Canella
Vistes: 8.874Les galetes de civada sempre s'han diferenciat de les altres galetes pel seu sabor únic, que li proporciona la civada. Fer galetes delicioses a casa no és tan difícil. Barregeu la massa amb mantega, sucre, ous, farina de blat i... llegeix més
Vistes: 3.507Una recepta senzilla per a unes galetes delicioses, riques i especiades. Està feta només amb farina, mantega, sucre morè, ou, espècies aromàtiques i melassa de canya, que dóna a les galetes el seu deliciós color i el subtil sabor de caramel. llegeix més
Vistes: 8 508Les galetes ermitaño són una versió més lleugera de les galetes de gingebre de la regió de Nova Anglaterra d'Amèrica. Barregeu la massa amb melassa, sucre moreno i espècies com la canyella, el pebre de Jamaica i el gingebre. Combinen perfectament amb... llegeix més
Vistes: 2.507Aquestes petites tartes dolces i cruixents estan fetes d'una pasta popular als països de parla hispana. Els xurros són una massa de pasta choux que es dóna forma amb una màniga pastissera directament en oli calent i es fregeix. Però per donar forma als xurros... llegeix més
Vistes: 16.903La carn de vedella en conserva no només és una manera de conservar la carn durant molt de temps, sinó també una delícia. El pit de vedella és el millor per curar-lo. Deixeu-lo en remull durant 10 dies en una salmorra amb espècies i nitrat de potassi, que s'utilitza com a conservant i... llegeix més
Vistes: 1.702Feu rotllets de canyella, però feu-los prou petits perquè càpiguen als forats retallats de les meitats de pera al forn. Aquestes "sabatilles de dona" en miniatura seran una delícia perfecta per a l'hora del te, creant un ambient relaxat, quelcom que... llegeix més
Vistes: 5.981Aquesta delícia segur que agradarà als que mengen sols, ja que els pastissos es preparen en cocottes individuals de ferro colat, similars a paelles petites. El postre és moderadament dolç i no embafador, amb una cobertura de caramel. A l'episodi "What I Was -" llegeix més
Vistes: 12.793L'espècie merguez, juntament amb l'harissa, és un ingredient essencial per fer salsitxes merguez picants. Fa que les salsitxes siguin increïblement saboroses, delicioses i plenes dels sabors de la cuina oriental. Aquesta barreja d'espècies es pot comprar a la botiga. llegeix més
Vistes: 2.648Podeu elaborar sidra de poma sense alcohol, deliciosa i revigorant, a casa i gaudir-ne durant tot l'any, fresca a l'estiu i calenta a l'hivern. El millor és elaborar sidra amb diverses varietats de poma, tant àcides com dolces, per aconseguir un sabor equilibrat. llegeix més
Vistes: 5.057La panotxa de blat de moro a la brasa esdevé encara més deliciosa i saciant quan es serveix amb ingredients. Per exemple, feu-hi una mantega de llima especial. Li donarà un sabor ric i cremós i una frescor cítrica. Aquesta combinació... llegeix més
Vistes: 10.354Els scones són un pastís molt popular a Escòcia i Anglaterra. Originalment, eren coques planes fregides en una paella i tallades en triangles. Amb l'arribada del llevat en pols, els scones van començar a coure's al forn. Avui dia, són un dels... llegeix més
Vistes: 26.287Els dònuts es troben en moltes cuines d'arreu del món, però els nord-americans han adoptat tant aquest postre que pràcticament s'ha convertit en una icona nacional. Cada any, el primer divendres de juny, els Estats Units celebren el Dia del Dònut, i dues cadenes de dònuts de fama mundial... llegeix més
Vistes: 46.496Les estimades torrades franceses tenen molts noms. A França, en diverses ocasions, es deien tostees dorees - "torrada daurada" i pain perdu - "pa perdut", i a Alemanya, Armer Ritter - "Pobre cavaller". Malgrat - llegeix més
Vistes: 35 156La famosa lasanya italiana fa temps que ha deixat de ser una novetat; les làmines per fer-la es poden trobar a gairebé qualsevol supermercat, i molta gent coneix la recepta, fins i tot si no l'ha fet mai. I tot i que el plat es considera veritablement... llegeix més
Vistes: 3.529La carn de vedella en conserva va ser molt popular a la Rus fins al segle XIX. La carn fresca era molt cara en aquell moment i només es trobava a les taules nobles, mentre que els plebeus salaven activament els talls de carn més barats per conservar-la més temps. Amb l'augment... llegeix més
Vistes: 2.292Aquest pastís, que recorda una corona de Nadal, serà un complement benvingut per a les festes nadalenques i també adornarà la taula en qualsevol altra celebració. Aquest plat és perfecte per a aquells que busquen sorprendre els convidats. La pasta de full estampada conté peres especiades. llegeix més
Vistes: 3.959Els cupcakes són humits però prou densos per aguantar-se units quan els desemboliques. El sabor del pa de gingebre està perfectament equilibrat per la dolçor, i la crema de mantega té tocs de mango. Definitivament, aquesta no és una recepta per a... llegeix més
Vistes: 2.415A l'Edat Mitjana, el sucre era un bé escàs i només estava disponible per als més rics, però les persones menys riques tenien accés a les pastanagues, que són riques en sucre natural. Els pastissos de pastanaga eren força dolços fins i tot sense... llegeix més
Vistes: 4 129El pastís de poma rústic ofereix el sabor ric i l'aroma màgica dels productes de forn casolans, un farcit de fruita de temporada, facilitat de preparació i un aspecte senzill. Enforneu un pastís de poma tancat, barrejant la massa amb una barreja de mantega per obtenir un pastís tendre, llegeix més
Vistes: 3 151Fent aquests pastissos individuals, no us haureu de preocupar de què fer amb les sobres. Simplement no en sobrarà res, no només per la mida petita del postre, sinó també pel seu sabor impecable amb notes de moniato i espècies. Si voleu, també podeu aixafar el dolç... llegeix més
Vistes: 3.504El pastís de pastanaga és deliciós per si sol, molt humit amb la deliciosa aroma de pell de taronja i canyella picant. Barregeu pastanagues finament ratllades a la massa i ni tan sols el tastareu, però gaudireu de la molla molt tendra. I les sucoses taques de panses... llegeix més
Vistes: 2.464Prepara unes delicioses postres de crème brûlée en forma de pastissos individuals, donant-los un sabor de carbassa més interessant. Els pastissos estaran fets amb una base de pasta brisa tendra i cruixent. Per al farcit de crème brûlée, utilitza formatge crema en lloc de nata i barreja: llegeix més
Vistes: 28.655Tot i que el pastís de pastanaga data de l'antiguitat, quan el sucre era un luxe per a molts i les pastanagues dolces s'utilitzaven com a substitut en la rebosteria, encara es considera una de les postres més delicioses dignes d'ocasions especials. A més, llegeix més
Vistes: 4 109Gaudeix d'aquest pastís de gingebre fragant i especiat, que és increïblement fàcil de fer. El seu increïble sabor prové d'una rica barreja d'espècies, gingebre acabat de ratllar, melassa i sucre morè. Aquesta delícia al forn és deliciosament càlida amb la seva... llegeix més
Vistes: 8 605La Bundevara és un pastís serbi similar a l'strudel. El farcit es fa amb carbassa ratllada, sucre i espècies, s'enrotlla en diverses capes de massa fina i es cou al forn. L'ingredient principal del farcit de carbassa és la canyella, que en conjunt li dóna un toc... llegeix més
Vistes: 21.050Unes postres divertides que et portaran un munt d'emocions positives tant pel seu aspecte com pel seu sabor encantador. Fes i serveix galetes de gingebre amb xocolata calenta amb forma d'homes de gingebre submergits en un jacuzzi escumós. Enforna les figures i fes servir glaça per... llegeix més
Vistes: 2.892La placinta alemanya són uns pastissos amb un farcit de carbassa dolça i espècies aromàtiques, populars entre els "alemanys russos" que habiten l'estat de Dakota del Nord als Estats Units. Com tots els calçotets, aquests pastissos es fan amb un mètode especial, quan... llegeix més
Vistes: 5.662Els biscochos borrachos són unes postres tradicionals espanyoles que es tradueixen com a "galetes borratxes". Aquest pa de pessic esponjós i esponjós es cou amb ous, sucre, farina i llevat en pols. Està cobert amb un xarop alcohòlic. Diferents regions d'Espanya fan... llegeix més
Vistes: 3.852Aquest rostit es fa amb pernil americà, remullat en salmorra durant molt de temps. Tota la superfície del pernil està marcada en forma de gelosia i fregada amb mel i una barreja d'espècies torrades. Aquest ingredient clau és llegeix més
Vistes: 4.081Els pastissos de full de Banbury són un pastís tradicional anglès amb un vibrant sabor i aroma orientals. Es considera que el seu lloc de naixement és la ciutat de Banbury a Anglaterra, on aquests pastissos de full s'han fornejat durant molts segles després que els croats els portessin de tornada de les seves campanyes de l'Orient Mitjà. llegeix més
Vistes: 4.875Com a postres principals a la taula de vacances, podeu preparar aquest rotllet de xocolata amb crema de mantega francesa i un subtil aroma de rompope de Nadal, que li confereix una barreja d'espècies i llet maltejada juntament amb ou. llegeix més
Vistes: 3.307Tot i que el gelat no és la postres més popular durant les vacances d'hivern, també es pot utilitzar per fer un autèntic pastís nadalenc, amb els sabors tradicionals de Nadal del panettone italià amb fruits secs, que normalment es cou al forn... llegeix més
Vistes: 3.462Com correspon a un autèntic pastís d'hivern, aquest pastís està farcit de fruites, fruits secs, fruits secs i espècies aromàtiques. A més de panses i nous, barregeu a la massa un puré de pomes cuites a foc lent amb mantega i sidra de poma. Això donarà al vostre... llegeix més
Vistes: 3 120Si sempre has associat els raviolis amb boletes de massa o pierogi, aquesta recepta et donarà una nova perspectiva. Fes uns raviolis dolços amb el sabor dels s'mores, postres de càmping americanes: un tros de xocolata fosa i... llegeix més
Vistes: 9.936Els nabius frescos són un dels farcits més populars per a les magdalenes americanes. Afegeixen humitat, una aroma subtil i un sabor meravellós a les magdalenes. Els nabius alegraran fins i tot les magdalenes sense gluten, ou ni lactis. I el sucre que contenen... llegeix més
Vistes: 5.063A Amèrica, aquest tipus de galetes també s'anomenen "galetes de pica de cuina" perquè contenen tot excepte la pica de la cuina. De fet, la xocolata, les nous, les cireres seques i els albercocs secs en són només alguns exemples. llegeix més
Vistes: 8.477L'ús de pasta de full ja feta en la rebosteria simplifica tot el procés i dóna als panets una textura cruixent meravellosa que impressionarà a tothom. Unteu la massa preparada amb un farcit de mantega, panses, nabius secs i sucre morè. llegeix més
Vistes: 3.028Aquesta recepta de magdalenes de xocolata està inspirada en una recepta de galetes de civada britàniques. Tot i que es couen com unes magdalenes precioses perfectes per al te, encara conserven la textura d'una galeta. També podeu coure galetes - llegeix més
Vistes: 3.786Els elotes mexicans (en castellà, "elote" - panotxa de blat de moro) es couen al forn en forma de panotxa de blat de moro, un cereal tradicional mexicà. Tenen forma de panets, però la textura és més semblant a una galeta tova i farcida. Per preparar els elotes: llegeix més
Vistes: 17.865Aquests deliciosos muffins demostren que la rebosteria saludable pot ser deliciosa! Augmenta el seu contingut de fibra i micronutrients afegint farina integral a la farina normal, cosa que donarà als teus productes de forn un sabor més ric i amb més fruits secs. llegeix més
Vistes: 2.533Les barretes de civada amb farcit d'albercoc són una autèntica delícia, que captiven pel seu increïble sabor. Un cop en provis una, no podràs parar. I són molt fàcils de fer. Barreja la massa amb farina, civada i nous. llegeix més
Vistes: 4.524L'aroma especiada de la canyella afegeix un toc especial a aquest toffee de xocolata, mentre que els cristalls de sal gruixuda de la seva superfície afegeixen una nova dimensió al sabor. Els veritables coneixedors sens dubte apreciaran el gust del vostre toffee casolà. La barreja en si es prepara amb llet condensada. llegeix més
Vistes: 4.992Una casa de gingebre no és només una delícia nadalenca, sinó també un atribut festiu l'aspecte de conte de fades del qual aportarà una sensació de màgia i confort tant a nens com a adults. Construir una casa de gingebre no és tan difícil, però és una feina minuciosa. llegeix més
Vistes: 4.627Les avellanes triturades eleven el sabor d'aquests famosos rotllets de canyella. I un toc de clau afegeix una nova dimensió a la seva aroma dolça i picant. Aquests rotllets són increïblement deliciosos i desapareixeran de la taula en un tres i no res. I també són més fàcils de coure. llegeix més
Vistes: 10.427A diferència del vi calent europeu, que es fa amb vi negre, fruites i espècies, a Amèrica és habitual fer vi calent amb sidra de poma durant les vacances d'hivern. També s'anomena sidra calent. Es fa amb: llegeix més
Vistes: 3.520El nom d'aquest còctel es pot traduir de l'anglès com a "galeta de gingebre". Al cap i a la fi, és la barreja de cervesa de gingebre, suc de gingebre, canyella i rom el que li dóna aquest sabor, convertint-lo en un dels millors còctels de Cap d'Any i... llegeix més
Vistes: 3.794Els pastissos màgics de vegades s'anomenen pastissos intel·ligents perquè la massa de pastís barrejada es separa en diverses capes diferents amb textures diferents durant la cocció, donant com a resultat un pastís que s'assembla a una pasta interessant. Per exemple, aquest pastís amb - llegeix més
Vistes: 2.593A l'Amèrica prerevolucionària, fins a finals del segle XVIII, el Dia de les Eleccions es considerava la segona festa nacional més important després d'Acció de Gràcies. Aquest dia se celebraven celebracions de misses amb festes, cançons i danses, i la principal delícia del Dia de les Eleccions era... llegeix més
Vistes: 4.834El wassail és una antiga beguda anglesa que tradicionalment es preparava i es consumia per Nadal. Fes el teu propi wassail i omple la teva llar amb les seves aromes càlides i especiades. Fes servir cervesa i una ampolla de Madeira com a base. Barreja els licors amb... llegeix més
Vistes: 2.471Prova aquesta beguda tradicional equatoriana, un element bàsic de les celebracions a tot Sud-amèrica. Té un gust i una textura similars al rompope. Està fet amb llet condensada i ous. És igualment deliciós amb... llegeix més
Vistes: 4.824El nom d'aquest còctel es pot traduir de l'anglès com a "plaer de caramel", que realment experimentareu amb cada glop. Al cap i a la fi, combina els increïbles sabors del licor de crema i el licor amb gust de toffee. llegeix més
Vistes: 6.489La tradició mexicana de beure xocolata calenta amb pebre de caiena va ser adoptada pels antics asteques, que elaboraven cacau en pols i afegien l'espècie picant a la seva beguda. Aquesta recepta de còctel combina cacau i pebre de caiena en un sol... llegeix més
Vistes: 4.343Aquest vi calent aromàtic i càlid està fet amb sidra de poma, suc de taronja i vi negre. S'hi afegeix mel per donar-li dolçor. I per donar-li sabor, una barreja tradicional d'espècies d'hivern: canyella, anís, clau i ratlladura de taronja. llegeix més
Vistes: 4.661El rom calent amb mantega és una beguda alcohòlica especiada molt popular a Occident, especialment als Estats Units, i s'associa més amb les vacances d'hivern. El còctel es fa amb mantega, mel, sucre morè i llegeix més
Vistes: 5.587Aquest còctel festiu es fa amb rompope, una beguda popular de Nadal, gelat de vainilla, que dóna a la beguda una textura de batut, espècies i un component alcohòlic en forma d'amaretto aromàtic i - llegeix més
Vistes: 5.375La melassa, el gingebre mòlt, la canyella, el pebre de Jamaica i la nou moscada donen a aquesta xocolata calenta un sabor càlid de pa de gingebre. El cacau en pols equilibra les espècies, mentre que la xocolata amb llet afegeix una textura cremosa i rica. llegeix més
Vistes: 5.633Feu un pastís de baies fragant amb una textura meravellosament humida i una cobertura cruixent de streusel per a la vostra festa del te casolana. Per al farcit, utilitzeu nabius frescos, incorporeu-los suaument a la massa per mantenir-los sencers i cobriu-los amb una cobertura de sucre. llegeix més
Vistes: 11 106La pinya i el coco afegeixen un toc únic a aquest pastís de pastanaga. S'utilitza pinya de llauna. La seva polpa s'incorpora a les capes del pastís juntament amb les pastanagues i els fruits secs, i el xarop restant s'afegeix al farcit de formatge crema. La quantitat generosa de fruita... llegeix més
Vistes: 4.010Aquestes delicioses galetes de fruits secs estan farcides de melmelada de cireres i decorades amb bonics motius. Es couen senceres i després es tallen en quadrats petits. El sabor de melmelada de cireres combina a la perfecció amb el sabor picant de fruits secs. llegeix més
Vistes: 6.361Als països del nord d'Àfrica, inclòs el Marroc, el plat més comú i tradicional és el tagine. Es fa amb carn lleugerament fregida, cuita a foc lent amb verdures i espècies a baixa temperatura durant uns minuts. llegeix més
Vistes: 11 194Per fer que l'esmorzar sigui especial i inoblidable, fregiu torrades franceses amb llesques de brioix remullades en una barreja d'ous dolços i serviu-les amb una deliciosa compota de poma i fruits del bosc i cobertura de formatge crema amb gust de poma. Per a la compota, feu xarop - llegeix més
Vistes: 19.260Aquests paninis de torrades franceses, dolços i saborosos, són deliciosos, tous i humits. Ni tan sols necessiteu una sandvitxera especial per fer-los. Es poden fer a la brasa a l'aire lliure i servir com a postres en un pícnic. llegeix més
Vistes: 131 190El gust i l'aroma dels rotllets de canyella sempre aixequen l'ànim, tant si es mengen per esmorzar, per postres o com a berenar. I amb aquesta recepta, resulten tan tous, lleugers i deliciosos com els de la famosa cadena de fleques. Rotllets - llegeix més
Vistes: 167.404Les torrades franceses són una manera ràpida i fàcil de transformar el pa blanc normal en unes postres de veritat utilitzant ingredients que ja teniu a mà. El pa sec també és una bona opció, ja que el pa sec té un gust encara millor. llegeix més
Vistes: 32.936Un meravellós batut de llet que aportarà una sensació estiuenca fins i tot durant els mesos més freds. Està fet amb préssecs congelats, que estan disponibles tot l'any. Tritureu els préssecs amb iogurt natural, llet i mel. A - llegeix més
Vistes: 3 110La combinació de xarop d'auró i nous pacanes és una combinació tradicional de rebosteria nord-americana. Aquest sabor és tan únic que s'ha popularitzat molt més enllà del continent. Feu un pastís de tres capes amb gust de xarop d'auró - llegeix més
Vistes: 5 621El pastís Linzer és un pastís mundialment famós de la ciutat austríaca de Linz. Està fet amb una crosta d'ametlla delicada i cruixent, cobert amb un farcit de melmelada i amb un enreixat de la mateixa massa que... llegeix més
Vistes: 4.042Aquests panets de creu es fan a l'estil del famós pastís Battenberg: un pa de pessic amb un patró de quadres grocs i roses cobert de massapà. Els panets de creu es consideren un pastís tradicional de Pasqua en molts països catòlics. Es couen amb una pasta rica. llegeix més
Vistes: 13.850Els xurros espanyols són uns bunyols llargs i fregits fets de pasta choux, sovint arrebossats amb sucre i canyella i menjats banyats en salsa de xocolata. Tenen un gust simplement increïble. Però si no teniu el temps o les habilitats per fer pasta choux... llegeix més
Vistes: 4.612Per donar a la cervesa un agradable sabor i aroma dolç-picant, simplement afegiu-hi xarop de sucre fet amb anís i canyella. Bulliu-lo i guardeu-lo a la nevera. Just abans de servir-lo, barregeu-lo amb la cervesa. La familiar beguda escumosa pren un... llegeix més
Vistes: 3.936Les postres de poma al forn són molt més saludables que els pastissos normals, però igual de delicioses, sobretot quan les pomes estan cobertes amb un complement deliciós i cruixent com aquest crumble. El crumble és ràpid de fer; ni tan sols cal estirar la massa. En una safata untada amb oli... llegeix més
Vistes: 5.250El plàtan dóna a aquestes magdalenes no només una textura tendra i humida, sinó també una aroma meravellosa que et mantindrà amb gana mentre encara són al forn. Són força fàcils i ràpides de fer, i per donar-los un aspecte més festiu, guarneix-les amb llegeix més
Vistes: 10.410Els nyoquis són unes boletes de massa tradicionals italianes fetes amb farina, ricotta i puré de patates. Però es poden fer a l'estil americà substituint les patates normals per moniatos. Això donarà als nyoquis un sabor dolç-picant més interessant, sobretot en llegeix més
Vistes: 1.927Un plat de guarnició de moniato que no només adornarà qualsevol taula de festa, sinó que també captivarà tothom amb el seu sabor únic. Talleu la part superior d'un moniato al forn amb la pell i cobriu-lo amb mantega, sucre morè, canyella i farina. llegeix més
Vistes: 3.321La galette francesa semioberta encarna totes les delícies dels productes de forn casolans: facilitat de preparació, sabor increïble i una presentació rústica que emfatitza el gust dels productes de forn per sobre de la seva presentació. Al cap i a la fi, llegeix més
Vistes: 9 381T'encanta mimar els teus convidats i familiars amb postres delicioses, però no tens ni el temps ni l'energia per a res elaborat? Aleshores, sens dubte, t'encantarà aquest pastís de pessic. Es triga menys de 2 hores a fer-se, amb uns 10-15 minuts de temps actiu. El resultat: llegeix més
Vistes: 3 207Tradicionalment, el puré de moniato nord-americà es fa amb xarop d'auró, nata i nous pacanes torrades i es cou al forn en una cassola. Però es pot fer igual de deliciós en una olla de cocció lenta. Bulliu els trossos de moniato amb nata, mantega i llegeix més
Vistes: 8.429Si estofeu la vedella en una olla de cocció lenta amb la configuració d'olla a pressió, no us portarà més d'una hora, sobretot perquè aquest mètode requereix el tall més dur de la vedella, de l'espatlla. El resultat serà molt tendre i... llegeix més
Vistes: 4.606Aquesta pasta de full és increïblement fàcil de fer i quedarà per a molta gent. Feu el farcit barrejant mantega, sucre morè i canyella. Per a la pasta de full, necessitareu dues làmines grans de pasta de full o croissant ja fetes. Esteneu una de les làmines amb... llegeix més
Vistes: 5.078Aquestes delicioses magdalenes són una manera fantàstica de començar el dia. Les podeu coure mentre la vostra família es prepara per esmorzar, ja que no us portarà més de mitja hora. Barregeu la massa de magdalenes i afegiu-hi la melmelada de taronja i el suc de taronja. llegeix més
Vistes: 4.772L'aroma de canyella picant, caramel i bourbon àcid complementa perfectament el farcit de pera d'aquest deliciós pastís estrella, que serà un punt culminant de la vostra taula de Cap d'Any o Nadal. Per al farcit, feu coure a foc lent les peres amb espècies i... llegeix més
Vistes: 5.757Si t'encanten els famosos rotllets de canyella calents però la idea del llevat i la massa t'espanta, fes servir massa de pa blanc freda ja feta. Funcionarà perfectament i la textura serà igual que la dels de fleca. A - llegeix més
Vistes: 5.270El vi calent s'ha considerat una beguda tradicional d'hivern a Europa durant segles, reconfortant amb el seu sabor, aroma especiat i esperit festiu. Aquesta beguda de baixa graduació alcohòlica és perfecta tant per a celebracions a l'aire lliure com a casa. llegeix més
Vistes: 7.746El clàssic púding de toffee anglès és un pastís especiat humit i de sabor intens amb un deliciós sabor a caramel de pasta de dàtils i una salsa de caramel per sobre. Aquest postre és perfecte per coure al vapor. llegeix més
Vistes: 5 135El progrés avança arreu del planeta i les nostres cuines s'estan omplint d'una varietat d'aparells que fan la vida molt més fàcil. Gràcies a aquestes treballadores ajudants, ser una bona mestressa de casa significa que no has de passar dies als fogons. Per exemple, per... llegeix més
Vistes: 6 191Els biscotti d'amaretto són galetes seques italianes que combinen perfectament amb una tassa de cafè, afegint-hi una meravellosa aroma d'ametlla. Triguen una mica a fer-se, però valen la pena. Es couen en dues etapes. Primer, llegeix més
Vistes: 2 183La pinya cuita a foc lent amb espècies és un complement versàtil, perfecte com a salsa tant per a gelats com per a carn. Cuineu trossos de pinya, barregeu-los amb sucre morè i rodanxes de gingebre i afegiu-hi: llegeix més
Vistes: 3.409Per a aquesta recepta, necessitareu pomes grans per coure, com ara Golden Delicious, Rum o Honey Crisp, ja que estaran prou toves després de la cocció i no es desfaran. El seu sabor dolç i agre serà perfecte. llegeix més
Vistes: 3.404Les pinyes són un dels ingredients més populars per als pastissos cap per avall, perquè a més del seu sabor increïble, el pastís també adquireix un aspecte estampat impressionant, ja siguin anelles de pinya bellament disposades o trossos plegats amb cura. llegeix més
Vistes: 10.517El Butter Chicken, literalment "pollastre amb mantega", és un plat popular indi que es va inventar espontàniament en un restaurant de Delhi fa relativament poc, a la dècada del 1950. Des de llavors, el sabor del plat ha guanyat popularitat a tot el nord. llegeix més
Vistes: 4.643Gràcies al meravellós gust i aroma del pastís, voldràs gaudir d'aquest postre tant com sigui possible, tant si ets tu com si ets qui t'envolten. La facilitat de preparació en una olla de cocció lenta (multicoolla) és un altre motiu pel qual aquesta recepta serà un èxit. llegeix més
Vistes: 1.812El xili de Cincinnati és un plat americà que es va originar i es va fer molt popular a l'estat d'Ohio, on es troba Cincinnati. Va ser inventat a principis del segle XX per un immigrant grec, que va donar a la salsa de carn un sabor mediterrani. llegeix més
Vistes: 4.845Feu uns deliciosos tacos a l'estil mexicà-americà farcint els tacos de tortilla amb s'mores, un popular postre de càmping americà fet amb galetes graham foses, marshmallows i xocolata amb llet. Per donar a les tortillas la forma de taco desitjada, utilitzeu llegeix més
Vistes: 3.392En comptes de fregir tomàquets verds, prova de fer-ne un pastís. Submergeix les rodanxes de tomàquet en una barreja de sucre i després posa-hi capes de panses grogues. llegeix més
Vistes: 2.082Galetes de xocolata calenta a l'estil mexicà. Com sabeu, als mexicans els encanta infusionar la seva beguda de xocolata amb diverses espècies, com ara canyella i pebre, tant pebre de Jamaica com pebrot picant. Barregeu cacau i... llegeix més
Vistes: 37.448El sucre de canyella és l'ingredient principal de les galetes Snickerdoodle, unes populars galetes de sucre americanes fetes amb mantega, sucre, farina i clares d'ou. A diferència de les galetes de sucre normals, però, poden tenir un aspecte de galeta esquerdada. Amassar - llegeix més
Vistes: 14 147Amb l'arribada del fred i la proximitat de les principals festes d'hivern, les galetes de gingebre es converteixen en una de les delícies més cobejades a la taula. Escalfen amb el seu sabor picant i omplen la casa amb una aroma fragant, reunint tothom per prendre el te. Per atraure - llegeix més
Vistes: 16.352Aquestes postres són una fusió de dos pastissos populars: el pastís de plàtan i el pastís de lava, un pastís amb un centre líquid que normalment és de xocolata. Però el que fa que aquest pastís de lava de plàtan sigui únic és que sota la closca del plàtan... llegeix més
Vistes: 4 102Transforma unes pomes al forn normals en unes postres delicioses amb un farcit de formatge cottage. Per coure, tria pomes fermes, dolces i àcides que et proporcionaran un "bol" fiable per al teu pastís de formatge. Treu la polpa de les pomes i omple-les amb el farcit. llegeix més
Vistes: 22.306El pastís de plàtan és estimat pel seu sabor increïble, la seva textura humida i la seva aroma deliciosa. També és una manera fantàstica d'aprofitar els plàtans massa madurs que han perdut el seu atractiu. I com més foscos siguin els plàtans, més dolç serà el pastís. Podeu... llegeix més
