Inici » Ingredients » Pebrot serrà » Pàgina 2
 

Pebrot serrà


Categories: Aperitius, Canapès, Verdures, .
Autor:
Alvocat amb verdures en bols de plàtanVistes: 1.562

Els aperitius en bols comestibles són el plaer perfecte per a qualsevol festa o festivitat. Es distingeixen per la seva presentació impressionant, el seu sabor increïble i la seva comoditat. Els bols per a aquest aperitiu de verdures estan fets de plàtans bullits en recipients aptes per al forn. llegeix més

plàtans, plàtan, tomàquets cherry, alvocat, pebrot dolç, pebrot serrà, suc de llima, coriandre...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 canapès
Autor:
Pollastre al curri amb verdures d'arrel en una safata de fornVistes: 1.427

Un sopar d'un sol plat és ràpid i deliciós, sobretot quan les verdures absorbeixen els sucs que allibera el pollastre. Aquest plat d'inspiració índia inclou cuixes i cuixes de pollastre fregades amb curri Madras i... llegeix més

Cuixes de pollastre, cuixes de pollastre, curri, pebre vermell dolç, mantega, naps, pastanagues, iogurt, quefir, coriandre, menta, pebrot serrà, salsa chutney, suc de llimona...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 450
Autor: - xef
Entrepà Sloppy Joe a l'estil BombaiVistes: 1.452
Contingut:

Una versió índia del popular entrepà americà, el Sloppy Joe, que consisteix en salsa de carn entre dos panets, donant-li un aspecte descuidat. Està fet amb carn de gall dindi picada. Coeu-lo a foc lent amb la salsa amb - llegeix més

Carn de gall dindi picada, panets de llavors de sèsam, pebrots, festucs, panses, pebrots serranos, garam masala, comí, pebre vermell dolç, nata...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 entrepans
Especial de nachosVistes: 4.445
Contingut:

Tens amics a casa per passar el vespre? Prepara una bona ració de nachos mexicans per a un caprici. Barreja les tortillas de blat de moro amb el farcit, s'escampa amb formatge i es cou al forn durant uns minuts per barrejar els sabors. Per a la base de carn,... llegeix més

Mongetes pinto, raves, formatge fresc, blat de moro, salsitxa, tortilla, salsa, pebrot serrà, tomàquets, suc de llima, alvocat...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Gambes glacejades amb mango i arròs de coliflorVistes: 11.917

Un plat deliciós i saludable d'inspiració asiàtica, perfecte fins i tot per a aquells que fan dieta. Està ple de proteïnes i molta fibra saludable, i té un aspecte simplement luxós. Les gambes es fregeixen a la paella i es barregen amb chutney de mango, que... llegeix més

Oli de coco, pebrot serrà, ceba tendra, comí, coliflor, gambes, all, salsa de chutney, anacards, coriandre, llima...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 400
50 receptes d'aperitius picants

Aquests aperitius deliciosos afegiran un toc de color a la teva festa.

Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor:
Pollastre al forn amb pebrots serransVistes: 1 123
Contingut:

Un pollastre apetitós amb una crosta cruixent i picant és un complement benvingut per a qualsevol taula, ja siguin unes vacances o un sopar familiar. Afegiu-li un sabor extraordinari marinant-lo durant la nit en una barreja de cervesa i vinagre de xerès. L'endemà, els trossos marinats... llegeix més

Pollastre, pebrot serrà, comí, pebre vermell dolç, orenga, all, vinagre de xerès, cervesa...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Huevos Rancheros: Ous remenats amb bacó en un pa plaVistes: 2.538
Contingut:

Un diumenge al matí, quan no tingueu pressa, gaudiu d'uns ous ranxers especials a l'estil mexicà. El plat consisteix en un ou ferrat arrebossat sobre una tortilla de blat de moro amb cansalada, tot en un... llegeix més

Ous, formatge fresc, formatge cotija, bacó, sèmola de blat de moro, tomàquets, pebrots serrans, salsa, coriandre...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Autor:
Halibut fregit amb patates rostides i cols de Brussel·lesVistes: 2.397

Serviu el vostre filet d'halibut fregit amb un deliciós plat de patates fregides amb cols de Brussel·les i poma agredolça finament picada per a un sabor afegit. Els pebrots serranos infusionaran les verdures amb un toc picant agradable i moderat, però si preferiu alguna cosa més... llegeix més

Cols de Brussel·les, patates vermelles, patates, pomes, pebrots serrans, farigola, halibut, sidra de poma, vinagre de vi, mantega, julivert...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 440
Autor: - restaurador
Formatge fosVistes: 2.656

Tot i que el nom del refrigeri mexicà queso fundido es tradueix del castellà com a "formatge fos", és més que només formatge. És una salsa enganxosa i consistent plena de carn, bitxos, mongetes, espècies i molt de formatge ratllat. llegeix més

Xoriço, ceba, pebrot serrà, all, formatge Oaxaca, formatge mozzarella, formatge cheddar, farina premium, cervesa negra, mongetes pinto, pebrot xili, cebes tendres, xips de blat de moro...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Autor:
Alvocat en una marinada ràpidaVistes: 10.720

Una manera interessant de preparar alvocats que no estan prou madurs per al guacamole o amanides. Les rodanxes fines es barregen amb jalapeños, coriandre i ratlladura de llima, i després es marinen en una marinada picant de comí i coriandre. Gràcies a la seva... llegeix més

Alvocat, jalapeño, pebrot serrà, coriandre, comí, ratlladura de llima, coriandre...
Temps: 2 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - xef famós
Brisket de vedella a la cassola de cocció lenta per a tostadesVistes: 2 197
Contingut:

El pit de vedella és el tall perfecte per a la cocció lenta. Tot i que és força dur i ple de teixit connectiu, després d'un llarg estofat, la carn es torna molt sucosa, amb un ric sabor de vedella i es desfà fàcilment. llegeix més

vedella, tomàquets, pebrots serrans, tortilla, salsa Maggi, orenga...
Temps: 8 hores 30 minuts més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Aperitius, peix, amanides, peix, .
Amanida de salmó Lomi-LomiVistes: 8.531
Contingut:

El salmó Lomi-Lomi és un aperitiu hawaià popular fet amb salmó salat i tomàquets. El seu nom significa "massatgejar" en hawaià, ja que tradicionalment els trossos de peix es barregen amb els altres ingredients de l'amanida a mà, com si els estiguessin massant. Abans - llegeix més

Salmó, tomàquets cherry, jalapeño, pebrot serrà, nous de macadàmia, oli de sèsam, suc de llima, coriandre...
Temps: 30 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Cloïsses a la brasaVistes: 3.368

Un clambake és un pícnic tradicional al nord-est dels Estats Units, a l'oceà Atlàntic, on es cuina un assortiment de marisc sobre pedres calentes. Normalment inclou cloïsses, gambes, musclos i qualsevol marisc que es vulgui. llegeix més

Gambes, cloïsses, blat de moro, patates, pebrot serrà, bulb de fonoll, mantega, vi blanc, llimona, alfàbrega, anet...
Temps: 3 hores. Complexitat: mitjana Racions: 8
Autor:
Hamburgueses amb formatge i xili verdVistes: 2.597

Aquestes hamburgueses amb formatge es fan al voltant d'una hamburguesa de vedella a la brasa amb una deliciosa llesca de formatge Colby-Jack fosa. Però el seu sabor únic prové d'una salsa feta amb una barreja de bitxos. S'hi utilitzen bitxos serranos i més. llegeix més

Panets d'hamburguesa, formatge americà, carn picada de vedella, pebrot serrà, pebrot cubanele, pebrot poblano, salsa barbacoa, salsa, comí...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 hamburgueses amb formatge
Categories: Còctels, Amb tequila, .
Autor: - xef famós
Margarita picantVistes: 3.572

Un pebrot serrà picant donarà a la Margarita, un còctel que es considera que té els seus orígens a Mèxic, un sabor mexicà picant. A més dels ingredients principals de la beguda (tequila, licor de taronja i suc de llima), afegiu-hi pebrots serrans tallats finament. llegeix més

Suc de llima, pebrot serrà, licor de taronja, tequila...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef
Hamburgueses amb salsa verda i formatge pepper jackVistes: 2 211
Contingut:

Les hamburgueses d'aquestes delicioses hamburgueses estan fetes de carn picada de xoriço. Podeu comprar salsitxes crues, treure-li la budella i voilà! – la deliciosa carn picada està a punt. Només queda donar forma a les hamburgueses i rostir-les. Uns minuts abans... llegeix més

Xoriço, carn picada de porc, pebrot del piquillo, jalapeño, pebrot serrà, tomàquet verd, suc de llima, salsa, formatge pepper jack, panets d'hamburguesa, alvocat...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 hamburgueses
Autor: - xef famós
Burritos de pícnic calents: burritos de machacaVistes: 2.687

Aquest deliciós burrito mexicà està fet amb vedella cuita a foc lent en una salsa de tomàquet especiada amb ceba, pebrots i bitxos. Està fet amb bistec de faldilla, un tall de carn caracteritzat per les seves fibres grans i riques. Després - llegeix més

Salsa Maggi, llima, all, pebrot serrà, vedella, ceba, pebrot, brou, tomàquets, orenga, tortilla...
Temps: 2 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 unitats.
Categories: Sopes, sopes cremoses, .
Autor: - xef famós
Gaspatxo "Mascle"Vistes: 2.948

Aquesta refrescant recepta de gaspatxo espanyol no és per a cors dèbils! Està feta amb tomàquets picats conservats en el seu propi suc, coberta amb salsa de pebre de caiena i dos bitxos. Si la sopa... llegeix més

Tomàquets, salsa de tomàquet, cogombres, api, suc de llima, jalapeño, pebrot serrà, sopa de tomàquet, coriandre...
Temps: 10 minuts.
Categories: Sopes, sopes cremoses, Verdures, .
Autor: - xef
Gaspatxo de tomàquet cherry amb bitxosVistes: 3.536
Contingut:

Si t'agrada el menjar picant, aquesta sopa de gaspatxo freda t'impressionarà pel seu sabor. Està feta amb tomàquets cherry dolços, que es complementen harmoniosament amb el picant dels bitxos. S'hi afegeix un jalapeño mitjanament picant i un pebrot serrà més picant abans... llegeix més

Tomàquets cherry, cogombres, jalapeños, pebrots serranos, escalunyes, all, vinagre de sidra de poma, salsa Tabasco, polenta, formatge parmesà, sopa de tomàquet...
Temps: 2 hores 16 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 228
Categories: Aperitius, Carn, Verdures, .
Autor: - xef famós
Tacos baixos en calories (vedella amb enciam)Vistes: 2.752
Contingut:

En lloc de les tradicionals truites, aquests tacos es serveixen sobre fulles d'enciam robustes. Això fa que l'aperitiu sigui baix en calories, lleuger, estiuenc i impressionant si el serveixes com a delícia en una festa familiar. Per al farcit de tacos, fregiu-lo... llegeix més

Taronges, cebes, alls, vedella, cervesa lleugera, salsa de soja, llima, pebrot serrà, cebes tendres, coriandre, enciam, alvocat...
Temps: 1 hora i 18 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Categories: Graella, Ocell, .
Autor: - xef famós
Pit de pollastre a la planxa amb 16 espècies i amanida de col amb pebrot picantVistes: 3.307
Contingut:

Abans de rostir-los a la brasa, els pits de pollastre es freguen amb una barreja de 16 espècies. Assegureu-vos de combinar tots els ingredients i us esperarà una sorpresa deliciosa. També hi ha sucre morè. Caramel·litza de meravella. llegeix més

Pits de pollastre, col llombarda, pebrot serrà, comí, coriandre, gingebre mòlt, all en pols, canyella, clau, llavors de fonoll, pebrot d'arbol, pebrot ancho, pebrot pasilla, condiment de xili, pebre de caiena mòlt, pebre de Jamaica, llavors de rosella, mel...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Filet de porc a la brasa amb salsa de tequila i figues de moroVistes: 2 189
Contingut:

El filet de porc s'unta constantment amb una salsa barbacoa de tequila i figa de moro durant el procés de cocció a la brasa, donant com a resultat un sabor vibrant amb notes salades i dolces. La carn es torna increïblement tendra i sucosa, coberta de marques cruixents a la brasa. llegeix més

Porc, salsa barbacoa, pebrot serrà, vinagre de sidra de poma, suc de llima, tequila, salsa Worcestershire, coriandre, comí...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Menjar ràpid, Pita, Aperitius, Carn, .
Autor: - xef
Shawarma de pollastre fregitVistes: 2.744
Contingut:

Aquest shawarma se serveix desmuntat. El plat ve amb un tros de pollastre fregit, pa de pita i dues salses: tzatziki grec i hummus de l'Orient Mitjà. Per cuinar el pollastre, és millor tallar-lo en forma de papallona. Això fa que sigui més fàcil de fregir... llegeix més

Crema agra, iogurt, llima, all en pols, ceba en pols, pebrot serrà, cogombre, anet, julivert, cigrons, tahina, mostassa Dijon, suc de llimona, orenga, pollastre, za'atar, pita...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Categories: Plats principals, Carn, Graella, Carn, .
Autor:
Rotlle de vedella a la brasa amb pasta de curri tailandèsVistes: 5.085
Contingut:

Aquest pastís de carn està fet de filet de vedella tallat horitzontalment per la meitat, aixafat i untat amb pasta de curri vermell tailandès, que, juntament amb la resta del farcit sucós, dóna al panet un meravellós sabor asiàtic. El panet es fregeix... llegeix més

Vinagre d'arròs, llima, salsa de peix, oli de sèsam, all, arrel de gingebre, pebrot Fresno, pebrot serrà, pastanagues, cogombres, fideus d'arròs, vedella, pasta de curri, cacauets, coriandre, cebes tendres, tomàquets cherry, enciam Boston...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Categories: Salses, Salses, .
Autor:
Guacamole amb trossos d'alvocatVistes: 5.814

Aquest aperitiu mexicà està a punt en minuts i és perfecte per a aquells que prefereixen un guacamole amb més textura. L'alvocat madur es talla a daus i es tritura amb una forquilla juntament amb ceba, coriandre, bitxo i suc de llima. Tots els ingredients són... llegeix més

Alvocat, ceba, coriandre, pebrot serrà, llima, tomàquets...
Temps: Complexitat: fàcilment
Categories: Graella, peix, Aperitius, peix, .
Autor: - xef famós
Gambes a la planxa amb fulles d'enciam i salsa de menta picantVistes: 13.578
Contingut:

Una bona manera de servir gambes a la planxa és embolicar-les amb fulles d'enciam. És un aperitiu molt sucós i deliciós, especialment perfecte per a un pícnic. Només cal que no cogueu massa les gambes perquè es mantinguin fermes i sucoses. A - llegeix més

Gambes, enciam fregit, coriandre, menta, pebrot serrà, all, arrel de gingebre, sucre, vinagre de vi, salsa de peix...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 166
Categories: Plats principals, peix, .
Autor: - xef famós
Llobarro fregit amb tomatillo, alvocat i salsa de fonollVistes: 3.091
Contingut:

Aquesta recepta us donarà un peix tendre amb una crosta deliciosa que es tornarà cruixent en només un parell de minuts, sense coure-la massa. Fileteu el llobarro i fregiu-lo en una paella calenta fins que l'oli comenci a cremar. llegeix més

Black bass, salsa de verdures, tomàquets vermells, alvocat, pebrot serrà, bulb de fonoll, suc de llima, vinagre de vi, mel...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Aperitius, Amb salses, Verdures, .
Autor: - xef famós
Falàfel amb hummus i tres salsesVistes: 10.694
Contingut:

Tot i que el falàfel és popular principalment entre els vegetarians dels països europeus, aquestes boles cruixents de cigrons són les preferides de tothom. Abans de cuinar-les, poseu els cigrons en remull en aigua freda durant 24 hores i després escorreu-los bé per assegurar-vos... llegeix més

Cigrons, pebrots serrans, pebrots del piquillo, mongetes blanques, tomàquets, ratlladura de llimona, menta, salsa harissa, coriandre, comí, pebre vermell dolç...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 20 boles
Autor:
Burrito de kale paleoVistes: 14.266

Fes el teu burrito com ho feien els homes de les cavernes a l'edat de pedra, si és que el van fer. Perquè si no, s'ho perdrien tot. Al cap i a la fi, un burrito embolicat amb fulles de col és increïblement sucós, deliciós i saludable. I fins i tot si... llegeix més

Col rizada, col arrissada, bacó, ous, suc de llima, alvocat, pebrot, pebrot serrà, tomàquets, ceba vermella, coriandre...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 320
Categories: Salses, Salses, Agut, .
Salsa de guacamole senzillaVistes: 69 224

Aquest guacamole és una mica diferent de la popular versió mexicana amb tomàquets i cebes, però és igual de deliciós i es prepara molt ràpidament. Aixafeu un alvocat madur amb una forquilla i ruixeu-lo amb suc de llima. El suc de cítrics no només evitarà que... llegeix més

Alvocat, all, pebrot serrà, suc de llima, coriandre, xips de blat de moro...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Amanida de blat de moro i mongetes a la brasaVistes: 4.867
Contingut:

Aquesta amanida de blat de moro a la brasa amb mongetes en conserva, cigrons i verdures fresques i sucoses és increïblement saciant i aporta un toc estiuenc amb el seu aspecte, sabor i aroma. Combina el blat de moro amb mongetes, pebrots dolços i picants, cebes, coriandre i... llegeix més

Blat de moro, mongetes negres, cigrons, coriandre, pebrot, ceba vermella, jalapeño, pebrot serrà, suc de llima, sucre, vinagre de vi, comí, pols de xili, all, salsa picant...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 12-14
Categories: amanides, Verdures, Amb pa, .
Autor:
Panzanella amb blat de moro a la brasaVistes: 4 135

L'amanida tradicional italiana de panzanella es fa amb tomàquets, pa sec, ceba, oli d'oliva i vinagre. És senzilla, deliciosa, fresca i estiuenca. Però l'amanida adquirirà nous sabors si hi afegiu ingredients típics de... llegeix més

Pa integral, vinagre balsàmic, tomàquets, all, blat de moro, pebrots serrans, ceba, coriandre...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 273
Categories: Plats principals, Carn, Graella, Carn, .
Autor: - restaurador
Bistec de flanc a la brasa marinat en tequila, all i llimaVistes: 4.850
Contingut:

El filet de vedella és un tall de vedella econòmic. És molt més dur que els filets tradicionals, però té un sabor molt ric. Quan es cuina correctament, el filet de vedella és força sucós i tendre. Primer, cal... llegeix més

All, suc de llima, tequila, salsa de soja, coriandre, jalapeño, pebrot serrà, comí, pebre negre, vedella, tortilla, rave, formatge fresc, alvocat, tomàquets, salsa picant...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Pollastre i arròs caribenys en una olla de cocció lentaVistes: 5 145

El pollastre i l'arròs són alguns dels ingredients més populars de la cuina caribenya. Però per donar-los un sabor realment exòtic, típic dels plats d'illes llunyanes, necessitareu condiment jamaicà jerk, bitxo i llima, que, amb el seu sabor brillant... llegeix més

Pebrot, all, pebrot serrà, arròs de gra llarg, condiment jerk, pits de pollastre, pèsols de colom, coriandre, ceba tendra, llima...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 570
Categories: Sopes, Verdures, .
Autor: - xef
Sopa freda d'estiu de cogombre i melóVistes: 4.037

El cogombre és l'ingredient perfecte per a plats i sopes d'estiu, ja que és un 95% aigua, cosa que el converteix en un gran refresc per apagar la set i quan fa calor. Afegiu-hi una mica de meló sucós i aromàtic i una branca d'api sucosa, tot tallat a daus. llegeix més

Cogombres, cebes tendres, meló, pebrots serrans, api, vinagre d'arròs, menta, coriandre, iogurt, llimona, julivert...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 158
Categories: Plats principals, peix, .
Autor: - xef famós
Ceviche de llobarro i gambes amb pebrots serrans, mango, tomàquets fumats i xips de plàtan cruixentsVistes: 4 235
Contingut:

El ceviche, un plat tradicional peruà, és una de les maneres més delicioses de servir peix cru. Si teniu marisc fresc a mà i esteu segurs de la seva qualitat, és una gran oportunitat per provar aquest plat intensament saborós i inoblidable. llegeix més

Pargo vermell, gambes, pebrot serrà, mango, tomàquets cherry, ceba vermella, vinagre de vi, llavors de mostassa, xips de plàtan, suc de llima, suc de taronja, coriandre...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Categories: Salses, Salses, .
Autor: - xef
Baingan Bharta, Baingan Bharta, Caviar d'albergínia rostidaVistes: 5.437

Una versió original dels aperitius de caviar d'albergínia, que tenen els seus propis sabors distintius en diferents cuines d'arreu del món. El Baigan Bharta indi presumeix de l'aroma distintiva dels plats del sud-est asiàtic. Tot i que es cou segons aquesta recepta... llegeix més

albergínia, caviar d'albergínia, mantega de cacauet, pebrot serrà, ceba, all, iogurt, coriandre, cúrcuma, comí...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 293
Categories: Graella, peix, .
Autor: - xef famós
Peix espasa a la planxa amb salsa de coco picantVistes: 2.383
Contingut:

El sabor de la llima combina a la perfecció amb el peix espasa. L'arròs basmati cuit amb llet de coco, per exemple, és un acompanyament excel·lent per a aquest plat. Podeu reduir la quantitat d'oli de canola a la meitat aproximadament si la salsa us sembla massa rica. llegeix més

Filet de peix, coco, llet de coco, suc de llima, pebre serrà, arrel de gingebre, coriandre...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - xef
Amanida de tomàquet, formatge, coriandre i bitxoVistes: 7 291

Aquesta amanida lleugera de verdures és un exemple perfecte de com de senzill és genial. Col·loca rodanxes de tomàquet, bitxos i cebes en un plat, empolvora-hi formatge esmicolat i coriandre i amaniu-ho amb una vinagreta que doni a les verdures fresques un toc... llegeix més

Tomàquets, vinagre de vi, pebrots serrans, formatge fresc, orenga, coriandre...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, peix, .
Autor: - xef famós
Vieires a la planxa amb amanida de comí i cigrons amb vinagreta de pebrot i tahinaVistes: 2.953
Contingut:

Els sabors de les vieires i la vinagreta es combinen d'una manera interessant, creant un plat harmoniós però saludable. Podeu reduir la quantitat de sal, segons el vostre gust. Si cal, podeu utilitzar... llegeix més

Vieires, cigrons, pebrot serrà, pebrot, pebre de caiena mòlt, comí, safrà, vinagre de xerès, suc de llimona, llavors de sèsam...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: amanides, Carn, Amb pa, .
Autor:
Filet de porc amb amanida de panzanella i blat de moroVistes: 5 852

El plat perfecte per a un sopar d'estiu entre setmana. Per estalviar temps de neteja, netegeu la paella i reutilitzeu-la. llegeix més

Porc, pa integral, tomàquets, blat de moro, pebrot serrà, vinagre balsàmic, mango...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 520
Categories: Sopes, sopes cremoses, .
Autor: - xef
Gaspatxo de síndriaVistes: 9.744

El gaspatxo és una famosa sopa d'estiu espanyola. Originalment considerada un plat de pobres, els camperols la preparaven amb vinagre, aigua, pa, oli d'oliva i all. Més tard, van començar a afegir-hi tomàquets i altres verdures, i de ser una sopa de pobres, es va convertir en... llegeix més

Síndria, tomàquets, pebrots serrans, formatge feta, vinagre de vi, cogombres, anet...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 190
Autor: - xef
Broquetes de pollastre a la brasa amb chutney de préssecVistes: 7.992
Contingut:

Feu broquetes de pollastre a la brasa i serviu-les a l'estil indi. Els sabors i aromes únics de la cuina índia es veuen realçats per una marinada de garam masala i un chutney de préssec acabat de fer, una salsa de fruites índia per a carn. El seu - llegeix més

Cuixes de pollastre, garam masala, salsa de chutney, préssecs, vinagre de xampany, suc de llima, oli de llavor de raïm, mantega de cacauet, coriandre, pebre serrà, arrel de gingebre, flocs de pebre vermell, mel, coriandre...
Temps: 30 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 486
Autor: - xef famós
Brisket de vedella fumat amb salsa barbacoa de cervesaVistes: 5.655
Contingut:

El pit de vedella sucós, tendre i deliciós combina perfectament amb cervesa i salsa barbacoa. El procés de cocció és una gran excusa per passar el dia a l'aire lliure. Els pebrots pasilla també són una bona alternativa als pebrots ancho (poblano). Fumar la carn amb el temps pot... llegeix més

Vedella, salsa barbacoa, cervesa negra, sucre morè, ceba vermella, all, pebrot serrà, llorer, pebre de caiena mòlt, condiment de xili, comí, pebre ancho, mostassa en pols, pebre vermell dolç...
Temps: Les 5 en punt. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor: - restaurador
Tacos de porc i síndria sobre fulles d'enciamVistes: 2.988
Contingut:

Una versió més lleugera i estiuenca del taco mexicà, que tradicionalment consisteix en una tortilla farcida de carn a la brasa, verdures i salsa picant. Substitueix la tortilla de farina per fulles d'enciam i fes la salsa amb una barreja de fruites i verdures. llegeix més

Truita, porc, salsa, síndria, alvocat, vinagre d'arròs, salsa de soja, salsa d'ostres, flocs de pebrot vermell, ceba en pols, pebrot serrà, all...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 tacos
Autor: - xef
Saag paneer – Formatge indi amb espinacsVistes: 3.273

El saag és un plat a base de verdures comú al subcontinent indi. Sovint s'acompanya de diversos ingredients, com ara formatge paneer, com en aquesta recepta. El saag es serveix calent amb pa pla (roti o naan), així com amb arròs. A més, llegeix més

formatge paneer, espinacs, pebre serrà, arrel de gingebre, cúrcuma, pebre de caiena mòlt, coriandre, comí, garam masala, iogurt...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor: - copropietari del restaurant
Jardinera casolana de verdures marinades en oliVistes: 13.505

La giardiniera és un aperitiu italià de verdures picades marinades en oli o vinagre. En aquesta recepta, les verdures es marinen en una salmorra salada sense vinagre i després es cobreixen amb oli vegetal per a una major conservació. Per a un sabor picant, afegiu-hi... llegeix més

pastanagues, coliflor, pebrot serrà, all, api, pebrot, orenga, jalapeño...
Temps: 16 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 3-4 cullerades. Contingut calòric: 398
Categories: Salses, Salses, Agut, .
Autor: - xef famós
Salsa de nabius amb pebrots serransVistes: 2.796

Recepta detallada amb fotos.

Salsa de verdures, nabius, arrel de gingebre, pebrot serrà, coriandre, salsa de nabius, mel...
Temps: 25 minuts.
Categories: Salses, Salses, Agut, .
Autor: - restaurador
Salsa de nabius Red DevilVistes: 4 252

Recepta detallada amb fotos.

Salsa de nabius, pebrots chipotle amb salsa adobada, pebrots serranos, nèctar d'atzavara, canyella...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Salses, Condiments, .
Pasta de xiliVistes: 4.613

Recepta detallada amb fotos.

Herba llimona, arrel de gingebre, pebre serrà, salsa Worcestershire, suc de llima, pasta de xili, escalunyes, all...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor:
Remolatxes adobades ràpidament sense coureVistes: 12.482

Recepta detallada amb fotos.

remolatxa, pebrot serrà, pebre negre, ratlladura de taronja, vinagre de sidra de poma...
Temps: 10 minuts.
Autor: - xef
Guacamole i salsa d'alvocatVistes: 10.953

Recepta detallada amb fotos.

Alvocat, guacamole, suc de llima, ceba vermella, all, pebrot serrà, coriandre...
Temps: 1 hora i 14 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Xile farcitVistes: 9 125
Contingut:

Pebrots poblanos fregits i farcits de formatge. - llegeix més

pebrot ancho, pebrot serrà, formatge Oaxaca, formatge mozzarella, tomàquets, salsa de tomàquet, cervesa negra, comí, canyella, coriandre...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 6 pebrots farcits
Autor:
Coliflor al curri amb espinacsVistes: 6 359

Un amaniment àcid afegeix sabor a aquest guisat de cocció lenta. llegeix més

Coliflor, espinacs, patates, cigrons, tomàquets, pebrots serrans, gingebre, ceba, all, pa naan, curri...
Temps: 4 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Salsa de tomàquetVistes: 21.054

Recepta detallada amb fotos.

tomàquet, pebrot serrà, suc de llima, ceba, all, coriandre...
Temps: 1 hora.
Autor:
Gambes amb salsa de curri de tomàquetVistes: 5.294

Recepta detallada amb fotos.

Gambes, arròs basmati, tomàquets, pebrots serrans, curri, ceba, all, gingebre, iogurt, coriandre...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 387
Autor: - xef
Xili verd amb salsitxa i carbassaVistes: 3 215
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

kupaty (salsitxes fregides), tomàquets vermells, pebrots serrans, jalapeños, blat de moro, carbassa, ceba, all, salsa, orenga, coriandre...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, peix, .
Autor:
Halibut verd al forn amb curriVistes: 3.006

Els filets d'halibut es van embolicar en una pasta de fulles de menta verda i es van coure al forn amb paper d'alumini juntament amb la col arrissada. llegeix més

Halibut, col arrissada, llet de coco, arrel de gingebre, pebre serrà, sucre morè, coriandre, menta, oli de llavor de raïm, suc de llima, all...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 320
Autor: - xef
Xili verd vegetariàVistes: 3 108
Contingut:

Prepara aquest xili amb antelació per a un àpat abundant entre setmana. llegeix més

Patates, moniatos, pebrots serranos, formatge feta, alvocat, pa de blat de moro, orenga, comí, tomàquets petits, blat de moro...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Vedella amb verdures saltadesVistes: 117 181

"El millor d'aquest plat és que pots saltejar les teves verdures preferides." llegeix més

Vedella, xampinyons, pèsols de sucre, mongetes verdes, blat de moro, pebrot, pebrot serrà, salsa de soja, suc de llima, cebes tendres, all...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 450
Categories: Menjar ràpid, Truites, .
Autor:
Tacos vegetarians amb api, moniato i salsa de pinyaVistes: 14.478

Una recepta detallada per preparar un plat amb patates. - llegeix més

Moniato, api arrel, pebrot serrà, ceba vermella, pinya, salsa, suc de llima, tortilla, mongetes vermelles, mongetes al forn, all, julivert...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 450
Autor: - xef
Mandonguilles estofades amb salsa de curriVistes: 14 126
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de vedella, pebrot serrà, escalunyes, gingebre, all, llet de coco, tomàquets, suc de llima, llavors de mostassa, coriandre, comí, pebre de caiena mòlt, pa naan, pasta d'espaguetis, arròs, coriandre, oli de coco...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 mandonguilles
Categories: Graella, Carn, Menjar ràpid, Truites, .
Autor: - xef
Tacos de carn rostida amb salsa frescaVistes: 15.620
Contingut:

Sí, és possible recrear el gust dels tacos de carrer. La carn asada són tires de bistec embolicades en una tortilla. Només cal seguir la senzilla recepta de Tyler, que marina la suculenta vedella en una salsa mojo amb all i pebre. llegeix més

Vedella, salsa maionesa, suc de taronja, suc de llima, formatge, salsa pico de gallo, jalapeño, pebrot serrà, ceba vermella, all, tomàquets, enciam romà, enciam iceberg, tortilla, coriandre...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 tacos
Autor: - xef
Vindaloo de vedellaVistes: 9.073
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Vedella, pebrot serrà, gingebre, ceba vermella, all, vinagre de sidra de poma, comí, canyella, clau, pebre negre, cúrcuma, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Sopes, Amb pasta, .
Autor: - xef
Sopa índia de llenties vermelles "Masurdal"Vistes: 36.546

Recepta detallada amb fotos.

Llenties, tomàquets, pebrot serrà, gingebre, ceba, all, comí, pebre vermell dolç, cúrcuma, mel, iogurt, llimona, llima, coriandre...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 273
Autor: - xef famós
Pollastre amb salsa cremosa de Tikka MasalaVistes: 8 804
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Pollastre a la brasa, arròs basmati, tomàquets cherry, pasta de tomàquet, pebrot arbol, pebrot serrà, ceba, all, arrel de gingebre, garam masala, pebre vermell dolç, llavor de mostassa, cardamom, clau, canyella, suc de llima, nata, ghee, pèsols, coriandre, mel...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Xai Tikka MasalaVistes: 10 299
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Xai, tomàquets, llet de coco, iogurt, cebes, all, arrel de gingebre, garam masala, comí, coriandre, cardamom, pebre negre, clau, pebre d'arbre, pebre serrà, canyella, nou moscada, llavor de mostassa, menta, coriandre...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef
Llenties vermelles "Masurdal" per a cada diaVistes: 15.260
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Llenties, pebrots serrans, cebes, alls, gingebre, tomàquets, comí, llavors de mostassa, cúrcuma, garam masala, canyella, clau, coriandre...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 237
Autor: - xef
Patates estofades amb coliflor "Aloo Gobi"Vistes: 31.793
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Patates, coliflor, gingebre, pebrot serrà, coriandre, cúrcuma, comí, mantega de cacauet, all, coriandre...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - xef
Saag paneer – espinacs amb formatge indi fregitVistes: 14.395
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

iogurt, formatge paneer, espinacs, pebrot serrà, gingebre, ceba, all, garam masala, cúrcuma, pebre de caiena mòlt, coriandre, comí, canyella, clau, cardamom...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Pollastre estofat en una salsa cremosa anomenada "Pollastre Tikka Masala"Vistes: 8.758
Contingut:

Una recepta detallada de pollastre a la brasa amb fotos. llegeix més

Cuixes de pollastre, gingebre, all, pebrot serrà, tomàquets cherry, pasta de tomàquet, garam masala, pebre vermell dolç, fenigrec, nata, arròs, pa naan, iogurt, coriandre...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Graella, Ocell, .
Pollastre a la brasa amb marinada piri-piriVistes: 7.391

Recepta detallada amb fotos.

pollastre, bitxo, pebrot serrà, suc de llimona, vinagre de vi, all, pebre vermell dolç, julivert...
Temps: 35 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 20
Categories: amanides, peix, .
Amanida de meló tailandesaVistes: 6.580

Recepta detallada amb fotos.

Meló, gambes, salsa de peix, suc de llima, pebrot serrà, all, sucre morè, coriandre, cacauets...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 racions com a aperitiu
Autor: - xef famós
Costelles de porc a l'estil tailandès amb cogombres lleugerament salatsVistes: 5.857
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Carn de porc, cuixes de pollastre, pastanagues, cogombres, pebrot serrà, gingebre, salsa de soja, salsa de peix, vinagre d'arròs, salsa sriracha, salsa de xili, suc de llima, arròs jazmín, llima, citronel·la, flocs de sal marina, cebes tendres, all, sucre morè, mel...
Temps: 1 hora i 40 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, .
Autor: - xef
Sopa de llet amb tofu tailandesaVistes: 4.500

Recepta detallada amb fotos.

Llet de coco, tofu, pèsols de sucre, jalapeño, pebrot serrà, arrel de gingebre, citronel·la, sucre morè, suc de llima, salsa de peix, alfàbrega...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6 Contingut calòric: 263
Autor: - xef
Vedella tailandesa amb salsa de menta picantVistes: 10.966

Recepta detallada amb fotos.

Vedella, pebrot dolç, pebrot serrà, escalunya, all, salsa de peix, salsa de soja, pasta de xili, alfàbrega, menta, arròs, mel...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Curri groc tailandès amb verduresVistes: 28.240

Recepta detallada amb fotos.

Patates grogues, pastanagues, blat de moro, pebrots, cebes, pebrots serrans, salsa de peix, llet de coco, pasta de curri, arròs, alfàbrega...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - escriptor culinari
Pollastre amb salsa tailandesa d'alfàbregaVistes: 8 616

Recepta detallada amb fotos.

Pollastre, arròs, pebrot, pebrot serrà, ceba, all, sucre morè, salsa de soja, salsa de peix, suc de llima, alfàbrega...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Curri groc a l'estil tailandès amb gambes i verduresVistes: 18.063

Recepta detallada amb fotos.

Gambes, fideus d'arròs, pèsols de sucre, pastanagues, pebrots, blat de moro, pebrots serrans, llet de coco, salsa de peix, pasta de curri, cebes, alfàbrega, coriandre, cacauets...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - xef famós
Amanida picant de papaia verda tailandesaVistes: 41.556

Una recepta detallada per fer amanida de verdures amb papaia. llegeix més

Papaia, pebrot serrà, pastanaga, suc de llima, salsa de peix, sucre morè, escalunyes, all, menta, coriandre, cacauets...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 158
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor: - xef
El laab és un plat tailandès fet amb carn de gall dindi picada.Vistes: 12.307
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de gall dindi, enciam, pebrot serrà, ceba vermella, citronel·la, suc de llima, suc de llimona, salsa de peix, arròs, menta, mel...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Curri groc tailandèsVistes: 4 281

El vostre cap de setmana va ser increïble, però les vacances s'han acabat? Aleshores, reviu aquests records meravellosos amb un sopar exòtic ple de tots els sabors de la cuina tailandesa. Aquest plat d'una sola olla porta una aromàtica salsa de curri de coco. llegeix més

Fideus d'arròs, gambes, pasta de curri, pastanagues, pebrots, blat de moro, pebrots serrans, pèsols de sucre, llet de coco, salsa de peix, cebes, alfàbrega, coriandre, cacauets...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Entrepà de mandonguilles i pastanaga en vinagreVistes: 5 208
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Porc, pastanagues, jalapeños, pebrots serranos, baguette, escalunyes, all, salsa de peix, vinagre d'arròs, suc de llima, arròs de gra rodó, coriandre, menta, maionesa...
Temps: 1 hora 30 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Carn, .
Autor: - xef famós
Amanida de pollastre picant vietnamitaVistes: 4.879

Recepta detallada amb fotos.

Pits de pollastre, ruca, pastanagues, pebrots serrans, escalunyes, all, suc de llima, salsa de peix, vinagre d'arròs, mantega de cacauet, flocs de pebrot vermell, formatge de cabra, alfàbrega, coriandre, menta, wasabi, cacauets...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, .
Increïble vedella "Bo Luk Lak"Vistes: 12.029

Recepta detallada amb fotos.

Vedella, pinya, créixens, tomàquets, pebrot serrà, ceba vermella, all, suc de llima, salsa de peix, salsa d'ostres, salsa de soja, alfàbrega...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, Reabasteïment, Carn, .
Autor: - xef famós
Pho ga (sopa vietnamita de fideus d'arròs amb pollastre)Vistes: 18 158

Recepta detallada amb fotos.

Pollastre, pits de pollastre, fideus d'arròs, jalapeño, pebrot serrà, arrel de gingebre, salsa sriracha, salsa de peix, llima, alfàbrega, coriandre, menta...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - xef famós
Moussaka gregaVistes: 9 709
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de xai, tomàquets cherry, albergínia, pebrot serrà, groselles seques, ceba, all, pasta de tomàquet, vi negre, ous, llet, formatge de cabra, formatge pecorino romano, ratlladura de llimona, canyella, gingebre mòlt, pebre de Jamaica, orenga, julivert...
Temps: 3 hores 15 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6 - 8
Autor: - restaurador
Arròs picant a la espanyola amb ous ferratsVistes: 4 132

Recepta detallada amb fotos.

Arròs basmati, mongetes negres, tomàquets, olives, ous, pebrots, jalapeños, serranos, cogombres, cebes, all, pebre de caiena mòlt, blat de moro, coriandre...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Autor: - xef famós
Broquetes de xai al curri indi amb chutney de menta i nectarina i pitaVistes: 6.456
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Xai, coco, nectarines, pebrot serrà, ceba vermella, all, gingebre, vinagre de vi, sucre morè, pebrot ancho, llavors de mostassa, coriandre, comí, pebre negre, cúrcuma, salsa chutney, pita, panses, menta...
Temps: 1 hora 28 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4 Contingut calòric: 573
Chutney de poma picantVistes: 10 308

Recepta detallada amb fotos.

Pomes, pebrots serrans, cebes, alls, pebrots, llavors de mostassa, gingebre mòlt, pebre de Jamaica, sucre morè, vinagre de vi, panses...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 3 cullerades.
Autor: - xef
Truita índiaVistes: 7.077

Recepta detallada amb fotos.

ous, ceba vermella, pebrot serrà, cúrcuma, pebre vermell dolç, coriandre...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Menjar ràpid, Hamburgueses, .
Autor: - xef
Bombay Sloppy JoesVistes: 4.867
Contingut:

Recepta per fer una barreja de carn d'hamburguesa Sloppy Joe a l'estil indi amb carn de gall dindi picada. llegeix més

Carn de gall dindi picada, panets d'hamburguesa, arrel de gingebre, pebrot serrà, garam masala, all, pebre vermell dolç, salsa de tomàquet, comí, pebrot, festucs, nata, mel, panses, coriandre...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Curry de cigrons i coliflorVistes: 6.027

Recepta detallada amb fotos.

Okra, cigrons, coliflor, tomàquets cherry, pebrots serrans, cebes, all, gingebre, fulles de llorer, canyella, clau, pebre negre, comí, coriandre, cúrcuma, suc de llimona, coriandre, menta, cardamom, colorant...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Graella, Carn, Salses, Salses, .
Autor: - xef famós
Filet de porc jamaicà amb salsa de mango frescVistes: 4.800
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Porc, salsa, arròs, ceba, all, suc de taronja, vinagre de sidra de poma, suc de llima, arrel de gingebre, salsa Worcestershire, sucre morè, pebre de Jamaica, pebre vermell dolç, nou moscada, canyella, pebrot serrà, pebrot jalapeño, mango, menta...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Autor: - xef famós
Xili vegetarià amb mongetes, carbassó i xampinyonsVistes: 9.506
Contingut:

Emeril Lagasse serveix aquest xili picant sobre arròs i cobreix cada bol amb crema agra i trossos tous d'alvocat. llegeix més

Carbassó, xampinyons, pebrot serrà, pebrot, arròs integral, blat de moro, alvocat, crema agra, cebes tendres, bitxo, comí, pebre de caiena mòlt, all en pols, orenga, farigola, tomàquets, mongetes blanques...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8 Contingut calòric: 311
Categories: Graella, peix, Menjar ràpid, Truites, .
Autor: - xef famós
Tacos de peix mahi-mahiVistes: 5.882
Contingut:

Serviu els tacos de peix amb els mateixos ingredients que els tacos de carn: crema agra, col ratllada i salsa. llegeix més

Truita, mahi-mahi, salsa, pebrot serrà, jalapeño, salsa picant, suc de llima, tomàquets, ceba vermella, all, ceba tendra, orenga, coriandre, crema agra, mantega de cacauet...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4 Contingut calòric: 418
Categories: Graella, peix, amanides, Càlid, Amb pasta, .
Broqueta de salmó amb quinoa i amanida de pomeloVistes: 6.875
Contingut:

Un complement fàcil per al salmó a la planxa, aquest senzill plat de quinoa i aranja està infusionat amb gingebre i equilibra els sabors dolços i salats amb mel càlida i xili serrà. llegeix més

Salmó, quinoa, aranja, jalapeño, pebrot serrà, arrel de gingebre, mel, vinagre de vi, cebes tendres, coriandre...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4 Contingut calòric: 632
Categories: Plats principals, Pasta, Ocell, .
Autor: - xef famós
Pollastre caçador amb espaguetis i boletsVistes: 4.865

Per a un sopar equilibrat i abundant, Bobby Flay ofereix pollastre i espaguetis cuits amb herbes i formatge parmesà amb gust de fruits secs. llegeix més

Cuixes de pollastre, pits de pollastre, bolets crimini, ceba vermella, all, pebrot, pebrot serrà, pebrot jalapeño, flocs de pebrot vermell, vi negre, tomàquets cherry, romaní, farigola, alfàbrega, tàperes, mel, pasta d'espaguetis...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Còctels, Amb tequila, .
Autor: - restaurador
Còctel de la bandera americanaVistes: 6.685

Per crear aquesta refrescant beguda d'estiu que alterna entre vermell, blanc i blau, Guy Fieri barreja schnapps de síndria, tequila, curaçao blau i un raig de suc de nabiu. llegeix més

Schnapps, licor de curaçao blau, tequila, xarop, suc de nabiu, síndria, llima, llimona, pebrot serrà, pebrot jalapeño...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel


Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments