Inici » Ingredients » canyella » Pàgina 12
 

Canella


Pastís de formatge de carbassa amb patróVistes: 2.537
Contingut:

El pastís de formatge de carbassa és un meravellós postre de tardor per acompanyar el te, omplint la llar amb una aroma càlida i creant un ambient acollidor. El pastís de formatge és fragant i amb la quantitat justa de dolçor, amb un ric sabor de crema de carbassa. I els seus càlids tons grocs i capritxosos... llegeix més

Farina de tot ús, formatge crema, puré de carbassa, ous, extracte de vainilla, canyella...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 16
Categories: Postres, Pastissos, .
Pastís de colibrí de Jamie OliverVistes: 7 186
Contingut:

Tot en el pastís de colibrí jamaicà és perfecte i harmoniós: els seus orígens caribenys, el seu nom celestial i la seva impressionant composició de fruites tropicals. Plàtans, pinya i llima amb notes especiades de canyella i nous pacanes: tot això dóna al pastís un sabor magnífic i inusual. llegeix més

Farina de tot ús, plàtans, pinya, formatge crema, ous, extracte de vainilla, sucre glaç, nous pacanes, suc de llima, canyella...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 14 Contingut calòric: 684
Categories: Postres, Galeta, .
PanforteVistes: 2 233

El panforte és una delícia tradicional italiana de Nadal. Es pot comparar amb el pa de gingebre, un pastís o un kozinaki tou. El panforte es va coure per primera vegada en un monestir de Siena a principis del mil·lenni passat. Panforte es tradueix de l'italià com llegeix més

Farina premium, fruita confitada, avellanes, ametlles, panses, cacau, canyella, gingebre mòlt, nou moscada, mel...
Temps:
Categories: Postres, Pastissos, .
Cupcakes de cappuccinoVistes: 2.954
Contingut:

El nom anglès d'aquest tipus de pastís, "cupcake", prové de les paraules angleses "cup" i "cake", i parla per si sol: és un pastís petit de la mida d'una tassa, decorat amb una capa de crema lleugera o glaça. En aquesta recepta, el pastís és... llegeix més

farina premium, ous, crema agra, nata, extracte de vainilla, cafè, canyella, pretzel...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 pastissos
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor: - xef famós
Pastís de plàtan i pinya "Colibrí"Vistes: 10 183
Contingut:

El plàtan i la pinya que s'afegeixen a la massa sovint s'inclouen en receptes de charlottes, pastissos, magdalenes i més, així que no us sorprengueu si el sabor us sembla familiar. El puré de plàtan dóna a la massa una textura suau. Una massa més humida es fa amb plàtans tous i madurs. llegeix més

Farina de tot ús, formatge crema, plàtans, pinya, sucre glaç, suc de llimona, extracte de vainilla, ous, llet agra, canyella...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Pastís de crema agra amb streuselVistes: 4 266
Contingut:

Ni tan sols notareu com es fon un tros d'aquest pastís amb una tassa de cafè. És increïblement deliciós, tendre i cobert amb nous pacanes cruixents. No és tan difícil de fer, i es conserva durant tres dies, tot i que probablement no caldrà que ho comproveu. Un petit secret és... llegeix més

Farina premium, massa de pa de pessic, sucre morè, nous pacanes, ous, crema agra, extracte de vainilla, pebre de Jamaica, canyella, streusel...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor:
Pastís dels Reis Mags americans per al Mardi GrasVistes: 5 610
Contingut:

El pastís dels Reis Mags és un pastís tradicional als països catòlics per a la festa de l'Epifania, que commemora el regal que els Reis Mags van fer al nen Jesús. Tot i que el pastís dels Reis Mags varia en aparença i gust a cada país, el seu... llegeix més

Farina de pa, massa de llevat, ous, llet, sucre morè, sucre en pols, pell de taronja, nous pacanes, nou moscada, canyella, panses, bourbon...
Temps: 55 minuts. més el temps de fermentació Complexitat: fàcilment Racions: 12
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de pastanaga amb crema de gingebre i nousVistes: 6.795
Contingut:

Les pastanagues contenen més sucre que qualsevol altra verdura excepte la remolatxa sucrera, per això s'utilitzaven per fer pastissos dolços a l'Edat Mitjana, quan el sucre i els edulcorants eren escassos i cars. L'origen del pastís de pastanaga és... llegeix més

Pastanagues, compota de poma (puré), nous, formatge crema, arrel de gingebre, extracte de vainilla, suc de taronja, sucre morè, sucre en pols, ous, farina premium, pebre de Jamaica, nou moscada, canyella...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Galeta de pomaVistes: 2 901
Contingut:

Galette és un terme que s'utilitza a la cuina francesa per descriure diversos tipus de galetes o pans plans, rodons o cruixents d'altres formes. Per exemple, les galettes bretones són creps rodones embolicades al voltant de... llegeix més

Farina premium, pomes, sucre morè, extracte de vainilla, sucre en pols, suc de llimona, canyella, crema agra...
Temps: 3 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 6 galetes
Autor: - xef
Moussaka amb albergíniaVistes: 91.599
Contingut:

La moussaka, una cassola d'albergínia grega, fa temps que ha conquerit els cors de persones d'arreu del món amb el seu sabor exquisit. És aromàtica, saciant i molt estiuenca. Per què no convertir-la en un element bàsic de la vostra dieta, sobretot durant la temporada d'albergínia? Comparteix - llegeix més

Albergínia, carn picada de vedella, formatge de cabra, vi blanc, pasta de tomàquet, llet, nou moscada, canyella...
Temps: 2 hores 50 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12
Categories: Postres, Fruites, .
Autor: - xef
Plàtans Foster amb caramelVistes: 2.097

El clàssic plàtan foster impressiona per la seva espectacular preparació, encenent els vapors d'alcohol i el seu sabor exquisit. Però simple no vol dir menys deliciós, sobretot amb aquest postre. La combinació perfecta de plàtans amb caramel i gelat cremós, i... llegeix més

plàtans, crema de dolç de llet, gelat de vainilla, xips de xocolata, canyella...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Crema brûlée de carbassaVistes: 2.850

Les receptes tradicionals de crème brûlée, a més de nata, llet i vainilla, també poden utilitzar diversos sabors naturals, com ara la ratlladura de llimona o taronja. Però quan aquest postre clàssic es combina amb carbassa, el resultat és completament... llegeix més

Carbassa butternut, beina de vainilla, sucre morè, puré de carbassa, ous, nata, gingebre mòlt, clau, canyella, brandi...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Gofres de pastanaga amb crema de matóVistes: 18.623
Contingut:

El pastís de pastanaga més deliciós ara es pot fer en forma de gofres belgues, i no es triga gaire. Tampoc cal esperar unes vacances o una ocasió especial per coure el vostre pastís preferit. Tot el procés no us portarà més de... llegeix més

Pastanagues, farina de tot ús, nous pacanes, formatge crema, sucre glaç, flocs de coco, suc de llimona, gingebre mòlt, canyella, ratlladura de llimona, extracte de vainilla, ous, llet...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Postres, Galeta, .
Galetes de civada amb nata i pansesVistes: 4 322
Contingut:

Les galetes de civada són una delícia preferida per a molts cuiners casolans. A causa de la seva composició, aquestes galetes es consideren baixes en calories, però alhora delicioses i saludables. Les galetes de civada no triguen gaire a fer-se, però els resultats són sorprenents. llegeix més

Farina premium, flocs de civada, mantega de cacauet, ous, extracte de vainilla, sucre en pols, sucre morè, pebre de Jamaica, gingebre mòlt, canyella, panses...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 18 galetes
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de pastanaga per a dosVistes: 12.337
Contingut:

Prova de fer aquest pastís amb una capa de formatge crema per a la teva parella. El pastís de pastanaga té una llarga història: ja es feien pastissos similars a l'Edat Mitjana, ja que el sucre era car en aquell temps i les pastanagues s'utilitzaven com a... llegeix més

Pastanagues, farina de tot ús, nous pacanes, formatge crema, sucre glaç, ous, extracte de vainilla, nou moscada, canyella...
Temps: 2 hores 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: amanides, Càlid, Verdures, .
Amanida d'albergínia fregidaVistes: 8.490

Una deliciosa amanida d'albergínia fregida. Aquesta recepta és ràpida i fàcil de fer, i la combinació única de mel, all, espècies i herbes dóna al plat un sabor distintivament picant. Perfecte per a un sopar vegetarià. llegeix més

Albergínia, tomàquets cherry, canyella, comí, cúrcuma, pebre vermell dolç, vinagre de vi, mel, julivert...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Còctels, Amb vi, .
Sangria de RubíVistes: 3.544

El vi barrejat amb fruita i aigua sona romàntic i estiuenc, oi? Però les llegendes sobre l'origen del nom de la sangria són igualment il·lustratives, provinents del castellà "sangre" que significa sang. Però no oblidem que només són llegendes. Avui dia, això... llegeix més

Vi negre, magrana, suc de magrana, aigua amb gas, carambola, peres, brandi, conyac, canyella, anís estrellat...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Categories: Còctels, Amb rom, .
Autor:
Punxó de yo-ho-ho i una ampolla de romVistes: 11 121
Contingut:

Hi ha alguna cosa especial en aquest punx de rom caribeny. No és només suc de llima i taronja acabat d'esprémer i un raig de fruita congelada, sinó que també està fet amb rom, que pots condimentar tu mateix. La recepta és súper senzilla, així que no dubtis a compartir-la! llegeix més

Aigua amb gas, amarg d'Angostura, suc de llima, suc de taronja, pebre de Jamaica, clau, anís estrellat, beina de vainilla, canyella, rom...
Temps: 40 minuts. més temps de maceració Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 còctels
Categories: Graella, peix, .
Autor: - xef famós
Tonyina a la planxa amb ceba caramel·litzada, canyella i mentaVistes: 3.386

La ceba, amb les seves notes dolces, picants i àcides, afegeix una profunditat de sabor única que combina perfectament amb la tonyina. Les fulles de menta fresca són un afegit clau. Tot plegat s'uneix per crear un plat que sens dubte voldràs provar. llegeix més

tonyina, vinagre de vi, pebre de caiena mòlt, canyella, menta, julivert...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Salsa de nabius: una col·lecció de 30 receptes de nabius

En aquesta col·lecció de receptes, aprendràs a afegir varietat a la salsa tradicional de les festes.

Categories: Postres, Fruites, .
Autor: - restaurador
Cafè Banana FosterVistes: 2 182

L'exquisida postres de plàtans foster va ser creada pel reconegut xef Paul Blonger el 1951 al restaurant Brennan i va rebre el nom d'un amic del propietari. El restaurant estava situat a Nova Orleans, que és essencialment el port principal a través del qual... llegeix més

Plàtans, sucre morè, suc de taronja, gelat de vainilla, nou moscada, canyella, licor de cafè, rom...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - escriptor culinari
Pomes en massa amb canyella i glaçaVistes: 8 919
Contingut:

Unes postres meravelloses, saludables, delicioses i fàcils de fer: pomes al forn amb pasta de full. La dolçor del farcit s'equilibra harmoniosament amb l'acidesa de les pomes, mentre que la pasta evita que els sucs s'escapin i manté les pomes tendres. Els més llaminers estaran encantats. llegeix més

pomes, pasta de full, nous, sucre morè, suc de llimona, panses, canyella...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 pastissos de full
Autor: - escriptor culinari
Pomes al forn amb massaVistes: 5.029

Les pomes cuites amb massa són un exemple d'un deliciós pastís que es fon a la boca i davant dels ulls. No requereix gaire esforç per preparar-lo i l'habitació s'omplirà d'una aroma increïble durant el procés. Aquestes postres mariden bé amb la vainilla. llegeix més

pomes, pasta de full, extracte de vainilla, aigua amb gas, canyella...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Graella, Ocell, .
Autor: - restaurador
Kebab de pollastre en marinada JerkVistes: 6.832
Contingut:

El pollastre amb marinada jamaicana de jerk segur que impressionarà a qualsevol que el provi. La salsa de mango, ja de per si de per si de per si és deliciosa, es pot millorar amb pinya per afegir-hi dolçor i equilibrar el toc picant. llegeix més

Pits de pollastre, salsa salsa, suc de taronja, suc de llima, salsa picant, salsa de soja, bitxo, gingebre, cogombres, mango, nou moscada, pebre de Jamaica, farigola, sucre morè, canyella...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Còctels, Amb vodka, .
Còctel Raki amb vodka turcVistes: 21.738

