sucre moreno

Les galetes de civada toves es couen amb una barreja de farina de blat i flocs de civada. Per assegurar-vos que quedin esponjoses, es recomana no utilitzar un got mesurador per a la farina, sinó abocar-la al got mesurador sense prémer-lo. Aquí teniu una part de la mantega: llegeix més

Feu un pastís de xocolata amb un centre tou, semblant a un púding, que us captivarà per la seva humitat i suavitat. Només requereix una mica de mantega, que no afectarà negativament la textura del pastís, però sí que... llegeix més

Aquest senzill pastís està a punt en menys de mitja hora i es talla en quadrats petits que es poden servir com a galetes o pastissos. A més de ser increïblement fàcil de fer, també és deliciós. La base de les postres és pasta brisa preparada - llegeix més

Els plàtans fregits amb mantega, espolvorejats amb sucre morè, es tornen lleugerament caramel·litzats, tous i encara més dolços. Això fa unes postres meravelloses. Emboliqueu els plàtans tallats a rodanxes amb paper d'alumini i fregiu-los. llegeix més

A diferència dels brownies tradicionals, aquests pastissos contenen molt poca mantega, però pel gust mai no endevinaríeu que són gairebé aptes per a dietes: són tan tous i luxosos. Un parell de cullerades d'oli vegetal els donen... llegeix més

El cruixent és un pastís de fruites americà cobert amb un streusel súper cruixent. Aquests pastissos solen contenir una quantitat generosa de mantega, que dóna a la crosta la seva cruixent perfecta. Una versió més dietètica es pot fer a la planxa. llegeix més

• Massa
• Farciment

Aquests panets vitushki tenen un farcit interessant que us captivarà amb el seu sabor multifacètic. Els panets en si estan fets de massa de llevat, que s'estén i s'omple amb dos tipus de farcit. El primer és una pasta de sucre, canyella i mantega morena... llegeix més

• Massa
• Farciment
• Esmalt

A diferència del baba al rom tradicional, aquest baba es cou sense alcohol afegit ni un motlle especial. La massa es forma a mà en forma de gir i es col·loca directament sobre una safata de forn. El ric farcit està fet de llegeix més

Els panets lleugers i esponjosos amb el sabor dels famosos pretzels es couen amb massa de llevat. Després de la fermentació, doneu forma de cargol a la massa, deixeu-los reposar i després escaldeu-los en aigua bullent amb bicarbonat de sodi i sal. Això donarà sabor i aroma als panets. llegeix més

Els croissants lleugers i esponjosos amb una crosta perfectament cruixent són el plaer perfecte per al cafè del matí. Per assegurar-vos que teniu els croissants més frescos per esmorzar en qualsevol moment, prepareu-los amb antelació i guardeu-los al congelador, traient-los quan calgui. llegeix més

• Pernil i verdures
• Scones

Prepara un sopar de Pasqua ric i deliciós per a quatre persones sense cap complicació. Tot es cou simultàniament en dues safates de forn al forn, i en poc més d'una hora tindràs: pernil amb pinya, gratinat de patata, pastanagues amb glaça de taronja, - llegeix més

• Pernil
• Glaça de mostassa i sucre moreno

Aquest pernil enorme, amb forma de cuixa de cansalada i cobert amb un deliciós i enganxós glaçatge, serà un complement senzill per a la vostra taula de festa. Per preparar-lo, només cal que talleu una quadrícula per tota la superfície del pernil amb un ganivet i introduïu-hi els brots. llegeix més

El filet de vedella, tallat de la panxa de la vedella, és un tall més magre que es tornarà més tendre si es marina breument. El suc de llima és una marinada excel·lent. Els seus àcids no només estoven la carn, sinó que també li donen un sabor meravellós. llegeix més

Prepara una guarnició de pastanaga deliciosa, saludable i fàcil saltant pastanagues al microones amb oli de coco. Per a una guarnició més atractiva, fes servir el mètode de corró per tallar les verdures. Les pastanagues llargues i primes són especialment bones per a això; després tot... llegeix més

Un corn dog és un aperitiu popular de menjar de carrer americà, una salsitxa embolicada amb farina de blat de moro en un pal. Els corn dogs tradicionals són fregits i deliciosos, però no gaire saludables. No es pot dir el mateix de les seves mini versions al forn, que... llegeix més

• Streusel
• Pastís

Malgrat el seu nom, aquest pastís de cafè no conté cafè. Aquest és el terme occidental per a un tipus de pastís dens que se serveix normalment amb te o cafè. La crema agra afegida a la massa la fa més tendra i humida. llegeix més

• Pa de mico
• Massa bàsica per a panets dolços

Aquest deliciós pa, cobert amb un glaçat deliciós i enganxós i trossos de nous pacanes, és unes postres que no deixaran ningú indiferent. Es cou en una safata rodona de metall amb boletes de massa de llevat, que després són fàcils de separar del pa i menjar. llegeix més

Coure galetes amb xips de xocolata amb aquesta recepta senzilla i gaudir del seu sabor increïble i intens. Les galetes són cruixents per fora i toves per dins. Es pot utilitzar qualsevol tipus de xips de xocolata per al farcit: grànuls, llegeix més

• Magdalenes
• Crema

Aquestes són unes postres americanas per excel·lència per a autèntics gourmets i per a aquells que no tenen por d'experimentar amb sabors. El bacó fregit i cruixent és tan popular a la cuina americana que fins i tot s'ha afegit a pastissos dolços i postres. La més reeixida i... llegeix més

Transforma els donuts clàssics en atractius pastissos individuals, coberts amb una roda de pinya brillant i una cirera marrasquino. A diferència dels donuts tradicionals, aquests donuts es couen al forn. Per tant, necessitaràs un motlle tubular especial. llegeix més

• Pretzels
• Salsa

Els deliciosos pretzels tous són un pastís alemany que agrada tant a nens com a adults. Estan fets de massa de llevat suau i elàstica que es pot estirar fàcilment en cordes llargues i donar-li forma de pretzels. Abans de col·locar els pretzels al - llegeix més

• Pa
• Oli de mel

Aquest pa rústic utilitza parts iguals de farina de blat i sègol, que, juntament amb una mica de sucre morè, imbueix el pa d'una aroma i un sabor rics, lleugerament dolços i càlids. Per fer la massa fàcil - llegeix més

Converteix-te en un mestre forner i fes pa aromàtic i deliciós a casa amb l'addició de cacau i cafè. Aquests ingredients, juntament amb la melassa i la mel, milloraran el sabor i l'aroma del pa de cafè sense convertir-lo en unes postres, i també li donaran el toc perfecte... llegeix més

• Coberta
• Farciment

Tot i que el ruibarbre es considera una verdura, s'utilitza molt a Occident en productes dolços de forn i melmelades. La seva acidesa dóna un sabor i aroma distintius als pastissos. I a Amèrica, la postres de ruibarbre més comuna és el cruixent de ruibarbre. llegeix més

El pollastre d'aquesta recepta es fa a la planxa, però obté un meravellós sabor de barbacoa gràcies a una salsa feta amb mostassa i mel, ceba vermella, curri en pols, sucre morè i brou de pollastre. Primer, cou el pollastre a foc lent en una cassola de fons gruixut. llegeix més

Quan obriu el paquet d'aquest plat, immediatament us envoltarà l'aroma exòtica dels fideus de marisc tailandesos, que combinen harmoniosament notes de coco, citronel·la i pasta de curri. Els fideus d'arròs amb gambes i verdures es cuinen junts. llegeix més

Afegeix un sabor interessant i únic al teu peix vermell fregit. La barreja de pols de xili, sucre morè, comí, sal i pebre negre està perfectament equilibrada en aquesta recepta, donant com a resultat un peix deliciós. Frega el peix amb la barreja i rosteix-lo. llegeix més

Lleugerament dur però amb un sabor intens, el pit de vedella és perfecte per a un estofat llarg, després del qual literalment es desfà i es fon a la boca. Estofeu-lo en una olla de cocció lenta amb una salsa feta amb pasta de tomàquet i vinagre. llegeix més

Els petits canvis poden marcar una gran diferència. Els xefs van agafar una recepta bàsica de galetes amb xips de xocolata i van fer un canvi a la vegada: afegint, substituint i fonent ingredients, coent a diferents temperatures i refredant. Cada... llegeix més

La combinació de bacó fumat i xucrut amb kimchi dóna a aquest plat d'inspiració coreana un sabor fantàstic. Bulliu per separat el bròcoli —un parent del bròcoli amb tiges més llargues i sucoses— i després bulliu els fideus xinesos a la mateixa aigua. llegeix més

Aquest pa de carbassó s'assembla més a una magdalena, perfecte amb te. Substitueix una part de la massa per verdures i serà encara més saludable. La magdalena és força senzilla de fer; la massa es barreja fàcilment, fins i tot sense batedora. Només cal pastar-la finament. llegeix més

Aquests bastonets de pa triguen unes hores a fer-se, però valen la pena. Es couen amb massa de llevat barrejada amb farina integral, que els aporta fibra saludable. I el farcit, deliciós en sabor i aroma, consisteix en... llegeix més

Aquest biscotti agradarà tant a nens com a adults, ja que no és massa sec per menjar-lo sol, ni massa tou per sucar-lo en una tassa de cafè. I les pepites de xocolata i les nous pacanes triturades són una combinació perfecta. llegeix més

• Salmó
• Vinagreta de pastanaga i sèsam

El sabor exòtic asiàtic d'aquest salmó prové d'una marinada feta amb gingebre fresc, all, citronel·la, suc de llima, sucre i salsa de peix, un element bàsic de la cuina vietnamita. Marineu el peix durant almenys mitja hora i després feu-lo a la planxa. llegeix més

Aquest pastís es cou amb una barreja de farina de blat i blat de moro, que li dóna un sabor i aroma càlids de blat de moro alhora que manté una textura impressionant. La pell de taronja i els trossos de nabiu sec afegeixen notes afruitades i especiades, fent-lo... llegeix més

• Pudding
• salsa de caramel

Considerat un clàssic modern de la cuina britànica, aquest postre és molt popular, fins i tot com a plat de restaurant. El pa de pessic humit es rega amb una salsa de caramel semblant al toffee i es serveix amb nata muntada o gelat de vainilla. Preparació: llegeix més

Aquesta sopa d'espatlla de porc espessa i rica amb fideus d'arròs i bok choi es fa en una olla de cocció lenta, on tots els sabors dels ingredients i espècies de la cuina xinesa es couen a foc lent durant molt de temps a foc lent. Primer, en un brou amb - llegeix més

La manera més fàcil de cuinar un plat d'estil asiàtic és saltejar verdures i carn, utilitzant la tècnica del sofregit, que consisteix a tallar els ingredients principals a tires fines i fregir-los ràpidament amb espècies en una paella calenta. Per facilitar-vos-ho, finament... llegeix més

El secret del sabor increïble d'aquestes costelles de porc naturals és la marinada asiàtica, que també serveix com a salsa per servir. Prepareu una marinada amb suc de taronja i espècies asiàtiques i dividiu-la per la meitat. Una meitat... llegeix més

Feu farinetes amb una barreja de grans integrals i cereals i obtindreu el millor i més saludable esmorzar possible. Al vespre, combineu l'arròs sense processar, la civada tallada a l'acer, l'ordi perlat i els grans de blat en una olla arrocera i afegiu-hi pell de taronja i un pal. llegeix més

• Farinetes d'ordi
• Ingredients

Les farinetes de llet a l'estil escandinau són més que simples farinetes. Servides amb una varietat de complements fets amb baies fresques, fruites, fruits secs i espècies, aixequen l'ànim amb el seu aspecte encantador i vibrant i proporcionen una energia que durarà fins... llegeix més

• Pastís
• Galeta
• Crema de mató

Sorprèn els teus convidats de les festes amb un pastís diferent del típic pastís de capes. Aquest pastís d'aniversari té un aspecte molt festiu i vibrant per fora gràcies a una espolvorejada de colors sobre la cobertura de formatge crema blanca com la neu. I quan l'obris, veuràs... llegeix més

• Creps
• Remolí de canyella
• Esmalt

És difícil resistir-se a uns deliciosos rotllets de canyella coberts de glaç de sucre. Tanmateix, si tens ganes al matí, potser no tindràs prou temps per preparar-los. En aquest cas, una gran solució és combinar un esmorzar tradicional amb... llegeix més

Les galetes de civada es couen des del segle XV. Es creu que els escocesos van tenir la idea de coure galetes de civada, però no s'ha determinat l'origen exacte. Les galetes de civada són fàcils de fer i sempre us donaran alguna cosa per picar. Aquestes cruixents... llegeix més

La recepta no fa servir farina ni lactis. Malgrat això, les galetes es couen de meravella, cosa que demostra que una postres dietètica també pot ser deliciosa. Com que la mantega de cacauet és l'ingredient principal, res no li impedeix expressar-se plenament. llegeix més

• Galeta
• Esmalt
• Ganache de xocolata

Un pastís divertit que utilitza galetes gegants amb doble trosset de xocolata en comptes de base. Barregeu la massa amb cacau i trossets de xocolata negra i formeu 6 galetes. Si la massa és massa enganxosa i difícil de treballar, llegeix més

Si busqueu un acompanyament inusual per acompanyar la carn i que la complementi d'una manera interessant, trieu els moniatos. També s'anomenen moniatos i, quan es cuinen, tenen una textura similar a les patates, però amb un sabor lleugerament més dolç. llegeix més

Tot i que els moniatos s'anomenen patates, difereixen de les patates normals no només pel seu sabor lleugerament dolç, sinó també pel seu color més brillant i el mètode de cocció. Mentre que les patates es preparen tradicionalment amb sal i espècies, els moniatos es donen sabor tradicionalment amb... llegeix més

Fidels al seu nom, aquestes galetes estan fetes amb tres tipus de xocolata. Primer, es barreja xocolata negra fosa amb la massa, cosa que dóna a les galetes el seu color característic, i després s'afegeixen trossos de xocolata negra i blanca per separat. llegeix més

Les galetes de civada sempre s'han diferenciat de les altres galetes pel seu sabor únic, que li proporciona la civada. Fer galetes delicioses a casa no és tan difícil. Barregeu la massa amb mantega, sucre, ous, farina de blat i... llegeix més

Una recepta senzilla per a unes galetes delicioses, riques i especiades. Està feta només amb farina, mantega, sucre morè, ou, espècies aromàtiques i melassa de canya, que dóna a les galetes el seu deliciós color i el subtil sabor de caramel. llegeix més

• Pastís
• Pastís de formatge
• Coberta

L'ingredient principal del pastís de formatge de Samoa és la popular galeta de Samoa Americana, tradicionalment venuda per les Girl Scouts. Aquestes galetes cruixents de vainilla estan cobertes amb caramel, coco torrat i un raig de xocolata. Tritureu-les amb un corró. llegeix més

• Galeta
• Esmalt

Les galetes ermitaño són una versió més lleugera de les galetes de gingebre de la regió de Nova Anglaterra d'Amèrica. Barregeu la massa amb melassa, sucre moreno i espècies com la canyella, el pebre de Jamaica i el gingebre. Combinen perfectament amb... llegeix més

Les galetes amb xips de xocolata s'esquerden durant el procés de cocció, donant a cadascuna el seu propi patró únic que sembla molt contrastat i apetitós. Barregeu la massa de xocolata amb un parell de cullerades de cafè instantani per crear... llegeix més

Aquestes boles de dàtils estan inspirades en el tradicional púding de dàtils amb toffee anglès, una delícia amb gust de caramel. A diferència del púding, però, no cal coure les boles al forn. Simplement barregeu tots els ingredients, doneu-los forma i col·loqueu-les en un... llegeix més

Aquestes galetes gegants, farcides de delicioses llaminadures com M&M's, xips de xocolata blanca, canyetes salades i caramels de menta, seran un autèntic centre de la taula de Nadal, captivant amb els seus interessants sabors i textures contrastants. Per afegir-hi un toc d'estil, llegeix més

La carn de vedella en conserva no només és una manera de conservar la carn durant molt de temps, sinó també una delícia. El pit de vedella és el millor per curar-lo. Deixeu-lo en remull durant 10 dies en una salmorra amb espècies i nitrat de potassi, que s'utilitza com a conservant i... llegeix més

Aquesta cassola festiva consta de dues parts que es poden preparar i refrigerar amb antelació, després combinar-les en una paella el dia de servir-les, coure-les al forn i servir-les calentes. La capa inferior està feta amb puré de moniato tendre. Podeu... llegeix més

• Galeta
• Farciment

Fer aquestes galetes enormes és una gran excusa per convidar i fer un regal als vostres amics amants de la mantega de cacauet. Serà difícil resistir-se a menjar aquest deliciós postre sense compartir-lo. Aquesta és una versió casolana més gran. llegeix més

• Vedella en conserva
• Verdures d'arrel amb herbes
• Mantega d'herbes

Als Estats Units, la carn de vedella en conserva i la col solen ser un aliment bàsic a la taula del dia de Sant Patrici per a les persones d'ascendència irlandesa. La carn preparada segons aquesta recepta és sucosa i tendra, i està perfectament amanida amb sal i... llegeix més

• Donuts
• Esmalt d'auró

Els dònuts es troben en moltes cuines d'arreu del món, però els nord-americans han adoptat tant aquest postre que pràcticament s'ha convertit en una icona nacional. Cada any, el primer divendres de juny, els Estats Units celebren el Dia del Dònut, i dues cadenes de dònuts de fama mundial... llegeix més

• Verdures
• Vedella en conserva

La carn de vedella en conserva va ser molt popular a la Rus fins al segle XIX. La carn fresca era molt cara en aquell moment i només es trobava a les taules nobles, mentre que els plebeus salaven activament els talls de carn més barats per conservar-la més temps. Amb l'augment... llegeix més

Les creps farcides de les llavors més saludables són perfectes per a un esmorzar saludable. I el granola afegit a la massa hi afegeix un toc cruixent deliciós. Barregeu la massa de creps amb farina integral, llavors de lli, llavors de chía i... llegeix més

• xarop de gingebre
• Magdalenes
• Crema de mantega de mango

Els cupcakes són humits però prou densos per aguantar-se units quan els desemboliques. El sabor del pa de gingebre està perfectament equilibrat per la dolçor, i la crema de mantega té tocs de mango. Definitivament, aquesta no és una recepta per a... llegeix més

El pastís sembla que algú s'ha oblidat de glaçar els costats. Això no només fa que les postres semblin úniques, sinó que també tenen menys calories perquè s'utilitza menys nata muntada. A més, fer la teva pròpia glaça és fàcil... llegeix més

• Pastissos
• Esmalt

A l'Edat Mitjana, el sucre era un bé escàs i només estava disponible per als més rics, però les persones menys riques tenien accés a les pastanagues, que són riques en sucre natural. Els pastissos de pastanaga eren força dolços fins i tot sense... llegeix més

• Magdalenes
• Glaça de mantega de cacauet

Cupcake es pot traduir de l'anglès com a "pastís en una tassa". Aquests petits pastissos ja els feien els camperols anglesos i els portaven amb ells a la feina del camp com a berenar. Juntament amb moltes altres receptes "en forma de tassa", llegeix més

• Massa
• Farciment

El pastís de poma rústic ofereix el sabor ric i l'aroma màgica dels productes de forn casolans, un farcit de fruita de temporada, facilitat de preparació i un aspecte senzill. Enforneu un pastís de poma tancat, barrejant la massa amb una barreja de mantega per obtenir un pastís tendre, llegeix més

• Magdalenes
• Esmalt

Aquests deliciosos cupcakes de xocolata amb glaça estan fets sense ous ni lactis. Una autèntica delícia per a aquells que són intolerants a la lactosa, no mengen productes animals o estan celebrant la Quaresma. També vegans! llegeix més

• Pastís
• Farciment

Fent aquests pastissos individuals, no us haureu de preocupar de què fer amb les sobres. Simplement no en sobrarà res, no només per la mida petita del postre, sinó també pel seu sabor impecable amb notes de moniato i espècies. Si voleu, també podeu aixafar el dolç... llegeix més

El pastís de pastanaga és deliciós per si sol, molt humit amb la deliciosa aroma de pell de taronja i canyella picant. Barregeu pastanagues finament ratllades a la massa i ni tan sols el tastareu, però gaudireu de la molla molt tendra. I les sucoses taques de panses... llegeix més

Prepara unes delicioses postres de crème brûlée en forma de pastissos individuals, donant-los un sabor de carbassa més interessant. Els pastissos estaran fets amb una base de pasta brisa tendra i cruixent. Per al farcit de crème brûlée, utilitza formatge crema en lloc de nata i barreja: llegeix més

• Pastissos
• Crema de mató

Tot i que el pastís de pastanaga data de l'antiguitat, quan el sucre era un luxe per a molts i les pastanagues dolces s'utilitzaven com a substitut en la rebosteria, encara es considera una de les postres més delicioses dignes d'ocasions especials. A més, llegeix més

• Base de brownie
• Capa de malví
• Una capa de crispetes de blat de moro

Si convideu els amics a una nit de cinema, a més del conjunt estàndard de refrigeris populars al cinema, prepareu també aquests meravellosos pastissos que combinen crispetes de blat de moro, cacauets i xocolata i crearan l'ambient adequat per a la vostra... llegeix més

Gaudeix d'aquest pastís de gingebre fragant i especiat, que és increïblement fàcil de fer. El seu increïble sabor prové d'una rica barreja d'espècies, gingebre acabat de ratllar, melassa i sucre morè. Aquesta delícia al forn és deliciosament càlida amb la seva... llegeix més

• Pudding
• Caramel

El púding enganxós amb caramel de toffee és un púding anglès tradicional cuit al bany maria. El seu increïble sabor prové dels dàtils remullats en te negre calent i barrejats amb la massa. El púding es prepara en ramequins individuals o - llegeix més

Un tros gran de pernil cuit al forn té un aspecte molt festiu per si sol, però serà encara més deliciós i festiu si el "vestiu" amb un glaçat deliciós. Enforneu el pernil curat, cobrint-lo amb qualsevol dels següents ingredients: llegeix més

El belekoy és un dolç tradicional filipí, que recorda vagament els marshmallows. És increïblement fàcil de fer i té un gust meravellós. El sucre moreno es cou a foc lent en suc de poma i s'espesseix amb farina d'arròs glutinós. llegeix més

Per preparar aquesta delícia festiva, necessitareu un tros de garró de porc en salmorra. A Amèrica s'anomena "city ham" i, després d'ensafar-lo, cal rostir-lo. Per coure el pernil deliciós i presentar-lo amb molta cura, necessitareu... llegeix més

Fins i tot amb aquest modest conjunt d'ingredients, el vostre pernil quedarà com un milió de dòlars! Agafeu un tros gran de pernil cuit amb l'os, marqueu tota la superfície amb un ganivet en forma de quadrícula i enforneu-lo, untant-lo amb glaçatge de taronja, fins que la carn estigui... llegeix més

En molts països, el pernil cuit al forn es considera un plat bàsic de la taula de les festes. A Escandinàvia, per exemple, cap Nadal està complet sense ell, i als Estats Units, el pernil s'ha convertit cada cop més en un substitut del gall dindi per Acció de Gràcies o... llegeix més

Els Bakpia Pathok són pastissos dolços considerats la signatura culinària de la ciutat indonèsia de Yogyakarta. Originaris del districte de Pathok, són populars a tota la ciutat, al país i fins i tot més enllà. A Yogyakarta, els Bakpia es venen a: llegeix més

• Pastissos
• Crema de mantega

Els amants de la mantega de cacauet i el seu sabor dolç-salat estaran encantats amb aquest pastís. Al cap i a la fi, aquesta delícia tan estimada s'incorpora a tots els components del pastís: les capes, la crema de mantega i fins i tot s'utilitza per greixar les capes abans de glaçar-les. llegeix més

Les galetes americanes amb xips de xocolata són potser unes de les galetes casolanes més delicioses. Molta mantega, sucre i un bon grapat de xips de xocolata les fan deliciosament cruixents per fora, mastegables per dins i plenes de sabor. llegeix més

• Magdalena
• Glaça de formatge crema

Com correspon a un autèntic pastís d'hivern, aquest pastís està farcit de fruites, fruits secs, fruits secs i espècies aromàtiques. A més de panses i nous, barregeu a la massa un puré de pomes cuites a foc lent amb mantega i sidra de poma. Això donarà al vostre... llegeix més

• Farciment
• Massa

Si sempre has associat els raviolis amb boletes de massa o pierogi, aquesta recepta et donarà una nova perspectiva. Fes uns raviolis dolços amb el sabor dels s'mores, postres de càmping americanes: un tros de xocolata fosa i... llegeix més

A Amèrica, aquest tipus de galetes també s'anomenen "galetes de pica de cuina" perquè contenen tot excepte la pica de la cuina. De fet, la xocolata, les nous, les cireres seques i els albercocs secs en són només alguns exemples. llegeix més

• Panets
• Farciment

L'ús de pasta de full ja feta en la rebosteria simplifica tot el procés i dóna als panets una textura cruixent meravellosa que impressionarà a tothom. Unteu la massa preparada amb un farcit de mantega, panses, nabius secs i sucre morè. llegeix més

L'estat mexicà de Sonora es considera el bressol del deliciós pastís anomenat Coyotes, un híbrid entre una galeta i un pastís. Els Coyotes tradicionals, cuits a Sonora, consisteixen en dues capes de massa de galeta que entrellacen un deliciós farcit marró. llegeix més

Aquests deliciosos muffins demostren que la rebosteria saludable pot ser deliciosa! Augmenta el seu contingut de fibra i micronutrients afegint farina integral a la farina normal, cosa que donarà als teus productes de forn un sabor més ric i amb més fruits secs. llegeix més

• Farciment
• Massa

Les barretes de civada amb farcit d'albercoc són una autèntica delícia, que captiven pel seu increïble sabor. Un cop en provis una, no podràs parar. I són molt fàcils de fer. Barreja la massa amb farina, civada i nous. llegeix més

Les galetes són tan fragants i delicioses, amb una textura agradablement mastegable per dins i una crosta cruixent per fora, que les faràs una vegada i una altra. Són una barreja concentrada de tot allò que tothom estima en les galetes: farina de civada, avellanes aromàtiques, llegeix més

• Galeta
• Muntatge i decoració
• Glaça reial

Una casa de gingebre no és només una delícia nadalenca, sinó també un atribut festiu l'aspecte de conte de fades del qual aportarà una sensació de màgia i confort tant a nens com a adults. Construir una casa de gingebre no és tan difícil, però és una feina minuciosa. llegeix més

Les avellanes triturades eleven el sabor d'aquests famosos rotllets de canyella. I un toc de clau afegeix una nova dimensió a la seva aroma dolça i picant. Aquests rotllets són increïblement deliciosos i desapareixeran de la taula en un tres i no res. I també són més fàcils de coure. llegeix més

A l'Amèrica prerevolucionària, fins a finals del segle XVIII, el Dia de les Eleccions es considerava la segona festa nacional més important després d'Acció de Gràcies. Aquest dia se celebraven celebracions de misses amb festes, cançons i danses, i la principal delícia del Dia de les Eleccions era... llegeix més

El wassail és una antiga beguda anglesa que tradicionalment es preparava i es consumia per Nadal. Fes el teu propi wassail i omple la teva llar amb les seves aromes càlides i especiades. Fes servir cervesa i una ampolla de Madeira com a base. Barreja els licors amb... llegeix més

El rom calent amb mantega és una beguda alcohòlica especiada molt popular a Occident, especialment als Estats Units, i s'associa més amb les vacances d'hivern. El còctel es fa amb mantega, mel, sucre morè i llegeix més

• Streusel
• Pastís

Feu un pastís de baies fragant amb una textura meravellosament humida i una cobertura cruixent de streusel per a la vostra festa del te casolana. Per al farcit, utilitzeu nabius frescos, incorporeu-los suaument a la massa per mantenir-los sencers i cobriu-los amb una cobertura de sucre. llegeix més

• Pastissos
• Crema

La pinya i el coco afegeixen un toc únic a aquest pastís de pastanaga. S'utilitza pinya de llauna. La seva polpa s'incorpora a les capes del pastís juntament amb les pastanagues i els fruits secs, i el xarop restant s'afegeix al farcit de formatge crema. La quantitat generosa de fruita... llegeix més