Llimona
Les cuixes de pollastre desossades i sense pell es fan a la brasa a l'aire lliure o a l'interior fins que queden carbonitzades amb delicioses marques de la graella, després es tallen a rodanxes i es serveixen amb una guarnició de pasta cremosa. Aquesta textura prové del saborós... llegeix més
El plat tradicional americà de gambes scampi es fa amb gambes saltejades amb mantega, all i vi blanc. Aquesta recepta també fa una salsa més lleugera, sense mantega, cosa que la fa més nutritiva, però no... llegeix més
El còctel de gambes és un aperitiu que sempre és un èxit entre els convidats. És lleuger, deliciós i sempre ajuda a alegrar l'espera del plat principal sense afegir calories innecessàries. Les gambes per a còctels han de ser pures, - llegeix més
La millor manera de cuinar patates baby és coure-les al forn. La pell fina fa que no cal pelar-les i els tubercles petits no s'han de tallar. Les patates conserven tots els seus nutrients, i la llimona i l'all milloraran els seus beneficis i el sabor del plat. Durant - llegeix més
Prova aquesta torrada única d'alvocat amb ou i verdures. Les meitats d'alvocat es cobreixen amb molles de pa cruixents fregides amb mantega d'all, amb un ou ferrat i guarnides amb raves tallats finament, cebes tendres i un toc picant... llegeix més
Aquesta sopa de brou de pollastre combina harmoniosament unes mongetes blanques contundents i nutritives amb bledes i verdures lleugeres i refrescants. Afegiu el brou i les mongetes blanques en conserva rentades a les cebes i l'api saltats en oli d'oliva, i... llegeix més
La sopa minestrone italiana és com una barreja de verdures que pots fer amb el que tinguis a la nevera, creant un sabor nou cada vegada. Aquesta minestrone es fa amb tres tipus de mongetes: mongetes blanques, cigrons i mongetes verdes. llegeix més
Galetes de llimona suaus i lleugeres en forma de panets en miniatura coberts de glaç de sucre. Són originàries del sud d'Itàlia i, tot i que la història d'aquestes galetes és pràcticament desconeguda, a molts italians els encanta coure'n tones per a les festes, afegint-hi decoracions addicionals. llegeix més
Els densos grans de blat afegeixen una textura distintiva a aquest plat d'inspiració asiàtica. La salsa cremosa de miso combina els sabors a la perfecció. L'atractiu del plat es veu reforçat pel delicat salmó taronja, que combina a la perfecció amb... llegeix més
Les mongetes blanques en conserva són una base ideal per a una deliciosa salsa casolana. Tritureu-les en un processador d'aliments amb bacó fregit, anxoves, llimona, oli d'oliva, ceba fresca i espècies fins que quedi una barreja suau. Afegiu-hi herbes fresques. llegeix més
A Occident, els ous farcits són ous farcits amb un sabor molt picant, especiat o agre. Aquest aperitiu senzill i popular és perfecte per a qualsevol festa. Feu ous farcits amb un farcit d'alvocat, rovell i maionesa - llegeix més
Aquest pa de formatge cuit al forn impressionarà els vostres convidats només per la seva aroma, ja que té un farcit de iogurt i formatge amb carxofes i espinacs a l'interior, i està cobert amb Gruyère fos, un formatge suís que s'utilitza més sovint en - llegeix més
Els anglesos han estat considerats durant molt de temps els bevedors de te més àvids, i tothom sap quant estima aquesta nació la tradició. De la mateixa manera, hi ha diverses tradicions establertes per a la icònica cerimònia del te anglesa, el Five O'Clock Tea. El te s'ha de servir en un bonic... llegeix més
El pollastre al forn sempre té un aspecte elegant i deliciós a taula. La crosta cruixent i la carn tendra impressionaran a tothom, sobretot si s'acompanya d'una salsa saborosa. Tota la preparació triga unes 2 hores, i la major part d'aquest temps es dedicarà a... llegeix més
Aquesta obra mestra rosa de tres nivells segur que serà el centre d'atenció en qualsevol banquet. Tot i que el vibrant color rosa sens dubte capturarà el cor de qualsevol petita princesa, aquestes postres també encaixarien perfectament en una festa temàtica, com ara una de Barbie. llegeix més
Aquest pastís de carn és una combinació impressionant de xai suculent farcit d'olives gregues de Kalamata, mòlt fins a obtenir una pasta amb julivert, orenga, oli d'oliva i suc de llimona. Butterfly, la cuixa de xai desossada, o llegeix més
