Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8

Feu un pastís mandrós amb galetes de mantega, formatge tou i gerds infusionats amb licor de limoncello. Aquestes postres són ràpides i fàcils de fer, i no requereixen forn ni habilitats culinàries especials. Tritureu els gerds amb sucre i licor de limoncello i ruixeu la barreja de baies sobre el formatge blau blanc tou. Unteu les galetes i gaudiu-ne!

Ingredients:

• 2 tasses de gerds, dividides
• 2 cullerades de sucre en pols
• 2 cullerades. licor de limoncello italià
• 1 bloc (226 g) de formatge Neufchâtel (un formatge tou amb floridura blanca), també funcionarà Brie o Camembert, a temperatura ambient
• Galetes de mantega

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

sucre en pols, licor de llimona, Formatge Neufchâtel, Formatge camembert, formatge brie, galetes de mantega, gerd

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• En un bol petit, aixafeu 3/4 dels gerds preparats amb una forquilla i després barregeu-los amb el sucre glaç i el licor. Refrigereu-los durant 20 minuts o tota la nit perquè els ingredients es barregin.
Pas 2
• Abans de servir, poseu el formatge en un plat. Incorporeu els gerds sencers restants a la barreja de gerds i ruixeu-ho per sobre del formatge.
Pas 3
• Serviu el formatge en un plat amb un ganivet de formatge per untar-hi el deliciós formatge. galetes de mantega.

Vots: 1