Inici » recepta » Pàgina 222
 

Receptes culinàries


Autor:
Hamburgueses de moniato amb hamburgueses de gall dindi jerkVistes: 2.286

Aquestes hamburgueses saludables i riques en fibra es serveixen en porcions de moniato de mida generosa, que substitueixen eficaçment els panets tradicionals i hi afegeixen un toc de dolçor. Combinades amb el saborós...

Carn de gall dindi picada, condiment de jerk, salsa de chutney, mango, moniato, col, iogurt...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 370
Categories: Aperitius, Entrepans, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Costelles de gall dindi farcides (per a hamburgueses)Vistes: 3.698

Les costelles de pit de gall dindi magres seran especialment sucoses si les prepareu amb farcit. Per al farcit, feu servir mozzarella ratllada i pebrots vermells rostits picats. Els ingredients estan disposats...

carn picada de gall dindi, pebrots dolços, formatge mozzarella...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 199
Autor: - xef
Pizza a les butxaques “Calzone”Vistes: 5.572

Pizza pockets és el nom americà del calzone italià, una petita pasta farcida que pots emportar-te. A diferència de la pizza tradicional, són còmodes per menjar sobre la marxa sense...

kupaty (salsitxes fregides), massa de llevat, salsa marinera, formatge parmesà, formatge crema, ruca...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 358
Categories: Plats principals, Pasta, Ocell, .
Autor:
Mandonguilles de gall dindi amb col arrissada i civada en una salsa de tomàquet ràpidaVistes: 7.099

A més de carn de gall dindi picada, aquestes mandonguilles inclouen un munt de kale saludable, que les infusiona amb vitamines i dóna a les mandonguilles un color verd vibrant. Civada triturada...

Carn de gall dindi picada, flocs de civada, kale, puré de tomàquet, formatge parmesà, llet, pasta capellini, flocs de pebrot vermell, orenga...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 480
11 postres de vellut vermell per al dia de Sant Valentí

11 postres de vellut vermell per al dia de Sant Valentí

Busques una nova manera de tractar el teu ésser estimat? Res crea un ambient romàntic com aquestes elegants postres dolces inspirades en

Categories: Plats principals, Pasta, Ocell, .
Autor:
Pasta linguine integral amb salsa de llimona i mandonguilles de gall dindiVistes: 9 351

El punt culminant d'aquest plat saludable i ple de fibra són les mandonguilles de gall dindi al forn. Les podeu coure al forn i servir-les per separat com a aperitiu amb una salsa per sucar-hi, o barrejar-les amb carn bullida...

Pasta linguine, carn picada de gall dindi, formatge parmesà, nata, llavors de fonoll, flocs de pebrot vermell, orenga, alfàbrega...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 600
50 receptes de postres per Sant Valentí

50 receptes de postres per Sant Valentí

Xocolata, maduixes, pastís de formatge i molt més! Qui necessita Cupido quan tens aquestes llaminadures tan dolces i al·lucinants?

Categories: Plats principals, Pasta, Ocell, .
Autor: - escriptor culinari
Mandonguilles de gall dindi en una salsa de tomàquet picant ràpida amb espaguetis integralsVistes: 16.780
Contingut de la recepta:

Les mandonguilles amb salsa de pasta són un plat consistent i ideal per a un gran sopar familiar. Són ràpides de fer i increïblement saboroses amb un mínim de greix. Afegiu-hi una mica de pa ratllat, pa ratllat...

Carn de gall dindi picada, pasta d'espaguetis, tomàquets triturats, pebrots chipotle amb salsa adobada, orenga, romaní, alfàbrega, farigola...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 458
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor: - xef
Gall dindi embolicat en fulles d'enciamVistes: 3.509
Contingut de la recepta:

Aquests sucosos wraps d'inspiració asiàtica estan farcits de gall dindi, cuinats a foc lent amb bolets i castanyes d'aigua. En lloc d'un pa pla tradicional, però, el farcit està embolicat en grans fulles d'enciam...

Carn de gall dindi picada, xampinyons, castanyes d'aigua, salsa sriracha, vinagre d'arròs, salsa de soja, oli de sèsam, enciam iceberg...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 234
Autor: - xef famós
Pit de pollastre picant sobre pa pla torrat amb hummus de mongetes blanques i amanida de rucaVistes: 3.095

El pit de pollastre sense pell es frega amb una rica barreja d'espècies, es fregeix a la paella fins que estigui daurat i saborós, i després es cou al forn fins que estigui tendre i sucós per dins.

Pits de pollastre, mongetes cannellini, pebrot del piquillo, pebrot d'arbol, orenga, pebre vermell dolç, comí, coriandre, pebre negre, canyella, clau, nou moscada, cardamom, hummus...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor:
Cupcakes de merenga de vellut vermellVistes: 2.058
Contingut de la recepta:

En lloc del tradicional glaçatge de formatge crema, aquests cupcakes Red Velvet estan coberts amb un glaçatge esponjós de merenga per a un aspecte realment festiu. La massa de cupcakes de xocolata és ràpida i fàcil de barrejar amb l'addició de...

Farina de pastís, ous, cremor tàrtar, suc de llimona, crema agra, iogurt, quefir, cacau, merenga...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 magdalenes
Receptes de plats senzills i deliciosos en una fregidora d'aire (multiforn)

Receptes de plats senzills i deliciosos en una fregidora d'aire (multiforn)

Et sorprendràs de com de saludable pot ser una fregidora d'aire. Des de dits de pollastre casolans fins a cols de Brussel·les cruixents i fins i tot un àpat complet,

Categories: Postres, Galeta, .
Autor: - escriptor culinari
Galetes d'amor i petonsVistes: 2.585

Aquestes galetes en miniatura amb xips de xocolata, cobertes amb espurnes vermelles brillants i amb caramels de xocolata, són el regal perfecte per a Sant Valentí o simplement per mimar els vostres éssers estimats...

farina premium, xocolata semidolça, sucre morè, ous, caramels de xocolata, cacau...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 48 galetes
Autor:
Pastís de formatge de maduixaVistes: 1.430

Les maduixes són el regal més romàntic per a Sant Valentí i una de les postres més estimades, delicioses en qualsevol forma, inclòs aquest increïble pastís de formatge. Baies senceres i fresques...

barreja per a pastissos, nata líquida, crema agra, formatge crema, maduixes, gelatina...
Temps: 4 hores. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 - 14
Autor:
Pastís sense farinaVistes: 1.869

Aquest pastís de xocolata està fet només amb mantega, xocolata negra, ous i sucre. Està cuit sense farina i té una textura meravellosament suau, un ric sabor a xocolata i...

xocolata negra, mantega, ous...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor:
Marshmallows de maduixa amb glaça de xocolataVistes: 2.587

Aquest Sant Valentí, regala als teus éssers estimats unes delícies fetes a mà. Res diu "T'estimo" com aquests adorables marshmallows de maduixa, coberts de xocolata i espurnes brillants. Per...

maduixes, marshmallows, sucre glaç, xarop de blat de moro, oli de coco, xocolata semidolça, gelatina...
Temps: 5 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 28 quadrats
Els millors plats per a un sopar romàntic de Sant Valentí

Els millors plats per a un sopar romàntic de Sant Valentí

Passa la nit a casa amb la persona que estimes i segur que rebràs un regal aquest Sant Valentí. Xefs famosos han proporcionat

Categories: Postres, Caramels, .
Autor: - xef
Barra de xocolata de Sant ValentíVistes: 1.875

En comptes de bombons comprats a la botiga, regala als teus éssers estimats una barra de xocolata casolana aquest Sant Valentí, plena de tots els teus sentiments més sincers. Xocolata negra fosa...

xocolata blanca, xocolata negra...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Fondant de xocolata clàssic amb baies de cassisVistes: 2.405

Aquest fondant de xocolata, amb la seva closca semblant a una esponja i el seu centre deliciós i líquid, és una delícia sofisticada perfecta per a un sopar romàntic. Es cou ràpidament i, per fer-lo quedar encara millor...

farina premium, formatge mascarpone, xocolata negra, cacau...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
"Cors" de gelat glaçat amb xocolataVistes: 3.012

Si has decidit regalar gelat a la teva persona estimada en comptes de les tradicionals maduixes cobertes de xocolata de Sant Valentí, fes-ho amb maduixa i en forma de cor! I no t'oblidis de cobrir-lo de xocolata...

Gelat, gelat de maduixa, xocolata negra, oli de coco...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de xocolata amb formatge cottage i capa de cocoVistes: 8 173

Feu un pastís de xocolata amb una impressionant capa de coco per Sant Valentí o per a qualsevol altra ocasió. Malgrat el seu aspecte senzill, que recorda a un caramel de xocolata gegant, el gust del pastís...

