Receptes culinàries

Si esteu atrapats a casa amb mal temps sense verdures fresques ni carn, obriu els armaris de la cuina i, amb el que teniu, prepareu una deliciosa cassola a l'estil mexicà que encantarà a tota la família. Per a...

T'has quedat sense llet ni ous, no has d'anar a la botiga aviat i encara tens ganes de fer-ho amb productes acabats de fer? Hi ha una solució fantàstica: fes servir els productes bàsics del rebost i fes aquestes magdalenes veganes "intel·ligents"...

Si teniu pasta, bolets en conserva, brou envasat, una llauna de llet condensada sense sucre i una selecció de condiments i herbes seques al rebost, podeu fer una pasta deliciosa! Excel·lent...

Voleu donar als nens una sopa de coliflor saludable? Afegiu-hi uns nuggets fregits! La coliflor, la crema agra i el sèrum de llet donen a la sopa una textura deliciosament cremosa i un sabor agradablement cremós.

Prepara un dinar abundant amb un estofat o ragú al forn amb galetes daurades i cruixents. El pit de pollastre al forn esmicolat es barreja amb una salsa cremosa amb pastanagues,...

Aquesta deliciosa sopa de blat de moro es pot fer durant tot l'any amb blat de moro fresc o congelat, depenent de la temporada, i gaudir dels deliciosos sabors d'un estofat farcit de patates tendres, dolces, sucoses...

Aquesta sopa cremosa i vellutada, plena d'aroma picant i sabor cremós, només es triga mitja hora a preparar-se. Els porros saltats amb mantega es couen a foc lent en brou de pollastre amb...

Infoneu la sopa de pollastre casolana amb tot un bouquet de sabors mexicans afegint-hi molts tomàquets, jalapeños picants, comí i coriandre aromàtic. Unes tires de tortilla de blat de moro ajudaran a espessir lleugerament la sopa i...

L'Alton Brown ha transformat un popular plat universitari en un luxós ramen casolà amb gambes i xampinyons en paquets de paper d'alumini. La presentació impressionant i el sabor excel·lent no deixaran ningú indiferent.

T'agrada una pizza de pepperoni saborosa? Transforma-la en una sopa deliciosa i reconfortant! La base de la sopa és una barreja de brou de pollastre i salsa marinera, espesseïda amb formatge parmesà, en què el...

Aquesta versió simplificada del plat mexicà chili con carne substitueix la carn vermella i les mongetes vermelles per pollastre blanc i mongetes blanques. Altres ingredients inclouen cebes, all i molta...

Aquest aperitiu d'inspiració mexicana presenta sis capes de delícia que es poden amanir amb nachos per a una combinació deliciosa. Una delícia perfecta per a la teva família...

Aquesta versió de la famosa cassola de macarrons amb formatge americana té un sabor únic, i no només es deu a la barreja de quatre formatges diferents: Monterey Jack, cheddar fort, ricotta i parmesà. El formatge...

Aquest guacamole, a més d'alvocats madurs, inclou ceba, all, pebrots serrans picants, coriandre fresc aromàtic, oli d'oliva i suc de llima acabat d'esprémer: una explosió de sabors vibrants que et faran venir ganes de...

Prepara una deliciosa cassola de coliflor, semblant als macarrons amb formatge, sense la pasta. És perfecta per a una dieta baixa en carbohidrats. El sabor i la textura són gairebé idèntics, i els beneficis per a la salut...

Aquesta amanida sucosa i deliciosa inclou coliflor, pastanagues, pebrots i cebes. Totes les verdures es couen a la planxa abans d'afegir-les al bol d'amanida, cosa que els dóna un sabor únic i intens.

Aquesta sopa de crema baixa en carbohidrats està plena de bròquil saludable, cuit a foc lent amb espècies en brou de pollastre. Tritureu la sopa acabada en una batedora per obtenir una suavitat addicional i...

Aquesta versió del clàssic estofat francès porta vedella, cansalada, xampinyons i patates: el plat perfecte, contundent i reconfortant per a un fred dia d'hivern. Per preparar aquest estofat...

Aquesta sopa de patata està plena de sabors vibrants de bacó fregit i condiments cajuns. Feu servir el greix de bacó per saltejar les verdures i després afegiu-hi les patates, el brou i...

Aquesta sopa només té dos ingredients: pollastre i boletes de massa, flotant en un brou fragant. Quan bulliu el brou a foc lent, afegiu-hi farigola, julivert i sàlvia, lligats en un manat per facilitar-ne la descàrrega.

Aquesta sopa de formatge es va inspirar en el plat tradicional americà de macarrons amb formatge, una deliciosa barreja de cons en forma de pasta coberts amb una salsa de formatge enganxosa. Comenceu la sopa amb unes verdures saltades...

La sopa de formatge sempre és una opció segura per dinar, estimada tant per adults com per nens. Per a un sabor més intens, afegiu-hi no només un, sinó, per exemple, tres tipus de formatge. Ree Drummond...

Aquesta sopa és una variació del plat tradicional americà Chicken and Dumplings, però a més d'aquests dos ingredients, la sopa conté moltes verdures saludables: pastanagues, api, naps, rutabaga, cebes i...

Feu una sopa de pollastre a l'estil italià amb nyoquis de patata i formatge parmesà. Aquest sopar encantarà a tota la família. Primer, feu coure a foc lent el pollastre i les pastanagues en una cassola fins que estiguin tendres,...

No necessiteu carn per fer una deliciosa sopa d'hivern. Les salsitxes naturals funcionen igual de bé. Aquest guisat espès i ric es fa amb patates, pastanagues i xirivies...

La principal diferència entre la sopa de cloïsses Manhattan i la sopa de cloïsses tradicional de Nova Anglaterra és que es fa amb tomàquets en lloc de nata. Aquesta recepta també és més accessible perquè...

El bacó i els jalapeños donen a aquesta sopa un sabor càlid i picant que complementa perfectament la seva base cremosa. Comença fregint el bacó i després fes servir el greix fos per cuinar la sopa.

Més espès que una sopa però més lleuger que un estofat, l'stup és el primer plat perfecte per als mesos més freds. Escalfa amb el seu bouquet de sabors i aromes, et manté ple durant molt de temps i és ràpid i fàcil de fer.

Aquesta sopa a l'estil italià només es prepara en 20 minuts. Les cebes, les pastanagues i els alls saltats es combinen amb salsa marinera de tomàquet comprada a la botiga i brou de pollastre. A continuació, afegiu-hi...

La sopa de fideus amb pollastre és un plat casolà clàssic que és perfecte en qualsevol època de l'any. A més de fideus amb pollastre i ou, necessitareu verdures com api, pastanagues i cebes, així com...

Aquestes magdalenes fragants es couen sense farina de blat, però són tan delicioses com les magdalenes tradicionals. La farina de blat de moro les impregna d'una aroma càlida i deliciosa, i el colorit...

El Tetrazzini és una cassola americana feta amb trossos de pollastre, verdures, bolets i fideus en una salsa de formatge sedosa. El pollastre, la coliflor i els fideus d'ou es bullen per separat i després...

La sopa de cloïsses, o guisat de marisc, es va originar a la regió de Nova Anglaterra dels Estats Units, on la costa està plena de cloïsses i marisc. Sens dubte, saben com fer-les delicioses! L'autèntic...

Una versió vegetariana del popular plat sinoamericà, el pollastre del general Tso. En lloc de pollastre, s'utilitza coliflor. Els trossos estan arrebossats amb una barreja d'ou i farina de blat de moro.

Anima el teu dinar amb aquesta sopa de patata, bròquil i pebrot poblano, de colors vibrants i saborosa. El bròquil no només afegeix un color verd intens, sinó també tots els micronutrients beneficiosos i...

Fins i tot aquells que prefereixen el puré de patates estaran encantats amb aquest acompanyament. La coliflor bullida es tritura en un robot de cuina amb parmesà, iogurt grec, all...

La coliflor daurada al forn està plena d'una gran quantitat de sabors harmoniosament equilibrats, gràcies a l'oli d'oliva verge extra, l'all, el pebre vermell, la sal i el farigola. Abans de rostir-la,...

Una olla de cocció lenta és una gran ajuda quan necessiteu fer sopa de mongetes seques ràpidament. Barregeu-la amb ceba saltada, pebrots dolços i pebrots picants, empolvoreu-hi espècies, aboqueu-hi el brou i cuineu-ho a foc lent.

Aquesta sopa de patata captivarà tothom amb la seva meravellosa aroma, amb tocs de romaní, all i llorer. L'escarola hi afegeix encara més sabor, color i una gran quantitat de nutrients saludables.

Els bolets porcini secs i els xampinyons frescos es combinen en una olla per crear una sopa cremosa, fragant i sedosa. A més, s'hi afegeixen porros, escalunyes i farigola, saltats amb mantega...

Si us han sobrat patates al forn del sopar d'ahir a la nit, feu-ne una deliciosa sopa cremosa. La patata al forn hi afegirà un sabor més intens, els porros hi afegiran una dolçor agradable i...

Aquesta sopa inusual està plena de tots els ingredients d'un taco mexicà tradicional. Inclou carn picada de vedella, tres tipus de mongetes en conserva (mongetes vermelles, pinto i negres), blat de moro en conserva...

El blat de moro i les fulles de fonoll infonen aquesta sopa amb sabors meravellosos que voldràs assaborir una vegada i una altra. La sopa es cou a foc lent en brou de pollastre, patates, cebes, fonoll, blat de moro congelat i...

Aquesta sopa de mandonguilles aromàtica és deliciosa, rica, espessa i saludable. El millor de tot és que no triga gaire a preparar-se. Mentre es cou el sofregit, combineu la carn picada amb la ratllada...

Per fer aquesta sopa de ceba francesa, dolça i picant, només necessiteu uns quants ingredients: cebes, mantega, vi blanc sec i brou de pollastre. Primer, deixeu coure les cebes a foc lent...

La col rizada és un ingredient excel·lent per a sopes, que, gràcies a l'alta quantitat de fibra dietètica de les fulles, són increïblement saludables. Podeu preparar...

Aquesta sopa de coliflor sedosa està plena de sabors i aromes indis, infusionada amb curri, gingebre i all. És increïblement fàcil de fer i té un gust deliciós...