Receptes culinàries

Quan no tinguis ganes de farinetes, prepara aquests entrepans cruixents de pollastre i escalunya de Jeff Mauro per esmorzar, i seran suficients per aguantar fins al dinar. Ell rosteix el pollastre en...

Si busqueu alguna cosa deliciosa, mireu aquesta bonica i consistent cassola de pollastre de Trisha Yearwood. Està feta amb capes de salsa cremosa de pollastre i verdures...

De vegades cal sacrificar els principis d'una alimentació saludable per la simplicitat. Però no quan prepares el plat de pit de pollastre preferit dels teus fills. Lleuger i saludable...

"El sopar de diumenge pot ser sofisticat i fàcil de fer, i aquesta recepta ho demostra", diuen els xefs de Food Network Kitchen sobre aquests pits de pollastre farcits amb...

Et sobren pits de pollastre? Fes-los servir per crear un plat nou, com l'amanida de pollastre de Jeff Mauro. Ell amaniu el pollastre amb una salsa de mostassa i maionesa i el serveix com a aperitiu...

Aquest pollastre agredolç de la revista Food Network es cuina amb verdures fresques en una barreja de salsa de soja, salsa de xili i all. Fregit ràpidament a foc fort, el pollastre adquireix un...

Fins i tot entre setmana pots escapar de la rutina preparant l'entrepà de pollastre de Ree Drummond per dinar. Ella cobreix un panet amb trossos de pollastre marinats en una barreja de mel i mostassa, una ració doble...

Quan una amanida normal no et serveixi, prova l'amanida de pollastre Buffalo de Rachel Ray, que canviarà la teva manera de pensar sobre les amanides amb amaniments. Aquesta combinació d'enciam romà, verdures,...

El secret d'aquesta senzilla recepta és utilitzar croquetes de patata en comptes de puré de patates. "Utilitzar croquetes de patata no només estalviarà temps, sinó que també us ajudarà a preparar una cassola amb..."

La Melissa De Arabian crea capes d'ingredients saborosos: un deliciós farcit de vedella i cansalada, estofat en una barreja de cervesa i brou, ceba caramel·litzada i cobert amb puré de patates i...

Fins i tot els amants de la carn apreciaran aquesta cassola vegetariana, amb trossos de nap, pastanagues i costelles vegetarianes que fan que el farcit sigui molt abundant.

Per a un sabor més ric i intens, Alton Brown afegeix una mica de pasta de tomàquet i salsa Worcestershire a la seva cassola de xai. La cobreix amb una capa de puré de patates i...

Primer es submergia el pollastre en una salmorra de vi blanc, mel i all per assegurar-ne la sucositat durant la fregida. Després es fregia amb mantega, submergint cada tros en una massa de sèrum de llet, farina i espècies com la majorana,...

Aquests pits de pollastre rostits es serveixen amb una salsa feta amb vi blanc, suc de llimona, all i julivert...

Aquest increïble pollastre arrebossat, fregit, amb una crosta cruixent i fragant i una carn tendra i sucosa, és un plat fàcil i deliciós per preparar per a un pícnic.

Aquest plat no trigarà gaire si deixeu reposar el pollastre en salmorra durant unes hores abans. Després, fregiu el pollastre en oli, però no massa estona, ja que la carn marinada és molt tendra. I a continuació...

Per fer aquesta recepta de pollastre, prepareu l'au amb antelació marinant-la en sèrum de llet durant tota la nit, després arrebossada-la amb farina i fregida amb mantega. A continuació, coeu-la al forn fins que estigui feta.

Una recepta de pollastre fregit amb romaní, all i suc de llimona, i després al forn fins que estigui cuit amb patates i xampinyons.

Recepta de salsa ranch per a amanides...

El puré de patates, que es farcia en meitats de patata amb la pell, es feia amb patates precuinades, llet i formatge.

Prepareu el ric brou de pollastre de Tyler Florence amb antelació i després deixeu coure a foc lent la sopa de fideus amb verdures i ou...

Un segon plat de blat de moro fresc cuit al forn amb pebrots dolços i picants...

Recepta per fer sopa cremosa amb brou de pollastre i puré de carbassa...

Emeril Lagasse serveix aquest xili picant sobre arròs i cobreix cada bol amb crema agra i trossos tous d'alvocat...

La recepta de Patrick i Gina Neely per a aquest plat clàssic demana un got de cervesa, mongetes negres i mongetes vermelles.

Prepara un plat com el de Guy Fieri, posant xili a sobre de patates fregides calentes. Després, pots relaxar-te davant del televisor i mirar esports.

Aquest plat d'inspiració italiana està fet amb orenga, fonoll i formatge parmesà cremós...

Aquest àpat complet, basat en una recepta provada pel temps d'Emeril Lagasse, consisteix en carn de vedella, patates noves, cebes perla i pèsols verds...

Si cuineu amb vi negre, trieu-ne un que s'adapti al vostre gust, ja que el sabor esdevindrà més agre a mesura que es cou a foc lent.

Sandra Lee cuina la vedella a foc lent i hi afegeix un toc de xocolata negra per a un sabor especialment intens i ric.

Alton Brown, presentador del programa de cuina Good Eats, dóna el mateix nom a les costelles de vedella tendres amb una salsa lleugera de vinagre de sidra de poma...

L'Ina Garten estalvia temps a la cuina utilitzant pasta de full ja feta per fer aquest aperitiu de pesto.

En aquesta recepta, Sandra Lee fa servir magdalenes ja fetes, les cobreix amb un glaçat de xocolata negra i les decora amb una figureta de fondant taronja. Aquesta transformació màgica només triga 30 minuts...

Lleugeres, airejades i cobertes amb glaça de formatge crema amb gust de canyella, aquestes galetes de sandvitx de carbassa de Patrick i Gina Neely són una delícia de carbassa de luxe.

Només quatre ingredients bàsics i obtindreu uns merengues lleugers increïblement senzills i increïblement deliciosos...

La Paula Deen fa servir una barreja per a pastissos ja preparada per fer aquests cupcakes individuals. El farcit és puré de carbassa i formatge crema, i els cupcakes estan coberts amb nata muntada i...

Recepta de pastís de poma amb cobertura de streusel i glaça de sucre morè...

Per afegir una textura cruixent a la base del pastís de formatge, Emeril Lagasse afegeix nous pacanes picades a la massa de galeta tradicional i espolvoreja el pastís amb llavors de carbassa glacejades abans de servir.

Com que aquests pastissos de formatge es fan en motlles petits, són molt fàcils de servir, donant a cada convidat un regal personalitzat...

El pastís de formatge de Gina Neely té una base de galeta de gingebre picant i està cobert amb nata muntada dolça amb infusió de canyella.

La Marcela Valladolid utilitza un farcidor de carn especial per injectar una barreja de brou de pollastre, mantega fosa i tequila directament al pit, les cuixes i les potes d'un gall dindi, donant com a resultat un...

Perquè aquestes hamburgueses siguin més sucoses, Ina Garten hi afegeix maionesa, mostassa Dijon i ous batuts. Un aperitiu informal però simplement al·lucinant...

Lleugers, cruixents i carregats de formatge, els raviolis de Giada De Laurentiis són perfectes per picar amb els dits, submergits en salsa marinera calenta.

Aquest senzill però deliciós plat de pasta d'espaguetis està fet amb carn de gall dindi fosc i verdures picades. Per estalviar temps, Giada De Laurentiis utilitza pasta precuinada...

Els ous farcits de Paula Deen són un aperitiu tradicional de les festes i un plat bàsic de la cuina sud-americana.

Per crear una salsa picant amb un toc de ceba i all, Alton Brown s'adhereix a la seva combinació preferida de crema agra i ceba en aquesta salsa a base de maionesa.

En aquest farcit tradicional del sud, Paula Deen utilitza pa blanc torrat al forn, galetes salades i molles de pa de blat de moro cremoses amb sèrum de llet, i...

Torrats amb mantega i una barreja agra de canyella i comí, aquests fruits secs amb gust de taronja delecten amb una nova tendència culinària: una combinació de dolç i salat en un glaçat que és força...

Per estalviar temps, Giada De Laurentiis utilitza massa filo ja feta i prepara aquest plat fàcil per dinar farcit de mozzarella fumada, fregint-la ràpidament en una paella i cobrint-la amb una salsa dolça de mel...

Per muntar aquestes galetes sandvitx de cor, intercaleu el farcit suau amb gust de magrana entre dues capes de galetes de sucre de mantega daurades.