Entrepà cubà en un panet francès
Vots: 2
Temps: 7 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 4 entrepans cubans
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 4 entrepans cubans
Entrepà cubà en un panet francès: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 110 g de pernil tallat finament
- 1 barra de pa francès
- 4 llesques de formatge Gruyère suís (llegir)
- Cogombres adobats a rodanxes
- Mostassa de Dijon
- Mantega per fregir
- Maionesa
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pernil, baguette, Mostassa de Dijon, Formatge Gruyère, cogombre en vinagre, maionesa
Cuinar el plat segons la recepta:
- Talleu el pa per la meitat al llarg. Unteu maionesa en una meitat i mostassa en l'altra. Poseu el pernil i el formatge suís en una meitat del pa. Col·loqueu els cogombres a sobre del formatge. Cobriu amb l'altra meitat del pa.
En una paella gran a foc mitjà-alt, escalfeu prou mantega per cobrir completament el fons. Col·loqueu l'entrepà a la paella i premeu-lo amb una altra paella pesada o un maó embolicat amb paper d'alumini. Grilleu fins que el formatge es fongui. Talleu el pa per fer 4 entrepans.
Categories:
recepta / Sopar / Menjar ràpid / Entrepans / Aperitius / Entrepans / cuina caribenya / Paula Deen
Receptes similars
