Mini hamburgueses amb formatge i bacó en una fregidora d'aire
Vots: 1
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Valor nutricional per ració:
Calories 1315, greix total 87 G., greixos saturats 30 G., proteïnes 59 G., hidrats de carboni 73 G., fibra 5 G., colesterol 206 mg, sodi 2401 mg, sucre 26 G.
Calories 1315, greix total 87 G., greixos saturats 30 G., proteïnes 59 G., hidrats de carboni 73 G., fibra 5 G., colesterol 206 mg, sodi 2401 mg, sucre 26 G.
Un altre gran ús per a una fregidora d'aire: hi pots cuinar hamburgueses! Això elimina la molèstia d'encendre la graella, crear fum a la cuina o crear esquitxades greixoses per tot arreu. Pots utilitzar aquesta recepta i afegir-hi els teus ingredients preferits, com ara melmelada de ceba, salsa barbacoa o condiments únics.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 700 g de carn picada de vedella (20% de greix)
- 8 llesques de cheddar
- 8 llesques de bacó fregit
- 8 panets lliscants, tallats per la meitat
- 4 fulles d'enciam, cada fulla tallada per la meitat
- 2 tomàquets cherry, tallats en 8 rodanxes
- 1 ceba vermella, tallada a rodanxes molt fines
- 0,5 cullerades. salsa barbacoa
- 0,5 tasses de quètxup
- 0,5 tassa de maionesa
- 0,5 tassa de mostassa groga
- Equipament especialfregidora d'aire
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: carn picada de vedella, bacó, panets de sandvitx, salsa barbacoa, tomàquets, enciam de fulla
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu la fregidora d'aire a 190 °C.
- Divideix la carn picada en 8 porcions iguals. Enrotlla cada porció en una bola i després aplana-la de manera que cada hamburguesa sigui lleugerament més ampla que el panet (han de tenir aproximadament 1 cm de gruix). Fes una petita indentació al centre de cada hamburguesa. Salpebra generosament.
- Col·loca les hamburgueses en una sola capa a la fregidora d'aire. Tanca la fregidora d'aire i cou-les fins que les hamburgueses estiguin daurades i un termòmetre de lectura instantània inserit al centre de la hamburguesa marqui 65 °C, de 5 a 7 minuts.
- Poseu una llesca de formatge i una llesca de bacó a cada hamburguesa i cuineu-la fins que el formatge es fongui i les hamburgueses estiguin al punt desitjat, aproximadament 1 minut.
- Traieu amb cura les hamburgueses de la fregidora d'aire i col·loqueu-les a les meitats inferiors dels panets. Cobriu cada hamburguesa amb enciam, tomàquets, cebes i 1 cullerada de salsa barbacoa, quètxup, maionesa i mostassa. Cobriu-les amb les meitats superiors dels panets i serviu-les.
Categories:
Receptes similars