La base alcohòlica d'aquest còctel és la ràkia, un fort brandi balcànic amb anís, que se sol servir amb gel i aigua. Els cambrers suavitzen el fort sabor de regalèssia de la ràkia amb espècies i puré de maracujà. llegeix més

vodka, maracujà, suc de taronja, clau, cardamom, canyella, mel...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Autor:
Entrepans de porc desfilat a l'olla instantàniaVistes: 9 321

Aquest plat de porc desfilat tendre i sucós utilitza filet de porc, una opció inusual. Es couen grans trossos de carn en una salsa saborosa i després es tallen amb dues forquilles. El resultat és una carn tendra amb un sabor ric i saborós. llegeix més

Porc, panets d'hamburguesa, pols de xili, comí, canyella, pebre de caiena mòlt, vinagre de sidra de poma, quètxup, melassa...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 289
Autor: - xef famós
Postres de poma Brown BettyVistes: 5.778

La Brown Betty (o Mulatto Betty) és un postre tradicional americà que consisteix en pomes al forn amb una deliciosa crosta de pa ratllat. Per al pa ratllat, el millor és utilitzar pa ratllat casolà esmicolat i assecat al forn. llegeix més

pomes, nabius, pa ratllat, sucre morè, pebre de Jamaica, nou moscada, clau, canyella...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Postres, Gelats, sorbets, .
Autor: - escriptor culinari
Banana FosterVistes: 9 221

Bananas Foster és un postre de plàtans flambejats amb salsa cremosa, servit sobre una bola de gelat. Aquest postre exquisit, que només es serveix als millors restaurants, és fàcil de fer a casa. Només cal anar amb compte... llegeix més

plàtans, sucre morè, nous, canyella, gelat de vainilla, rom...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Pomes en pasta de fullVistes: 8.650

Les pomes amb massa són una de les postres preferides en molts països. Normalment, les pomes s'embolcallen o es submergeixen en massa i es fregeixen o es couen al forn fins que queden cruixents. Aquesta recepta facilita la preparació perquè no cal pastar la massa. En comptes d'això, llegeix més

pasta de full, extracte de vainilla, pomes, canyella...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - xef famós
Tacos amb pollastre a la brasa, pebrots, cebes i amanida de colVistes: 6.506
Contingut:

Un taco mexicà és una petita tortilla doblegada farcida de carn, verdures i amaniment. Els tacos a la planxa són molt més saborosos i deliciosos. Ompliu la tortilla amb pollastre a la planxa. llegeix més

Truita, col, pastanagues, guacamole, pebrot ancho, canyella, comí, llavors d'api, salsa barbacoa, suc de llima, vinagre de sidra de poma, pits de pollastre, alvocat...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - escriptor culinari
Préssec cruixent amb salsa cremosa d'auróVistes: 3.837

El cruixent és un postre americà popular que consisteix en fruita recoberta d'una base de pasta brisa i cuita al forn. La cobertura de molles crea una base meravellosament cruixent, que és el que dóna nom al postre, "crisp". llegeix més

Farina de tot ús, préssecs, sucre morè, xarop d'auró, xarop de blat de moro, nata, streusel, nou moscada, canyella...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Postres Brown Betty amb ruibarbre a la planxaVistes: 7.004

La Brown Betty és un postre tradicional americà fet amb fruita i pa ratllat o molla de pa especiat. Tot i que normalment s'utilitzen pomes per a aquest postre, prepareu-lo... llegeix més

Ruibarbre, pa ratllat, sucre morè, gingebre mòlt, pebre de Jamaica, clau, canyella, ametlles...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef
Pinya a la planxa amb glacejat de melVistes: 7.578

Aquest deliciós postre de pinya a la brasa es prepara amb un esforç mínim, i la major part del temps es dedica a marinar la fruita. El suc de llima afegeix una bona acidesa a la dolçor del glaçat. El resultat... llegeix més

Pinya, suc de llima, canyella, mel...
Temps: 15 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, Ocell, .
Autor: - xef
Pollastre jerk fumatVistes: 11 182
Contingut:

Un mètode especial de cocció en què la carn es frega amb una barreja d'espècies picants o s'hi marina s'anomena "jerk" i es va originar a Jamaica. El 1655, quan els britànics van arribar a l'illa, els esclaus d'ascendència africana van començar a amagar-se a les muntanyes. Allà, llegeix més

Pollastre, bitxo, pebre de Jamaica, nou moscada, canyella, farigola, sucre morè, salsa de soja, arrel de gingebre, suc de llima, julivert...
Temps: 1 hora. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Postres, Pastissos, .
Pastís de tres llets amb mangoVistes: 13.067

Un pastís fet amb tres tipus de llet (condensada, evaporada i sencera) és molt popular als països llatinoamericans, d'on va néixer. Per exemple, a Mèxic, sovint se serveix en casaments. Amb mango fresc i canyella, el postre clàssic pren un significat completament nou. llegeix més

Farina de rebosteria, ous, llet, llet concentrada, llet condensada, nata, mango, canyella, rom...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor:
Xurros fets amb massa de magdalenes de blat de moroVistes: 4.353

Tradicionalment, els xurros, originaris d'Espanya i Portugal, es fan amb una base de pasta choux i es fregeixen en oli. Els muffins de blat de moro americans es couen al forn. La combinació d'aquestes dues receptes crea un plat casolà que... llegeix més

Preparat per a pastissos, farina de tot ús, ous, sèrum de llet, ratlladura de taronja, canyella...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 bunyols
Autor: - xef famós
Costelles de porc picants a l'estil asiàtic amb salsa barbacoa de pinya, gingebre i sèsamVistes: 8.412
Contingut:

Les graelles modernes a l'aire lliure fa temps que han deixat de ser simplement una graella per fregir carn. Ara, els afortunats propietaris d'aquest equip poden estofar, coure a foc lent, fumar i, per descomptat, fregir. Gràcies a això, les costelles cuites a... llegeix més

Porc, salsa barbacoa, salsa de soja, salsa hoisin, sucre morè, arrel de gingebre, ceba tendra, all, pebrot habanero, pebrot ancho, mostassa Dijon, mostassa en pols, anís estrellat, pebre de Jamaica, canyella, suc de pinya, quètxup, llavors de sèsam...
Temps: 2 hores 30 minuts més el temps de marinada Complexitat: mitjana Racions: 4
Prunes a la planxa amb gelatVistes: 3 154

