Receptes culinàries

Una recepta fotogràfica pas a pas de pits de pollastre al forn amb salsa de romaní i vi negre. Els pits de pollastre es serveixen amb espinacs.

Val la pena provar-ho si esteu cansats dels entrepans i minihamburgueses senzilles o voleu alguna cosa més complexa. El tret distintiu d'aquest menjar ràpid és la carn picant, que és tan petita com la mateixa hamburguesa.

Fer autèntics fideus asiàtics requereix una mica d'esforç, però els resultats valen la pena. La combinació original de salses, condiments exòtics i marisc és una gran opció per impressionar la teva família.

El peix magre en salsa picant és el plat dietètic perfecte per a tu mateix o per als teus convidats en una celebració.

Un plat tradicional mexicà, les salsitxes picants embolicades en truites sense llevat són un gran complement per a qualsevol pícnic campestre o de dacha.

Estiu, relaxació, ambient festiu i una Margarita de mango brillant i embriagadora. Què més necessites per passar-ho bé? La Margarita és un còctel alcohòlic deliciós i refrescant que conté...

El pastís de carn picada és un plat de carn picada força senzill i ràpid de fer, que és molt abundant, sucós i tendre. Si t'encanten les mandonguilles però no vols perdre el temps fent-les, aquest...

Tothom sap que el porc és la carn més fàcil de cuinar. A més, també és increïblement saborós. El porc combina a la perfecció amb verdures. Aquesta harmonia permet a qualsevol cuiner mostrar la seva...

Els plats de pollastre són presents a totes les cuines nacionals, ja que el pollastre és l'au que cuinem més sovint. El pollastre es pot preparar de qualsevol manera, des del tractament tèrmic de la carn...

Cansat de les mandonguilles normals? Prova de fer tacos amb albóndigues. Les albóndigues són un plat hispanomexicà fet amb mandonguilles en una salsa de verdures espessa, picant i lleugerament agra. Els tacos són...

El pastís és el cim de la rebosteria casolana, un símbol de confort a la llar, tradicions familiars i benestar. Un pastís dolç és el millor remei per al mal humor. El pastís de pinya cap per avall és un popular...

El salmó és un peix el sabor del qual sol ser gaudit fins i tot per aquells a qui simplement no els agraden altres peixos. No s'encongeix significativament després de la cocció, no es desfà i no es converteix en...

T'agrada el menjar picant? Prova de fer puré de moniatos amb chipotle. Els moniatos també es coneixen com a moniatos, tot i que tenen poc en comú amb la patata tradicional i familiar. El chipotle és...

La base del menjar ràpid mexicà són les truites fetes de farina de blat o blat de moro i amanides amb espècies, sobretot bitxos i salsa. La truita, doblegada per la meitat, s'omple de formatge...

El púding de xocolata és un plat tradicional anglès. La recepta original inclou farina, ous frescos, llet i sucre. És un postre deliciós i increïblement tendre que...

El bourbon és un tipus especial de whisky originari d'Amèrica, fet de blat de moro. Aquest licor ric i de color daurat s'utilitza sovint a la cuina. Combineu bourbon i whisky fos...

Voleu afegir una mica de varietat a la vostra cuina anglesa? Una bona idea és fer púding de pa amb croissants i xocolata negra, que substitueixen fàcilment el pa normal.

La Margarita de Mango és una beguda refrescant meravellosa per a una vetllada amb amics. La combinació de fruita tropical sucosa i la frescor gelada de la beguda sadolla la teva set perfectament en un estiu...

Al vespre, després d'un dur dia de feina, ningú vol passar gaire temps a la cuina. La pasta amb salsa bolonyesa és una opció fantàstica per a un sopar ràpid però deliciós.

Aquests muffins de carn picada, cuinats en motlles de muffins i coberts amb salsa barbacoa, puré de patates i bacó cruixent, són un gran sopar familiar.

Un dels plats més comuns de la cuina italiana és el pollastre amb formatge parmesà tou. Normalment, aquest plat se serveix amb pasta cuita al dente. A...

El lo mein és un plat xinès popular que consisteix en fideus de farina de blat que se solen servir amb verdures, alguns tipus de carn o marisc, tot i que el lo mein mai es...

El tendre filet de salmó adquireix el seu color marró-negre en ser rostit amb espècies especials: pebre vermell dolç, pebre de caiena, farigola i orenga. Aquestes espècies donen al peix un toc especial...

Les quesadillas són un plat mexicà saborós i conegut, que consisteix en una tortilla de farina de blat de moro fresca farcida de formatge. El xoriço, una salsitxa feta de...

La salsa per a aquest deliciós plat de filets de salmó és mantega casolana, aromatitzada amb ratlladura de llimona, all i herbes. El peix es pot cuinar fàcilment fresc...

Filet de salmó tendre en una marinada picant de mostassa i all, fet a la brasa. Aquest plat senzill i deliciós, fet amb ingredients fàcilment disponibles, es pot preparar a l'aire lliure amb una barbacoa.

