Préssec borratxo amb nata
Vots: 1
Temps: 45 minuts.
Feu unes postres luxoses de préssecs frescos amb una capa de nata muntada i un lleuger sabor àcid de bourbon. Serviu-ho en bols o gots transparents i afegiu-hi nous pacanes torrades per sobre. Aquest préssec "borratxo" és ràpid i fàcil de fer i té un aspecte força impressionant quan es serveix.
Recomanem
Recepta:
Barregeu 3 préssecs tallats finament amb 1 cullerada de sucre morè i 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla. Deixeu reposar durant 30 minuts perquè deixin anar els sucs dels préssecs. Bateu 1 tassa de nata líquida fins que espesseixi i, a continuació, afegiu-hi gradualment 4 culleradetes de sucre morè i 4 culleradetes de bourbon. Bateu fins que es formin pics tous. Col·loqueu els préssecs i la nata en motlles i cobriu-los amb nous pacanes torrades.
Receptes amb ingredients similars: préssecs, sucre moreno, nous de pacana, crema
Categories:
Receptes similars
