Receptes culinàries

Si ja teniu creps precuinades, aquest postre decadent no trigareu gaire a preparar-se. Serviu les creps amb préssecs flambejats, coberts amb nata muntada o gelat. Per...

Prepara torrades franceses a l'estil crème brûlée i transforma el teu esmorzar en unes postres de luxe, tan delicioses com la crème brûlée però increïblement fàcils de fer. Llesques gruixudes de pa blanc...

Guarda aquesta recepta versàtil de quiche; t'estalviarà temps i temps. És fàcil d'adaptar a qualsevol ingredient que tinguis a mà. Fes servir qualsevol formatge, herbes i verdures. Si et sobra alguna cosa...

Aquest pastís de carbassa és tan tendre i consistent que gairebé no recordaràs que hi ha crosta. I tenint en compte que només es triga uns deu minuts a fer-se, aquest magnífic...

Les costelles de pollastre fregides són un dels plats més fàcils i ràpids de fer, perfectes tant per a ús diari com per a ocasions especials. I amb una mica d'imaginació, podeu variar el sabor i la textura cruixent...

Fes un cupcake luxós inspirat en els cupcakes americans clàssics "Hostess". Un ric pastís de xocolata farcit de crema de marshmallow, cobert amb ganache i decorat amb...

Si teniu una llauna de mongetes blanques i un pot de tomàquets secs al rebost, combineu-los en aquesta deliciosa amanida de pasta! L'api hi afegeix un sabor ric i sucós i...

Aquesta recepta d'amanida Cèsar inclou un cor de romana sencer amb un amaniment cremós de parmesà. Serviu-la amb torrades integrals, un ou ferrat i bacó cruixent al costat.

Una pizza senzilla amb tomàquets i formatge parmesà es cobreix amb una amanida Cèsar fresca i cruixent amb un amaniment cremós abans de servir, donant com a resultat una pizza realment humida. Si teniu massa de pizza comprada a la botiga,...

Si t'agrada la pasta amb salsa espessa i formatgeosa, segur que t'encantarà aquesta cassola, literalment plena de formatge parmesà enganxós, trossets salats de pancetta i pèsols. I remata-ho amb una cassola tendra...

Gaudeix de la combinació de tomàquets frescos i dolços, formatge Brie cremós i alfàbrega aromàtica. Aquesta salsa sense cocció es fa amb només quatre ingredients en el temps que es triga a coure la pasta.

Aquestes pastes amb closques es couen al forn amb una rica salsa de tomàquet amb xampinyons, albergínia, rodanxes de salami i molt de formatge, i gràcies a la seva forma, estan literalment plenes de tota aquesta delícia...

Les banyes de pasta es barregen amb pollastre, blat de moro, mongetes negres, cebes i tomàquets en un amaniment cremós de coriandre per obtenir una deliciosa i abundant amanida d'inspiració mexicana. Perfecte per a...

Deixa la forquilla i agafa una cullera gran per gaudir d'aquesta pasta orzo suau i cremosa amb notes refrescants de cítrics i vegetació. La nata i la mantega afegeixen un toc...

Aquesta amanida de pasta ziti està plena dels sabors vibrants de la popular combinació BLT (bacó, enciam i tomàquet), però en comptes de l'enciam tradicional, feu servir ruca. La seva nota picant eleva el sabor de l'amanida...

Els pebrots rostits complementen perfectament les gambes saltejades amb oli d'oliva en aquesta deliciosa i abundant amanida de pasta farfalle, amanida amb un amaniment cremós amb julivert fresc, api i...

Amaniu aquesta amanida de pasta amb pèsols verds i pernil amb un amaniment cremós amb menta fresca i julivert per a una delícia de primavera perfecta per a Pasqua, quan tothom ja en troba a faltar...

El pollastre a la brasa afegeix sabor a aquesta amanida de pasta, mentre que el bròquil n'afegeix suc. El pit de pollastre es pot fer a la brasa en una graella exterior, una graella elèctrica o una paella.

Aquesta farina de blat de moro cremosa i vellutada està feta amb nata i mantega. És perfecta per esmorzar, dinar o sopar. Per a aquesta recepta, feu servir...

En aquesta recepta, les patates fregides congelades de la secció de menjar precoç adquireixen un paper inesperat: sense fregir-les, es converteixen en una sopa cremosa! El romaní, l'all i les cebes tendres infusionen la sopa...

Aquesta rica cassola de pasta amb formatge i salsa de tomàquet està farcida d'albergínia i trossos de pepperoni, que li afegeixen un sabor picant. Un altre secret del deliciós gust d'aquesta cassola és...

Gaudeix dels millors sabors de l'estiu durant tot l'any amb aquesta amanida de pasta amb blat de moro i tomàquets en un amaniment cremós de crema agra amb cebes tendres. El blat de moro congelat sempre és...

Aquesta sopa t'aixeca l'ànim amb el seu color i sabor vibrants. Repleta d'aromes de la cuina del sud de l'Índia, conté cúrcuma assolellada, el sabor i l'aroma de la qual alegraran qualsevol dia de tardor apagat.

Aquesta sopa de crema de tomàquet és una versió cremosa del gaspatxo. També és ràpida i fàcil de fer i es serveix freda amb una quesadilla de formatge. A més de formatge pepper jack, el farcit de la quesadilla també inclou puré de mongetes negres.

Aquest pastís de formatge és perfecte si busques unes postres que puguis fer amb antelació. Tot i que el pastís de formatge en si ha de quallar durant la nit a la nevera, la compota de nabius també pot...

Fer sopa és molt més fàcil si ja tens algunes de les verdures cuites, com en aquesta sopa cremosa de coliflor. Pots coure la coliflor al vapor un dia abans i després la sopa...

Fins i tot podeu fer una deliciosa pasta de marisc a la foguera mentre acampeu, fent-ne una petita quantitat a casa. La vostra arma secreta és la pasta fina de capellini (cabell d'àngel), que es bull...

Aquest pastís luxós és perfecte no només per a casaments, sinó també per a qualsevol altra ocasió especial. Les capes esponjoses de vainilla, amarades en xarop de vainilla casolà, es cobreixen amb mousse blanca...

Aquests rotllets de col baixos en calories es fan amb gall dindi tendre i coliflor en lloc d'arròs, però són tan deliciosos com els clàssics rotllets de col. Coure'ls al forn amb salsa de tomàquet i servir...

Una versió simplificada del clàssic arròs valencià amb pollastre, xoriço, musclos, cloïsses i gambes. Valerie Bertinelli cuina la paella al forn, i el plat surt perfecte: l'arròs...

Espinacs i xampinyons cobreixen aquest senzill pastís italià, cobert amb formatge enganxós. El pastís està fet amb massa de croissant comprada a la botiga. Simplement afegiu-hi verdures saltades barrejades amb formatge i...

Acabeu el sopar amb aquest cafè embriagador amb nata muntada. El que diferencia aquest còctel dels clàssics és el toc de ratlladura de llimona fresca afegit a la nata muntada. Un lleuger toc cítric...

Una enchilada mexicana de pollastre amb formatge convertirà qualsevol sopar en una autèntica festa. Valerie Bertinelli afegeix pollastre a la brasa al farcit, però no escatima en la salsa, perquè la salsa...

Els aperitius caprese no només estan fets amb els colors de la bandera italiana. També són colors tradicionals de Nadal. Així que, per què no utilitzar-los per decorar la teva taula de Nadal?! Fes crostini amb tots els sabors...

Aquest deliciós pastís es cou amb la massa tradicional de pa de blat de moro. El resultat és un pa de blat de moro de postres amb una cobertura de caramel, amagat sota una fruita sucosa. Gràcies a...

El gall dindi fregit és més sucós que el gall dindi cuit al forn, així que si teniu una fregidora gran, assegureu-vos de provar aquesta recepta. L'au acabada es glaceja tres vegades...

La part més difícil dels plàtans fregits és tenir paciència i esperar que madurin gairebé fins al punt d'ennegrir-se. Els plàtans collits maduren de la mateixa manera que els plàtans: poseu-los en un recipient de paper...

El punt culminant d'aquest plat és el bacó fregit glaçat. Els seus trossos dolços i salats complementen perfectament els sabors de l'arròs i les verdures. Els pèsols de neu, els tomàquets i els pebrots afegeixen riquesa a l'arròs, i...

Els arancini són boles d'arròs fregit sicilianes amb una crosta cruixent i un centre tou. Aquesta recepta utilitza restes de menjar xinès per emportar. Formeu boles d'arròs cuit, fregiu-les...

Afegeix polenta cruixent als teus aperitius de festa. Malgrat la seva simplicitat, aquest aperitiu segur que agradarà a tothom. Per preparar-lo, compra polenta ja feta, talla-la a rodanxes...

Transforma els teus macarrons amb formatge preferits en un aperitiu cruixent per a una festa. Per preparar-los, congela lleugerament els macarrons amb formatge, talla'ls a quadrats i fregeix-los fins que estiguin coberts per fora.

Els cogombrets fregits amb una pasta de blat de moro cruixent en bastonets són l'aperitiu perfecte per a festes a casa. Per servir, prepareu una salsa ràpida i picant a base de maionesa. L'aperitiu és picant,...

Aquesta recepta converteix la pasta italiana a la vodka en un aperitiu perfecte per a festes a casa. Els vostres convidats mai no hauran tastat res semblant! Fregiu les closques de pasta cuites per...

Aquesta hamburguesa es va inventar a Oklahoma gràcies a l'enginy de l'època de la Gran Depressió: a la dècada del 1920, els cuiners del Hamburger Inn d'El Reno feien servir cebes...

Aquest aperitiu està inspirat en el famós entrepà preferit d'Elvis Presley: pa, mantega de cacauet, bacó fregit i plàtan. La combinació pot semblar estranya, però és increïblement deliciosa!

Aquests delicats pastissos ofereixen una meravellosa oportunitat per gaudir de la impressionant combinació de xocolata negra i taronja. Les barretes consten de dues capes: una base de xocolata suau i una capa superior de púding.

"El dim sum es tradueix literalment com 'omplir el cor'. I m'encanta omplir-me la panxa amb aquest esmorzar cantonès!", comparteix Jet Tila. "Es va originar en petites cases de te del sud de la Xina, on el te..."

Els rics bolets shiitake, la carbassa dolça i el gingebre formen una combinació perfecta per al farcit de wonton de tardor. Els wontons es fregeixen, creant una textura deliciosament cruixent amb un farcit de verdures tendre.