Receptes culinàries

Aquest any, porta a la teva taula de festa un deliciós ocell fregit, preparat amb la recepta de Patrick i Gina Neely. Aquest deliciós plat presenta un arrebossat saborós fet de...

Aquesta truita completa per esmorzar porta ous cremosos, patates bullides i pebrots. A més de servir-se sota una capa de formatge, la truita, després de reposar durant...

Potser no hi ha millor manera de buidar una nevera plena de menjar després d'un sopar de festa que amb aquesta abundant sopa de gall dindi. L'ús d'ossos de gall dindi per al brou preservarà tots els...

La Sunny Anderson cou a foc lent pollastre picat amb verdures i una barreja d'espècies casolana, cosa que garanteix un farcit increïblement saborós per als seus tacos cruixents. No només hi afegeix crema agra i...

Un entrepà realment únic amb gall dindi, brie, mantega de poma i ruca. Aquest entrepà picant, amb trossos de gall dindi fresc i sucós i formatge enganxós, es fa en menys de 15 minuts i...

Segueix la recepta de Sunny Anderson i cuina els cols de Brussel·les a la mateixa paella que has fet servir per fregir el bacó; d'aquesta manera, els cols absorbiran el ric sabor del bacó a mesura que es daurin.

Tyler Florence comença el seu entrepà de créixens, alvocat i ou tallant ous durs a daus grans, i després hi afegeix unes gotes de maionesa i mostassa per crear un ric...

"Té una textura de fruits secs i un sabor que combina", diu Giada De Laurentiis sobre la sèmola de blat de moro italiana, que combina amb kale en aquesta amanida tèbia amb un amaniment cítric. I...

Tres tipus d'embotits freds, formatge suís amb mantega, alvocat fresc i tomàquets cherry sucosos, s'afegeixen a un llit d'herbes fresques, tot barrejat amb el vostre amaniment preferit. Què us sembla...

Una amanida crua que només es fa en 6 minuts i només requereix uns quants ingredients, aquest plat de Giada De Laurentiis conté bolets crus, herbes fresques i...

Si busqueu alguna cosa per alimentar una multitud, la cassola de gall dindi gran de Tyler Florence és una opció ideal. Tyler fa servir gall dindi en comptes de pollastre, i abans de rostir...

Per a una doble dosi de ric sabor de gingebre, Ina Garten barreja gingebre sec i cristal·litzat amb una massa de pa de pessic a base de melassa i després escampa més gingebre cristal·litzat sobre una massa suau i cítrica...

Humit, tendre i fragant, aquest gran pastís de gingebre de Food Network Kitchen és una versió saludable de les postres tradicionals. Està fet amb sèrum de llet baix en greixos i compota de poma, gràcies a...

Increïble en gust i aspecte, el trifle de Bobby Flay és perfecte per a una festa de fins a 12 persones. Aquestes postres inclouen pa de gingebre casolà amb mantega, a més d'una tarta...

Mireu aquesta nova recepta de cannoli de la revista Food Network: En comptes de tubs de cannoli farcits de formatge crema, feu servir cons de gelat. Ompliu-los amb una barreja dolça...

Les llimones són una fruita d'hivern, però això no és motiu per deixar de menjar aquest cítric refrescant i sucós en altres èpoques de l'any. Amb la ratlladura i el suc de llimona afegits a la massa, i una simple llimona...

La combinació d'extractes de vainilla i ametlla dóna a aquest pastís de dues capes amb cobertura de coco d'Ina Garten un sabor intens. Les capes de pa de pessic són daurades perquè afegeix...

Hem fet aquest postre tan estimat amb un pa de pessic lleugerament ensucrat i nata muntada lleugerament ensucrada. És millor servir-lo lleugerament fred; deixeu-lo escalfar una mica mentre...

La base d'aquestes postres individuals, farcida de melmelada de fruita i púding de mantega de cacauet espès i esponjós, i coberta amb nata muntada dolça, està feta de galetes graham triturades,...

Com fa Tyler Florence uns cupcakes farcits tan increïbles? Utilitza una ampolla dosificadora de plàstic amb un broc llarg per injectar la melmelada als pastissos.

L'Ina Garten estén una capa uniforme de melmelada (tria la de gerds, però podeu utilitzar qualsevol sabor) sobre una base de galeta de mantega de cacauet, i després n'afegeix una tercera i una quarta...

Part postres, part còctel, aquest martini de Trisha Yearwood, cobert amb una capa de nata muntada, està fet amb tres licors barrejats amb un xarop d'espècies infusionat amb clau i canyella. Decoreu-ho amb...

Només necessita quatre ingredients i cinc minuts perquè Rachel Ray faci aquest parfait vibrant i refrescant. Posa capes de cereals d'arròs cruixents entre capes de iogurt de vainilla, deliciós...

Després de preparar una porció de llet tèbia amarada amb midó, centreu-vos en aconseguir una consistència cremosa batent la barreja. Afegiu-hi la vainilla. Abans de servir, empolvoreu-hi raïm tallat a rodanxes...

Amb dos tipus de xocolata fosa, aquesta deliciosa crema de clara d'ou obté la seva textura sedosa de la mantega, mentre que un toc d'espresso instantani realça el sabor de la xocolata...