Unes prunes a la planxa, apetitoses i aromàtiques, són el complement perfecte per a una bola de gelato, un gelat italià baix en greix. Si es vol, el gelat es pot substituir per qualsevol altre gelat amb gust de fruits secs, que seria perfecte... llegeix més

prunes, canyella, avellanes, gelat...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1
Autor: - xef famós
Pastís clàssic de tres lletsVistes: 19.999

Traduït del castellà, "Tres Leches" significa "Tres Llets" i és un pastís tradicional mexicà. La seva especialitat és que durant el procés de cocció, el pa de pessic es submergeix en un farcit lletós, ​​cosa que fa que s'humitegi i tingui una... llegeix més

Farina premium, ous, llet, llet condensada, llet concentrada, nata, sucre glaç, licor de taronja, canyella...
Temps: 4 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor: - Presentador de televisió
Pastís de Fanel americàVistes: 8.367

El nom "pastís d'embut", que es pot traduir com a "pastís d'embut", fa referència al mètode de preparació d'aquest postre. Aquesta delícia es ven sovint a fires i altres esdeveniments públics similars. Es creu que la recepta d'aquest plat té l'origen... llegeix més

farina de primera qualitat, ous, llet, sucre glaç, canyella...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Pastís de poma americà clàssicVistes: 34.842
Contingut:

El clàssic pastís de poma americà és un postre fantàstic amb una crosta cruixent i un farcit deliciós i sucós que es manté al seu lloc quan el talles. El sucre i una mica de farina donen a la barreja de poma un toc lleuger... llegeix més

Pasta brisa, farina de tot ús, ous, espècies per a pastís de poma, vinagre de sidra de poma, suc de llimona, pomes, canyella...
Temps: 3 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Graella, Verdures, fruites, .
Autor: - xef famós
Plàtans a la planxa amb salsa de xocolataVistes: 4.788

Quan surtis de pícnic, no t'oblidis d'agafar un manat de plàtans per a unes postres delicioses i inusuals. Talla els plàtans al llarg i fes-los a la planxa. Els plàtans a la planxa són molt més saborosos que els crus, sobretot si el supermercat només tenia... llegeix més

plàtans, xocolata negra, nata, canyella...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, Graella, Carn, .
Autor: - xef famós
Costelles de porc a la barbacoa en marinada de cervesaVistes: 11.970
Contingut:

Les costelles de porc, tretes del llom, es recobreixen amb una capa de carn tendra, cosa que redueix significativament el temps de marinat i fumat. Coeu les costelles a foc lent en una marinada de cervesa bullent i deixeu-les fumar durant només un parell d'hores. Feu servir la marinada restant per a... llegeix més

Porc, cervesa lleugera, jalapeños, bitxos chipotle amb salsa adobada, tomàquets, vinagre de vi, suc de llima, ceba, all, pastanagues, llorer, annatto, canyella, comí, xili en pols, coriandre, pebre vermell dolç, melassa, mel, salsa barbacoa...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Pastís de formatge amb pastanagaVistes: 20.639
Contingut:

La majoria estaria d'acord que la millor part del pastís de pastanaga és la cobertura de formatge crema, per la qual cosa és perfectament apropiat substituir-la per una capa gruixuda de pastís de formatge cremós. Aquests dos pastissos clàssics fan una postres "híbrida" impressionant: el pastís de pastanaga. llegeix més

Farina premium, pastanagues, formatge crema, nous, ous, crema agra, ratlladura de llimona, extracte de vainilla, sucre glaç, gingebre mòlt, canyella...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Autor: - xef
Pastís de poma - clàssicVistes: 67 186

Un pastís de poma francès és un pastís obert fet amb pasta brisa. El farcit és sucós i tendre, amb un toc d'acidesa de poma, i la crosta és cruixent i esmicolada. Aquest pastís té un aspecte exquisit i l'aroma és indescriptible. llegeix més

farina de primera qualitat, pomes, suc de llimona, canyella...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 3 - 5
Autor:
Rotllets de canyella clàssics de canyellaVistes: 16.640
Contingut:

Els rotllets de canyella són més populars als països del nord d'Europa i a Amèrica del Nord. Suècia fins i tot celebra el Dia del Rotllet de Canyella el 4 d'octubre. Aquest pastís va ser escollit per a aquest dia commemoratiu perquè els suecs l'associen amb... llegeix més

Farina premium, massa de llevat, ous, llet, extracte de vainilla, nou moscada, sucre glaç, canyella...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 panets de canyella
Categories: Graella, Verdures, fruites, .
Autor:
Pinya a la planxa glaçada amb paper d'aluminiVistes: 4.027

Afegiu varietat al vostre menú de pícnic fent pinya glacejada a la planxa. Aquesta presentació inusual el converteix tant en un acompanyament d'un plat de carn com en una postres lleugera que ajuda a millorar la digestió. llegeix més

Pinya, sucre morè, curri, canyella, extracte de vainilla, rom...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Xurros mexicansVistes: 18.491

Els xurros són uns bunyols esponjosos i fregits fets de pasta choux. Tot i que es considera que són originaris d'Espanya i Portugal, els xurros es fan a pràcticament tots els països de parla hispana. Els xurros mexicans solen fregir-se en forma de cargol. llegeix més

farina premium, ous, extracte de vainilla, sucre morè, canyella...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 - 14
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Moussaka grega amb carn picada de vedellaVistes: 22.542
Contingut:

La moussaka es prepara tradicionalment en molts països de l'Orient Mitjà i els Balcans. Tanmateix, les receptes varien d'una regió a una altra. La moussaka grega és una cassola feta de tres capes: albergínia, carn picada i salsa beixamel. Per a la capa de carn - llegeix més

Carn picada de vedella, albergínia, patates, salsa de tomàquet, vi negre, formatge parmesà, all en pols, nou moscada, orenga, canyella...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 390
Categories: Salses, Per a menjar ràpid, .
Autor:
Chutney de nabius i cítricsVistes: 4.042

