Aquesta sopa de tortilla es serveix amb rodanxes d'alvocat i blat de moro per tallar la picant del jalapeño.
Receptes culinàries
Serviu els tacos de peix amb els mateixos ingredients que els tacos de carn: crema agra, col ratllada i salsa...
En aquesta recepta, Emeril Lagasse prepara nachos de xoriço, un berenar mexicà amb comí, juntament amb mongetes pinto aixafades, formatges pepper jack i cheddar, i fines rodanxes de ceba...
Aquesta amanida, feta amb quinoa i llenties a parts iguals i amanida amb una vinagreta de mostassa Dijon, és rica en proteïnes i increïblement saciant.
Un complement fàcil per al salmó a la planxa, aquest senzill plat de quinoa i aranja està infusionat amb gingebre i equilibra els sabors dolços i salats amb mel càlida i...
Aquesta salsa espessa i formatjosa, feta amb trossos de carn de cranc, all dolç rostit i salsa Worcestershire, és ideal per sucar-hi galetes o pa de pita torrat.
En Bobby Flay serveix aquestes petites hamburgueses com a aperitiu, amb una maionesa picant feta amb pebrots chipotle, salsa adobo i un refrescant raig de llima.
Els bolets cremini saltats, el bacó, el pa ratllat i l'all fan un farcit senzill per a aquest rotllet de filet de porc.
La barreja d'herbes per a la carn d'Ellie Krieger conté parts iguals d'all en pols, orenga, farigola, comí i coriandre.
Per fer aquesta recepta, fregueu el filet amb una barreja d'espècies Cajun, després farciu-lo amb una barreja de formatge amb tomàquets secs i espinacs i enforneu-lo, i després per a un sabor afegit...
Ina Garten marina la carn durant tota la nit en una barreja de suc de llimona, all, farigola i romaní. Això és el que li dóna un sabor tan ric i amb cos.
Tomàquets ferms, marinats amb herbes i secs al sol, i formatge feta saborós donen a aquest pastís de carn una textura distintiva i un subtil sabor mediterrani. Un plat senzill de Giada De Laurentiis,...
La civada de cocció ràpida i la melassa són els "nous" ingredients que Ellie Krieger afegeix a la recepta tradicional de pastís de carn. També conté carn picada de vedella,...
Trossos de carbassó i pebrots brillants fan que aquest pastís de carn de Bobby Flay sigui especialment bonic i lleuger. L'ingredient principal d'aquest plat és el gall dindi picat magre, al qual...
L'Ina Garten afegeix brou de pollastre i ous sencers per fer que el seu pastís de carn sigui realment humit i sucós.
Una recepta de mandonguilles de porc i vedella amb salsa marinera i pancetta, servides amb pasta.
Una deliciosa recepta d'aperitiu de mandonguilles sueques amb salsa de llet...
Una recepta de mandonguilles de porc i vedella amb salsa marinera italiana, però preparada a l'estil americà, és a dir, molt ràpidament. Serviu les mandonguilles sobre llesques de pa com a entrepans, amb...
Una recepta d'unes excel·lents mandonguilles amb espinacs i formatge...
Les mandonguilles de gall dindi petites i magres són especialment adequades per omplir la taula com a aperitiu...
L'Anne Burrell dóna un toc especial a un plat de pollastre tendre i abundant afegint-hi flocs de pebrot vermell a les cebes.
Un raig de vi negre afegeix un sabor únic a aquesta salsa espessa feta amb verdures fresques i farigola.
Els bolets porcini frescos afegeixen encara més proteïnes a aquest plat saludable d'Ellie Krieger...
Aquestes petites llaminadures estan recobertes d'un glaçat brillant de xocolata semidolça...
Tot i que el pastís d'Alton Brown no conté cap lacti, conserva el seu sabor i textura tradicionals, gràcies a les encenalls de xocolata semidolça, un toc de mel i un secret...
Fent aquest luxós pastís sense forn, no sacrificaràs el seu gust ni perjudicaràs la teva figura, ja que el seu farcit està fet de...
Sandra Lee crea un pastís amb gust d'espresso amb una crosta prefabricada, cosa que fa que aquest postre sigui ràpid i fàcil de fer.
La nata, un toc de sèrum de llet i el midó fan d'aquest pastís d'Emeril Lagasse una autèntica obra mestra, donant al farcit una densitat voluminosa. La base de xocolata està feta de galetes esmicolades, i després...
Les poques cullerades de tàperes que la Giada De Laurentiis afegeix a la salsa de tomàquet i vi blanc donen a aquest plat un sabor lleugerament salat.
Per a un sopar equilibrat i abundant, Bobby Flay ofereix pollastre i espaguetis cuits amb herbes i formatge parmesà amb gust de fruits secs.
Afegiu-hi una cullereta de pollastre amb all i una generosa cullerada de ricotta tova i una barreja de tomàquets secs, pinyons i albergínies. La combinació de ricotta i alfàbrega afegeix un toc italià al plat...
Aquest plat contundent de la revista Food Network és una opció excel·lent per a un àpat complet i equilibrat. Inclou salsitxa fumada, arròs integral saludable, col arrissada i mongetes negres.
Les costelles de porc naturals es marinen durant només 5 minuts en una salsa vinagreta amb escalunyes i farigola, temps suficient perquè s'impregnin completament del ric sabor de la marinada.
En només 25 minuts, ja estarà a punt un plat de dinar ric amb gust de gambes, fet amb pasta, tomàquets de raïm vibrants, cogombres i un amaniment de llimona i anet.
Un peix carnós i de carn ferma, l'halibut té un sabor suau i combina bé amb mongetes blanques, pebrots i romaní.
Guy Fieri construeix aquest sandvitx massiu capa rere capa de vedella a la brasa amb herbes, una generosa porció de salsa espessa de rave picant i cebes crues.
En aquesta amanida fàcil, Ellie Krieger afegeix només una culleradeta de sucre per tallar l'acidesa del vinagre i el toc de la ceba vermella, alhora que ressalta la frescor dels cogombres.
La Rachel Ray recomana fer amanides de verdures crues i suggereix aquesta amanida lleugera amb pa cruixent i un senzill amaniment de vinagreta.
Aquest plat vibrant, que Giada De Laurentiis ofereix com a guarnició, porta pèsols frescos com a ingredient principal. Van coberts amb tomàquets cherry vibrants, anet fresc i una vinagreta amb...
Amb cogombres sense llavors, meló de mel fresc i jalapeños, Claire Robinson crea una amanida senzilla amb un sabor dolç i lleugerament picant...
Una amanida amb ceba a la brasa, cogombres frescos i formatge feta, i després de només 20 minuts, Bobby Flay ho remata amb un amaniment de iogurt i menta...
Per a aquest plat senzill, Melissa De Arabian barreja pasta amb gambes cuites ràpidament, suc de llimona refrescant i julivert...
En només 30 minuts, pots preparar les ales de pollastre cruixents de Tyler Florence com a aperitiu lleuger per a un sopar informal o un esdeveniment especial. Se serveixen en una deliciosa salsa de pasta de pebrot vermell tailandès...
Aquesta massa de pastís produeix una crosta tendra i daurada gràcies a un procés de cocció en dues etapes: primer a 220 °C durant 20 minuts i després a 180 °C durant 20-25 minuts més.
La Rachael Ray prefereix fer aquesta beguda afruitada, amb gust de baies i que calma la set amb un vi blanc econòmic de la regió de Rioja, tot i que qualsevol vi blanc sec servirà.
Una ampolla de vi escumós és la base del còctel de Giada De Laurentiis, que es corona amb un xarop de menta perfumat i unes fulles de menta fresca.
Guy Fieri afegeix una refrescant barreja de fruites a aquest got de beguda: pinya sucosa, raïm, així com rodanxes de llimona, llima i taronja.
Aquesta beguda per a adults de Tyler Florence està feta amb puré de préssec intens, trossos de gingebre fresc i una ampolla plena de xampany...
El postre senzill de Sandra Lee inclou capes de neules de vainilla dolces, púding de vainilla intens, nata muntada freda i rodanxes de plàtan fresc. Serviu-ho en gots individuals.
Càlida, suau i fragant amb canyella i nou moscada, la deliciosa cassola d'esmorzar de Paula Deen es pot fer la nit anterior i simplement coure al forn l'endemà al matí.
























































