Aperitiu d'enciam iceberg amb salsa de formatge blau
Vots: 1
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Els talls d'enciam iceberg a la planxa tenen un aspecte impressionant i únic quan es serveixen, sobretot amb un complement. Rostiu els talls d'enciam a la planxa fins que apareguin unes marques precioses, repartiu els talls entre les racions i cobriu-los amb salsa de formatge blau, tomàquets a rodanxes i trossets de bacó cruixents. La combinació de tots aquests ingredients amb el sabor fumat de l'enciam cruixent és simplement increïble! Afegiu-hi més formatge blau esmicolat i serviu-lo com a aperitiu o com a guarnició amb carns a la planxa.
Recomanem
Recepta:
Talleu un cap d'enciam iceberg en 4 trossos. Pinteu els costats tallats amb oli d'oliva i salpebreu-los amb sal i pebre negre. Feu-ho a la planxa a foc mitjà-alt fins que apareguin marques de la graella, 1-2 minuts per cada costat. Poseu l'enciam sobre cada tros d'enciam. amaniment de formatge blau, tomàquets cherry tallats a rodanxes, trossos de bacó fregit i formatge blau esmicolat.
Receptes amb ingredients similars: enciam iceberg, formatge blau, tomàquets cherry, bacó
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
