Receptes culinàries

Aquesta recepta és perfecta per a un esmorzar ràpid o per a aquells moments en què no tens ganes de cuinar després d'un llarg dia de feina. El chutney de mango es pot servir per separat amb entrepans, de manera que tothom pot afegir el seu...

El sandvitx Monte Cristo probablement va ser anomenat pels nord-americans en honor a l'heroi de la novel·la d'Alexandre Dumas, posseïdor de tresors incalculables. Potser hi ha alguna similitud amb la rica composició i el sabor d'aquest plat...

Les encenalls cruixents de kale que simplement es fonen a la boca són una gran alternativa als aperitius hipercalòrics i poc saludables. Podeu utilitzar diverses combinacions d'espècies (per exemple, seques...

Aquestes cassoles són típiques de la cuina americana. Es creu que aquestes receptes es van popularitzar als Estats Units gràcies a un llibre de cuina de 1984. Quan es cuina, el pa es fa amb capes de farcit...

Simple, saludable i increïblement deliciós: això és amb el que la majoria de la gent que ha provat aquest plat està d'acord. Aquesta amanida serà apreciada tant pels nens, que poden ser molt difícils de complaure, com pels adults. L'amaniment i el mango són perfectes...

Una manera d'alimentar els nens amb verdures saludables és preparar la col arrissada amb crema. Després de provar-ho d'aquesta manera, fins i tot els menjadors més exigents probablement en demanaran més. Col arrissada amb crema...

La col arrissada és una bona font de vitamina K, i combinar els seus beneficis nutricionals amb el seu deliciós sabor és fàcil amb aquesta recepta. El vinagreta d'anxoves és...

Aquest batut de baies, espès i cremós, és ràpid de fer i el gust supera amb escreix l'esforç. Ni tan sols les llavors de baies restaran valor a l'experiència deliciosa.

Un batut de cacauets és un esmorzar o un berenar saludable excel·lent, alhora que ofereix un sabor meravellós. Tot i que la recepta funciona perfectament, utilitzar-lo com a base és fàcil d'aconseguir...

Una beguda deliciosa amb un mínim de greix i un màxim de vitamines. És perfecta per començar el dia de manera saludable i activa o per a un impuls després de l'entrenament. Alguns poden trobar l'equilibri del sabor...

Aquests cupcakes de colors vius segur que seran un èxit amb el vostre dolç de Pasqua, ja sigui en una cistella de Nadal o a la taula. L'"herba" de coco es pot substituir per xocolata blanca ratllada amb...

La col arrissada afegeix un sabor intens i un color verd vibrant a aquest pesto consistent. Aquesta recepta fa entre 1 i 1,5 tasses de pesto, que també combina bé amb peix, pollastre, porc o bistec.

La col arrissada, rica en antioxidants, és encara més saludable si es menja crua. Les tires fines de col arrissada s'estoven amb un amaniment lleuger de llimona i es barregen amb una poma semidolça,...

En molts països, l'alvocat es menja per postres, en cremes i batuts com aquest. Com més madur estigui l'alvocat, més dolç serà el batut, així que ajusteu la dolçor al gust. Si teniu matcha...

Aquest vibrant batut verd és ric en fibra, vitamina C i luteïna (bona per a la vista). Mantingueu els raïms congelats al congelador per a un batut ràpid per esmorzar o com a...

Aquestes tòfones inusuals evocaran records de les llaminadures de massa de galeta de la infància. Aquesta recepta no utilitza ous. Embolicades en un bonic paper d'embolicar, les tòfones...

Aquestes barretes energètiques són especialment bones gràcies a la seva textura masticable i grumollosa. Són riques en fibra, i la canyella i el gingebre mòlt hi afegeixen un toc agre i saborós.

Aquestes postres són tan delicioses com úniques. El gelat ha d'estar molt fred per evitar que es fongui durant la fregida. En general, la recepta és força senzilla i les postres acabades superaran totes...

Calent i cruixent per fora, ferm i fred per dins, i una delícia a més: gelat fregit. No és tan difícil de fer, tot i que requereix una mica de temps...

Als Estats Units, la popular barra Snickers sovint es pot trobar no només amb el seu embolcall habitual, sinó també amb pasta fregida. Després d'haver provat aquest dolç caramel, alguns van decidir portar el seu gust al següent nivell...

Aquesta recepta et permet crear la teva pròpia decoració natural per a un pastís o qualsevol altre postre. Aquestes delicades flors confitades i glaçades tenen un aspecte màgic, però també són comestibles.

Els amants de les barretes de xocolata i el menjar ràpid fregit poden combinar les seves dues passions. Per inusual que sembli aquesta combinació, funciona. Es creu que el plat es va originar a...

Als EUA, aquests caramels s'anomenen "Taffy", a Anglaterra "Chewies" (eren populars a Rússia als anys 90), els caramels masticables estan fets de sucre i xarop de blat de moro amb l'addició de mantega, vinagre,...

El nom de les postres captura perfectament la seva semblança amb una delícia d'hivern i és perfecte per a un menú de vacances. Els sabors contrastats d'ametlla i coco en aquestes tòfones creen...

