Formatge camembert

• Puré de patates amb formatge brie o camembert
• Pit de pollastre amb salsa de mostassa i estragó
• Bledes amb bacó i porros

El pollastre amb salsa de mostassa vellutada i estragó es serveix amb puré de patates amb formatge Brie o Camembert, i bledes arc de Sant Martí estofades amb bacó i porros. Tot es cou simultàniament, així que en només 30 minuts tindreu... llegeix més

• Massa
• Tarta

Aquesta elegant tarta és una manera fantàstica d'utilitzar tomàquets madurs d'estiu en el punt àlgid de la seva temporada. Un farcit suau de fines rodanxes de tomàquet, Gruyère masticable i Camembert cremós descansa sobre una crosta de galeta de mantega que es fon, tot regat amb oli d'oliva fragant. llegeix més

Suaus i tendres, aquests ous remenats són perfectes tant per esmorzar com per sopar, i el brie afegit afegeix una textura cremosa i un sabor mantegós. Serviu-los com a plat principal amb una amanida o feu-los servir en... llegeix més

• Pastís
• Farciment
• Crema

Aquest pastís, fet amb una massa casolana cruixent, està farcit d'un delicat farcit d'ou amb gust d'estragó, cobert amb trossos de pernil i camembert. Perfecte per a un brunch de diumenge, és una manera fantàstica d'aprofitar les restes de pernil i... llegeix més

Aquest púding de pa combina tots els sabors d'una taula de formatges tradicional: camembert fos, pernil, baguette francesa i fruita. Juntament amb la nata i l'ou, el camembert dóna al púding una textura delicada i cremosa i embolica els densos trossos de pa blanc. llegeix més

Els entrepans calents mai no havien estat tan deliciosos. Camembert fos amb fines rodanxes de poma dolça i àcida i un pessic de cibulet s'intercalen entre dues llesques cruixents de baguette. Els entrepans es serveixen amb caramel salat, que dóna un toc de... llegeix més

Aquest aperitiu serà tot un èxit a la festa de casa teva. És increïblement fàcil de fer i ofereix una autèntica bomba de sabor. Unes llesques cruixents de pa torrades en una barreja de xarop d'auró natural i mantega es serveixen amb una llesca de formatge cremós. llegeix més

• Entrepà
• Amanida de tomàquet i ceba
• salsa chimichurri

La idea de fer entrepans amb un luxós filet mignon pot semblar una bogeria, però amb aquesta recepta, els vostres entrepans seran realment luxosos, i dos filets faran quatre racions! Les rodanxes de filet mignon a la planxa es col·loquen sobre... llegeix més

Les patates rostides americanes (de la paraula anglesa hash brown - tallades a rodanxes i fregides) són patates fregides en una paella, i es poden fregir en forma de creps de patata, o simplement tallades a daus o tires fines. Fregiu les patates rostides tallant - llegeix més

Una safata de formatges per a un bufet pot capturar tot l'esperit alegre que has portat de les vacances. Dóna a l'aperitiu un toc tropical per evocar el gust d'una delícia celestial. La pinya, com a complement exòtic, complementarà el formatge fos. llegeix més

Feu un pastís mandrós amb galetes de mantega, formatge tou i gerds infusionats amb licor de limoncello. Aquestes postres són ràpides de fer i no requereixen forn ni habilitats culinàries especials. Tritureu els gerds amb sucre i licor de limoncello i ruixeu-los amb la barreja de fruits del bosc. llegeix més

• Quesadilla
• Xutni de poma

Aquesta quesadilla de postres està farcida de formatge Camembert tou i tendre i ceba caramel·litzada, servida amb un chutney de poma Granny Smith índia picant i afruitat. Una combinació única i saborosa amb una agradable acidesa. Aquesta quesadilla es pot fer en - llegeix més

• Pizzes de ceba franceses:
• Amanida:

En aquesta recepta, Rachel Ray utilitza ingredients clàssics de sopa de ceba francesa, però no els serveix en un bol, sinó sobre llesques de pa francès. Un munt de cebes estofades amb xerès i dos tipus de formatge fan que sigui un plat luxós. llegeix més

Vedella estofada amb vi i pebre negre de Rachel Ray - llegeix més

Una recepta de formatge brie fumat a la planxa. Unteu una gasa amb oli d'oliva, col·loqueu-hi la roda de formatge i cobriu-la amb fulles de llorer fresques. Per fumar s'utilitzen estelles de fusta dura com ara noguera, cirera o poma. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.