En lloc d'un simple puré de patates com a guarnició per a la taula festiva, podeu preparar una cassola de patates més interessant i saborosa amb verdures i herbes. És igual de fàcil de preparar, però té un aspecte molt apetitós, impressionant i saludable. Bulliu patates joves - llegeix més
Aquest plat de calamar farcit a l'estil italià amb salsa marinera és una delícia festiva o pot transformar un sopar normal entre setmana en una celebració. Ompliu els calamars tallats amb una barreja de tentacles de calamar, gambes i anxoves. llegeix més
Aquestes delicioses galetes de fruits secs estan farcides de melmelada de cireres i decorades amb bonics motius. Es couen senceres i després es tallen en quadrats petits. El sabor de melmelada de cireres combina a la perfecció amb el sabor picant de fruits secs. llegeix més
Les cuixes de gall dindi són una de les parts més delicioses de l'au. Són carnoses i tendres, a diferència del pit, i ocupen molt menys espai al forn que un gall dindi sencer, cosa que permet rostir un plat d'acompanyament alhora. La manera més fàcil de cuinar carn fosca és llegeix més
Els gofres belgues, esponjosos i fragants, acabats de fer són una idea fantàstica per a un esmorzar o postres deliciós. Fregiu els gofres en una gofrera elèctrica i amaniu-los amb compota de nabius i crema de llimona lleugera. Aquesta recepta els fa encara més... llegeix més
Un aperitiu francès popular és la crudité, feta amb verdures fresques, sovint tallades a bastonets i menjades sucades en salses. Aquests aperitius són saludables, ràpids de preparar i, el més important, tenen un aspecte brillant i interessant a taula. Un dels originals és... llegeix més
Els bols són una tendència relativament nova entre els entusiastes de l'alimentació saludable. Són un bol ple d'ingredients saludables que combinen harmoniosament el sabor, el color i la textura. Tot en un bol està complet. llegeix més
Les carxofes farcides són un plat popular en moltes regions. Les carxofes fresques es farceixen amb diversos farcits als espais entre els pètals i després es couen al vapor o estofades. Però si no teniu gaire temps per preparar-les, o només teniu... llegeix més
Els aperitius de còctel de gambes sempre tenen un aspecte força formal, elegant i, de vegades, fins i tot pretensiós a la taula. Tot i això, són molt fàcils de preparar. Són gambes bullides, que sovint es serveixen en un got amb diverses salses, idealment... llegeix més
Un dels avantatges d'una multicuina és la capacitat de cuinar diversos plats alhora. Feu-la servir per preparar delicioses patates rostides amb all, espinacs i ruca, així com filets de salmó. Per a això, necessitareu un accessori especial: llegeix més
La carn estofada amb fruita seca és molt popular a la cuina marroquina. El seu sabor dolç es tempera normalment amb una varietat d'espècies i herbes picants i aromàtiques. Coeu el gall dindi amb panses i albercocs secs en una olla de cocció lenta, afegint-hi nou moscada dolça. llegeix més
Un Hot Toddy és una beguda britànica reconfortant feta amb whisky, mel i llimona. De vegades s'hi afegeixen herbes aromàtiques i es gaudeix abans d'anar a dormir o quan fa fred com a potent remei contra el refredat. Prepara un Hot Toddy a - llegeix més
Una recepta senzilla i ràpida que t'ajudarà a transformar l'arròs que va sobrar ahir en un autèntic plat cajun en només uns minuts. La cuina cajun és un subconjunt de la cuina americana popular a l'estat de Louisiana. Ingredients tradicionals a - llegeix més
Feu una nova versió de pastís de llimona. Barregeu rodanxes de llimona amb sucre, sal i lavanda, tapeu-ho i deixeu-ho reposar durant 24 hores. L'endemà, afegiu-hi els ous i la mantega i esteneu-ho sobre la base. llegeix més
El trifle és un postre anglès fet de pa de pessic amb crema anglesa, suc de fruita o gelea i nata muntada, generalment en capes. El primer trifle va ser nata muntada amb sucre, gingebre i aigua de roses; més tard, va ser... llegeix més
El trifle és un plat anglès popular a Escòcia i als Estats Units. És un postre fet de pa de pessic amb crema anglesa, suc de fruita o gelea i nata muntada. Els ingredients solen estar disposats en capes en un trifle. El més comú és llegeix més
