Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 còctel

Que agradable és sadollar la set amb una copa de cervesa fresca en un calorós dia d'estiu! Però els mexicans sensuals han anat més enllà i han creat un còctel inusual, afegint-hi llima, molt de gel i salses picants, sense les quals no poden imaginar cap plat. S'utilitza salsa, salsa de chili i salsa Worcestershire. Tot depèn de la imaginació i de les diverses variacions de la recepta. Per cert, michelada es tradueix del castellà com "la meva cervesa freda".

Ingredients:

• 1 tassa de cervesa mexicana (recomanem Modelo Especial)
• 1 llima, tallada en quarts
• 2 gotes de salsa Worcestershire
• 3/4 culleradeta de salsa Tabasco
• Gel

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

cervesa lleugera, suc de llima, salsa Tabasco, salsa Worcestershire

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Mulleu la vora d'un got de cervesa alt i fred amb una rodanxa de llima. Empolseu sal en un plat. Submergiu la vora del got a la sal perquè s'adhereixi a la part exterior del got.
Pas 2
• Espremeu la llima restant al got. Afegiu-hi els talls de llima restants. Afegiu-hi la salsa Worcestershire i la salsa picant. Ompliu el got amb gel, aboqueu-hi la cervesa i remeneu-ho.

Vots: 3