Receptes culinàries

Aquest plat fàcil de fer està ple dels deliciosos sabors i aromes de la cuina italiana. Les costelles de pollastre es passen per farina i es fregeixen fins que estiguin daurades. Després, s'hi afegeix...

Les costelles de porc a la milanesa són un plat clàssic italià ràpid de preparar i perfecte tant per a cada dia com per a ocasions especials. Les costelles de porc fines s'arrebossen amb pa ratllat...

Aquest sopar d'inspiració asiàtica increïblement deliciós, ràpid i fàcil està a punt en només 20 minuts! I això malgrat que la recepta utilitza un tall de filet de vedella força dur. La clau per a un tall tendre...

La pasta, els trossos de pollastre fregit, els espinacs frescos i els tomàquets dolços s'enamoren en aquest deliciós i lleuger plat de pasta que segur que també t'enamoraràs. El plat és vibrant i...

Costelles de pit de pollastre cruixents amb parmesà i ratlladura de llimona servides amb un munt de ruca refrescant amanida amb oli d'oliva i suc de llimona. El toc final és una fina ratllada...

Si no teniu pasta orecchiette, qualsevol altra pasta de mida similar funcionarà, i combina a la perfecció amb els cigrons i els tomàquets cherry per a aquest plat deliciós i ple de nutrients.

El filet de salmó es cou al forn sobre un llit de verdures en una marinada de sèsam i gingebre, embolicat en paper de forn individual (en papillote). El peix és tendre i saborós, i es marida amb bok choi,...

El filet de salmó s'unta amb una barreja de pesto i mostassa i es cou al forn a baixa temperatura fins que estigui perfectament cuit. Resulta tendre i sucós. Servit amb una refrescant amanida de puré de patata...

Si al peix al forn li falta la crosta cruixent que es crea fregint, proveu aquesta recepta amb patates fregides. Filet de salmó (o salmó coho, etc.)...

Un sopar complet cuinat en una sola safata de forn és molt pràctic! No hauràs de rentar diverses olles i paelles, i si segueixes l'ordre d'afegir els ingredients...

Aquesta recepta de salmó al forn és perfecta per a aquells que tenen pressa però volen preparar un sopar especial i deliciós. Els filets de salmó es recobreixen amb una salsa ràpida de mel i mostassa i després...

Dos ingredients secrets en aquest guisat de salsitxa fan una doble funció: els tomàquets en conserva rostits al foc realcen el sabor amb un toc lleugerament fumat, mentre que un toc de formatge parmesà afegeix sabor i...

La massa d'aquesta recepta es barreja en un sol bol, de manera que no cal barrejar els ingredients secs i humits per separat. El veritable punt fort d'aquest brownie és la seva cobertura. Es pot coure un per un...

Aquests nachos de cinc estrelles van ser creats per cinc estrelles de programes de cuina, així que experimentareu una barreja de sabors i textures de primera classe. Xips de blat de moro arrebossats amb el farcit de carn de Sunny Anderson...

Transforma aquest popular aperitiu mexicà en unes postres delicioses per a tothom i serveix-lo a la teva propera festa juntament amb els clàssics nachos. Tortilla chips espolvorejats amb canyella...

No deixis que el nom t'espanti: no cal encendre la graella per a aquest aperitiu. La carn de porc sucosa i saborosa amb salsa barbacoa es cou al forn! Serveix la carn esfilagarsada preparada amb...

Aquests nachos no només seran una delícia, sinó també el punt culminant de la vostra festa de tardor. L'aperitiu està fet amb xips de blat de moro de colors que semblen fulles de tardor caigudes. I el complement...

Sí, els nachos són un aperitiu mexicà, però per què no donar-los un toc mediterrani fresc? Substitueix les xips de blat de moro per pa de pita grec torrat i cobreix-los amb un refrescant...

Aquesta recepta de nachos inclou un saborós complement per a fajitas fet amb vedella a la brasa, pebrots i cebes. Abans de rostir-la, la carn es marina durant 24 hores en suc de llima i pebrots chipotle,...

Un llom de porc sencer es rosteix sobre un llit de ceba i pinya amb salsa barbacoa. La carn, perfectament sucosa, es talla a rodanxes fines i es serveix en panets amb pinya caramel·litzada...

Aquests entrepans en miniatura estan plens de tots els sabors i textures vibrants del tradicional pollastre a la parmesana. El pit de pollastre fregit arrebossat i cruixent es serveix en un panet tou cobert amb mozzarella fosa,...

La Valerie Bertinelli fa un deliciós pit de vedella a foc lent, i té un secret per a aquesta recepta: un paquet de sopa de ceba seca. Aquest ingredient clau afegeix instantàniament...

Un altre gran ús per a una fregidora d'aire: pots cuinar-hi hamburgueses! Això elimina la molèstia d'encendre la graella, crear fum a la cuina o esquitxar menjar greixós per tot arreu. Pots aprofitar això...

No cal ser un xef de menjar ràpid per preparar hamburgueses amb formatge per a tota una multitud! Hi ha un truc brillant que elimina la necessitat de formar hamburgueses individuals. Simplement fregiu carn picada de vedella...

Delicioses mandonguilles sense carn amb una salsa de tomàquet saborosa es serveixen en panets amb una llesca de mozzarella fosa i fulles fresques d'alfàbrega, convertint-ho en un deliciós entrepà italià vegetarià.

Tots els brownies són màgics: aquests brownies de xocolata aixecaran l'ànim de tothom. Però si tots els brownies són màgics, els més màgics de tots són aquests brownies amb unicorns de l'arc de Sant Martí i coberts de purpurina. Qualsevol noia...

Fins i tot un plat casolà senzill com el pastís de pastor es pot fer amb un toc festiu i colorit. La clau és trobar patates morades, mentre que altres ingredients de colors arc de Sant Martí són més fàcils de trobar i es poden trobar en qualsevol...

El pit de vedella té millor gust en un fumador. Però si només teniu un forn, aquesta recepta de Ree Drummond us vindrà al rescat. El pit, fregat amb espècies, es rosteix a foc lent en...

Aquests impressionants shots de gelatina arc de Sant Martí en capes estan fets amb vodka, però podeu substituir el vodka per aigua completament per obtenir unes postres precioses que tota la família podrà gaudir. La gelatina ve en tots els colors de l'arc de Sant Martí, i...

Aquests entrepans senzills es fan escalfant pollastre a la brasa esfilagarsat (o restes de rostit amb canyella) en una salsa picant Buffalo i col·locant-lo en capes sobre panets amb una amanida lleugera de...

Aquests entrepans amb sucós rostit de vedella, formatge provolone fos, cogombrets i ceba fregida cruixent són encara més deliciosos després de coure'ls al forn. Una cobertura de llavors de rosella hi afegeix encara més sabor...

El clàssic entrepà cubà, malgrat el seu nom, es va inventar als Estats Units i es fa amb carn de porc, pernil, formatge suís, cogombrets i mostassa. Jeff Mauro va descobrir com fer-lo...

Aquesta amanida de verdures fresques i pollastre captiva no només pel seu sabor vibrant, sinó també pel seu color vibrant. Els ingredients en tons arc de Sant Martí combinen perfectament i es complementen a la perfecció.

Aquestes postres cruixents fetes amb cereals d'esmorzar i marshmallows, cobertes amb espurnes de colors, seran una delícia fantàstica i un punt culminant per a una festa infantil. A més de les espurnes, afegeix encara més color...

Gairebé cap festa o celebració d'estiu està completa sense fruita fresca. La manera més fàcil de servir fruita d'una manera original i bonica és fer petites broquetes, disposant els trossos seguint un patró...

Els deliciosos rotllets de canyella tradicionals estan impregnats d'un arc de Sant Martí de colors utilitzant colorant alimentari en gel per crear els tons més vibrants i alegres. Els panets esponjosos estan coberts amb un raig generós de...

"Per a aquest gelat de fruita, vaig considerar molts ingredients diferents, incloent sucs o purés de fruita, però els colors no eren prou vibrants. Aleshores em va venir al cap: la gelatina amb gust de fruita seria..."

En aquesta recepta, Sunny Anderson no cou el llom sencer, sinó que el talla en quatre filets pràctics, el rosteix fins que estigui ben daurat i l'acaba de coure al forn amb patates i fragants...

Fer un entrepà de gelat amb capes esponjoses de pastís de xocolata en comptes de galetes és la delícia perfecta per a l'estiu. Qualsevol gelat que t'agradi funcionarà per a aquesta recepta, però...

Aquest pastís mexicà amb un sabor tropical impressionant és el final perfecte per a un sopar de festa. L'addició de llet agra a la massa la fa agradablement humida i perfectament densa. I...

A Mèxic, el pico de gallo fa referència a diversos tipus de salsa feta amb fruites i/o verdures fresques i tallades a daus petits. La versió més comuna es fa amb tomàquets vermells, cebes blanques i...

T'enamoraràs d'aquests donuts mexicans lleugers amb una cobertura cruixent de sucre i canyella! Els donuts en si no són massa dolços, però la cobertura i un toc de mel els transformen en...

Les enchiladas mexicanes tradicionals són tubs de tortilla farcits de carn, al forn amb salsa de tomàquet i coberts amb formatge. Aquesta versió, en forma de bols comestibles, està dissenyada específicament per a...

El blat de moro torrat és un menjar popular de carrer a tot Mèxic. Sovint el veureu torrat amb la closca al foc, però també es pot fer a casa als fogons. Aquesta recepta suggereix...

El pit de vedella es marina durant la nit en una salsa rica de xili i llima, i després es cou a foc lent en salsa de tomàquet en una olla de cocció lenta fins que estigui tendre i...

Prepara aquest deliciós plat amb filet d'ant amb una increïble salsa de bolets que es fondrà a la boca! Abans de rostir-lo a la brasa, el filet es marina en cervesa, espècies i romaní, i la carn...

Si rebeu convidats abstemis, mostreu-los una consideració especial oferint-los aquest xampany sense alcohol amb sabors de poma, nabius i gerds. En una elegant copa, l'escumós...

Transforma uns deliciosos brownies coberts amb una rica cobertura de xocolata en divertits monstres de Halloween decorant cada quadrat amb ulls mòbils comestibles i espurnes de colors. És una manera fantàstica de...

La pasta Orzo està feta amb formatge pecorino i és cremosa i vellutada. Se serveix amb salmoriglio, una salsa del sud d'Itàlia feta amb suc de llimona, oli d'oliva, all i herbes fresques. Menta...

"L'abaló i els bolets són ingredients populars en els plats de l'Any Nou xinès, simbolitzen lingots i monedes d'or i es creu que porten riquesa, bona sort i prosperitat a la família. Jo..."