Per evitar passar tota la nit preparant còctels al gust dels vostres convidats, seguiu la recepta de Giada De Laurentiis i prepareu diversos tipus de puré de fruites amb antelació. Quan arribin els vostres amics, podran...

Per fer aquesta beguda de cinc minuts de Tyler Florence, només necessitareu uns quants ingredients. Afegiu xampany escumós amb un raig de suc de nabiu a unes elegants copes plenes de suc de nabiu.

Deixeu remoure el gingebre en sidra de poma durant uns minuts per afegir-hi un toc picant i tindreu una beguda de poma meravellosament deliciosa. La Rachel Ray també afegeix nabius per donar-li color.

Les notes cítriques que donen a la sangria de Bobby Flay la seva frescor distintiva es revelen amb el vi negre quan s'escalfa. També s'hi afegeix alcohol, i la beguda esdevé més que un simple refresc per apagar la set, sinó...

El millor d'aquesta beguda calenta d'Alton Brown és que està feta completament en una cafetera de premsa. Això vol dir que et pots servir una tassa de vi calent i...

Una gran quantitat d'aquesta beguda d'Ina Garten, guarnida amb canyella, es pot preparar ràpidament a l'últim moment abans que arribin els convidats. Només cal escalfar uns quants ingredients...

Segueix el consell de Jeff Mauro i afegeix un toc de xarop d'auró al clàssic Manhattan per transformar la beguda tradicional en un còctel més sofisticat.

Engreixa bé una gofrera i trenca-hi un ou: obtindràs un ou perfectament cuit amb un rovell brillant i intacte i vores cruixents i amb puntes. I si talles la membrana del rovell, aleshores...

Si sovint feu patates cobertes d'ous, aquesta vegada proveu d'escampar el farcit sobre un pa pla. Afegiu-hi mongetes i verdures fresques picades finament. És un berenar perfecte.

Prepareu una amanida de fulles fresques, amaniu-la amb vinagreta i serviu-la amb pa i ous, guarnida com es fa en una cafeteria.

D'acord, la farina de civada és fantàstica amb canyella i sucre. Però si busqueu alguna cosa nova, proveu aquesta combinació, que inclou tots els ingredients d'un esmorzar clàssic: farina de civada amb pernil, ous remenats...

Desperta't el dia lliure i cuina un ou ferrat amb rovell tou en una paella de torrades daurades. Aquest magnífic ou ferrat en una paella és l'esmorzar perfecte en 5 minuts!

Si busqueu un àpat substancial, prepareu un tall de carn fumat i ous excel·lent. Serviu-lo amb una salsa feta amb cervesa, sidra de poma i melassa.

Pots, o millor dit, has de provar la pizza d'ou ferrat. Fes una pizza normal de bacó i formatge en un pa de pita i després posa-hi un ou ferrat, formatge crema i ceba fresca picada.

Aquest plat vegetarià lleuger per a un sopar informal és increïblement ric en proteïnes, gràcies als fesols, els ous, la col arrissada, el formatge i el pa integral. També és ric en vitamina C, calci i ferro.

Els ous són un complement natural per a les sopes. Afegeix ous ferrats o bullits a la teva sopa preferida (o escalfa un ou directament a la sopa al final de la cocció), o prova-ho amb ribollita, una sopa de pa i verdures toscana...

Segur que afegireu aquest plat de patata Ree Drummond a la vostra llista de receptes preferides, i sempre ocuparà un lloc destacat al vostre menú de vacances. Aquest puré de patata sedós...

El pastís de xocolata amb mantega de cacauet és potser el millor de tots. És dos en un: pastís de formatge amb crema i pastissos de galetes Graham de xocolata integral, però en forma de pastís...

Feu una massa de pa de pessic senzilla amb cafè instantani i xocolata. Cobriu-la amb mantega de fruits secs i arrisseu elegantment la massa fins a formar rínxols.

Els cupcakes de mantega de cacauet solen tenir un alt contingut calòric, cosa que fa que aquest postre sigui més un plaer saborós que saludable. Però aquesta versió sense forn està carregada de baix contingut en greixos...

Aquestes galetes de cacauet són perfectes per als convidats al te. Algunes persones són al·lèrgiques als cacauets, així que si us plau, feu-los saber si en contenen.

Mantega de cacauet, xocolata i xips de blat de moro: una combinació inesperada. Però un cop proveu aquests xips banyats en xocolata fosa, us enganxarà assaborint el sabor salat...

Voleu provar caramels inspirats en la mateixa natura? Doncs proveu aquestes "castanyes" cobertes de xocolata amb una trufa de mantega de cacauet a dins. I semblen exactament el fruit de l'arbre...

Us presentem un altre postre sense forn de Trisha Yearwood: brownies de xocolata i mantega de cacauet amb palletes salades. Aquests quadrats cruixents de cinc ingredients...

Si us agraden els pastissos de formatge i els caramels de mantega de cacauet, o si us encanten aquests adorables caramels petits en un pal, feu aquest postre de pastís de formatge amb mantega de cacauet...