Margarita picant
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Un pebrot serrà picant afegeix un sabor mexicà picant a la Margarita, un còctel que es considera que té els seus orígens a Mèxic. A més dels ingredients principals de la beguda (tequila, licor de taronja i suc de llima), afegiu-hi pebrots serrans tallats finament i uns quants flocs de pebrot vermell. Combineu tots els ingredients en una gerra per a un grup gran i serviu-ho en gots amb vora de sal i molt de gel per equilibrar el picant dels pebrots.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 6 llimes grans
- 1,5 tasses (350 ml) de tequila platejat
- 3/4 de tassa (180 ml) de licor de Cointreau
- 2 pebrots serrans, tallats a rodanxes fines (amb llavors i membranes)
- 3/4 culleradeta de flocs de pebre vermell
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: suc de llima, pebrot serrà, licor de taronja, tequila
Cuinar el plat segons la recepta:
- Prepara els gotsAmb un pelador de verdures, traieu una tira de ratlladura d'una de les llimes. Feu el suc de les llimes; necessitareu 6 cullerades (90 ml) de suc. Escampeu 3 cullerades de sal en un plat. Fregueu les vores de 6 gots amb la ratlladura i el suc de llima i, a continuació, submergiu les vores en la sal. Ompliu els gots amb gel.
- En una gerra, barregeu el tequila, el Cointreau, les rodanxes de xili, els flocs de pebrot vermell i el suc de llima. Aboqueu-ho en gots.
Categories:
Receptes similars