Farina premium, ous, iogurt, quefir, nata, crema agra, llet de coco, extracte de coco, xocolata negra, cacau, flocs de coco, formatge crema, gelatina...
Temps: 5 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de xocolata amb mousse de gerdsVistes: 9.443

Aquest pastís, que recorda a un caramel de xocolata gegant amb farcit (Candy Cake), és el regal perfecte per a Sant Valentí. La mousse de gerds vellutada amb el seu suau color rosa contrasta...

Farina premium, xocolata blanca, nata, iogurt, ous, crema agra, formatge crema, gerds, cacau, gelatina...
Temps: 5 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Autor:
Pastís de formatge de milions de corsVistes: 3.267
Contingut de la recepta:

Impressiona el teu ésser estimat aquest Sant Valentí amb un deliciós pastís de formatge cobert amb un milió de cors. Aquest pastís de formatge sense forn només requereix coure una base feta de...

galetes de neula, nata, formatge crema, sucre glaç, gerds...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10
Autor: - xef
Pudding de xocolata en una tassaVistes: 4.034

El púding de xocolata sedós en una tassa és un postre segur per a qualsevol ocasió, ja sigui un sopar romàntic o un dolç final per a un dinar familiar de diumenge. El púding és ràpid de fer, però és...

llet, nata, ous, midó...
Temps: 4 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 271
Autor:
Una caixa de bombons (mini magdalenes)Vistes: 4.001

Regala mini magdalenes als teus éssers estimats en forma de caixa de bombons. Aquest regal únic és perfecte per a Sant Valentí: només cal que trobis una caixa amb forma de cor!

preparat per a magdalenes, fruits secs, xocolata blanca, xocolata semidolça...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 mini magdalenes
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Sant Valentí amb xocolataVistes: 5.914

Aquest Sant Valentí, regala als teus éssers estimats unes delicioses i boniques galetes en forma de cor. Per fer-les, necessitaràs talladors de galetes de 5 cm. Les galetes en si es couen amb...

farina premium, xocolata blanca, ous, nata, cacau...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 galetes
Autor: - escriptor culinari
Pastís de lavaVistes: 21.344

El pastís de lava de xocolata és un pastís impressionant perfecte per a ocasions especials o un sopar romàntic, tot i la seva simplicitat. És especialment fàcil de fer amb la recepta de Ree Drummond...

farina de primera qualitat, ous, sucre glaç, xocolata semidolça...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Rotlle de xocolata i maduixes per Sant ValentíVistes: 2.366

Tot i que la majoria de rotllets similars requereixen temps i molta feina, aquest és prou fàcil fins i tot per a un principiant. En lloc d'una base de pa de pessic tradicional, embolicaràs el farcit amb...

Preparat per a magdalenes, sucre glaç, xocolata negra, oli de coco, maduixes deshidratades, formatge crema...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor:
Korma de pollastreVistes: 1.707

El pollastre korma és un plat tradicional indi que podeu fer fàcilment a casa en menys d'una hora. Els cuixos de pollastre es couen a foc lent en una salsa feta amb llet de coco, ametlles mòltes, cebes i...

Cuixes de pollastre, arròs basmati, tomàquets cherry, mongetes verdes, llet de coco, curri, arrel de gingebre, ametlles...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 620
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor:
Pollastre Caprese en una safata de fornVistes: 5.040

Tomàquets dolços, alfàbrega, mozzarella i salsa balsàmica infonen els pits de pollastre amb els sabors vibrants de la tradicional caprese italiana. Aquest plat és sorprenentment senzill però luxós...

Pits de pollastre, formatge mozzarella, tomàquets cherry, vinagre balsàmic, condiments italians, alfàbrega, ruca...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Aperitius, Amb salses, .
Arancini d'arròs i pèsols verds amb salsa de iogurtVistes: 2.760
Contingut de la recepta:

Els arancini sicilians són literalment risotto fregit en boletes cruixents i fàcils de tacar amb els dits. Així doncs, la primera part de la recepta gira al voltant de fer risotto amb pèsols. I quan...

Arròs arborio, pèsols, formatge parmesà, formatge mozzarella, vi blanc, llimona, cibulet, alfàbrega, anet, menta, iogurt...
Temps: 5 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: per a una gran empresa
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - escriptor culinari
Cuixes de pollastre amb salsa de ceba en una paellaVistes: 9.060

Els cuixos de pollastre es fregeixen fins que estiguin daurats i cruixents, i després els sucs que queden a la paella juntament amb les cebes fregides s'utilitzen per fer una deliciosa salsa de pollastre. Aboqueu-hi vi blanc sec, afegiu-hi el gra i...

cuixes de pollastre, vi blanc, mostassa integral, mostassa Dijon, crema fresca...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Bistec de llimona i pebre amb patates i salsa holandesaVistes: 8.015

Aquest plat per a dos és perfecte per a un sopar romàntic en una ocasió especial. Els bistecs a la brasa es serveixen amb patates daurades i una deliciosa salsa holandesa, guarnit amb...