No cal ser un amant del sushi per gaudir d'aquest plat. És una idea de postres divertida, senzilla i saludable per a una festa infantil. Si el "sushi" no és prou dolç, podeu doblar la quantitat...

Potser "escorça de xocolata" no sona gaire apetitós, però així és com s'anomena aquest postre als països de parla anglesa. Un cop d'ull al dolç acabat revela el seu veritable atractiu...

La recepta clàssica de massapà demana ametlles, però això no vol dir que els amants dels cacauets no puguin fer cap canvi a les postres. Sobretot perquè el sabor resultant...

El sabor ric i cremós, la textura suau i el deliciós color terracota del caramel mereixen ser compartits amb més gent. Així doncs, regala aquests caramels a la teva família i amics. Per...

La combinació de cireres sucoses i xocolata és deliciosa i visualment atractiva. El postre és fàcil de menjar per la tija, i també és divertit de preparar submergint-lo en el glaçatge. Les cireres es poden recobrir completament amb dues capes de xocolata,...

Aquesta recepta és per a qualsevol persona que estimés (i encara estima) la pasta brisa crua de petit. A tothom li encantaran aquestes trufes un cop les provin. Un cop cobertes de xocolata, les llaminadures són completament...

Aquestes piruletes de xocolata són realment delicioses, tot i que no són ni piruletes ni xocolata (per la manca de cacau en pols). La recepta és força flexible. Els anacards anirien perfectament amb...

Aquesta beguda saludable i espessa feta amb suc natural de taronja i llima acabat d'esprémer, amb puré de maduixa i plàtan afegit, et donarà una dosi d'energia per al dia. Batedora...

El kulich és una part deliciosa de la tradició pasqual. Segueix aquesta senzilla recepta per crear un pa de Pasqua fragant i esponjós amb fruites confitades, panses, ametlles i ratlladura de llimona. No t'oblidis...

Unes postres de niu d'ocell individuals fàcils de fer amb xocolata, patates fregides comprades i ametlles. Per a aquests deliciosos pastissos, només necessitareu 3...

El gelat de vainilla, maduixa i xocolata és encara més deliciós quan es cobreix amb una barreja cruixent de flocs de blat de moro i flocs de coco. Servit amb deliciosos patates fregides...

Aquestes barretes de xocolata amb bastonets salats i mantega de fruits secs segur que agradaran a aquells que porten un estil de vida actiu. Les seves propietats nutricionals les converteixen en una autèntica bomba energètica. K...

Si esteu cansats del pastís de formatge clàssic, proveu de cobrir-lo amb xocolata i fregir-lo, després d'embolicarlo amb una base fina i submergir-lo en ou batut. Cobriu-lo amb xocolata...

Aquests encantadors caramels de xocolata blanca en forma de cor amb un farcit de ganache de gerds són un regal meravellós per als éssers estimats. Per donar als cors un bonic to terracota,...

Aquestes delicioses trufes de xocolata estan farcides d'una massa de galeta especial sense forn infusionada amb xips de xocolata negra. La cobertura és una capa de la famosa sal francesa...

Una sopa de kale abundant i reconfortant amb un amaniment de parmesà. La sopa està feta de brou de pollastre i presenta un toc saborós de xoriço espanyol.

Una barreja lleugera de mongetes verdes estofades en vi blanc, bolets i col arrissada rica en proteïnes, amanida amb flocs de pebre vermell picant. El parmesà hi afegeix riquesa. Es pot...

La col arrissada, també coneguda com a col arrissada, es fa una deliciosa salsa pesto afegint-hi pinyons i formatge Pecorino Romano salat. Aquesta salsa combina perfectament amb...

La col arrissada és un autèntic tresor de vitamines, minerals essencials i aminoàcids. Una amanida d'aquesta verdura saludable amb cítrics i formatge de cabra...

Una sopa de verdures lleugera feta amb brou de pollastre baix en greixos és beneficiosa per netejar el cos de toxines acumulades. L'api, la ceba, el gingebre, les pastanagues i els espinacs, que s'inclouen en aquesta sopa, són especialment beneficiosos.

Aquesta recepta de beguda de fruites saludable i lleugera utilitza llet d'ametlles sense sucre combinada amb fruita fresca i baies. Aquest batut fresc i ric en vitamines es pot...

Una recepta fotogràfica pas a pas per a un pastís de Pasqua increïblement bonic amb forma d'ou, decorat amb espurnes de colors sense pareil, sucre gruixut i dragees recobertes de xocolata. A l'interior hi ha capes de xocolata,...

Aquests mini cupcakes tan bonics, decorats creativament amb un pollet de marshmallow, herba de coco i caramels glaçats, afegiran un toc de diversió a la vostra taula de Pasqua i segur que agradaran als nens. A...

La nostra família mai ha fet aquest plat perquè requereix molt de temps. El vam comprar en una de les fleques russes o poloneses de Chicago. Però vaig aprendre aquesta recepta de la Lidia, una cuinera de...

Aquest pa lleuger i esponjós no és massa dolç i és perfecte per al sopar de Pasqua. (Per a una versió més dolça, afegiu fins a 1/2 culleradeta d'extracte d'ametlla juntament amb els ous.) Feu el pa amb un dia d'antelació...