Aquesta pasta de gambes amb all de la copropietària i personalitat televisiva de Neely's Bar-B-Que és un sopar perfecte després d'un llarg dia de feina: és molt fàcil de fer i no requereix gaire temps de preparació. llegeix més
Un buckle (de la paraula anglesa "buckle" - inflar) és un pastís amb baies (menys sovint fruita) incrustades, cobert amb un streusel fet de farina, sucre i mantega, que, quan es cou al forn, s'infla en una crosta apetitosa i cruixent. Afegir - llegeix més
Un pastís lleuger, bonic i deliciós fet amb un farcit cremós estès sobre una base de pa de pessic i decorat amb maduixes fresques. La característica distintiva del pastís Frézier és el seu disseny elegant, amb un "ornament" de maduixa al voltant de tota la circumferència del pastís. llegeix més
Prova les gambes amb salsa de mantega. No necessites cap habilitat culinària especial per aconseguir-les tan delicioses com les dels millors restaurants. Tot es basa en la combinació adequada d'ingredients. Només cal fregir-les... llegeix més
Aquest pastís de nabius és increïblement humit i ple del sabor vibrant de les fruites del bosc d'estiu. Sota la cruixent base de pasta brisa, coberta amb un deliciós glaçatge de taronja i sucre, hi trobareu un deliciós farcit de nabius. Per fer-lo... llegeix més
El cogombre és l'ingredient perfecte per a plats i sopes d'estiu, ja que és un 95% aigua, cosa que el converteix en un gran refresc per apagar la set i quan fa calor. Afegiu-hi una mica de meló sucós i aromàtic i una branca d'api sucosa, tot tallat a daus. llegeix més
El postre americà, el whoopie pie, és un entrepà fet de dues galetes de pa de pessic unides amb una capa de crema de mantega. Són estimades pel seu pa de pessic suau, que combina a la perfecció amb la crema, sobretot després d'haver-les deixat reposar durant... llegeix més
El pastís Alaska americà és una manera fantàstica de sorprendre els vostres convidats a una festa d'estiu, ja que trobaran gelat fred esperant-los dins del pastís calent! Aquest increïble pastís de gelat no és tan difícil de fer. Trieu una forma arrodonida - llegeix més
Nova Anglaterra, una regió situada a la costa atlàntica dels Estats Units, és coneguda pels seus mariscs i les seves receptes més fines. Els mariscs al vapor es consideren una de les delícies marines més delicioses i delicates. Per a - llegeix més
Aquesta sopa no requereix cocció i es fa amb una batedora. El iogurt suau proporciona una consistència cremosa i la mel hi afegeix un sabor dolç. llegeix més
El còctel de l'Aina és un got de llimonada fresca, però amb una mica de vodka. llegeix més
Espereu convidats i teniu poc temps? Proveu aquesta senzilla recepta de broquetes de gambes. El plat sencer triga menys de mitja hora. Un plat increïblement senzill, vibrant i pràctic, perfecte per a una festa infantil o un còctel. llegeix més
Aquest aperitiu de calamars senzill, deliciós i saludable també és increïblement ràpid de preparar. Si feu un pícnic al jardí del darrere, rostiu els calamars durant uns minuts i talleu-los a mitges anelles mentre espereu el plat principal. Sigueu... llegeix més
El julep de menta és una beguda tradicional americana feta amb bourbon, sucre i menta. Normalment es serveix ben fred, amb molt de gel picat. Fins i tot es van dissenyar gots de plata i peltre específicament per a aquest, garantint un fred de llarga durada. llegeix més
La singularitat del te gelat de Long Island rau en el fet que, tot i ser un dels còctels més forts, sembla un te gelat inofensiu. Tot i que el còctel es va inventar a Long Island, Nova York, a la dècada del 1970, la idea que hi ha darrere de la beguda no és res de nou. llegeix més
La caipirinha és un còctel brasiler fet amb cachaça, llima i sucre. La beguda va ser inventada pels esclaus a les plantacions de canya de sucre i significa "pallasso de camp" en portuguès. Ara, aquest còctel revigorant i refrescant es ven a tot arreu. llegeix més
Les gambes a la planxa són delicioses, sucoses, vibrants i saboroses. La salsa està impregnada de la frescor del tomàquet, el toc picant de la ceba i la salsa picant, i el sabor únic de la llimona torrada. La mel i l'oli d'oliva li donen un toc sofisticat... llegeix més
Aquesta sopa deliciosa, saciant i sorprenentment ràpida us proporcionarà una quantitat increïble d'energia molt necessària, i no triga gaire a preparar-se. Aquest plat segur que es convertirà en un dels vostres preferits: l'aroma extraordinària, el pollastre tendre... llegeix més
