Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 2 còctels

Michelada especial - recepta detallada.

Ingredients:

• 2 ampolles (330 ml cadascuna) de cervesa freda (recomanada: Modelo Especial)
• 1 llima, tallada en 4 trossos
• 2 cullerades de sal gruixuda, per guarnir
• Glaçons de gel
• 2 pessics de pols de xili
• 2 culleradetes de sucre morè clar
• 8 raigs de salsa picant verda (recomanada: salsa picant Tabasco i jalapeño)

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

cervesa lleugera, salsa picant

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Refredeu dos gots de cervesa alts al congelador. Empolseu sal en un plat poc profund. Traieu els gots del congelador i humitegeu-ne les vores amb una rodanxa de llima. Submergiu-los en sal.
Pas 2
• Afegiu rodanxes de llima i gel als gots i, a continuació, afegiu-hi un pessic de pols de xiliAfegiu-hi 1 culleradeta de sucre morè i 4 raigs de salsa picant. Aboqueu-hi la cervesa i serviu-ho immediatament.

Vots: 3