sucre moreno
Vistes: 5.376Les patates (nyams) moderadament dolces i picants es couen a la cuina fins que estan tendres, deixant el forn lliure per a altres plats de vacances. llegeix més
Vistes: 4 266Ni tan sols notareu com es fon un tros d'aquest pastís amb una tassa de cafè. És increïblement deliciós, tendre i cobert amb nous pacanes cruixents. No és tan difícil de fer, i es conserva durant tres dies, tot i que probablement no caldrà que ho comproveu. Un petit secret és... llegeix més
Vistes: 8 814Aquest cupcake increïblement senzill i elegant, semblant a un pastís, és perfecte per a una celebració improvisada. Uns ingredients senzills i una preparació fàcil donen un resultat impressionant: un cupcake daurat i dolç amb una pinya vibrant. Aquest pa de pessic... llegeix més
Vistes: 5 610El pastís dels Reis Mags és un pastís tradicional als països catòlics per a la festa de l'Epifania, que commemora el regal que els Reis Mags van fer al nen Jesús. Tot i que el pastís dels Reis Mags varia en aparença i gust a cada país, el seu... llegeix més
Vistes: 12.943Aquest pastís de pastanaga de xocolata, decorat amb una dolça teranyina, adornarà la vostra taula de festa amb el seu aspecte elegant i us captivarà amb el seu sabor. Les capes són suaus i humides, amb una aroma especiada irresistible. Cobriu-les amb llegeix més
Vistes: 3.639La recepta de rotllets de llevat Chelsea es basa en els famosos rotllets de panses anglesos del mateix nom. Aquests rotllets dolços, enganxosos i que es fonen han captivat el món amb la seva textura i el seu ric farcit de fruita seca. Enforneu-los seguint el mateix principi: llegeix més
Vistes: 6.794Les pastanagues contenen més sucre que qualsevol altra verdura excepte la remolatxa sucrera, per això s'utilitzaven per fer pastissos dolços a l'Edat Mitjana, quan el sucre i els edulcorants eren escassos i cars. L'origen del pastís de pastanaga és... llegeix més
Vistes: 2.899Galette és un terme que s'utilitza a la cuina francesa per descriure diversos tipus de galetes o pans plans, rodons o cruixents d'altres formes. Per exemple, les galettes bretones són creps rodones embolicades al voltant de... llegeix més
Vistes: 11.014Un meravellós pastís d'estiu fet amb prunes madures i sucoses sobre una base de fruits secs. També és força fàcil de fer amb uns ingredients mínims. Pasteu la pasta brisa cruixent amb nous picades i feu-ne capes... llegeix més
Vistes: 3.474Els patrons marbrejats d'aquest pastís es creen mitjançant una tècnica de pre-emmotllament. Es col·loquen al motlle rotllets formats, que són rotllets de xocolata amb farcit de fruits secs. Els rotllets es poden utilitzar literalment per folrar el preciós pastís. llegeix més
Vistes: 2.393Aquesta recepta fa més que només brownies: és un brownie ros, que es pot coure amb xocolata blanca. La recepta demana caramels de toffee. Tanmateix, si no en teniu cap a mà, proveu amb torró o sorbet. llegeix més
Vistes: 6.533Aquesta recepta de Brownie de Fudge porta xocolata fudge, cosa que fa que el pastís s'assembli més a un púding humit. Aquest pa de pessic de xocolata pot contenir fruits secs salats, però els pastissos es mantindran tous al centre i captivaran amb el seu ric sabor i la seva textura densa. llegeix més
Vistes: 5.320Aquesta rica coca de fruites feta amb una pasta densa és tot el contrari de la pasta que normalment pensem en galettes. Tanmateix, a la cuina francesa, aquest és precisament el nom que es dóna a aquests pastissos semioberts amb una àmplia varietat de farcits. Enfornar - llegeix més
Vistes: 5.723El Peach Crush és un postre cruixent amb un toc estiuenc. És una delícia ideal per a una alternativa més lleugera al pastís. Combina fruita aromàtica al forn amb una crosta cruixent d'ametlles i cereals. Serviu-ho en ramequins individuals. llegeix més
Vistes: 22.912Gofres esponjosos, fragants i cruixents... Aquestes postres sempre són un èxit. Són ràpides i fàcils de fer, i les podeu preparar amb antelació i simplement reescalfar-les abans de servir. Aquesta versió, barrejant diferents tipus de farina i cereals, crea un toc únic. llegeix més
Vistes: 2.850Les receptes tradicionals de crème brûlée, a més de nata, llet i vainilla, també poden utilitzar diversos sabors naturals, com ara la ratlladura de llimona o taronja. Però quan aquest postre clàssic es combina amb carbassa, el resultat és completament... llegeix més
Vistes: 7.856La recepta clàssica de Bananas Foster es va inventar en un restaurant de Nova Orleans. Aquestes postres exquisides se solen preparar a taula, amb un rom i licor calent que li donen un toc especial al final. Però és poc probable que els pares... llegeix més
Vistes: 8.945Les amanides de col es troben a pràcticament totes les cuines del món. La frescor cruixent de la col la converteix en un excel·lent acompanyament per als plats principals, equilibrant el seu ric sabor. Aquesta amanida és increïblement ràpida de preparar i és econòmica tant per a la figura com per a la butxaca. Afirmació: llegeix més
Vistes: 1.637La història d'aquest postre, que es va inventar en un restaurant de Nova Orleans, es remunta al 1951. En aquell moment, la ciutat era un centre neuràlgic per a les importacions de plàtans de Sud-amèrica. El plat va rebre el nom de Richard Foster, un amic del propietari del restaurant. llegeix més
Vistes: 8.020Aquesta recepta és a base de xocolata. El pastís és deliciós. La part superior està guarnida amb coco i nous pacanes. llegeix més
Vistes: 17.015Aquesta recepta original i senzilla d'amanida de tomàquet us ajudarà durant la temporada de tomàquets, quan busqueu una nova manera de provar-los. El seu increïble sabor no només prové dels tomàquets dolços i madurs, sinó també de l'inusual... llegeix més
Vistes: 4.023Aquesta és una variació del postre francès clafoutis, que normalment es cou amb cireres, però en aquesta versió, els gerds afegeixen un toc poc convencional a la quiche clàssica. Una delícia increïblement fàcil de fer, no requereix... llegeix més
Vistes: 4 322Les galetes de civada són una delícia preferida per a molts cuiners casolans. A causa de la seva composició, aquestes galetes es consideren baixes en calories, però alhora delicioses i saludables. Les galetes de civada no triguen gaire a fer-se, però els resultats són sorprenents. llegeix més
Vistes: 4.955El dolç de llet, un caramel condensat, és una salsa de postres molt popular que es va originar a l'Amèrica Llatina. La massa dolça i delicada per a magdalenes combina perfectament amb aquest farcit. Les magdalenes amb caramel condensat són una delícia meravellosa i delicada. llegeix més
Vistes: 2.850Aquesta recepta produeix un verat sucós per dins i cruixent per fora. El peix, amarat d'una barreja d'espècies agra, es complementa perfectament amb el sabor profund i complex del pesto. Probablement necessitareu el doble de salsa. Tanmateix, les sobres... llegeix més
Vistes: 4.998Uns kebabs senzills i deliciosos. Aquest pollastre es pot servir com a plat principal, per exemple, amb arròs, o utilitzar-lo com a farcit per a burritos o fajites. Per evitar que les broquetes de fusta es cremin al forn, hauries de... llegeix més
Vistes: 2 181L'exquisida postres de plàtans foster va ser creada pel reconegut xef Paul Blonger el 1951 al restaurant Brennan i va rebre el nom d'un amic del propietari. El restaurant estava situat a Nova Orleans, que és essencialment el port principal a través del qual... llegeix més
Vistes: 8 919Unes postres meravelloses, saludables, delicioses i fàcils de fer: pomes al forn amb pasta de full. La dolçor del farcit s'equilibra harmoniosament amb l'acidesa de les pomes, mentre que la pasta evita que els sucs s'escapin i manté les pomes tendres. Els més llaminers estaran encantats. llegeix més
Vistes: 2.768El secret d'una bona hamburguesa és la combinació adequada de sabors i textures. Malgrat la seva aparent simplicitat —una hamburguesa dins d'un panet és la cosa més senzilla—, hi ha alguns matisos que permeten obtenir resultats increïbles. Per descomptat, l'atenció se centra en... llegeix més
Vistes: 3.578La recepta d'aquest plat va sorgir el 1951 en un restaurant de Nova Orleans. La popularitat d'aquest postre exquisit, amb el seu espectacular procés de flameig (calar foc a l'alcohol), fa temps que s'ha estès més enllà de la ciutat portuària. Servir plàtans és una bona idea. llegeix més
Vistes: 6.832El pollastre amb marinada jamaicana de jerk segur que impressionarà a qualsevol que el provi. La salsa de mango, ja de per si de per si de per si és deliciosa, es pot millorar amb pinya per afegir-hi dolçor i equilibrar el toc picant. llegeix més
Vistes: 5.395La combinació d'espècies afegeix un toc picant al plat, que es cuina amb un deliciós picant gràcies a l'oli vegetal, el sucre i el greix que allibera el pollastre. Podeu millorar el sabor del pollastre afegint-hi sal fumada en lloc de sal normal. llegeix més
Vistes: 5.775La Brown Betty (o Mulatto Betty) és un postre tradicional americà que consisteix en pomes al forn amb una deliciosa crosta de pa ratllat. Per al pa ratllat, el millor és utilitzar pa ratllat casolà esmicolat i assecat al forn. llegeix més
Vistes: 9 220Bananas Foster és un postre de plàtans flambejats amb salsa cremosa, servit sobre una bola de gelat. Aquest postre exquisit, que només es serveix als millors restaurants, és fàcil de fer a casa. Només cal anar amb compte... llegeix més
Vistes: 2.875Feu unes postres luxoses de préssecs frescos amb una capa de nata muntada i un lleuger sabor agre de bourbon. Serviu-ho en bols o gots transparents i afegiu-hi nous pacanes torrades per sobre. Aquest préssec "borratxo" és molt ràpid i fàcil de fer, i... llegeix més
Vistes: 3.455Aquestes hamburgueses són increïblement sucoses i delicioses perquè s'afegeix cervesa a la carn picada i les hamburgueses estan farcides de formatge ratllat. Tot això els dóna una aroma deliciosa i un sabor únic, que es veu potenciat per una compota vermella fresca. llegeix més
Vistes: 7.958Per a aquesta recepta, el millor és utilitzar costelles de porc tallades del pit; són més grasses i més fibroses, cosa que les fa increïblement sucoses quan es fumen correctament. Fumeu les costelles en una graella d'estil americà, triant un d'aquests dos mètodes: llegeix més
Vistes: 26.913El trifle és un postre anglès fet amb capes de pastís, baies i nata muntada. L'avantatge dels trifles individuals és que es poden fer amb capes de pastís, magdalenes i baies sobrants. Per a una textura més rica, remulleu les capes de pastís tallades de llegeix més
Vistes: 29 119El pollastre a la barbacoa, saborós i saborós, es pot cuinar a casa al forn o fumat a la graella a l'aire lliure. El seu ric sabor prové d'una marinada feta amb amaniment italià i condiments per a barbacoa, i una salsa barbacoa agredolça amb la perfecta... llegeix més
Vistes: 6.338Si no ets el orgullós propietari d'una barbacoa a l'aire lliure, no et preocupis, perquè també pots cuinar unes costelles de porc excel·lents al forn. La recepta és senzilla i, gràcies a l'ús de pebrots chipotle a la salsa, segur que agradarà a aquells... llegeix més
Vistes: 12.669El glaçatge pot afegir un nou sabor i un aspecte molt apetitós a qualsevol carn al forn o a la brasa. Les costelles de porc amb un glaçatge picant són increïblement delicioses: picants, daurades, sucoses i tendres. llegeix més
Vistes: 3.837El cruixent és un postre americà popular que consisteix en fruita recoberta d'una base de pasta brisa i cuita al forn. La cobertura de molles crea una base meravellosament cruixent, que és el que dóna nom al postre, "crisp". llegeix més
Vistes: 20.819Aquest plat es prepara amb costelles curtes, tallades pels costats o pel pit. Són més carnoses i es poden cuinar sense os. Tot i que la carn de costella curta és una mica dura, es torna increïblement sucosa i tendra si... llegeix més
Vistes: 7.004La Brown Betty és un postre tradicional americà fet amb fruita i pa ratllat o molla de pa especiat. Tot i que normalment s'utilitzen pomes per a aquest postre, prepareu-lo... llegeix més
Vistes: 13 186El porc desfilat s'utilitza en entrepans o amanides. Prepareu el porc desfilat seguint la recepta de la cadena de restaurants americana Oklahoma Joe's, coneguda per la millor barbacoa dels EUA. L'espatlla de porc es frega amb una barreja d'espècies en - llegeix més
Vistes: 30.991El Dia del Treball americà és gairebé incomplet sense pollastre a la brasa. Prova aquesta recepta de cuixes de pollastre tendres per a un pícnic. La salsa barbacoa d'aquesta recepta és tan bona que pots doblar la quantitat fàcilment sense penediment. És força bona - llegeix més
Vistes: 5.663El porc desfilat a l'olla de cocció lenta per a aquests entrepans simplement es desfà a la boca. Per a un sabor afegit, podeu utilitzar cervesa d'arrel o cervesa de gingebre en lloc d'aigua. Sigui com sigui, aquests entrepans de porc desfilat són una delícia ideal per a un grup nombrós. llegeix més
Vistes: 11 182Un mètode especial de cocció en què la carn es frega amb una barreja d'espècies picants o s'hi marina s'anomena "jerk" i es va originar a Jamaica. El 1655, quan els britànics van arribar a l'illa, els esclaus d'ascendència africana van començar a amagar-se a les muntanyes. Allà, llegeix més
Vistes: 5.655El pit de vedella sucós, tendre i deliciós combina perfectament amb cervesa i salsa barbacoa. El procés de cocció és una gran excusa per passar el dia a l'aire lliure. Els pebrots pasilla també són una bona alternativa als pebrots ancho (poblano). Fumar la carn amb el temps pot... llegeix més
Vistes: 7 263El pollastre jerk és un plat tradicional caribeny originari de Jamaica. La carn es marina en una salsa jerk picant i després es cou a la brasa fins que es torra. És aquesta crosta saborosa la que fa que el plat sigui tan preuat. Les primeres persones que van cuinar la carn d'aquesta manera van ser... llegeix més
Vistes: 47.673El porc desfilat és un plat preferit als països occidentals. Es fa marinant el porc durant molt de temps i després rostint-lo al forn o a la barbacoa fins que la carn es desfaci fàcilment. Desmuntat en - llegeix més
Vistes: 3.062Els enginyosos entrepans americans coneguts com a diversos tipus d'hamburgueses (tot i que el seu origen històric continua sent incert) continuen conquerint el món. És difícil de creure que una hamburguesa amb enciam i salsa col·locada entre dues meitats d'un panet... llegeix més
Vistes: 8 411Les graelles modernes a l'aire lliure fa temps que han deixat de ser simplement una graella per fregir carn. Ara, els afortunats propietaris d'aquest equip poden estofar, coure a foc lent, fumar i, per descomptat, fregir. Gràcies a això, les costelles cuites a... llegeix més
Vistes: 10.589Cansat de costelles, costelles i altres plats de carn, esperant convidats o amb ganes de gaudir d'alguna cosa nova? Ho tenim! Les costelles de porc preferides de tothom, cuites al forn i després a la brasa fins a obtenir una crosta cruixent amb un fragant sabor a barbacoa. llegeix més
Vistes: 4.402La barbacoa texana normalment utilitza pit de vedella. Es condimenta, es marina durant la nit i es fuma durant mig dia. Aquesta recepta accelera el procés de cocció del pit de vedella submergint-lo en un puré de tomàquet i cervesa mentre fuma. llegeix més
Vistes: 6.031La barbacoa a Memphis, Tennessee, es diferencia d'altres tipus de barbacoa americana en què la carn es fuma principalment amb el mètode de fumada en sec. Les costelles de porc o de vedella es freguen amb una barreja de condiments secs i es fumen sense afegir salsa. Per garantir que les costelles... llegeix més
Vistes: 5.519Les costelles de porc cuites en una barbacoa fumada són daurades, cruixents i sucoses, amb una crosta deliciosa. Un glaçatge de salsa agredolça afegeix un sabor picant, donant un toc de luxe a aquest plat. llegeix més
Vistes: 5.879Aquesta cassola és un acompanyament ideal per a carns a la barbacoa, així com un plat principal contundent. Després de treure la cassola del forn, podeu espolvorejar la superfície amb mozzarella. Si feu el mateix amb bacó precuinat, en comptes d'afegir-lo abans de coure-ho al forn, llegeix més
Vistes: 1.935No deixis que el nom d'aquest plat t'espanti, però al sud dels Estats Units, on la barbacoa és més habitual, les puntes cremades es consideren una especialitat. Són les vores carbonitzades del pit de vedella durant el fumat. llegeix més
Vistes: 6.473- Barreja per fumar
- Salsa barbacoa de Carolina del Nord
- Marinada seca per fregar
- Glaça per fregir carn
Aquesta recepta de fumat utilitza costelles de porc separades del pit. Tot i que són menys carnoses i contenen més teixit connectiu, utilitzant una marinada seca i una barreja especial per fumar, les costelles queden increïblement... llegeix més
Vistes: 20.635Aquesta barbacoa es fa amb la part inferior de les costelles de porc, la part que hi ha per sobre de la panxa. Tot i que són menys carnoses que les costelles de porc del llom, gràcies al llarg procés de marinada i fumat, són més greixoses, sucoses i saboroses. Aquestes són... llegeix més
Vistes: 44.980Prepareu les costelles de porc a la barbacoa amb el mètode "humit", on la carn es ruixa amb salsa mentre es fa a la brasa. Per garantir un plat deliciós i atractiu, traieu la membrana de les costelles i retalleu l'excés. llegeix més
Vistes: 2 108El pastís Dark 'n' Stormy és una versió pastissera del famós còctel Dark 'n' Stormy, fet amb cervesa de gingebre, rom negre i llima. La base del pastís alcohòlic està feta d'una crosta feta de... llegeix més
Vistes: 19.765Les galetes amb xips de xocolata són unes postres tradicionals als Estats Units. Van ser inventades a finals de la dècada de 1930 per Ruth Wickfield, propietària d'un restaurant de Massachusetts. Les galetes van captivar immediatament els cors dels clients i aviat es van popularitzar a tot l'estat. I durant... llegeix més
Vistes: 1.853Els plats de col blanca es poden trobar a pràcticament totes les cuines del món. Això no és gens sorprenent, ja que aquesta meravellosa verdura té varietat per a gairebé qualsevol clima. A Rússia, la col estofada amb carn ha estat un plat bàsic a la taula durant segles. llegeix més
Vistes: 8.577L'espatlla de porc estofada a la cervesa és un plat consistent i veritablement viril. El porc cuit d'aquesta manera és increïblement suau, sucós i tendre. La salsa barbacoa única, amb el seu sabor dolç i picant, complementa perfectament l'increïblement saborós i... llegeix més
Vistes: 10 291Les costelles de porc són sucoses, amb un sabor intens i brillant. El glaçatge de te dolç realça el sabor de la carn i la fa semblar encara més apetitosa amb una bonica crosta marró. L'amanida de patata i llimona és molt tendra, fresca i lleugera. llegeix més
Vistes: 11 224Les ales de pollastre fregides i banyades en salsa barbacoa de cervesa amb sucre són increïblement sucoses per dins i cruixents per fora. Aquest mètode de cocció també els confereix un sabor únic i saborós. Perquè aquestes delicioses ales són... llegeix més
Vistes: 3.349Aquestes creps són una versió única del famós pastís de pinya cap per avall per esmorzar. Només de mirar-lo, aquest plat fa una gran feina aixecant l'ànim durant tot el dia. Tot i que, potser per aconseguir-ho... llegeix més
Vistes: 4.027Afegiu varietat al vostre menú de pícnic fent pinya glacejada a la planxa. Aquesta presentació inusual el converteix tant en un acompanyament d'un plat de carn com en una postres lleugera que ajuda a millorar la digestió. llegeix més
Vistes: 18.491Els xurros són uns bunyols esponjosos i fregits fets de pasta choux. Tot i que es considera que són originaris d'Espanya i Portugal, els xurros es fan a pràcticament tots els països de parla hispana. Els xurros mexicans solen fregir-se en forma de cargol. llegeix més
Vistes: 2.942Feu una salsa de nabius sense cocció. Simplement barregeu els nabius, la pera i la taronja amb sucre i serviu-la. Es pot utilitzar com a salsa per a plats de carn o com a melmelada per untar sobre torrades o galetes. llegeix més
Vistes: 30.063La salsa barbacoa combina molt bé amb tots els plats de carn. Marida especialment bé amb carn a la brasa, afegint-hi un sabor més ric i interessant. Marina la carn amb salsa barbacoa, unta-la mentre la fas a la brasa o aboca-la sobre el plat acabat. llegeix més
Vistes: 19.900El porc combina de meravella amb fruites sucoses, com els préssecs. El filet de porc a la brasa és increïblement deliciós. El romaní hi afegeix encara més sabor i la mostassa hi afegeix un toc picant. A més, la combinació de mostassa i dolçor... llegeix més
Vistes: 6.034Aquestes galetes cruixents i dolces són perfectes amb te o un got de llet. Regala't a tu mateix i als teus éssers estimats aquesta recepta fàcil de galetes de melassa. Només recorda que els dolços es gaudeixen millor amb moderació, tot i que amb aquestes galetes és fàcil oblidar-se'n. llegeix més
Vistes: 9.431Si teniu una barbacoa, podeu gaudir d'unes ales fumades casolanes. Aromàtiques i cruixents, són perfectes per a reunions al voltant de la taula a la terrassa d'estiu. I la tradicional mostassa amb mel... llegeix més
Vistes: 6.450L'avantatge del pollastre tallat a la papallona és que es cou uniformement per tots els costats. Aquest mètode és ideal per rostir pollastre sencer. El glaçatge de sucre crea una crosta cruixent al voltant de la carn. llegeix més
Vistes: 5 238El meravellós sabor a xocolata fa que aquestes galetes siguin una de les llaminadures més populars tant per a nens com per a adults. Les galetes amb xips de xocolata i fruits secs són increïblement delicioses, riques, aromàtiques i saludables. Són súper fàcils i ràpides de fer. I desapareixen encara més ràpid, així que assegureu-vos de... llegeix més
Vistes: 2.610Les galetes amb xips de xocolata s'han convertit en un nom familiar. Un got de llet i un parell de galetes: què hi ha de més acollidor? Us suggerim que experimenteu una mica i feu galetes amb llet de malta, amb sucre morè per a una textura masticable especial. llegeix més
Vistes: 42.353Pollastre a l'estil asiàtic increïblement tendre. Només requereix una olla, així que no calen muntanyes de plats bruts després de la teva creativitat culinària. Aquest plat és molt versàtil i es pot gaudir sol o amb un acompanyament. llegeix més
Vistes: 9 311Aquest pastís de pinya cap per avall és prou dens, dolç i humit per ser considerat un pastís. La crosta de sucre morè i caramel de mantega afegeix un sabor deliciós i un acabat brillant. És possible que per a - llegeix més
Vistes: 4 127Aquesta senzilla recepta fa uns caramels increïblement deliciosos amb només cinc ingredients. Prova-ho i comprova-ho tu mateix! Qui hauria pensat que les galetes salades serien la base perfecta per a un toffee cruixent de xocolata amb sucre morè? També pots... llegeix més
Vistes: 7 315El moniato és una planta originària de Sud-amèrica. El seu sabor i les seves qualitats nutricionals s'assemblen als de la carbassa dolça. Tanmateix, a diferència del puré de patates, que es serveix com a guarnició, el puré de moniato és força autosuficient i es pot gaudir com a plat independent. llegeix més
Vistes: 29.407Què hi ha de més deliciós que el peix fumat en calent? El peix fumat casolà, és clar. El salmó és perfecte per a això. El procés de preparació per fumar-lo no és complicat, tot i que requereix relativament temps. Però t'adonaràs que val la pena quan tinguis... llegeix més
Vistes: 17.340A primera vista, el simple nom d'aquesta recepta amaga una extraordinària paleta de sabors, que tenim l'oportunitat d'experimentar preparant filet de porc amb col estofada i pomes. Aquest plat es pot servir en un ambient familiar normal. llegeix més
Vistes: 18.260Aquest mètode de cuinar el pollastre ens arriba d'Europa. La cervesa negra afegeix un toc picant a la carn tendra del pollastre, que és el punt culminant d'aquest guisat. Demostra una vegada més que fins i tot ingredients senzills poden... llegeix més
Vistes: 2.562El púding de pa és un postre anglès a l'antiga que es va preparar per primera vegada al segle XIII. Es feia amb pa sec remullat en aigua amb una petita quantitat de sucre i espècies, per això es coneixia popularment com a "púding de pa". llegeix més
Vistes: 4 202El color inusual i preciós d'aquest postre espectacular, o més aviat la transició suau del fosc al clar, s'aconsegueix mitjançant l'ús de diversos tipus de cítrics. La base del pastís, fet amb llet agra, i el xarop que cobreix la part superior de la delícia es preparen - llegeix més
Vistes: 7.948El pastís de carn és un plat ràpid i deliciós que pot adornar tant una taula de sopar com una taula de festa. La crosta de cansalada conserva la sucositat i el sabor de la carn, imbuint el plat d'una aroma i un sabor meravellosos, i afegint-hi un toc increïble... llegeix més
Vistes: 6.745Les costelles "van arribar" a la cuina russa des de la cuina europea. Originalment, eren un tros de carn amb un os de costella (ara s'anomena costella amb os natural). Avui dia, una costella és un plat en forma de pa pla fet de carn picada. Preparat segons aquesta recepta, llegeix més
Vistes: 37.404La recepta d'aquest plat està inspirada en la cuina japonesa. Combina sabors àcids, dolços, salats i picants. Té un sabor i una aroma únics. Es serveix millor amb arròs de gra curt i verdures rostides. llegeix més
Vistes: 6 107Els chutneys són salses de diversos sabors i composicions que formen part integral de la cuina índia. Es serveixen com a acompanyament d'una àmplia varietat de plats. El chutney de pinya i menta, amb el seu sabor refrescant i picant, complementa perfectament els plats més delicats... llegeix més
Vistes: 55.685El salmó és reconegut amb raó com una font de proteïnes d'alta qualitat que el cos humà digereix fàcilment. El peix és ric en una varietat de vitamines i minerals i, el que és més important, serveix com a font d'Omega-3, els anomenats àcids grassos beneficiosos. El salmó a - llegeix més
Vistes: 8.463No saps què fer amb plàtans massa madurs? Aquesta senzilla recepta t'ajudarà a fer un deliciós i saborós pa de plàtan, que està guanyant popularitat arreu del món. llegeix més
Vistes: 9.290El salmó a la planxa sobre una planxa de cedre és ràpid i fàcil, però el resultat us sorprendrà gratament amb el seu sabor únic. El podeu fer a la planxa, o més aviat fumar-lo, tant a l'aire lliure com a casa. llegeix més
Vistes: 9 258El pastís és el cim de la rebosteria casolana, un símbol de confort a la llar, tradicions familiars i benestar. Un pastís dolç és la millor cura per al mal humor. El pastís de pinya cap per avall és una postres popular americana. Malgrat la seva aparent simplicitat, llegeix més
Vistes: 6.905El salmó és un peix el gust del qual sol ser apreciat fins i tot per aquells a qui simplement no els agraden altres peixos. No s'encongeix gaire després de cuinar-lo, no es desfà i no es converteix en una pasta desagradable. El salmó és ric en vitamines i... llegeix més
Vistes: 5.914La cassola de moniato és un plat tradicional a la taula festiva americana. El dia d'Acció de Gràcies, la cassola és un plat central, per això els suflés de patata es couen sota una crosta decorativa. I quin tipus... llegeix més
Vistes: 10 146El suflé de moniato, un plat popular americà que se serveix tradicionalment el dia d'Acció de Gràcies, es cou al forn sota una base de pasta de full. Segueix aquesta recepta fàcil per crear una versió clàssica de les postres, coberta amb... llegeix més
Vistes: 15.961El greix "saludable" del salmó es complementa amb un glaçatge dolç-agre de salsa Buffalo. La pell es caramel·litza a la graella fins que queda cruixent quan la salsa hi arriba. És deliciós, però per reduir el greix i les calories del plat, el podeu treure (tal com s'indica). llegeix més