El chutney és una salsa de verdures o fruites originària de la cuina índia. Aquesta salsa està pensada per afegir varietat i millorar el sabor del plat amb què es serveix. El chutney de nabius i cítrics es pot utilitzar com a complement per a aus de corral, carn i altres plats. llegeix més

Nabius, salsa de chutney, ratlladura de taronja, vi negre, canyella, fruita confitada...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Postres, Galeta, .
Galetes de melassaVistes: 6.034

Aquestes galetes cruixents i dolces són perfectes amb te o un got de llet. Regala't a tu mateix i als teus éssers estimats aquesta recepta fàcil de galetes de melassa. Només recorda que els dolços es gaudeixen millor amb moderació, tot i que amb aquestes galetes és fàcil oblidar-se'n. llegeix més

farina premium, sucre morè, canyella, gingebre mòlt, clau, melassa...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 48 galetes
Autor:
Donuts americansVistes: 4.079

Regala't a tu i als teus fills uns dònuts americans. S'han convertit en una part tan important de la cultura americana que el primer divendres de juny se celebra el Dia Nacional del Dònut. La diferència entre els dònuts i els nostres crumpets i dònuts és que... llegeix més

Farina premium, ous, llet evaporada, extracte de vainilla, nou moscada, macis, donuts, sucre glaç, canyella...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 dònuts
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - copropietari del restaurant
Cuixes i pits de pollastre marinats en salsa jerk picant i fregits a la paellaVistes: 15 204
Contingut:

El jerk és un mètode jamaicà per marinar i cuinar aus de corral; el pollastre jerk significa "rostit fins a quedar cruixent". Es va originar a mitjans del segle XVII, gràcies als esclaus fugitius que es van amagar a la natura salvatge jamaicana i van cuinar amb el que trobaven. llegeix més

Cuixes de pollastre, pits de pollastre, bitxo, salsa de soja, salsa de chutney, nou moscada, farigola, canyella, cúrcuma, mango...
Temps: 30 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - xef famós
Tajine de pollastreVistes: 19.134
Contingut:

El tagine és un plat marroquí de verdures i carn estofades en els seus propis sucs. A la seva terra natal, es prepara en una olla de fang amb una tapa cònica alta, també anomenada tagine. Però si no teniu una olla especial, també podeu cuinar el plat en una paella de ferro colat. llegeix més

Cuixes de pollastre, cigrons, salsa harissa, safrà, canyella, pebre de Jamaica, llavors d'anís, cardamom, nou moscada, cúrcuma, clau, pebre de caiena mòlt, macis...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Torrades franceses amb crema de canyellaVistes: 7 251

Regala't un esmorzar francès tan fàcil de fer que no requereix cap ingredient típic francès. Les delicades torrades franceses consisteixen en llesques de pa blanc fregides en una massa d'ou dolça. Probablement ho has fet més d'una vegada, llegeix més

Pa blanc, ous, nata, sucre glaç, xarop d'auró, extracte de vainilla, canyella...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Salses, Salses, .
Autor: - Presentador de televisió
salsa de cireresVistes: 3.170

Un relish és una salsa feta amb petits trossos de verdures o fruites. Prové de la cuina índia, que és famosa per la seva varietat de salses i sucs. Tot i que els relish fets amb verdures en vinagre són els més populars, llegeix més

Cirera, salsa de verdures, ratlladura de llimona, canyella, xarop...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - Presentador de televisió
Pudding de pa amb nata muntadaVistes: 2.562
Contingut:

El púding de pa és un postre anglès a l'antiga que es va preparar per primera vegada al segle XIII. Es feia amb pa sec remullat en aigua amb una petita quantitat de sucre i espècies, per això es coneixia popularment com a "púding de pa". llegeix més

Croissants, pa dolç, xocolata semidolça, encenalls de xocolata, llet, ous, xarop de xocolata, sucre morè, nous pacanes, sal marina en escates, nou moscada, canyella, conyac...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 18 - 20
Autor: - xef famós
Cassola de tamale de blat de moro mexicana amb vedella i porcVistes: 10 210

Aquesta cassola de pastís mexicana es pot servir tant per dinar com per sopar. No requereix gaire temps ni esforç per preparar-la. Aquest plat deliciós, nutritiu i saborós us captivarà amb el seu sabor i aroma únics. Es serveix millor - llegeix més

Carn picada de porc, carn picada de vedella, ceba, all, pebrots chipotle amb salsa adobada, comí, coriandre, cacau, canyella, pasta de tomàquet, cervesa lleugera, llet, sèmola de blat de moro, polenta, mantega, mel, formatge cheddar...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Autor: - copropietaris del restaurant
Moniato farcit de formatge cremaVistes: 12.758

Una delícia de moniato fragant i especiada. Les pells de moniato es farceixen amb una barreja de polpa de patata al forn, formatge crema i mantega i es couen al forn. Un plat tradicional americà. llegeix més

moniato, formatge crema, gingebre mòlt, nou moscada, canyella...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 257
Autor:
Pa de plàtan clàssicVistes: 8.463

No saps què fer amb plàtans massa madurs? Aquesta senzilla recepta t'ajudarà a fer un deliciós i saborós pa de plàtan, que està guanyant popularitat arreu del món. llegeix més

Mantega, farina premium, nous pacanes, sucre, canyella, nou moscada, ous, quefir, sucre morè, extracte de vainilla, plàtans...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 pa
Categories: Begudes, Batuts de llet, .
Orxata d'arròs amb lletVistes: 7.761

Aquesta beguda espanyola feta amb llet d'arròs és perfecta per als dies calorosos. llegeix més

Arròs de gra llarg, llet, extracte de vainilla, extracte d'ametlla, canyella...
Temps: 15 minuts. més temps d'inflamació Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - escriptor culinari
Quesadilla amb formatge brie i pomaVistes: 3 226
Contingut:

La base del menjar ràpid mexicà són les tortillas fetes de farina de blat o blat de moro i amanides amb espècies, sobretot bitxos i salsa. Una tortilla doblegada per la meitat, farcida de formatge i feta a la planxa per tots dos costats s'anomena "tortilla". llegeix més

Truita, pomes, compota de poma, melmelada de maduixa, formatge crema, formatge brie, canyella...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Pudding de croissant i pa de xocolataVistes: 3.331