El color inusual i preciós d'aquest postre espectacular, o més aviat la transició suau del fosc al clar, s'aconsegueix mitjançant l'ús de diversos tipus de cítrics. La base del pastís, fet amb llet agra, i el xarop que cobreix la part superior de la delícia es preparen - llegeix més
La marinada de llimona combina perfectament amb el pollastre, fent-lo més sucós i infonent-li un sabor picant i una aroma refrescant, perfectament complementats per les herbes. Els cuixos de pollastre a la brasa aportaran un toc estiuenc a qualsevol ocasió. llegeix més
Aquesta recepta combina aigua i oli per crear un sopar de pollastre meravellós. Les patates es fregeixen a la paella juntament amb cuixes de pollastre cruixents: primer es couen a foc lent en aigua fins que estiguin tendres i després es fregeixen en l'oli restant, creant una crosta daurada. llegeix més
La col arrissada, també coneguda com a col arrissada, es fa una deliciosa salsa pesto afegint-hi pinyons i formatge pecorino romano salat. Aquesta salsa combina perfectament amb la pasta italiana clàssica, els linguine. llegeix més
La millor paskha de formatge cottage es fa amb formatge cottage casolà. Aquest formatge cottage és cremós i suau amb un sabor lleugerament agre. Però el formatge cottage comprat a la botiga també funcionarà, però assegureu-vos que sigui fresc, preferiblement d'un fabricant de bona reputació. Serviu - llegeix més
Unes postres refrescants amb gust cítric són perfectes per a la calor de l'estiu. El licor Napoleó de mandarina es pot substituir, per exemple, per Cointreau, un licor amb un sabor i aroma de taronja característics. Com a variació de l'original... llegeix més
El postre té un sabor distintiu de llet agra, però amb la pinya i la llimona, crea una combinació força interessant. Alguns poden sentir-se desanimats per la gran quantitat de producte lacti. En aquest cas, és acceptable utilitzar la meitat de llet agra (unes 2 tasses). llegeix més
La salsa barbacoa tradicional americana combina perfectament amb plats de carn, especialment els que es cuinen a la brasa. Hi ha moltes variacions d'aquesta salsa, i els ingredients poden variar significativament, però gairebé sempre inclou algun tipus de... llegeix més
Llet, nata, llimona i mitja hora del teu temps: això és tot el que necessites per fer ricotta casolana fresca i cremosa. La ricotta normalment es fa amb sèrum de llet, un subproducte de la fabricació del formatge. Aquest formatge italià és... llegeix més
Una recepta pas a pas per fer creps amb formatge mascarpone i xocolata amb salsa flambejada de cireres. llegeix més
Suculents trossos d'ànec pequinès rostit glaçats amb suc de taronja, llimona i llima, servits amb creps amb herbes. Aquest plat triga una estona a preparar-se, però el seu sabor impressionant val la pena l'esforç. llegeix més
Una recepta pas a pas amb fotos de creps amb mascarpone, xocolata i salsa de cireres. llegeix més
Llimonada casolana: una recepta pas a pas per a una beguda d'estiu feta amb llimones fresques a casa. llegeix més
Una recepta pas a pas per fer granissat de xampany i llimona. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta pas a pas de crema de llimona. - llegeix més
Aquest licor de llimona es beu tradicionalment a Itàlia després dels àpats, però també es pot utilitzar en moltes begudes. És fàcil de fer i és un regal fantàstic. llegeix més
"El pollastre i el bacó combinen molt bé en una amanida Cobb, i el mateix es pot dir d'aquesta combinació de pollastre i bacó al plat", assenyala Alex. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Una recepta detallada per fer crema pastissera espessa amb fruites confitades. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Una recepta detallada per a un aperitiu de formatge amb fotos. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Aquest mètode funciona igual de bé per a l'halibut i el llobarro frescos. Serviu el peix acabat calent o a temperatura ambient com a plat principal o com a ingredient en una amanida. Si feu servir... llegeix més
Recepta detallada amb fotos.







































































































