Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment

Cafè amb crema de cirera: una recepta detallada.

Ingredients:

• 2 tasses de nata líquida
• 1/2 tassa de crema agra
• 2 cullerades soperes de sucre morè
• 2 cullerades de brandi de cirera (opcional)
• Cafè
• Sucre
• Cirera
• cacau en pols

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

crema, crema agra, sucre moreno, brandi de cirera, cafè, cirera, cacau

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Amb una batedora a alta velocitat, bateu la nata i la crema agra fins que espesseixin. Afegiu-hi el sucre morè i el brandi de cirera i continueu batent fins que quedi esponjós.
Pas 2
• Aboqueu el cafè calent a les tasses, afegiu-hi sucre al gust. Decoreu-ho amb nata, cireres i una mica de cacau en pols.
  
  Servir cafè amb baba de rom amb xocolata.

Vots: 3