Si voleu afegir una mica de varietat a la vostra cuina anglesa, una bona idea seria fer púding de pa amb croissants i xocolata negra, que substitueixen fàcilment el pa normal. llegeix més

Croissants, xocolata negra, ous, nata, extracte de vainilla, panses, canyella...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - copropietaris del restaurant
Cassola de moniatoVistes: 10 146

El suflé de moniato, un plat popular americà que se serveix tradicionalment el dia d'Acció de Gràcies, es cou al forn sota una base de pasta de full. Segueix aquesta recepta fàcil per crear una versió clàssica de les postres, coberta amb... llegeix més

Moniato, llet evaporada, ous, extracte de vainilla, sucre morè, anacards, canyella, coco, marshmallows...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - restaurador
Moniato al forn amb fruits secs glaçatsVistes: 5.573

Si voleu omplir la vostra taula de vacances amb plats d'acompanyament abundants, proveu els moniatos al forn, el sabor dolç i amb midó dels quals combina a la perfecció amb pomes àcides i espècies. llegeix més

Moniato, nous pacanes, nèctar d'atzavara, pomes, pebre de caiena mòlt, nou moscada, canyella, whisky...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - restaurador
Moniato farcitVistes: 20.954

Un moniato farcit al forn saborós, cobert amb sucre morè i nous pacanes, és una alternativa deliciosa i saludable a les postres greixoses i amb alt contingut calòric. Aquesta verdura de color taronja dolça és rica en fibra, proteïnes i nutrients beneficiosos. llegeix més

Moniato, sucre morè, nous pacanes, nou moscada, pebre de caiena mòlt, canyella...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 unitats.
Categories: Postres, Caramels, .
Caramels Brigadeiro casolansVistes: 13 130
Contingut:

Amor i xocolata: d'això tracta Sant Valentí. En comptes d'una caixa avorrida de bombons comprats a la botiga, sorprèn la persona que estimes amb una deliciosa sorpresa de trufes casolanes. Per decorar, tria purpurina comestible i perles vermelles. Bàsic - llegeix més

Llet condensada, xocolata negra, pebre de caiena mòlt, canyella, cacau...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 20 - 25 tòfones
Autor:
Cupcakes de poma i canyellaVistes: 5.360
Contingut:

"Per a aquestes postres totalment americanes, els cupcakes, vam agafar el benvolgut pastís nadalenc com a base i el vam dividir en porcions. No va importar que desmuntéssim el pastís, tot va sortir bé", va decidir l'equip culinari. Els ingredients són... llegeix més

Farina premium, ous, nata, crema agra, llet, extracte de vainilla, pomes, nou moscada, canyella...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 magdalenes
Autor: - xef famós
Quesadilla amb plàtan i xocolataVistes: 6 137

Les quesadillas de postres es poden fer amb farcits de fruita. Aquesta versió amb plàtans, xocolata i canyella es fa a la planxa i es cobreix amb gelat de vainilla i salsa de caramel. Si aneu a fer una barbacoa, agafeu un parell de truites per a... llegeix més

Truita, xips de xocolata, xocolata semidolça, plàtans, sucre morè, canyella...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Cupcakes de xocolata amb moniato i crema de cocoVistes: 2.925
Contingut:

Val a dir que aquesta recepta és adequada per a aquells que segueixen una dieta vegana. La manca d'ingredients que es troben típicament en aquest tipus de productes de forn no afecta negativament el gust, però sí que té un efecte positiu en el contingut de calories i greixos. llegeix més

Moniato, farina de tot ús, llet de coco, sucre en pols, extracte de vainilla, vinagre de sidra de poma, canyella, cacau...
Temps: 4 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 14 magdalenes Contingut calòric: 249
Autor:
Cupcakes "Colibrí"Vistes: 4.757

Cupcakes inspirats en el popular pastís "Colibrí" del sud d'Amèrica, creat per primera vegada a Jamaica, amb plàtans, pinya, nous pacanes i espècies. Cobertura de formatge crema amb rodanxes caramel·litzades. llegeix més

Nous pacanes, plàtans, pinya, farina, nou moscada, gingebre mòlt, ous, sucre, formatge crema, mantega, ratlladura de llimona, extracte de vainilla, sucre glaç, canyella...
Temps: 2 hores 35 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 24 magdalenes
Autor: - escriptor culinari
Magdalena de pastanaga amb cobertura de formatge cremaVistes: 4 292
Contingut:

Aquests cupcakes amb cobertura de formatge crema són similars en composició i preparació al conegut pastís de pastanaga, però vénen en una mida molt convenient. Gràcies a la meravellosa combinació de pastanagues, panses i nous, aquesta delícia és un complement segur per a qualsevol... llegeix més

Farina de tot ús, pastanagues, panses, nous, ous, extracte de vainilla, sucre glaç, formatge crema, canyella...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 22 magdalenes
Categories: Postres, Caramels, .
Caramels de patata irlandesosVistes: 5.042
Contingut:

La postres irlandesa "Potato" és un caramel tou a base de torró amb gust de xocolata blanca i nous torrades. Les boles semblants a les moniato s'enrotllen en una barreja de cacau i canyella i es guarneixen amb pinyons. llegeix més

Xarop de blat de moro, sucre, ous, extracte de vainilla, xocolata blanca, llet, nous, canyella, sucre glaç, cacau, pinyons...
Temps: 1 hora. Complexitat: dur Quantitat: 16 caramels
Entrepans Monte Cristo amb formatge suís i pernilVistes: 2 151

Aquesta recepta és perfecta per a un esmorzar ràpid o per a aquells moments en què no teniu ganes de cuinar després d'un llarg dia de feina. El chutney de mango es pot servir per separat amb entrepans, cosa que permet que tothom hi afegeixi tanta dolçor com vulgui. llegeix més

Ous, llet, mostassa, canyella, salsa de chutney, pa integral, pernil, formatge suís...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - escriptor culinari
Barretes energètiques amb figues i nousVistes: 4.437

Aquestes barretes energètiques són especialment bones gràcies a la seva textura masticable i grumollosa. Són riques en fibra, i la canyella i el gingebre mòlt hi afegeixen un toc agre i saborós. llegeix més

Civada en flocs, farina integral, nous, figues, llet en pols, canyella, gingebre mòlt, mel, ous...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 barres Contingut calòric: 149
Gelat fregitVistes: 9 133

Aquestes postres són tan delicioses com úniques. El gelat ha d'estar molt fred per evitar que es fongui durant la fregida. En general, la recepta és força senzilla i les postres acabades superaran totes les expectatives. Per fregir, podeu utilitzar: llegeix més

gelat, pa blanc, sucre, canyella...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Gelat en flocs cruixents amb crumpets fregitsVistes: 2.464
Contingut:

El gelat de vainilla, maduixa i xocolata és encara més deliciós quan es cobreix amb una barreja cruixent de flocs de blat de moro i flocs de coco. Les postres es serveixen amb deliciosos pastissos de full fregits banyats en salsa de xocolata. llegeix més

Flocs de blat de moro, flocs de coco, mantega, sucre, canyella, gelat de vainilla, gelat de maduixa, gelat de xocolata, pasta de full, sucre glaç, cacau...
Temps: 1 hora. Complexitat: mitjana Racions: 12
Autor: - xef famós
Nous picants amb glacejat de sucreVistes: 4.695

La combinació inusual del gust dolç de les nous confitades i les espècies picants agradarà als gourmets. Aquesta delícia cruixent i saborosa es pot afegir a amanides o crispetes, o servir com a plat independent o aperitiu sempre que tingueu ganes d'alguna cosa... llegeix més

nous, sucre glaç, pebre de caiena mòlt, canyella...
Temps: 1 hora 21 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 4 cullerades.
Categories: Postres, Galeta, Caramels, .
Autor:
Trufes de galeta de civada i pansesVistes: 3.696

Gaudeix de les teves galetes de civada amb trufa preferides! Cobrim la nostra massa de galetes de civada sense ou i panses amb un glaçatge de caramel. És una combinació perfecta: imagina't els sabors de la tardor i d'Acció de Gràcies, tot en un! llegeix més

Panses, farina de tot ús, farina, flocs de civada, canyella, sucre morè, sucre, mantega, iogurt, extracte de vainilla, toffee, oli de coco...
Temps: 2 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 18 unitats.
Categories: Postres, Caramels, .
Autor:
Trufes de galeta SnickerdoodleVistes: 3.814

La canyella i la xocolata blanca formen un duo meravellós en aquestes trufes sense ou, fetes amb massa de galeta. Aquestes trufes són un regal fantàstic per a professors o amics: emboliqueu-les en una caixa amb paper d'embolicar bonic. llegeix més

farina premium, farina, canyella, sucre morè, sucre, mantega, iogurt, xocolata blanca, oli de coco...
Temps: 2 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 18 unitats.
Barretes de proteïnes amb pomesVistes: 4.485

Aquestes barretes de poma seca estan fetes amb fruits secs i llavors, que són rics en proteïnes i proporcionen energia. Bonus: si fas les barretes a casa en comptes de comprar-les a la botiga, estalvies diners. llegeix més

Encenalls de poma, nous, ametlles, canyella, xarop, xarop d'auró...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 barres Contingut calòric: 166
Autor: - xef
Barretes de proteïna de sèrum de lletVistes: 7.629

Quan viatjo o vaig a treballar amb les meves quatre filles, em sento millor quan mantinc una ingesta saludable de proteïnes. Als meus fills i al meu marit els encanta quan faig barretes de proteïnes i, per descomptat, és molt més barat que comprar-les. llegeix més

Flocs de civada, llavors de gira-sol, flocs de coco, sucre morè, canyella, oli de coco, iogurt, mantega d'ametlles, mel, llet en pols, ametlles, nabius...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 10 unitats. Contingut calòric: 285
Barretes energètiques amb civada i mantega de cacauetVistes: 7.589

Fetes amb flocs de civada, granola d'arròs i fruita seca, aquestes barretes combinen perfectament els sabors salats i dolços amb una textura cruixent: un refrigeri saludable que pots menjar sobre la marxa. La mantega de cacauet natural és molt saciant, però... llegeix més

Mel, mantega de cacauet, xarop d'auró, sucre morè, canyella, extracte de vainilla, flocs de civada, arròs integral, germen de blat, cacauets, albercocs secs, figues...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 14 barres Contingut calòric: 240
Autor: - escriptor culinari
Barretes energètiquesVistes: 3.316

Comença el dia amb una d'aquestes barretes d'esmorzar nutritives. L'Ellie Krieger les prepara barrejant flocs de civada, llavors de gira-sol i fruites seques variades en un processador d'aliments, i després afegeix-hi ous i xarop d'auró. Després de coure-les al forn, aquestes... llegeix més

Civada en flocs, llavors de gira-sol, germen de blat, farina integral, albercocs secs, ametlles, panses, dàtils, llet en pols, canyella, xarop d'auró, ous...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 20 barres Contingut calòric: 133
Ponx d'ou amb espècies festivesVistes: 2.504
Contingut:

Un deliciós i reconfortant rompope és just el que necessites per entrar en l'esperit nadalenc durant l'època més freda de l'any. En molts països occidentals, el Nadal i Cap d'Any s'associen amb aquesta beguda. A diferència de la recepta clàssica, aquesta no inclou... llegeix més

Pebre negre, anís estrellat, pebre de Jamaica, canyella, clau, cardamom, suc de poma, suc de pastanaga, ginger ale, sucre morè, ratlladura de taronja, nou moscada, ous, rom, sucre, brandi, rompope...
Temps: 2 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12
Autor: - xef famós
Rotlle de nabius i nousVistes: 3.279
Contingut:

Una recepta fotogràfica pas a pas per a un deliciós, lleuger i esponjós rotllet farcit de gelea de nabius, espècies i nous. Es pot preparar amb antelació i refrigerar. Una cobertura de nata muntada completa el look perfectament. llegeix més

Nabius, sucre, suc de taronja, pebre de Jamaica, nou moscada, canyella, farina, cremor tàrtar, ous, ratlladura de llimona, mantega, nous, sucre glaç, nata...
Temps: 2 hores. Complexitat: mitjana Racions: 8-10
Categories: Begudes, Te, Cafè, Begudes calentes, .
Cafè masala en una olla de cocció lentaVistes: 3.966
Contingut:

El cafè masala, que ara es pot demanar a gairebé qualsevol cafeteria, és una barreja entre un latte normal i el tradicional masala chai amb espècies índies. Aquesta beguda es fa normalment amb concentrat de masala chai, llet escumosa i un glop de cafè calent... llegeix més

Te masala, canyella, anís estrellat, cafè, nata...
Temps: 6 hores 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10-12
Categories: Begudes, Batuts de llet, Cafè, .
Autor: - xef
Latte gelatVistes: 121 381
Contingut:

A diferència d'un cafè amb llet calent, un cafè amb llet gelat normalment no conté llet escumosa, però sí que conté sucre o xarop aromatitzat i es serveix amb gel. La base d'aquesta recepta de beguda de cafè és l'espresso i la llet freda amb - llegeix més

cafè, llet, sucre, canyella...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Com fer extracte de vainillaVistes: 39.567
Contingut:

L'extracte de vainilla casolà té una aroma rica i deliciosa que no té parangó. L'extracte de vainilla natural s'obté de les beines de vainilla amb l'addició d'alcohol. L'extracte de vainilla pur hauria de tenir... llegeix més

beina de vainilla, vodka, ametlles, ous, sucre, canyella...
Temps: 2 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 480 ml d'extracte de vainilla casolà
Categories: Salses, Per a menjar ràpid, .
Autor: - Presentador de televisió
Ketchup casolà de Sunny AndersonVistes: 4.704

Fer quètxup és una manera meravellosa i ràpida de conservar la qualitat dels tomàquets sucosos i madurs durant més temps. Aquesta recepta casolana de quètxup de la reconeguda xef i presentadora de televisió Sunny Anderson és una gran alternativa a la salsa de tomàquet del supermercat. Recepta - llegeix més

Tomàquets de pera, sucre, xarop, vinagre de sidra de poma, pebre de Jamaica, pebre negre, all, ceba vermella, canyella, arrel de gingebre, anís estrellat...
Temps: 10 hores 5 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 4-5 cullerades.
Autor: - xef
Chai Latte especiat amb llet d'ametllesVistes: 7 851

Un chai latte és una barreja de llet i te negre tradicional indi amb espècies. Aquesta recepta utilitza llet d'ametlles i sucre morè. La combinació de gingebre, canyella i pebre fa que la beguda sigui increïblement picant i revigorant. El podeu servir - llegeix més

Te masala, pebre negre, canyella, arrel de gingebre, llet d'ametlles, sucre morè, whisky, ratlladura de taronja...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Latte de civadaVistes: 7.927

Farina de civada cuita en llet amb espècies, coberta amb cafè exprés fort i amb granola: un esmorzar complet i cafè en una tassa, perfecte per emportar o per gaudir-ne en un dissabte al matí mandrós. llegeix més

Llet, sucre morè, canyella, gingebre mòlt, clau, nou moscada, flocs de civada, cafè...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Postres, Cereals d'esmorzar, .
Autor: - xef famós
Granola casolanaVistes: 19.521

La granola és un esmorzar o berenar fantàstic, feta amb civada al forn, fruits secs i mel. La granola es menja amb iogurt, fruita fresca, llet i com a farinetes. També s'utilitza com a complement per a productes de forn, postres i... llegeix més

Flocs de civada, nabius, ametlles, canyella, mantega, sucre morè, mel, extracte de vainilla, iogurt, granola...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Latte de llet de coco amb cúrcumaVistes: 15.020
Contingut:

Aquesta beguda de coco especiada i sense cafeïna podria ser la propera gran novetat en cafès amb llet. llegeix més

Cúrcuma, oli de coco, llet de coco, canyella, arrel de gingebre, mel...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Autor: - xef
Xocolata calenta amb marshmallows casolansVistes: 5.935
Contingut:

Una tassa de xocolata calenta amb marshmallows us escalfarà en un dia glaçat d'hivern i us aixecarà l'ànim en qualsevol època de l'any. Petits trossos de marshmallows casolans complementen perfectament el ric sabor a cacau amb xocolata i canyella afegides. Els marshmallows són... llegeix més

Llet en pols, canyella, sucre, cacau, xocolata negra, ous, sucre glaç, gelatina...
Temps: 14 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4
Creps amb pomes caramel·litzades i formatge cremaVistes: 4.563

Les pomes combinades amb canyella aromàtica, formatge crema suau i nata muntada són el farcit perfecte per a les creps. La salsa de caramel completa aquest plat senzill però sofisticat. Aquestes creps són ràpides i fàcils de fer per a postres o esmorzar. llegeix més

Creps, pomes, formatge crema, crema dolça de llet, suc de llimona, midó, nata, canyella...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 130
Bunyols de moniatoVistes: 19.095
Contingut:

Una recepta pas a pas per fer creps de moniato. llegeix més

Farina de tot ús, farina integral, sucre morè, canyella, nou moscada, llet, mantega, ous, moniatos, xarop d'auró, nous pacanes, extracte de vainilla, mel...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Autor: - copropietari del restaurant
Creps amb salsitxes i formatgeVistes: 8.390
Contingut:

Una recepta pas a pas de salsitxes embolicades en creps de formatge mascarpone, servides amb chutney de poma. llegeix més

ous, farina, llet, sucre, mantega, vi blanc, sucre morè, canyella, pomes, anís estrellat, clau, salsitxes, kupaty (salsitxes per fregir), sàlvia, formatge mascarpone...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Creps de canyella amb glaça de formatge crema d'auróVistes: 3 147
Contingut:

Fer aquests panets de crep requereix temps i esforç, però el gust i l'aspecte sens dubte valen la pena. Aquesta recepta és una gran troballa per als amants dels panets de canyella que vulguin provar alguna cosa nova. El glaçatge és excel·lent. llegeix més

Formatge crema, xarop d'auró, mantega, sucre morè, canyella, nata, farina, sucre, llet agra, ous, extracte de vainilla, nous pacanes...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4
Creps de Guillem TellVistes: 2.267
Contingut:

Les creps de Guillem Tell es fan amb pomes, caramel i nata muntada. Aquestes postres, la llista d'ingredients de les quals ja sona força temptadora, es poden complementar amb baies fresques, qualsevol fruita o, per exemple, fruits secs. El llegendari tirador - llegeix més

Ous, llet, farina, mantega, sucre, pomes, canyella, extracte de vainilla, suc de llimona, beina de vainilla, nata...
Temps: 13 hores 30 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 8 creps


Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments