Receptes culinàries

Aquest plat exquisit es prepara en menys de mitja hora, però és deliciós i preciós, com en un restaurant. La pasta linguine cuita es barreja amb gambes grans cuites...

Una paella enorme al centre de la taula és el plaer perfecte per a una reunió nombrosa i íntima. A més d'arròs, aquesta paella inclou salsitxa andouille, pit de pollastre a la planxa,...

Els entrepans cruixents amb un complement sucós són un èxit a qualsevol festa a casa. Feu crostini italians amb espinacs estofats i formatge de cabra per a un aperitiu deliciós i molt saludable. Rodanxes...

Aquesta recepta t'ajudarà a fer bisque de llagosta, una sopa d'aperitiu com les que trobaràs en un restaurant de primera. Necessitaràs dues llagostes al vapor d'un quilo: reserva la carn de la cua i les pinces per a...

Aquesta és una variació del Wellington de vedella anglès, que utilitza sucoses cues de llagosta en lloc de carn. Juntament amb espinacs escalfats i bolets aromàtics, les cues de llagosta s'embolcallen en una salsa cruixent...

La sopa de tacos és una adaptació americana del popular berenar mexicà. Inclou tots els ingredients d'un taco tradicional: carn, mongetes, blat de moro, verdures, condiments i fins i tot truites. Per a...

Una deliciosa cassola a l'estil italià per a un sopar familiar deliciós. La pasta penne cuita es barreja amb una salsa de tomàquet cremosa amb fonoll i pancetta fregida i després es col·loca en capes a la part inferior d'una...

Les maduixes cobertes de xocolata són un acompanyament meravellós per al xampany i una delícia bonica per regalar a un amic. La combinació de maduixes sucoses i dolces i...

Una fregidora d'aire pot transformar els filets de pit de pollastre congelats en carn sucosa i daurada en qüestió de minuts. Fregueu els pits, sense descongelar, amb oli d'oliva, sal i pebre negre i poseu-los a...

Per descomptat, no hi cap un gall dindi sencer en una fregidora d'aire, però només es pot rostir el pit i quedarà sucós, daurat i saborós, com una autèntica delícia de Nadal. Preliminar...

Aquest pastís esponjós i saborós amb una deliciosa cobertura de nous pacanes coberta amb salsa de praliné és una delícia perfecta per a petites reunions familiars. Bourbon afegit a la massa i un pessic de...

Infoneu aquesta cassola de pasta a base de formatge amb tot un bouquet de sabors vibrants afegint-hi bacó, cebes tendres, all i un toc de pebre de caiena. Una barreja de formatges Asiago i provolone també hi afegeix un sabor més intens.

Una fregidora d'aire és perfecta per coure pa casolà deliciós i és un salvavides quan no tens forn o màquina de fer pa. Per a aquesta senzilla recepta, necessitaràs farina de blat, mantega,...

El pa de plàtan, cuit amb germen de blat o farina integral, és perfecte per a un esmorzar saludable que proporciona energia de llarga durada. Coure'l en una fregidora d'aire us estalviarà...

Els barrets de bolets farcits amb una barreja saborosa de pa ratllat, formatge, all i herbes són l'aperitiu perfecte per a bufets, festes a casa i vacances. Tenen un aspecte impressionant i...

Aquests cogombrets saborosos amb un arrebossat cruixent i daurat són un aperitiu perfecte per a festes a casa. Serviu-los amb una salsa per sucar-hi o feu-los servir com a ingredient en deliciosos...

Si busqueu un aperitiu de carn ràpid i saciant per a un públic nombrós, proveu de fregir mandonguilles sueques! Es couen en només 10 minuts a la fregidora d'aire, i queden deliciosament cruixents per fora i increïblement tendres...

Aprofita al màxim la teva fregidora d'aire: no només pots fregir carn i verdures, sinó que també pots bullir ous, durs o passats a foc lent, com prefereixis, sense fer servir aigua. Per fer els ous més fàcils...

El pollastre sencer fregit en una fregidora d'aire és especialment deliciós: el greix queda perfectament fos, deixant una pell deliciosament cruixent, mentre que l'interior del pollastre queda molt sucós i saborós...

Transforma l'arròs blanc bullit en un deliciós plat vegetarià d'inspiració asiàtica fregint-lo amb verdures i un ou. Una fregidora d'aire t'ajudarà a fregir l'arròs perfectament, sense necessitat de...

Per fer aquestes patates fregides, no cal comprar patates congelades pretallades, ni tampoc una fregidora. Les patates fregides surten igual de cruixents en una fregidora d'aire...

Cuina les famoses ales de pollastre Buffalo sense fregir-les, en una fregidora d'aire! Quedaran igual de cruixents sense el greix extra. Col·loca les ales de pollastre, tallades per les articulacions, a la fregidora d'aire perquè...

Els talls de llom de porc naturals sense os són un plat perfecte per a cada dia tant per a ocasions especials com per a ús diari. Una fregidora d'aire els cuinarà en minuts sense afegir-hi excés de greix, garantint que els talls...

Una fregidora d'aire et permet cuinar deliciosos peixos i bròquils a l'estil asiàtic en qüestió de minuts, sense deixar una olor de peix persistent a tota la casa. Els filets de salmó es pinten amb salsa teriyaki i gingebre,...

Els dits de pollastre fregits a l'aire (tires de pollastre) queden cruixents pràcticament sense greix. Només cal afegir una cullerada d'oli d'oliva a la barreja de pa ratllat i...

El cardamom mòlt, el pebre negre i la vainilla en pols imbueixen aquesta beguda d'un sabor i aroma dolç-picant màgics, perfectes per escalfar les fredes nits d'hivern. Barregeu tots els ingredients secs...

Aquest pastís de Nadal italià està fet amb una barreja seca que podeu posar en capes en un pot preciós i regalar als vostres éssers estimats amb la recepta. El panettone tradicional inclou...

Sorprèn els teus amics amb un regal únic: un pot de vidre ple d'ingredients per a unes delicioses galetes de Nadal. Folra el pot amb sal i enganxa'l al regal...

Aquest pa de blat de moro amb nabius i trossos de pinya es pot coure al forn en comptes de fer-lo com a pastís. Queda esponjós, fragant i deliciosament humit, sobretot l'endemà després de reposar-lo sota film transparent.

Aquest plat ràpid d'estil italià captivarà tothom amb la seva combinació de sabors. Gambes scampi grans i pelades es saltegen durant uns minuts en una barreja d'oli d'oliva i all, amanides amb...

La recepta utilitza costelles gruixudes de llom de porc, tallades a rodanxes de manera que cada peça tingui dues costelles. Les costelles es freguen amb una barreja de pebre negre mòlt, sucre morè i fumat...

Els cuixos de xai al forn segons aquesta recepta resulten especialment sucosos, picants i coberts amb una deliciosa crosta cruixent. El procés de cocció es divideix en dos dies. El primer dia, es marina...

El pastís de pastor anglès és un d'aquells plats casolans abundants que són perfectes per a un dinar familiar de diumenge o un sopar ràpid entre setmana: es cou al forn...

Aquest estofat blanc és una versió més suau del tradicional chili amb carn vermell Tex-Mex. Està fet amb pollastre a la brasa, mongetes blanques en conserva i bitxos (d'on ve el nom del plat...)

Aquesta xocolata es pot abocar en pots o bols, i un cop quallada, servir-la com a postres, guarnida amb baies fresques, la sucositat de les quals complementarà perfectament la rica xocolata.

L'Ina Garten cobreix una cassola tradicional de macarrons amb formatge amb rodanxes de tomàquets frescos, que afegeixen un toc dolç i intrigant a una deliciosa salsa de formatge feta amb una barreja de Gruyère viscós i...

Les riques costelles de vedella estofades en vi negre són un plat luxós, sorprenentment fàcil de preparar i que agrada a tothom. No cal marinar-les.

Per fer aquest pastís tancat, necessitareu 4 làmines de massa de pei preparada. Apileu-les en dues capes, untant-les amb mantega per crear una crosta més cruixent i deliciosa. Una...

El pastís de tamale és una cassola tradicional del sud-oest americà. Està farcit de carn picada cuita a foc lent amb tomàquets, espècies típiques de la regió (xili en pols, chipotle),...

Imagineu-vos una olla calenta de guisat de pollastre, coberta amb una deliciosa i esponjosa tapa feta de pasta de full cruixent. Hi feu un forat i inhaleu les increïbles aromes...

Aquests brownies estan fets amb la barreja per a brownies comprada a la botiga, però només uns quants tocs (espresso en pols i mantega de cacauet granulada) faran que les postres siguin úniques. Afegiu els dos ingredients a la massa i...

L'arròs amb llet al forn és lleugerament diferent de l'arròs amb llet bullit normal, ja que ofereix un sabor més intens i ric. Per fer-lo, s'ha de barrejar arròs de gra llarg, bullit fins que estigui mig cuit, amb una barreja de llet,...

Un brownie humit amb un ric sabor a xocolata és el paradís per a qualsevol llaminer i xocolater, i amb un raig de caramel el fa encara més deliciós i luxós. Barregeu la massa amb...

Si us ha sobrat molt de pa sec que no voleu llençar, convertiu-lo en un deliciós púding de xocolata per a postres, sobretot perquè tots els altres ingredients d'aquest púding són...

Els plàtans caramel·litzats són un complement meravellós per a gelats, creps, formatge cottage i qualsevol cosa que vulgueu transformar en un postre sofisticat. I el millor de tot, estan a punt en...

Aquesta delicada i lleugera mousse de xocolata blanca, guarnida amb encenalls de xocolata negra, és un postre elegant perfecte per a qualsevol ocasió, ja sigui un comiat de soltera o una...