Remolatxa al forn amb llimona

Temps: 1 hora 30 minuts.

Remolatxes al forn amb llimona: una recepta detallada.

Recomanem

Recepta:

Afegiu-hi 900 grams sense pelar remolatxes Poseu la barreja en una safata de forn folrada amb un full gran de paper d'alumini. Afegiu-hi 1 cullerada d'oli d'oliva, 3 cullerades d'aigua i 1 culleradeta de sal. Junteu les vores del paper d'alumini i segelleu-les.

Coure al forn a 170 °C (350 °F) fins que estiguin tendres, 45 minuts per a les remolatxes petites i fins a 2 hores i 30 minuts per a les remolatxes grans. Deixar refredar. Pelar les remolatxes i tallar-les a daus. En un bol, combinar el suc d'1 llimona, 1 culleradeta i mitja de sucre, 1/2 culleradeta de sal i 1/4 culleradeta de pebre; afegir 3 cullerades soperes d'oli d'oliva. Barrejar el condiment amb les remolatxes.

ConsellsRostir remolatxa afegeix dolçor. Només necessiteu una mica de vinagreta.

Recepta remolatxa al forn amb formatge feta.