Receptes culinàries

Una cassola de patata al forn senzilla però única feta amb moniatos al forn i plàtans amb aroma de mel, batuda fins a obtenir una mousse delicada i esponjosa. Coberta amb sucre morè i nous pacanes.

Si voleu omplir la vostra taula de Nadal amb guarnicions abundants, proveu els moniatos al forn, que, amb el seu sabor dolç i amb midó, combinen perfectament amb pomes àcides i...

Una delícia saborosa de moniatos farcits al forn amb cobertura de sucre moreno i nous pacanes és una alternativa deliciosa i saludable a les postres greixoses i amb alt contingut calòric. Aquest dolç...

La salsa picant és un ingredient essencial de la popular enchilada mexicana, que es fa amb una fina tortilla de blat de moro. Les enchiladas es poden farcir amb carn, verdures o ous. Després d'això...

Una recepta senzilla i ràpida. A més, és una manera fantàstica d'aprofitar una llauna de tonyina. Fins i tot pots provar de fer aquestes quesadillas al microones. Només necessites...

Aquestes quesadillas probablement compleixen tots els requisits d'un àpat ràpid perfecte: el màxim gaudi amb el mínim esforç. Una salsa de salsa i crema agra (o guacamole) és el final i...

Les quesadillas mexicanes tradicionals es fan amb un farcit de formatge, i la combinació clàssica gairebé sempre és un èxit segur. A més de ser delicioses, també són...

La matzah, que tradicionalment es menja durant la festivitat jueva de la Pasqua jueva, no té un sabor distintiu, però això no vol dir que s'apliqui el mateix als plats que es preparen amb ella. Colorida...

Aquests elegants tocs de móres fresques sens dubte cridaran l'atenció sobre aquest pastís de formatge, digne d'una taula festiva. Per evitar que el farcit estampat s'esquerdi en refredar-se, el pastís...

Els famosos dolços casolans brasilers anomenats "brigadeiro" fa temps que conquereixen els cors dels amants dels dolços al seu país d'origen. Són realment irresistibles, perquè...

Els amants dels batuts de verdures i els entusiastes de la margarita segur que comparteixen l'amor per aquesta beguda. El suc verd hi afegeix frescor, mentre que el licor hi afegeix dolçor. El tequila per a aquest còctel vibrant es pot triar...

Una beguda que combina alcohol i menjar saludable és una combinació inusual, però tenint en compte com vas passar la nit anterior, és totalment apropiada...

Una hamburguesa deliciosa no requereix carn picada. La combinació d'ingredients d'aquest plat és apta per a vegetarians i agradarà a tothom. Les hamburgueses es mantenen sucoses...

Bàsicament és una versió verda d'un Bloody Mary. També hi pots afegir llavors de chía per un plus de fibra.

Una porció d'aquest batut de kale congelat només conté 120 calories, el complement perfecte per a una farina de civada nutritiva o una truita. Un refrigeri pràctic i ràpid!

La col arrissada, la reina de les verdures verdes, és rica en vitamina K: aquesta companya propera del calci ajuda a enfortir els ossos. Per obtenir els màxims beneficis, beveu el suc tan aviat com sigui possible després...

Imagineu-vos el vostre farcit preferit d'espinacs i carxofes dins d'unes closques de pasta cremoses, cobertes amb crostons cruixents semblants als crostini. Quin és el resultat?

Vam afegir coliflor a la farina per fer uns nyoquis tous i esponjosos. Barregeu-los amb una salsa de mantega marró amb tàperes per a un deliciós dinar sense gluten.

Amor i xocolata: d'això tracta Sant Valentí. En comptes d'una caixa avorrida de bombons comprats a la botiga, sorprèn la persona que estimes amb una deliciosa sorpresa de trufes casolanes. Per decorar, tria...

"Per a aquestes postres totalment americanes, magdalenes, vam agafar un pastís nadalenc molt estimat com a base i el vam dividir en racions. No importava que desmuntéssim el pastís, tot va quedar bé..."

Aquests deliciosos cupcakes sense lactis ni ous són fàcils de fer. Feu servir llet de soja o ametlla refrigerada en lloc de llet de llarga durada.

Records preciosos: Aquestes postres clàssiques, amb una dolça aroma de mantega, sucre i vainilla, ens transporten a la infància, quan la mare ens feia magdalenes per als nostres aniversaris...

"M'encanta utilitzar cervesa a les receptes, i les postres no són una excepció", diu Dave Lieberman. De totes les cerveses, la stout fosca és la millor opció per a les postres, gràcies al seu toc distintiu de xocolata i...

Una quesadilla de postres es pot fer amb un farcit de fruita. Aquesta versió amb plàtans, xocolata i canyella es fa a la planxa i es cobreix amb gelat de vainilla i salsa de caramel. Si...

Aquest deliciós i saborós aperitiu, fet amb una tortilla multicereal farcida de bacó de gall dindi i formatge baix en greix, segur que agradarà a aquells que gaudeixen d'un àpat saludable i deliciós. Servit amb...

Aquesta quesadilla de tortilla de blat és un àpat complet, farcida de carn picant, verdures i formatge mexicà. Se serveix amb una amanida picant...

Amb aquesta recepta fàcil, podeu fer una deliciosa quesadilla d'esmorzar farcida d'ous, bacó fregit cruixent, pebrots i formatge cheddar anglès. Per a un toc saborós,...

La combinació única de gall dindi fumat, formatge brie tou i cremós i melmelada d'albercoc dóna a aquest plat a base de tortilla de blat un sabor realment increïble. La quesadilla es pot fer a la planxa o...

Una quesadilla de tortilla integral farcida de carn de porc desfilada, jalapeños en vinagre, ceba vermella cruixent i formatge, servida amb una salsa de iogurt picant i...

La quesadilla, un menjar ràpid tradicional mexicà, també és popular als Estats Units, on competeix amb els entrepans. A la cuina americana, les quesadillas es farceixen normalment a l'estil mexicà, però...

Aquesta deliciosa quesadilla es pot fer amb les restes de pollastre cuit i una tortilla de blat cuita al forn. El farcit també inclou mongetes en conserva, cebes tendres a la planxa i...

Aquesta quesadilla de postres està farcida de formatge Camembert suau i cremós i ceba caramel·litzada, servida amb un chutney de poma Granny Smith índia, agre i afruitat. Una combinació única i saborosa amb...

La combinació original de xoriço i gambes recorda a la paella espanyola, i el sabor es pot ajustar amb formatge Pepper Jack, que forma part del farcit, així com una salsa de guacamole picant amb...

Una quesadilla increïblement deliciosa farcida de bolets porcini i formatge Havarti danès dolç i cremós. Aquest aperitiu ve amb succotash, un plat nord-americà que...

Una quesadilla de tortilla de blat, abundant i deliciosa, farcida de carn picada de vedella picant, mongetes negres i formatge cheddar, amb un lleuger sabor de fruits secs. Servida amb una salsa de farigola fresca i saborosa...

Per exemple, les restes de gall dindi bullit o rostit, combinades amb formatge cheddar, es poden utilitzar com a farcit per a les quesadillas, un dels plats mexicans més populars a base de tortilla.

Una amanida de kale lleugera i plena de vitamines amb cebes tendres, pera fresca i nous pacanes torrades, tot amanit amb un vinagre balsàmic. Per a un toc picant...

En comptes de tenyir ous de Pasqua, proveu de fer ous de xocolata. Feu servir un motlle de plàstic o silicona amb forma d'ou i una bonica cinta: aquesta delícia de primavera es pot regalar...

En aquesta recepta, fem un meravellós "tronc" de xocolata amb trossos de fruits secs i fruita seca. És una manera fantàstica d'aprofitar les restes de pastís o engrunes de galeta, i podeu donar-li un toc picant a les postres amb qualsevol...

El refresc tradicional rep un nou toc amb xarops simples casolans i aigua amb gas en sabors emocionants. El xarop és més que suficient per a una beguda, de manera que podeu mantenir...

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Una recepta pas a pas amb fotos per a un cupcake festiu amb crema de marshmallow.

Aquest magnífic cupcake no requereix cap habilitat de decoració. Només cal que utilitzeu un motlle en espiral per a cupcakes, espremeu-hi la massa de xocolata i vainilla, i farà tota la feina per vosaltres.

Aquesta recepta combina aigua i mantega per crear un meravellós sopar de pollastre. Les patates es fregeixen juntament amb cuixes de pollastre cruixents en una paella; primer, els tubercles es couen a foc lent en aigua fins que estiguin tendres, després...

Cada mos d'aquest increïble pastís Snickers, des de la base fins al farcit i la cobertura, està carregat de xocolata, torró i cacauets...

Nostàlgics dels pastissos de boles de neu roses? Són unes postres populars als Estats Units. Proveu la versió gegant: pastís de xocolata humit amb una cobertura de malví dolç, cobert de rosa brillant...

Una saborosa combinació de kale cuita a foc lent en una salsa de llet clàssica i escalunyes caramel·litzades. Un plat de verdures saludable i deliciós que es pot servir com a guarnició.

Aquestes mini pizzes farcides de bolets cremini i kale són perfectes com a aperitiu per a les festes. Contenen dos tipus de formatge italià: un de tendre...

Aquesta amanida és perfecta per reposar les deficiències vitamíniques de primavera. Les seves verdures verdes, com ara les cols de Brussel·les, la col arrissada i l'endívia, hi contribueixen. Bacon cruixent i...

Un aperitiu saborós de kale amanit amb pebrot vermell picant i suc de llimona acabat d'esprémer és un berenar saludable excel·lent, ja que la kale està plena de nutrients.