Un plat lleuger i ric en vitamines de verdures i verdures fresques per a amanida amb filet de salmó marinat amb llimona i al forn. L'amanida se serveix amb un amaniment de vinagre balsàmic i mel i, per descomptat,...

La cassola de moniato és un plat tradicional a la taula festiva americana. El dia d'Acció de Gràcies, la cassola és un plat central, així que el suflé de patata...

El suflé de moniato, un plat popular americà que se serveix tradicionalment el dia d'Acció de Gràcies, es cou al forn sota una base de pasta de full. Amb aquesta recepta fàcil, podeu...

Una saborosa quesadilla farcida de pit de pollastre cuit a foc lent en una salsa de tomàquet picant, coberta amb formatge Oaxaca i mongetes refregades (un plat tradicional mexicà...

Aquest plat és similar a un burrito, amb carn embolicada en una tortilla. Es podria fer servir un kebab de carn picada com a farcit. Però nosaltres ens vam decidir per un bistec de tres puntes, un múscul triangular tallat de...

Un aperitiu mexicà contundent fet amb una tortilla de blat farcida de bolets porcini fregits i formatge feta salat. La quesadilla es cou al forn i es serveix amb una salsa picant, crema agra i herbes.

El formatge és un ingredient essencial en un aperitiu tradicional mexicà. Aquesta senzilla quesadilla es pot gaudir acompanyada d'un bol de sopa abundant, que només es prepara en uns minuts...

Aquesta versió del còctel Gimlet emfatitza els beneficis per a la salut dels aliments. Mentre que en el seu punt àlgid, el còctel derivava les seves propietats beneficioses de la llima, ara el suc de llima ha estat substituït...

Aquest suc vibrant de color maragda és una manera fantàstica d'aprofitar les verdures sobrants de la nevera. També és una font de vitamines C i K. Per obtenir els màxims beneficis, beveu el suc tan aviat com sigui possible després...

Aquest respectable plat de pasta té una peculiaritat: un rovell d'ou líquid a dins. Tot i que és digne d'un restaurant, és força senzill quan s'utilitzen làmines de pasta comprades a la botiga. Però tot i així...

"Tot el que t'agrada per esmorzar també es pot fer per dinar. No és com si haguéssim desmuntat el plat; l'hem tornat a muntar, incorporant-hi només els sabors. Aquesta improvisació sobre un plat preferit per esmorzar, un bagel amb..."

Les enchiladas de pollastre es poden combinar amb enchiladas de mongetes; aquestes dues varietats combinen el vermell i el verd, com la bandera mexicana. Col·loqueu les truites una contra l'altra, com si fossin tacos, amb una partició de...

El salmó és una gran font d'àcids grassos omega-3 saludables per al cor, i té un gust meravellós sobre un llit de bròquil ric en vitamina C. Aquest plat vibrant i baix en calories està cobert amb...

Gràcies a les riqueses de la natura en els bancs de salmons que juguen a la costa d'Alaska, obtenim una carn excel·lent sense antibiòtics ni excés de toxines del medi ambient.

El coriandre hi afegeix un agradable toc fresc. Si no us agrada el coriandre, el podeu substituir per anet o julivert. La recepta és molt senzilla, però fins i tot podeu preparar el salmó amb antelació, cobrir-lo amb el condiment i posar-lo a...

El greix "saludable" del salmó es complementa amb un glaçatge dolç i agre de salsa Buffalo. La pell es caramel·litza a la graella fins que queda cruixent quan la salsa hi entra en contacte. És deliciós, però per reduir...

Pots demanar un entrepà amb formatge Philly a qualsevol restaurant de Pennsilvània. És difícil imaginar un entrepà sense un entrecôt de ribeye, tallat al llarg de la fibra, cobert amb formatge, donant-li...

Doneu suport a un producte nacional que compleixi els estàndards americans. No hi ha res més patriòtic que qualsevol menció del pastís de carn. Ara el faig servir als meus entrepans, ja que...

Filets de salmó tendres, fets a la brasa amb un glaçatge dolç i saborós de salsa hoisin xinesa, suc de taronja, salsa de soja, oli de sèsam, mel i espècies. Servits en pa fresc...

Una gran idea per a un esmorzar deliciós i saludable: entrepans farcits d'ous remenats i bròquil. Aquesta verdura verda rica en vitamina C té gust de combinació d'espàrrecs i bròquil.

Xai tendre i deliciós marinat en oli d'oliva amb orenga i fet a la brasa, servit en pa de pita grec cruixent amb una amanida grega de carn fresca...

Delicats entrepans fets amb panets de brioix frescos i tous, farcits de salmó a la planxa, barreja d'amanida mesclun fresca i una salsa a base de maionesa amb herbes i tàperes. Utilitzant una barbacoa,...

Aquest plat exquisit és sorprenentment senzill i ràpid de preparar. El filet de salmó es cou al forn i es serveix amb una salsa saborosa feta amb suc de pomelo, escalunyes i mel, juntament amb espècies. Tot el procés...

Filet de salmó tendre, fet a la brasa amb una barreja d'herbes, maridat amb pinya a la brasa, guarnit amb herbes fresques i servit amb una salsa d'alvocat picant. Aquest plat es pot preparar...