Receptes culinàries

El preciós te blau tailandès s'ha tornat increïblement popular a les xarxes socials, però és hora de continuar sorprenent. Feu granissat casolà, unes postres gelades amb te tailandès (flors de Clitoria ternatea),...

Sota la crosta cruixent i daurada d'aquest pastís hi ha dos plats acompanyants americans populars: col rizada estofada amb carns fumades i pa de blat de moro. Aquest pastís consistent i humit és perfecte...

L'amanida de col és un complement deliciós i saludable per a qualsevol plat de carn, i també és un aperitiu popular per a entrepans i hamburgueses. En aquesta recepta, la col es combina amb...

Les fulles de kale, gruixudes i sucoses, són perfectes per saltejar i per fer un plat d'acompanyament saludable i ric en fibra que combina perfectament amb carns a la brasa o al forn. Aquest senzill...

Una hamburguesa de fulla de col en comptes d'un panet està de moda, és fresca i saludable. I malgrat l'absència de panet i el seu aspecte dietètic, encara és molt abundant. Abans d'embolicar la carn de vedella amb...

Abans de la popularitat de la col arrissada, les famílies afroamericanes sovint cuinaven plats a base de col arrissada. Per garantir una col arrissada tendra i saborosa, és important preparar correctament les fulles. Abans de tallar-les...

Aquesta amanida freda, feta amb fideus bibim guksu coreans freds i picants, us captivarà amb el seu sabor vibrant i refrescant. Els fideus udon bullits es refreden ràpidament amb aigua freda,...

Aquesta salsa freda es fa amb crema agra i maionesa, amb espinacs congelats i frescos afegits. Assegureu-vos d'esprémer tota l'aigua dels espinacs per evitar que la salsa es torni líquida.

Fresca, lleugera i plena de verdures fresques, aquesta amanida és el menjar perfecte per a l'estiu. Els fideus soba de fajol amb fruits secs i un amaniment de sèsam àcid la fan...

Gaudeix del clàssic maridatge de cafè i donut en forma d'un còctel amb gas. És divertit i estiuenc, deliciós i refrescant. Boles de gelat de cafè cobertes amb refresc de cafè, i el còctel...

Una marinada de cafè sec impregna el tendre filet de porc amb un sabor i aroma únics. La nota rica i lleugerament amarga del cafè finament mòlt es suavitza amb sucre moreno i espècies seques. Tot això...

Coure unes cruixents galetes italianes de tipus biscotti, infusionades amb el deliciós sabor i aroma de cafè que combina perfectament amb les nous de macadàmia. Una cullerada de cacau en pols dóna a les galetes un toc deliciós...

Gaudeix del deliciós sabor d'un moca amb aquest pastís de gelat festiu. La base del pastís està feta amb llesques de galeta ben compactes, cobertes amb una gruixuda capa de gelat de cafè i...

Aquestes postres gelades, fetes amb només tres ingredients, són perfectes per a un calorós dia d'estiu. No necessiteu cap estri especial per fer-les: només cal congelar el cafè dolç i fort...

Els flocs de civada i un glaçat de rom fosc afegeixen una textura i un sabor encantadors a aquest pastís senzill cobert amb un streusel cruixent que és perfecte amb cafè o te. Un gran...

Afegir farina integral i de coco a la massa per fer les galetes cruixents tradicionals amb llet agra transforma perfectament el seu sabor mantenint la mateixa textura cruixent. Farina de coco...

Els flocs de coco, els anacards i les encenalls de xocolata es combinen a la perfecció en aquestes delicioses i suaus galetes. L'addició de cacau alcalinitzat afegeix un sabor ric...

Un bon exemple de com podeu fer un deliciós plat d'acompanyament a l'estil tailandès amb aliments precocinats. Si teniu arròs cuit congelat i pèsols verds al congelador, escalfeu-los en oli de coco...

Quin és el secret d'aquest pastís verd mar brillant? És el glaçat de mirall! La base del pastís són capes de coco suaus i humides, cobertes amb cobertura de formatge crema i cobertes amb...

Aquest pastís combina dues postres americanes populars: brownies i macarons de coco. Una simple barreja de macarons es transforma en una base de pastís cruixent a la vora i masticable per dins,...

Les costelles de vedella es couen al forn amb una saborosa salsa asiàtica i queden increïblement sucoses i tendres, literalment caient de l'os. Després, salteu-les amb un glaçatge de la mateixa salsa fins que...

Prepara un aperitiu de pinya cruixent i únic, perfecte per a una festa a casa. Les rodanxes de pinya s'arrebossen de sucre i es fregeixen. Serveix-les amb espurnes de coco. Acabes amb...

Aquest pollastre a l'estil tailandès amb un lleuger glaçatge de coco és fàcil de fer i perfecte per a un sopar entre setmana o una ocasió especial. Servit amb fideus d'arròs al vapor i una amanida de cogombre i pastanaga...

Les cireres seques i àcides, la vainilla i la ratlladura de taronja complementen el sabor de les galetes de coco clàssiques, fent-les més riques i interessants. Per a aquesta recepta, utilitzeu coco finament ratllat. Les galetes...

Si voleu delectar els vostres fills amb una divertida llaminadura de Pasqua, proveu aquestes adorables postres amb forma de pastanaga fetes amb cereals i marshmallows. La recepta és tan senzilla que la podeu fer amb...

A tothom li encantaran aquestes galetes de coco veganes. Dolces i cruixents, són perfectes amb te i cafè, i el lleuger glaçatge de coco els dóna un toc encantador i festiu. Tradicionalment, les galetes...

Aquests pastissos tous de coco estan fets amb cacau en pols, canyella i ratlladura de taronja acabada de ratllar, que afegeixen una nota fresca que equilibra perfectament la dolçor del coco i la xocolata. Recepta...

Fines i cruixents, aquestes galetes de xocolata són fàcils de fer i es poden menjar soles o utilitzar en altres postres, com ara pastís de formatge, pastís de gelat o...

Una crosta picant amb notes picants, dolces, fumades i de xocolata dóna a aquest bistec de vedella un sabor únic. El cacau es barreja harmoniosament amb la barreja d'espècies, i allò familiar esdevé...

Aquest púding de xocolata sedós i intens és el postre perfecte per a una ocasió especial. Per a una presentació impressionant, serviu-lo en bols o gots de vidre, afegiu-hi nata muntada per sobre i...

Les galetes Snickerdoodle tradicionals americanes estan plenes de sabor a canyella, però aquesta recepta afegeix cacau en pols a la massa de galeta clàssica, fent ressaltar el sabor picant de canyella d'una manera veritablement...

Les galetes Palmier cruixents fetes de pasta de full tenen molts fans: són estimades pel seu cruixent, sabor i, per descomptat, el seu aspecte encantador. També són increïblement fàcils de fer, sobretot si...

Si t'agrada la Piña Colada pel seu deliciós sabor a coco i tens ganes d'experimentar, prova la Cocoa Colada. En comptes de suc de pinya, afegeix-hi xocolata calenta...

A tothom li agrada la coliflor sencera cuita al forn pel seu interior tendre i l'exterior daurat i caramel·litzat. Però també hi ha una opció estiuenca: a la brasa. Si...

No compreu amaniment precuinat. Aquesta recepta facilita la preparació d'una vinagreta perfecta per a qualsevol amanida. Una vinagreta clàssica és una barreja de vinagre, mostassa Dijon i...

Aquest pastís tradicional de crema agra amb una cobertura de streusel de canyella perfumata fa que cada pausa per prendre cafè o te sigui una delícia. Està fet amb ingredients senzills que es troben a gairebé qualsevol cuina:...

Un pernil preciós amb un glaçat brillant és el plaer perfecte per a una gran celebració, però alguns cuiners dubten a preparar-lo, ja que consideren que el procés és massa complicat. No ha de ser així. Si heu comprat...

Prepara aquesta deliciosa amanida de pasta amb bròquil, pèsols verds, pernil, salami i formatge provolone amb un amaniment de maionesa amb herbes perfecte per a pícnics i estiu en general.

Un boilies de gambes gran és una gran excusa per reunir els amics al pati del darrere, però també el podeu fer en una olla gran a l'estufa de casa. Les gambes grans es couen a foc lent amb...

El pastís de carn clàssic és un pa de carn sucós cobert amb un glaçatge dolç i agre a base de quètxup. Fet amb diversos tipus de carn picada, és tendre i deliciós.

Aquestes postres tenen tot el que esperaríeu d'un púding de plàtan tradicional: crema espessa i sedosa, galeta de vainilla, plàtans frescos i nata muntada. Tots els ingredients estan disposats en capes...

Els vibrants sabors cítrics de taronja i llimona complementen els altres ingredients d'aquesta salsa barbacoa casolana, que serveix com a marinada, glacejat i salsa triple. Marina-hi el pollastre...

El filet de salmó àrtic es cou al forn sobre un llit de fonoll amb un amaniment d'oli d'all i taronja i es serveix amb espelta bullida. Per a un sabor més vibrant, feu servir dos tipus de taronja: la taronja Navelin i...

Aquestes postres cruixents de cereals adquireixen un nou sabor i aspecte, que recorda a un cupcake nadalenc. La combinació de flocs de segó i flocs d'arròs crea una delícia realment cruixent, i la cobertura...

L'ingredient principal d'aquesta recepta són els cereals d'esmorzar amb gust de canyella de Sini-Mini. S'utilitzen tant per fer la crosta com per aromatitzar la llet que s'utilitza per fer el farcit.

Crea una barreja de nous, festucs i nabius secs, infusionats amb espècies aromàtiques: clau, nou moscada, gingebre i canyella, que dominaran aquest bouquet aromàtic,...

Albercocs, nous pacanes i canyella banyats en caramel fan d'aquest pastís invertit una delícia per a una ocasió especial. El pastís és suau i humit, amb un meravellós sabor de fruits secs...

Aquests panets enganxosos són una barreja entre Cinnabon i torrades franceses. Estan fets amb massa de canyella preformada comprada a la botiga i es couen al forn fins que estan cuits...

L'espatlla de porc preparada segons aquesta recepta es pot utilitzar en una àmplia varietat de plats. Si la feu estofar el cap de setmana, tindreu sopars lleugers disponibles durant tota la setmana. El porc es cou al forn,...

Aquestes galetes poloneses són de les més delicioses de tota l'Europa de l'Est. Són boniques, riques, dolces i acolorides, i la fruita seca simplement fa pensar en Nadal! Normalment es couen la nit de Nadal, però tu...