Hamburgueses amb formatge
Vots: 2
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 4 hamburgueses amb formatge
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 4 hamburgueses amb formatge
Valor nutricional per ració:
Calories 523, greix total 30 G., greixos saturats 13 G., proteïnes 37 G., hidrats de carboni 24 G., fibra 2 G., colesterol 116 mg, sodi 426 mg, sucre 0 G.
Calories 523, greix total 30 G., greixos saturats 13 G., proteïnes 37 G., hidrats de carboni 24 G., fibra 2 G., colesterol 116 mg, sodi 426 mg, sucre 0 G.
Aquestes delicioses hamburgueses amb formatge són especialment formatjoses i delicioses. Una hamburguesa de vedella gruixuda i sucosa es troba sobre un pa torrat untat amb quètxup, maionesa i mostassa, coberta amb dos tipus de formatge que es fon a la boca: pepper jack picant i cheddar. A sobre hi ha enciam fresc, una rodanxa de tomàquet dolç i una rodanxa de ceba vermella. Podeu retallar alguns dels ingredients al vostre gust o deixar-ho tot i gaudir d'una deliciosa hamburguesa amb formatge i cogombrets cruixents.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 0,7 kg de carn picada de vedella
- 4 daus (1 cm cadascun) de formatge pepper jack (uns 30 g en total)
- 0,5 cullerades d'oli vegetal
- 4 llesques de cheddar (uns 60 g)
- 4 panets d'hamburguesa
- Ketchup, mostassa i/o maionesa per untar (opcional)
- Fulles d'enciam, rodanxes de tomàquet i/o anelles de ceba vermella, per muntar
- Cogombres en vinagre, per servir (opcional)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: carn picada de vedella, formatge pepper jack, formatge cheddar, panets d'hamburguesa, cogombre en vinagre
Cuinar el plat segons la recepta:
- Divideix la carn picada en 4 porcions iguals. Prem un dau de formatge pepper jack al centre de cada tros de carn i tanca'l a dins; forma hamburgueses d'aproximadament 10 cm d'ample i 2 cm de gruix. Empolvora les hamburgueses amb sal i pebre negre.
- Escalfeu oli vegetal en una paella gran a foc mitjà. Afegiu-hi les hamburgueses i cuineu-les fins que estiguin daurades per sota, uns 4 minuts. Gireu les hamburgueses i coeu-les amb una llesca de formatge cheddar per sobre; cuineu-les durant 4-5 minuts més. Mentrestant, torreu els panets d'hamburguesa i unteu-los amb quètxup, mostassa i/o maionesa. Cobriu-los amb hamburgueses, enciam, tomàquet i/o ceba vermella. Serviu-ho amb cogombrets.
Categories:
Receptes similars
