Entrepà cubà


Vots: 2

Com fer un entrepà cubà
Torna enrere Versió impresa

Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 4 entrepans cubans


Entrepà cubà: recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 450 g de porc al forn tallat finament (vegeu recepta)
  • 450 g de pernil fumat tallat finament
  • 4 pans racionats pa cubà
  • 225 g de formatge suís tallat a rodanxes
  • 1 tassa de cogombres adobats a rodanxes
  • 4 cullerades (60 g) de mantega



Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pa blanc, porc, pernil, cogombre en vinagre, formatge, pa cubà

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Preescalfeu una paella de gratinar. Talleu el pa cubà per la meitat al llarg. Unteu amb mantega cada meitat del pa. Munteu cada entrepà amb porc rostit, pernil, formatge i cogombrets.
  2. Col·loqueu els entrepans a la graella calenta i premeu-los amb una gofrera de ferro colat per aplanar-los. Cuineu-los durant 2-3 minuts per cada costat. Talleu-los per la meitat i serviu-los.






Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments