Vi calent amb mel
Vots: 1
Temps: 2 hores 3 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 10
Complexitat: fàcilment
Racions: 10
El millor d'aquesta beguda calenta d'Alton Brown és que està feta completament en una cafetera de premsa. Això vol dir que et pots servir una tassa de vi calent amb vi i ratlladura de taronja directament de la tetera. Prepara una quantitat d'aquesta beguda i deixa que els teus convidats se serveixin, i poden prendre tantes racions com vulguin.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 ampolles (750 ml) de vi negre
- 6 baies de pebre de Jamaica
- 1 cullerada de pebre negre
- Anís de 2 estrelles
- 3 pals de canyella
- 1 tros (2,5 cm) de gingebre fresc, tallat a rodanxes
- 3 tires llargues de ratlladura de taronja
- 3 tires llargues de ratlladura de llimona
- 3/4 de tassa de mel
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: vi negre, Ratlladura de taronja, ratlladura de llimona, pebre negre, pebre de Jamaica, canyella, anís estrellat, arrel de gingebre, mel
Cuinar el plat segons la recepta:
- Col·loqueu baies de pebre de Jamaica, grans de pebre negre i pebrots estrellats al filtre d'una cafetera geyser. anís estrellat, branques de canyella, gingebre i ratlladura de cítrics. Aboqueu-hi el vi i la mel. Poseu-hi el colador, tanqueu-lo i deixeu-lo infusionar durant 1-2 hores. Serviu-ho calent.
Categories:
Receptes similars
