Receptes culinàries

Aquest pa senzill no requereix màquina de fer pa ni una safata especial. Està fet només amb llevat, farina, sal i una mica de mel per a un sabor subtil. El pa es forma directament a la safata de forn. Engreixa'l...

Els nabius són un ingredient inesperat per a la salsa barbacoa, però els resultats us sorprendran. La salsa és lleugerament dolça, i aquesta dolçor de baies dóna pas a un lleuger toc agredolç. Perfectes per a...

Aquestes torrades de pollastre esfilagarsades amb una salsa fragant i picant són el berenar perfecte per a la cervesa. Traieu la pell i els ossos del pollastre rostit comprat a la botiga i, a continuació, esfilagarseu la carn amb dues forquilles en fils petits.

El suc de taronja i pinya, juntament amb la llet de coco, donen a aquesta beguda d'inspiració caribenya un sabor tropical impressionant. Per mantenir el punx fred durant més temps i evitar que es torni aigualit, feu servir gel en comptes de...

Un coquito és un còctel de coco a base de rom, una delícia nadalenca bàsica a Puerto Rico. Sunny Anderson va decidir fer que el seu sabor tropical fos encara més festiu afegint-hi suc de taronja...

Una salsa de vi negre amb romaní aromàtic i pebre negre és l'acompanyament perfecte per a un bistec de vedella. Per a un sabor més intens, feu servir pebre mòlt gruixudament i espesseu-lo amb vi...

Per a aquesta amanida de col lleugera, totes les verdures s'han de tallar a rodanxes molt fines. Una mandolina farà el truc. Amaniu l'amanida amb vinagre, deixeu-la marinar breument i espremeu l'excés...

Les costelles de llom de porc amb os natural es fregeixen fins que queden cruixents i després es couen a foc lent en una salsa rica de sopa de bolets en conserva fins que estan fetes. La carn és sucosa i molt...

Aquests macarrons amb formatge són el rei de les cassoles. Tot es basa en la salsa adequada. Està fet amb tres tipus de formatge: formatge crema, cheddar fort i cheddar extra fort, que el fan increïblement...

Aquesta lasanya segur que es convertirà en el vostre plat estrella. És fàcil de fer i, a diferència de la versió clàssica, no és massa greixosa, però és súper masticable gràcies a quatre tipus de formatge italià:...

Aquesta amanida vibrant us recordarà l'estiu assolellat, fins i tot si fa fred a fora. Trieu verdures de colors assolellats: tomàquets vermells i grocs, pebrots i blat de moro. Amaniu la pasta amb...

Per afegir un sabor únic a la fruita fresca, amaniu el vostre plat de fruita amb el xarop de soja agredolç de Sunny Anderson. Sí, la salsa de soja es pot convertir en xarop! Per fer-ho, escalfeu-la, afegiu-hi...

Aquestes postres brillants i impactants són perfectes per a les festes, però increïblement fàcils de fer. El secret rau en utilitzar ingredients congelats i enllaunats. El resultat no només és preciós, sinó que...

El pastís de poma perfecte és una crosta cruixent i daurada, plena de fruita cuita, però no pas tova. Per a un sabor i aroma impressionants i complexos, feu servir una varietat de pomes per...

Aquestes hamburgueses estan literalment plenes de verdures. Reuneix totes les herbes fresques que tinguis (com més varietats, millor), afegeix-hi gelea de jalapeño i el jalapeño en si: tindràs un saborós...

Aquest vibrant batut verd és refrescant només de mirar-lo, a més del seu sabor increïble. Està fet amb diversos tipus de verdures fresques i denses, pinya, poma i pols d'aliments verds, que...

El lassi indi és una beguda refrescant per a un calorós dia d'estiu. Aquesta versió està feta amb llet d'ametlles i anacards, no conté lactosa i és apta per a tothom. Pomes fresques, un toc de mel i fragant...

El menemen és un plat d'ous remenats amb tomàquets i pebrots, que sovint es serveix per esmorzar a Turquia. Algunes persones afegeixen ceba al menemen, però aquest ingredient és controvertit: molts afirmen que no hi ha prou ceba...

L'Ina Garten fa la seva amanida de tabule amb espelta en comptes de cuscús o bulgur i hi afegeix trossets de feta, que combina a la perfecció amb les verdures i les herbes fresques. L'amanida és consistent, sucosa i molt...

Humit, esponjós i lleugerament dolç, el pa de blat de moro de Trisha Yearwood és fàcil de fer, ple de sabor intens a blat de moro i perfecte com a guarnició per a carns i salses com...

Els préssecs dolços en conserva i els jalapeños picants combinen a la perfecció amb el pa de blat de moro de la Sunny Anderson. Tan bon punt la Sunny treu el pa del forn,...

Si organitzeu una festa de te al jardí, decoreu la taula amb aquests adorables cupcakes d'eruga de fondant. Per pintar el fondant blanc vosaltres mateixos, compreu colorant alimentari en gel. Aconseguiu...

La impressionant combinació de xocolata, canyella i un toc de bitxo ha fet que la xocolata mexicana sigui popular arreu del món. Prova aquest sabor en una rica xocolata...

Aquests cupcakes elaborats, decorats amb gira-sols gegants, només semblen complicats a primera vista. De fet, són fàcils de decorar amb només una punta de pastisseria, espurnes de xocolata i...

Fruita sucosa, pa de pessic lleuger i un deliciós glaçat de mantega marró transformen un pastís vintage en un postre popular per al nou segle. Aquests cupcakes es van inspirar en una recepta de pastís cap per avall amb...

Aquests cupcakes de papallones de colors són un complement perfecte per a qualsevol festa d'estiu per a adults o qualsevol celebració infantil. Les papallones estan fetes de fondant, corda de regalèssia i espurnes de colors. En comptes de...

Aquesta recepta transforma els s'mores de càmping amb galetes Graham, xocolata i marshmallows torrats en elegants magdalenes. Les galetes s'incorporen a la massa de magdalenes i la xocolata es converteix en...

Qualsevol verdura asiàtica densa funcionarà per a aquesta recepta, com ara espinacs, bok choi o kai lan (també conegut com a bròquil xinès), o millor encara, una combinació de diverses. Cuineu les verdures al vapor i immediatament...

Tot i que aquests entrepans estan fets amb ingredients precuinats, uns quants ingredients addicionals els poden donar un sabor realment increïble. Col·loqueu les hamburgueses sobre llesques de pa de sègol, cobriu-les amb pa torrat...

Gaudeix dels sabors d'un sopar clàssic de carn a casa amb aquesta recepta intel·ligent i versàtil. Un bistec a la brasa perfecte a Londres amb all...

Fes una hamburguesa deliciosa i gruixuda a casa, com en un restaurant. Una hamburguesa de vedella sucosa, cebes fregides, enciam iceberg cruixent, bacó fregit i un refrescant amaniment de formatge blau són perfectes...

El cor d'aquesta hamburguesa és una sucosa hamburguesa de vedella amb una crosta picant feta amb espècies de Steakhouse. Cobriu les hamburgueses amb les espècies abans de fregir-les i cuineu-les en una paella calenta per assegurar-vos que la crosta qualli immediatament.

El clàssic Cheesesteak és una deliciosa combinació de filet a la planxa tallat finament i un munt de formatge fos en un pa llarg. Jeff Mauro va decidir afegir-ne més a la seva versió d'aquest entrepà a l'estil Chicago...

Transforma els ingredients populars del burrito en un bol abundant canviant l'arròs per quinoa, un cereal sud-americà saludable i nutritiu ric en proteïnes i vitamines del grup B. Afegeix-hi verdures rostides,...

Aquesta saborosa amanida de pasta penne amb rodanxes de bistec a la brasa, tomàquets, api i ceba vermella s'amani amb un oli d'oliva infusionat amb all. La recepta inclou els temps de cocció...

Si somieu amb un sopar clàssic de bistec i patates, aquest plat és l'opció casolana perfecta. El que el fa realment especial és la mantega d'all amb llimona, orenga i...

Un bistec de vedella, generosament amanit amb pebre negre mòlt gruixudament i sal marina, es fregeix a la paella fins que estigui daurat i picant, després es talla a rodanxes fines i es serveix com a aperitiu per a...

A tota la família li encantaran aquestes tires de vedella, pebrots i cebes. El sabor vibrant d'aquest plat prové de l'all, l'orenga i una petita quantitat de brou de vedella concentrat...

La Trisha Yearwood fa aquest pa de blat de moro amb només tres ingredients i només triga uns minuts. Només necessiteu mantega, farina de blat de moro i sèrum de llet! Si us ha sobrat greix de cansalada,...

Per a una manera única de servir magdalenes de xocolata a la teva festa, crea un llit de maduixes! Col·loca les magdalenes en una safata, empolvora-les amb cobertura de crumble de galetes de xocolata triturada i decora-les...

Per decorar cada magdalena amb un ànec en un estany entre canyissars, necessitareu caramels de goma, fondant groc, sucre decoratiu blau i cobertura verda. Per a la base, podeu...

Si afegiu clares d'ou esponjoses i batudes a la massa de xocolata, creareu uns cupcakes de gasa de xocolata lleugers i airejats dignes de la festa del te o celebració més luxosa. Quan els cupcakes acabats estiguin completament...

Fes una ullada a aquesta recepta de deliciosos i esponjosos cupcakes de xocolata que combinen perfectament amb qualsevol cobertura, glaça o cobertura. Pots fer cupcakes estàndard o mini: tant per a...

Uneix-te als amants del pastís de carbassa i els Snickerdoodle! Aquestes galetes conserven la crosta de sucre especiada característica dels Snickerdoodle, però substitueixen la canyella mòlta per una barreja d'espècies per a...

Aquestes galetes es couen amb mantega i tenen unes vores cruixents, però es mantenen toves i masticables al mig gràcies a un ingredient secret: una mica de xarop de blat de moro. I...

Aquesta recepta de Snickerdoodle produeix galetes fines i cruixents, perfectes per a entrepans de gelat casolans. Les galetes de canyella combinen perfectament amb gelat de caramel i salat...

Si busqueu una recepta de galetes senzilla i deliciosa, aquesta és la vostra. Només utilitza uns quants ingredients que probablement ja teniu a la cuina. Però l'ingredient principal és...

La barra de xocolata mexicana que Marcela Valladolid utilitza en aquesta recepta està aromatitzada amb canyella, donant a aquest pastís una aroma i un sabor meravellosos. La xocolata s'afegeix directament al farcit calent,...

El pastís de nous pacanes és estimat principalment per la seva textura, el contrast impressionant entre els fruits secs cruixents i un farcit suau de crema pastissera semblant al caramel. Afegeix-hi un toc de...

Gaudeix dels rics sabors del bourbon, el xarop i les nous pacanes torrades i picades, tot en un sol pastís. El pastís de nous pacanes és fàcil de fer i és ric, saborós i festiu. Tot i que...