Vedella, pebre de llimona, pebre de caiena mòlt, sal i espècies, mostassa en pols, pebre negre, ratlladura de llimona...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Plats principals, Pasta, peix, .
Autor: - escriptor culinari
Pasta Linguine amb salsa de cloïssesVistes: 2.382

Aquest plat només es prepara en 20 minuts, perfecte per a un sopar ràpid i saborós després d'un dia dur o un dinar familiar de diumenge. Per a la salsa, necessitareu llauna...

pasta linguine, cloïsses, vi blanc, formatge parmesà, nata...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Pasta Alfredo amb pollastre i 40 grans d'allVistes: 4.067

El dia de Sant Valentí és l'excusa perfecta per fer aquesta pasta decadent, que combina el "pollastre amb 40 grans d'all" francès i el cremós "Alfredo" italià en un sol plat. Si tots dos...

cuixes de pollastre, pasta fettuccine, vi blanc, formatge parmesà, nata, all...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Autor:
Pizza de pepperoni per a dosVistes: 19.063

La pizza és un dels plats més populars de Sant Valentí: tothom l'estima, és fàcil de fer i, amb uns quants passos senzills, pot expressar tots els teus sentiments càlids en una sola llesca. Aquesta...

Massa de llevat, salsitxa de pepperoni, salsa de pizza, formatge mozzarella...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Nyoquis de patataVistes: 32 122

Us sorprendrà la facilitat amb què podeu fer els nyoquis amb aquesta recepta, les boletes de patata italianes que es mengen normalment amb pesto, salsa de tomàquet o simplement mantega. Per a la massa, necessitareu...

patates, nyoquis, ous...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor:
Carpaccio de xampinyonsVistes: 5.873

Aquest carpaccio vegetarià captivarà a tothom amb la seva combinació de sabors exquisits. En lloc de la carn de vedella tradicional utilitzada en aquest aperitiu, s'utilitzen bolets frescos. Es tallen a rodanxes...

xampinyons, ruca, formatge parmesà, vinagre de sidra de poma, bacó...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Pasta, Carn, .
Autor:
Lasanya per Sant ValentíVistes: 15.986

Un motlle de pastissos en forma de cor amb un forat al centre es pot utilitzar no només per a productes dolços, sinó també per fer una deliciosa lasanya per a Sant Valentí. Segueix aquesta recepta pas a pas per...

pasta de lasanya, carn picada de vedella, puré de tomàquets, formatge ricotta, formatge mozzarella, formatge parmesà, orenga...
Temps: 2 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Regals deliciosos en un pot

Regals deliciosos en un pot

Sorprèn els teus amics amb un regal casolà: un pot d'ingredients barrejats per a una delícia.

10 receptes de menjar d'hivern per maridar amb vi

10 receptes de menjar d'hivern per maridar amb vi

Aquests plats reconfortants i abundants combinen perfectament amb una copa de vi, i molts fins i tot es preparen amb vi.

5 receptes de pastissos per dinar

5 receptes de pastissos per dinar

Aquests pastissos saborosos i abundants dels nostres xefs són la delícia perfecta per a un fred dia d'hivern.

5 postres d'hivern del teu rebost

5 postres d'hivern del teu rebost

Es poden fer postres senzilles amb ingredients que probablement teniu a la cuina.

10 postres d'hivern que triguen menys d'una hora a fer

10 postres d'hivern que triguen menys d'una hora a fer

Un sopar entre setmana no ha d'acabar amb unes postres comprades. Aquestes delícies d'hivern dels xefs es poden fer en menys d'una hora.

Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Bistecs com en un restaurant especialitzat en carnVistes: 18.399
Contingut de la recepta:

Aquesta recepta t'ajudarà a fregir un filet mignon tan deliciós que és com el que trobaràs en un restaurant especialitzat en carns. Per fregir, fes servir una paella de ferro colat assaonada, que també és apta per al forn. Per a...

vedella, pebre negre, flor de sal, cibulet, formatge Roquefort, nata...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments