Mostassa de Dijon

Una recepta pas a pas per a una amanida de fulles verdes, peres i nous amb un amaniment de nabius i xampany. llegeix més

• Wellington
• Salsa de pastanaga i nata
• amanida

Una versió vegetariana de Wellington amb salsa de pastanaga i crema. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta pas a pas per a pollastre en forma de papallona. llegeix més

Chesapeake és una ciutat independent de l'estat de Virgínia, als Estats Units. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Crea la teva pròpia recepta de berenar de futbol! llegeix més

Una recepta detallada per preparar un plat de carn amb fotos. llegeix més

Una recepta d'amanida amb fulles d'espinacs frescos, rodanxes de pomelo caramel·litzades i nous. Per a la vinagreta, bateu oli d'oliva i vinagre d'arròs i afegiu-hi un raig de mostassa Dijon. llegeix més

Una recepta detallada de peix a la brasa amb fotos. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Sí, la salsa de formatge i ceba ja és prou bona, però aquest plat preferit de la Rachael Ray ho porta a un nivell de perfecció completament nou. Combina bacó cruixent picat amb formatge crema, maionesa, formatge suís i... llegeix més

Una recepta clàssica d'amanida de patata alemanya. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Salsa de tomàquet cherry:

Recepta detallada de pizza amb fotos. - llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta detallada per a un aperitiu de formatge amb fotos. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Per a la salsa vinagreta:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• barreja d'espècies espanyoles
• Salsa de carn amb vinagre de cirera

Recepta detallada amb fotos.

• Pollastre en una barreja d'espècies:
• Salsa de julivert i menta:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Porc:
• Servint entrepans:
• Marinada:

Recepta detallada amb fotos.

• Carn de porc al forn
• Marinada Moyo
• Entrepans cubans

Recepta detallada amb fotos.

• Entrepà
• porc cubà

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Crostons d'okra fregits
• Amanida de jardí
• amaniment de vinagre balsàmic

Recepta detallada amb fotos.

• Barreja d'espècies aromàtiques criolles (també coneguda com a Bayou Blast):
• Salsa tàrtara per a marisc:

Recepta detallada amb fotos.

• peix
• Patates fregides
• Remoulade

Una recepta detallada d'aquest plat anglès amb fotos. llegeix més

• Marinada i peix:
• Falguera amb salsa vinagreta:
• Bolets:
• Salsa de tomàquet amb alfàbrega:

Recepta detallada amb fotos.

• Per servir:

Recepta detallada amb fotos.

• Amanida de tomàquets cherry:

Recepta detallada amb fotos.

• Marinada i salsa:
• Tomàquets de pruna a la planxa:
• Salsa de vinagreta:
• Tzatziki amb raves:

Gyros amb salsa tzatziki de rave: una recepta detallada per fer menjar ràpid grec. llegeix més

• Condiment casolà per a la barbacoa:
• Marinada:
• Salsa de cogombre i pinya:

Recepta detallada amb fotos.

L'amanida de pollastre amb api, llavors de rosella, albercocs secs i nous pacanes també es pot utilitzar com a farcit per a les pitas. Tindreu un entrepà deliciós i sucós. llegeix més

Prepareu una amanida de fulles fresques, amaniu-la amb vinagreta i serviu-la amb pa i ous, guarnida com es fa en una cafeteria. llegeix més

• Patates cruixents al forn:

"El sopar de diumenge pot ser sofisticat i fàcil de fer, i aquesta recepta ho demostra", diuen els xefs de Food Network Kitchen sobre aquests pits de pollastre farcits de pernil i formatge. Aquest plat esdevindrà vostre. llegeix més

Et sobreu pits de pollastre? Fes-los servir per crear un plat nou, com l'amanida de pollastre de Jeff Mauro. Ell amaniu el pollastre amb una salsa de mostassa i maionesa i el serveix sobre fulles d'enciam com a aperitiu. És una manera fantàstica de... llegeix més

Fins i tot entre setmana podeu escapar de la rutina preparant l'entrepà de pollastre de Ree Drummond per dinar. Cobreix el pa amb trossos de pollastre marinats en una barreja de mel i mostassa, una doble ració de bacó cruixent i una mica de formatge fort fos. llegeix més

Perquè les costelles siguin més sucoses, l'Ina Garten hi afegeix maionesa, mostassa Dijon i ous batuts. Un aperitiu informal però senzillament al·lucinant. llegeix més

• Per al pit:
• Per a la crosta:

El pit, cobert densament amb all, herbes i rave picant, es cou al forn fins que estigui tendre, com un rostit, en una salsa de tomàquet amb vi negre afegit. llegeix més

• Costelles
• Salsa de mostassa i rave picant

L'Ina Garten cou aquest impressionant plat a diverses temperatures: 260 °C, després 160 °C i finalment 230 °C durant 1 hora 30 minuts a 1 hora 45 minuts per aconseguir una crosta cruixent i una carn tendra i sucosa. llegeix més

Aquesta increïble combinació de rovell d'ou i pebre de Jamaica agradarà a qualsevol amant d'un regust picant. Per preparar aquest aperitiu, agafeu grans de pebre rosa, blanc, verd i negre i, després de moldre'ls, barregeu-los amb el rovell d'ou i... llegeix més

• Salsa vinagreta amb olives:

Amb una àmplia varietat d'ingredients i sabors seleccionats acuradament, aquesta amanida abundant pot substituir un àpat complet. llegeix més

Aquesta amanida, feta amb quinoa i llenties a parts iguals i amanida amb una vinagreta de mostassa Dijon, és rica en proteïnes i molt saciant. llegeix més

Ina Garten marina la carn en una barreja de suc de llimona, all, farigola i romaní durant tota la nit. Això és el que li dóna un sabor tan ric i amb cos. llegeix més

Feu una amanida de patata perfecta per a qualsevol àpat combinant patates tendres amb api cruixent i un amaniment cremós de maionesa i mostassa, coronat amb una mica d'anet fresc i suc de llimona brillant. llegeix més

Per a aquesta amanida veritablement tardorenca, agafeu carbassa rostida, barregeu-la amb fulles de ruca i decoreu-la amb uns encenalls aromàtics de parmesà amb gust de fruits secs. llegeix més

• Per al porc:
• Per a la salsa pesto:

Lleugerament salat i cruixent, aquest llom de porc amb os està recobert amb una crosta cruixent de patata i herbes fresques, deixant la carn increïblement sucosa a l'interior mentre es cou al forn. Serviu-ho amb una rica salsa pesto d'herbes. llegeix més

• Pizzes de ceba franceses:
• Amanida:

En aquesta recepta, Rachel Ray utilitza ingredients clàssics de sopa de ceba francesa, però no els serveix en un bol, sinó sobre llesques de pa francès. Un munt de cebes estofades amb xerès i dos tipus de formatge fan que sigui un plat luxós. llegeix més

La Rachel Ray transforma un rostit de pollastre normal en una sopa de marisc abundant amb salmó escalfat en una salsa cremosa, api i patates. I la millor part: una "tapa" de pasta de full precuinada. llegeix més

Una gran idea per a un esmorzar complet que no decebrà. Aquest plat de la revista Food Network porta trossos de salmó a la planxa amb patates, que es poden comprar llestes per cuinar per estalviar temps, i tendres... llegeix més

En Bobby Flay no només fa una típica amanida verda amb carbassó; fa de la verdura la peça central de la recepta, la rosteix lleugerament i després la marina en una vinagreta de mostassa i llimona. Serveix l'amanida amb pinyons cruixents per sobre. llegeix més

• Sandvitx club
• Pollastre bullit per a amanida:

Feu el sandvitx club perfecte afegint pollastre escalfat amb herbes amb api fresc i cebes tendres, a més d'un amaniment de maionesa i mostassa, i intercalant-lo entre llesques de pa amb bacó, enciam i tomàquets. llegeix més

• Bistec en marinada de mostassa i romaní:
• Pollastre en una marinada d'estragó cítric:
• Gambes amb all i llimona:
• Vinagreta de vinagre balsàmic per a verdures:

La bellesa d'aquesta recepta és que la podeu fer de moltes maneres per adaptar-la als vostres gustos. Cuineu el bistec en una marinada de mostassa, el pollastre en una marinada de cítrics o les gambes en una marinada d'all, afegint-hi una varietat de verdures com pebrots, cebes i... llegeix més

Només necessiteu dues llesques de pa per convertir aquesta amanida de cigrons, tomàquet i tonyina en un farcit de sandvitx. llegeix més

• Salsitxes
• Salsa per dip

Aquest mini-aperitiu, una recepta de la família Neely, és increïblement ràpid i fàcil de fer amb només uns quants ingredients senzills. Tot això és gràcies a l'ús de massa de pasta de full ja feta com a "capa" per a les salsitxes en miniatura. llegeix més

• Pollastre marinat amb llimona i xili:
• Salsa de mel i chipotle:
• Salsa de formatge:
• Salsa d'alvocat:

El secret del pollastre sucós i picant d'en Bobby és una marinada de suc de llima, pols de xili i salsa Worcestershire. En Bobby Flay deixa marinar les cuixes de pollastre durant la nit. Abans de rostir-les, cobreix el plat amb patates fregides i una salsa cremosa de formatge. llegeix més

Per afegir un toc de sofisticació a l'stroganoff de vedella, la recepta de Tyler Florence afegeix conyac a la salsa mentre es cou la vedella, i acaba amb all, xampinyons, crema agra i una cullerada de mostassa Dijon. llegeix més

• Per a l'stroganoff de vedella:
• Per als fideus:

Un raig de suc de llimona afegeix un sabor refrescant a la rica salsa stroganoff de vedella i bolets. llegeix més

Gràcies a un cavall de batalla culinari com una olla a pressió, podeu fer stroganoff de vedella en només 40 minuts. Aquest aparell cuinarà ràpidament carn i verdures amb vi blanc. El plat resulta tendre i saborós en una olla a pressió. llegeix més

Després de refredar els espàrrecs escaldats en aigua amb gel, Alex Guarnaschelli explica: "Intenteu assegurar-vos que no entri ni una gota d'aigua a l'amanida; aquesta és la millor manera de gaudir-ne al màxim del sabor". Això vol dir que les puntes han d'estar completament seques i... llegeix més

• Per al pernil:
• Per al glaçat:

La revista americana "Food Network" recomana deixar marinar bé la carn en una salmorra freda de gingebre i espècies durant almenys 24 hores abans de coure-la al forn i glacejar-la amb salsa de mostassa dolça. llegeix més

L'Ina Garten fa servir pernil precuinat tallat en espiral, que unta amb una barreja d'all i cítrics. La rica salsa impregna cada tall i li dóna un sabor meravellós a la carn. llegeix més

Per aconseguir la combinació perfecta de sabor i textura, Ina Garten utilitza mostassa de Dijon i de gra sencer a l'amaniment de maionesa amb llet. Recomana refredar l'amanida abans de servir-la perquè els sabors es barregin. llegeix més

L'amanida de bròquil i tomàquets frescos d'Alton Brown es barreja amb un senzill amaniment de llimona i mostassa en lloc de maionesa, convertint-la en una versió "més saludable" del plat clàssic. llegeix més

Els ingredients principals d'aquesta popular amanida de Melissa De Arabian, que està a punt en només 25 minuts, són el bròquil i la coliflor. S'utilitzen crus, per la qual cosa aquest plat és fàcil de preparar. llegeix més

La Rachael Ray amaniu la pasta amb vinagre balsàmic i després hi posa bacó cruixent, ous durs i pebrots vermells en vinagre. llegeix més

Aquest plat està llest per servir en només 30 minuts, amb ingredients clàssics de pícnic com pèsols i pernil. L'amanida tèbia s'amani amb un amaniment de mostassa i crema agra per donar-li un toc especial. llegeix més

• amanida
• Reabasteïment

Segueix l'exemple de la família Neely i prepara una deliciosa amanida de pasta tèbia amb ous durs i escalunyes dolces, coberta amb un amaniment d'amanida a base de maionesa. llegeix més

• Entrepans
• salsa cremosa
• Maionesa amb verdures en vinagre

En comptes de fregir gambes a la paella per a un po'boy tradicional, feu-les a la planxa, marinant-les en una marinada amb all i després de fregir-les amb una salsa cremosa. Aquesta recepta fàcil d'entrepà de la família és... llegeix més

• Per a la salsa de ceba tendra:
• Per a les patates:

Aquest plat de Bobby Flay està fet amb moniatos tallats a daus, cebes caramel·litzades i una salsa de mostassa i ceba verda. llegeix més

• Mostassa de mango
• Salsitxes de pollastre

Dóna un toc d'estiu a l'hivern amb aquests frankfurts picants a l'estil indi, amb salsitxes fetes amb pollastre picat i una generosa dosi d'espècies i herbes. No t'oblidis d'afegir al frankfurt acabat una mica de mostassa amb mango i menta. llegeix més

L'aperitiu clàssic d'ou farcit d'Ellie Krieger només triga 25 minuts a preparar-se. El tofu afegeix un to més notable al rovell de mostassa tradicional. llegeix més

• Frankfurts
• salsa barbacoa
• Amanida de col

Per fer els seus frankfurts a l'estil texà, Bobby Flay afegeix un toc de salsa barbacoa i amanida de col cruixent. llegeix més

Entrepans italians de Monte Cristo - Recepta de Rachel Ray. llegeix més

• Turquia
• salsa pesto
• Entrepans

Una recepta d'entrepans freds amb gall dindi rostit, marinat prèviament en cervesa i mostassa. Els entrepans se serveixen amb una salsa pesto de pebrot vermell, herbes, fruits secs i formatge. llegeix més

Una recepta de cuixes de pollastre al forn amb salsa de llimona i mostassa. La carn es cou al forn, s'unta amb una barreja de mostassa, suc de llimona, all, farigola i oli d'oliva. Després, s'acaba de coure juntament amb el bròcoli. llegeix més

• Per a bistecs:
• Per a l'amanida de blat de moro:
• Per a la salsa picant:

Una recepta de bistecs de Nova York a la brasa amb amanida de blat de moro. La carn es marina durant la nit en herbes aromàtiques, escalunyes, all i oli d'oliva. L'amanida es fa amb blat de moro marinat en vinagre, sucre i... llegeix més

Una recepta d'amanida de tomàquet feta amb tomàquets verds a rodanxes, alvocat i enciam de blat de moro. Amanida amb oli d'oliva, suc de llima, mostassa, mel, jalapeño i farigola. llegeix més

Una recepta per a una amanida tèbia de verdures a la brasa feta amb moniatos i cebes tendres a la brasa. Amanida amb oli d'oliva, mostassa, dos tipus de vinagre, mel i julivert. llegeix més

Una recepta per a una amanida tèbia amb patates al forn i puré d'herbes. L'amanida se serveix amb un amaniment de vinagre, ceba, tàperes i cogombrets, i per sobre hi ha puré de julivert i alfàbrega. llegeix més

Una recepta de pits de pollastre bullits, fonoll, pastanagues i mongetes verdes. El plat se serveix amb una salsa feta amb fulles de fonoll bullides, cebes tendres i all amb herbes, mostassa, oli i vinagre. La salsa es tritura fins que... llegeix més

Recepta per fer amanida amb endívia i tomàquets. - llegeix més

Recepta per fer una amanida de bolets porcini crus amb formatge d'ovella pecorino - llegeix més

• Per a hamburgueses:
• Per al glaçat:
• Per a hamburgueses:

Recepta detallada amb fotos.

• Per a hamburgueses:
• Per a la salsa dolça de bourbon:

Una recepta d'hamburguesa del famós xef Guy Fieri. El nom de les hamburgueses prové de les tres abreviatures angleses "B", que signifiquen carn de vedella, bacó i bourbon. Aquestes hamburgueses consisteixen en hamburgueses de vedella a la brasa. llegeix més

• Per al pollastre:
• Per a la maionesa:
• Per a l'amanida:

Recepta detallada amb fotos.