Salsa de formatge blau per a verdures
Vots: 1
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
La salsa de formatge blau, amb el seu sabor refrescant i àcid i les seves notes salades, és un complement meravellós per a les verdures. Serviu-la com a aperitiu saludable mentre espereu el plat principal o com a llaminadura a la taula d'una festa. Es recomana preparar aquesta salsa sense batedora; simplement barregeu-ho tot amb una forquilla per sentir la textura del formatge blau esmicolat. Col·loqueu les verdures fresques o escaldades al voltant de la salsa i serviu-la.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 110 g de formatge blau esmicolat
- 0,5 tassa de crema agra
- 2 cullerades de maionesa
- Salsa de pebre picant
- Pebre fresc
- 2 cullerades de julivert fresc, picat
- Suc de mitja llimona
- 1 ceba tendra, tallada finament
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: formatge blau, maionesa, crema agra, suc de llimona, salsa picant
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol mitjà, combineu la crema agra i la maionesa. Afegiu-hi el formatge blau. Afegiu-hi el suc de llimona. Afegiu-hi una mica de salsa picantAfegiu-hi pebre, julivert i cebes tendres. Remeneu-ho per distribuir-ho uniformement i serviu-ho amb bastonets de verdures.
Categories:
Receptes similars
