Naps al forn amb bolets

Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Una manera fantàstica de cuinar naps de manera ràpida i deliciosa és fer-los al forn amb bolets. Combineu naps i bolets de la mateixa mida en una safata de forn, ruixeu-los amb oli d'oliva i afegiu-hi una mica de romaní. El forn farà la resta. L'aroma deliciosa i acollidora dels bolets i el romaní fragant atraurà tothom a la cuina fins i tot abans que el plat estigui a punt. Un altre avantatge d'aquest plat de naps i bolets, a més de la seva simplicitat i excel·lent sabor, és el seu baix contingut calòric, cosa que resulta especialment atractiva a l'hora de preparar una taula festiva abundant.

Recomanem

Recepta:

En una safata de forn, combineu 450 g de naps petits tallats per la meitat, 300 g de xampinyons petits i 2 culleradetes de romaní picat. Amaniu-ho amb 2 cullerades soperes d'oli d'oliva i salpebreu-ho. Gireu els naps amb la part tallada cap avall i rostiu-los al forn a 220 °C fins que estiguin daurats i tendres, uns 25-30 minuts.