitiu i el vostre àpat serà recordat durant molt de temps. Gambes pelades amb cua, servides en safates sobre un llit de gel picat, amb bols de tres salses col·locats entre elles: llegeix més

Fes que el teu esmorzar de Nadal sigui un plaer especial... amb tartetes. No necessites cap ingredient especial. Només les coses que ens encanten per esmorzar: torrades cruixents, ous remenats, formatge i bacó fregit. Les tartetes estaran fetes amb llesques de... llegeix més

• Mandonguilles
• Salsa per sucar

La recepta d'aquestes mandonguilles està inspirada en les populars ales de pollastre picants Buffalo. A diferència de les ales de pollastre fregides, les mandonguilles al forn són més lleugeres i baixes en calories, tot i que ofereixen aquesta deliciosa combinació de pollastre, picant i... llegeix més

• Mandonguilles
• Salsa

Les mandonguilles al forn amb salsa de tomàquet picant agradaran tant a adults com a nens: una opció segura per a un sopar familiar. Els ingredients són simplement carn picada de vedella, civada finament picada, ceba i llet. Primer s'enrotllen les mandonguilles llegeix més

El frankfurt sonorenc rep el seu nom de l'estat mexicà de Sonora, on es va preparar per primera vegada. És una salsitxa a la brasa embolicada amb cansalada cruixent, servida en un pa de bolillo torrat juntament amb altres... llegeix més

Aquesta versió vegetariana del tradicional entrepà po'boy de Louisiana té un aspecte similar al clàssic, però en comptes de carn o gambes, està farcida de rodanxes de cogombrets fregits amb un recobriment cruixent de farina de blat de moro. Tan inusual... llegeix més

• Costelles
• Entrades

Aquests entrepans vegetarians d'inspiració de l'Orient Mitjà són increïblement deliciosos, saciants i sucosos. Les hamburgueses estan fetes d'una barreja de llenties integrals, arròs integral i col arrissada i són riques en proteïnes i fibra. Congeleu lleugerament els que heu format. llegeix més

No hi ha res extra en aquesta hamburguesa amb formatge: una sucosa hamburguesa de vedella, formatge cheddar fos i bacó cruixent que fa que qualsevol entrepà sigui diví, tot servit en un pa torrat de Kaiser: la combinació perfecta. Perquè les hamburgueses siguin especialment... llegeix més

• Pollastre
• condiment casolà

El pollastre fregit amb una pell gruixuda i cruixent és difícil de resistir. A tothom li encanta, especialment als nens. Però, tot i que el pollastre fregit té una textura i un sabor divins, també s'obté un gran nombre de greixos no saludables i calories addicionals. Amb aquesta recepta, podeu fer... llegeix més

Aquest plat està a punt en només 20 minuts, tot en una sola paella, perfecte per a un sopar ràpid entre setmana. Les gambes es saltegen amb gingebre i all, i després es barregen amb una salsa asiàtica picant i arròs basmati cuit (feu servir les sobres després...) llegeix més

Les gambes fregides amb un arrebossat cruixent són el plat perfecte per a les festes a casa. Si no teniu una fregidora, podeu fregir-les en una cassola amb oli abundant. Feu servir un termòmetre per a fregidores per escalfar l'oli a la temperatura correcta. llegeix més

• Gambes fregides
• Remoulade picant

Després de fregir-les en una fregidora d'aire, les gambes arrebossades quedaran tan delicioses i cruixents com les fregides, però sense l'oli, el greix i les calories addicionals. Feu servir gambes grans pelades amb cua. Enrotlleu cada gambeta en un recipient picant... llegeix més

La salsa Buffalo és una delícia popular a les festes caseres americanes, coneguda pel seu alt contingut en greixos i, per tant, pel seu deliciós sabor. Aquesta versió de cocció lenta està feta amb ingredients baixos en calories, però els resultats són igual de bons: llegeix més

Malgrat la seva simplicitat, aquest aperitiu sempre agradarà a tothom. Els ous farcits es poden preparar per a qualsevol ocasió amb una varietat de farcits a base de rovell d'ou. Ree Drummond suggereix una opció de farcit que inclou maionesa: llegeix més

Feu una deliciosa cassola de coliflor similar als macarrons amb formatge, però sense la pasta. És una solució perfecta baixa en carbohidrats. El sabor i la textura són gairebé els mateixos, però els beneficis per a la salut són molt més grans. Floretes de coliflor bullides - llegeix més

Si heu decidit cuinar un gall dindi sencer per a les festes, comenceu a preparar-lo dos dies abans, o més concretament, dues nits abans. La primera nit i l'endemà, deixeu que la carcassa es descongeli gradualment a la nevera si està congelada. I el dia abans... llegeix més

Aquest plat està ple de sabors vibrants del Carib, com ara llima, comí, orenga, all, salsa picant i plàtans dolços al costat. Fregueu les costelles de porc amb os (llom) amb la barreja d'espècies i daureu-les. llegeix més

Un guisat típic del sud, el sabor del qual es veu realçat pel condiment cajun. Conté mongetes d'ull negre cuites a foc lent en brou de pollastre en una olla de cocció lenta juntament amb api, ceba i una llesca de cansalada per a un sabor intens. llegeix més

• Sopa
• Crostons

Aquesta sopa cremosa està plena de tots els ingredients de l'estimada amanida Cèsar. Porta enciam romà saludable, pollastre, parmesà i crostons cruixents. I per fer la sopa més espessa i consistent, hi afegim una patata i... llegeix més

Prova aquests inusuals tacos mexicans sense carn. Malgrat això, són abundants, nutritius i plens del sabor distintiu de les espècies mexicanes. Les truites de blat de moro calentes o torrades es cobreixen amb ous remenats i... llegeix més

• Ales de pollastre
• Salsa

Aquestes ales d'all seran un èxit a la festa del vostre jardí. Són a la brasa i increïblement picants, saboroses i àcides. Abans de fer-les a la brasa, les ales de pollastre es marinen durant diverses hores en un marinat sec que inclou... llegeix més

Quan tinguis ganes de la cruixent d'un refrigeri fregit però t'espanta el recompte de calories, tria l'opció més saludable i fregeix els bastonets d'endívia. Aquesta recepta utilitza els caps densos de l'endívia belga (o de fulla ampla). llegeix més

El punt culminant d'aquesta pizza és la seva deliciosa base, farcida de formatge cremós i coberta amb anelles de jalapeño picant. El centre està cobert amb salsa de tomàquet i una barreja de mozzarella ratllada i formatge pepper jack picant. La pizza té la quantitat justa de cruixent i... llegeix més

Els mini mini salsitxes són un aperitiu divertit i un punt culminant de qualsevol festa a casa, ja sigui una nit de jocs de taula o una nit de jocs junts. Es fan amb panets petits, de la mida d'un mos, farcits de farcit i normalment... llegeix més

• Dits de pollastre
• Salsa per dip

Aquests dits de pollastre estan inspirats en el plat tradicional americà "Chicken and Waffles", que combina la dolçor dels gofres belgues i el xarop d'erable amb la salsa saborosa i el pollastre picant. Preparació: llegeix més

Les hamburgueses de mongetes negres són un èxit tant entre els vegetarians com entre els carnívors. Són molt més saludables que els tradicionals entrepans de carn de vedella, rics en fibra, vitamines i minerals, i contenen significativament menys greix i colesterol "dolent". Per... llegeix més

Una barreja de mantega i salsa picant, complementada amb formatge blau, és el component principal de les ales de pollastre American Buffalo, el sabor popular de les quals ha transcendit fa temps que el pollastre i s'utilitza en altres plats i aperitius per donar-los... llegeix més

La combinació de llima amb gas, meló dolç i pebrots serrans picants impregna aquesta amanida lleugera i sucosa amb els sabors exòtics de la cuina caribenya. Per a encara més varietat, utilitzeu diversos tipus de meló (inclosa la síndria). Sucós - llegeix més

Els amants del menjar picant adoraran aquest saborós aperitiu de meitats de jalapeño picant farcides d'una barreja de carn i formatge. El farcit està fet amb xoriço mexicà cru i picant. Està fregit a la paella i... llegeix més

Aquesta recepta utilitza pollastres sencers amb cogombrets, que es rosteixen al forn i es serveixen per meitats. D'aquesta manera, el plat adquireix un aspecte més formal, perfecte per a ocasions especials, permetent que tothom pugui gaudir de totes les parts del pollastre. llegeix més

Aquesta amanida a l'estil Buffalo no deixarà ningú indiferent. Està inspirada en les famoses aletes de pollastre americanes picants Buffalo amb salsa de formatge blau. L'amanida també combina tots els sabors de tots dos. Per preparar-la, feu servir pollastre - llegeix més

Si t'agrada menjar patates fregides i altres aperitius saborosos però poc saludables al cotxe, a la feina o a casa davant del televisor, opta pels aperitius casolans. Són fàcils de preparar i en pots fer una gran quantitat alhora. llegeix més

Aquest aperitiu utilitza moniatos, que es venen tallats a rodanxes i llestos per fregir. Enforneu-los o fregiu-los segons les instruccions del paquet i després cobriu-los amb un deliciós... llegeix més

Una amanida lleugera i rica en vitamines feta amb verdures fresques hauria de formar part de cada àpat d'estiu. Una de les opcions més senzilles i delicioses és una amanida de tomàquet i pebrot. Per fer que aquest senzill aperitiu sigui encara més impressionant, combineu pebrots vermells dolços amb llegeix més

L'amanida de col americana es distingeix per la seva agradable cremositat, realçada per les notes àcides de l'amaniment de llet fermentada amb un toc de vinagre. A més de la col, l'amanida de col sol incloure: llegeix més

La cuina tailandesa és coneguda pels seus sabors salats, agredolços amb matisos afruitats, i per donar al pollastre aquest sabor asiàtic, barregeu-lo amb gingebre ratllat, salsa de peix, sucre morè, ratlladura i suc de llima i... llegeix més

La recepta utilitza espatlla de porc amb os, que es frega amb mostassa, s'escampa generosament amb una barreja d'espècies i es fuma durant unes 10 hores fins que la carn s'infongui de sabors picants i fumats i es desprengui fàcilment de l'os. llegeix més

Es triguen unes 18 hores a cuinar un deliciós pit de vedella, incloent-hi la marinada nocturna a la nevera i unes 10 hores de fumat, així que planifiqueu amb antelació si cuineu durant un temps específic. Un tall de pit de vedella amb una mica de greix - llegeix més

S'utilitzen totes les parts del pollastre, pell i ossos. Talleu-ho a trossos manejables, salpebreu-ho i deixeu-ho reposar unes hores perquè desenvolupi el sabor. Després, els trossos es submergeixen dues vegades en una massa picant amb all en pols, pebre negre i... llegeix més